Yararlı bitki çayları, sağlıklı yaşam tarzı savunucularının ilgisini çekmektedir. Bu içecekler bahçede süs olarak yetiştirilen bitkilerden yapmak için iyidir. Makale, badan çayı, insan sağlığı üzerindeki etkileri, demleme yöntemleri, hammaddelerin nasıl hazırlanacağı ve kuruyacağına odaklanacaktır.
Sığla çay özellikleri
Yapıştırıcı kalın yapraklı (Moğol çayı) 15-50 cm'ye kadar büyüyen herdem yeşil bir otsu çok yıllık bitkidir.Bu bitki mahsulü Sibirya, Kazakistan, Moğolistan, Çin ve Kore'de bulunur. Altay'da demlendi ve “chigir çayı” olarak adlandırıldı. Estetik görünüm nedeniyle, bu bitki kişisel bir arsa için bir dekorasyon olarak yetiştirilir.
Bu iddiasız gölgeye dayanıklı çok yıllık, sadece nem için talepte bulunur. Güçlü bir sap üzerinde salkım-corymbose salkımına toplanan kırmızı leylak veya pembe renk tonu çan şeklinde çiçekler ile Mayıs - Haziran aylarında çiçek açar. Yuvarlak kalp şeklindeki yaprakları bazal bir rozetten büyür ve 2-3 yıla kadar sürebilir. Tıbbi koleksiyonlarda kalın sürünen kök ve kışlanmış yapraklar kullanılır.
Biliyor musun Badan, yapraklarda arbutin içeriğinde (% 22'ye kadar) şampiyon - sistit tedavisi için tıpta, antiseptik olarak ve cildi beyazlatmak için kozmetikte kullanılan bir maddedir. Ondan önce, bearberry bu bileşiğin konsantrasyonunda ilkti.
Yapraklar genellikle Moğollar, Çinliler ve Sibirya arasında popüler olan ve sağlığa fayda sağlayan çay yapmaya gider. Bu kokulu içeceği tatmak siyah çaya benzer. Aynı koyu kahverengi renge ve hafif büzücü bir tada sahiptir. Hem sıcak hem de soğuk içilebilir.
Video: Buhurdan Çayın Faydaları
Yararlı ve iyileştirici
Badan değerli maddeler içerir: gallotaninler, glikozitler, uçucu yağ, pektin, mineral ve vitamin bileşenleri. Bu, içkisini özellikle yararlı kılar.
- Aşağıdaki tıbbi özelliklere sahiptir:
- anti-enflamatuar ve antimikrobiyal etki;
- iyi tonlar;
- bağırsak mikroflorası üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir;
- tüm vücudu güçlendirir;
- kadınlarda bazı jinekolojik problemlere yardımcı olur (erozyon, inflamatuar süreçler, ağır dönemler);
- mide bulantısını hafifletir, ishal için endikedir;
- sakinleşir, stresli bir durumla başa çıkmaya yardımcı olur;
- ağız boşluğu hastalıkları için endikasyonları vardır;
- Soğuk algınlığının iyi bir şekilde önlenmesidir;
- böbrek ve idrar yolu problemlerine yardımcı olur;
- antitümör etkiye sahiptir.
Badan genellikle Tibet ve Rus geleneksel tıbbının tariflerinde görülür. Kökü özellikle popülerdir. Yapraklar, çoğunlukla çay içecekleri yapmak için daha az kullanılır.
Kontrendikasyonlar
- Çok sayıda yararlı özelliğe rağmen, kano herkes tarafından alınmamalıdır. Bu bitkinin kullanımıyla ilgili bazı kontrendikasyonlar vardır:
- Anjina pektoris, taşikardi ve aritmi.
- Kronik hipotansiyon.
- Şiddetli kabızlık ile.
- Hamile ve emziren kadınlar.
- Bireysel hoşgörüsüzlük ile.
Tromboflebit ve artan kan pıhtılaşması ile çay içmek için dikkatli olunmalıdır. Viskozitesi nedeniyle, bu içecek kanın kalınlaşmasına katkıda bulunur.Ayrıca, tüm bitkilerin karmaşık bir bileşime sahip olduğunu ve tam olarak keşfedilmediğini unutmayın. Bu nedenle, fitoterapistler bitkisel çayları çok sık almayı önermez, çünkü kötüye kullanımı vücuda zarar verebilir.
Evde sığla çay nasıl yapılır
Daha önce de belirtildiği gibi, tütsü yapraklarını çaya koyun, ancak bunları doğru bir şekilde toplamak ve kurutmak önemlidir. Sibirya, Altay, Kazakistan ve Primorye sakinleri onu büyümenin doğal ortamında toplayabilir. Olası yerler dağ yamaçları, talus, iyi aydınlatmalı ormanlardır. Bu bitki bahçede yetiştirilebilir ve daha sonra hammadde için uzağa gitmek zorunda kalmazsınız. Bu çiçekle içecekleri iyileştirmek için birçok tarif var.
Biliyor musun Sibirya Tıp Üniversitesi çalışanları, sığlağın benekli süt devedikeni elde edilen silimarinden daha güçlü bir hepatoprotektör olduğunu keşfetti.
Buhur yaprakları ne zaman toplanır
İlkbaharda, kar eridiğinde ve güneşte kuruduğunda yaprakları toplamanız gerekir. Hasat için, kışın kar örtüsü altında taşınan ve doğal fermantasyon sürecinden geçen kurutulmuş tütsü yaprakları alınır.
Gerçekten de, tütsünün yeşillikleri tamamen soğuktan ölmez, ancak dış etki altında (yağmur, kar, ısı ve soğuk) birkaç kez ıslatılır ve kurutulur, bu da acıyı gidermeye yardımcı olur. Böylece, yapraklar 5 yıla kadar bitki üzerinde olabilir. Böyle doğal fermantasyondan sonra siyah ve kuru olurlar.
Video: Tütsü yapraklarını toplama
Sığla nasıl kurutulur
Toplandıktan sonra toplanan koyulaştırılmış ve kuru yapraklar + 60 ° C'ye kadar bir sıcaklıkta fırında kurutulur. Hammaddeler hala karanlık, kuru ve havalandırılan bir alanda gereken duruma kadar kurutulabilir. Bunu yapmak için, yırtık yapraklar küçük bir tabakaya yerleştirilir.
Kurutulmuş tabakalar ezildikten ve saklama için uygun bir kaba yerleştirildikten sonra. En iyisi - sıkıca kapatılmış cam veya teneke kutularda.Bu tür hammaddeler 3-4 yıla kadar saklanabilir.
Önemli! Tılsımın taze yeşil yaprakları toksik maddeler içerdikleri için kullanılamaz. Çay için, bitkinin yapraklarının alt kısmı uygundur.
Adım adım pişirme talimatları: sağlıklı tarifler
Badandan en yararlı ve zevkli çay, diğer bitki mahsulleri ile birlikte hazırlanırsa elde edilir. Bu tür içecekler tonik ve antienflamatuar bir özelliğe sahiptir. Bu infüzyonlar sıcak ve soğukta içmek hoştur ve en önemlisi - evde hazırlanmak kolaydır. Gün boyunca kesirli olarak kullanılması ve bir seferde hemen bir bardak içecek içmemesi önerilir.
Altın Kök Çayı
Altın kök (pembe radiola) ile birlikte Moğol çayı, stres ve hastalıktan sonra zayıflık, aşırı çalışma, insan vücudunu güçlendirir ve güçlendirir.
Karışımın hazırlanması için malzemeler:
- Badan - 4 çay kaşığı;
- altın kök yaprakları - 2 çay kaşığı;
- frenk üzümü yaprağı - 2 çay kaşığı;
- kekik - 1 çay kaşığı;
- İsveç kirazı yaprağı - 2 çay kaşığı.
Pişirme Talimatları:
- 2 çay kaşığı dökün. soğuk su (250 ml) ile bitkisel karışım ve yanan bir soba koymak.
- Bir kaynamaya getirin ve 3 dakika pişirin.
- Örtün ve içeceğin 1 saat 30 dakika demlenmesine izin verin.
Yaban mersini çayı tütsü yaprakları ile
Bu çay mevsimsel hastalıklara ve soğuk algınlığına iyi gelir.
Karışımın hazırlanması için malzemeler:
- Badan - 3 çay kaşığı;
- yaban mersini yaprağı - 2 çay kaşığı;
- kemikli yapraklar - 2 çay kaşığı.
Pişirme Talimatları:
- 300 ml soğuk su ile 2 çay kaşığı çay toplama dökün ve ateşe verin.
- Bir kaynamaya getirin ve bir kapakla bir kenara koyun.
- 2 saat ısrar et
Buğday çimi ile çilek çayı
Buğday çimi ve çilek yaprakları ile tütsü ile birlikte bitkisel çay, kanı arındırır ve cilt üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Cildi pürüzsüzleştirir, döküntüyü giderir ve sebum sekresyonunu azaltır.
Biliyor musun Badan çok sayıda tanen biriktirebilir. Bu bitkinin doğal yaşam alanları tükendiğinden, tarlalarda büyümeye başladılar ve siyah ve kahverengi tonlarında bronzlaşma ve boyama için kullanıldılar.
Karışımın hazırlanması için malzemeler:
- Badan - 4 çay kaşığı;
- frenk üzümü yaprağı - 3 çay kaşığı;
- çilek yaprakları - 1 çay kaşığı;
- ezilmiş buğday çimi kökü sürünen - 1 çay kaşığı.
Günde 3 kez ılık 130 ml iç.
Pişirme Talimatları:
- Oda sıcaklığında 2 çay kaşığı bitki çayı temiz su (200 mi) dökün ve karışımı ateşe verin.
- İçeceği kaynatın ve bir kenara koyun, kapağı sıkıca kapatın.
- 1 saat demlenmeye bırakın ve sonra süzün
Cloudberry çay tütsü yaprakları ile
Moğol çayının cloudberry yaprakları ile kombinasyonu, anti-enflamatuar, diüretik ve tonik bir etkiye sahiptir. Soğuk mevsimde sistit ve küçük böbrek taşları ile içmek iyidir.
Karışımın hazırlanması için malzemeler:
- Badan - 3 çay kaşığı;
- cloudberry yaprağı - 1 çay kaşığı;
- manşet yaprakları - 1 çay kaşığı.
Pişirme Talimatları:
- Bir fincan su ile 2 saat bitkisel koleksiyonu karıştırın ve sobaya koyun.
- Et suyunu kaynatın ve gazı kapatın veya kabı içecekle birlikte bir kenara koyun.
- Çayı kapalı bir kapta ısrar edin ve sonra süzün ve içinde tatlandırıcılar (bal, şeker) içinde çözün.
Kullanım özellikleri
Badandan gelen içecek her zamanki gibi çay gibi demlendi. Pişirmenin iki yolu var.
İlk durumda, aşağıdaki eylemler gerçekleştirilmelidir:
- Sıradan bir çaydanlık kaynar suyla durulayın ve içine 1 çorba kaşığı doğranmış ot dökün.
- Sonra içindekileri yarım litre kaynamış su ile doldurun.
- 15 dakika boyunca bir içki ısrar edin. ve bu süreden hemen sonra süzün.
- İnfüzyonu bardaklara dökün.
Başka bir yol kullanabilirsiniz:
- Buhur, yukarıdaki tarifte belirtilen oranlarda soğuk suyla dökün.
- Sıvıyı sobanın üzerine koyun ve kaynatın.
- Ateşten bir kenara koyun ve içeceğin biraz soğumasını bekleyin.
- Süzün ve için.
Bu tür içeceklere bal veya şeker eklenmesi önerilir. Çaylar vücudu iyi tonlar, bu yüzden yatmadan çok önce içmek daha iyidir. Bu içeceği almadan önce, kontrendikasyonları tanımalı ve yok olduklarından emin olmalısınız. Bu tür içecekler soğuk algınlığı ve grip salgınları sırasında çok iyidir, ancak sürekli olarak onları içmemek daha iyidir.
Buhur yapraklarından gelen çaylar sadece tadı ve kokusu hoş değil, aynı zamanda yararlıdır. Bu bitki tıbbi ve geleneksel ilaç tariflerinde kullanılır. Bahçenizde yetiştirilebilir ve lezzetli içecekler için hammaddeleri kendiniz toplayabilirsiniz.Önemli! Badan çayı içtikten sonra çarpıntı, kabızlık ve diğerleri gibi hoş olmayan durumlar ortaya çıkarsa, bunu reddetmeli ve bir doktora danışmalısınız.