Kendi arsalarına dikim için patates toplarken, bahçıvanlar aynı anda birkaç parametreyi dikkate almak zorunda kalır - olgunlaşma tarihleri, tadı, verimi, olumsuz hava koşullarına, hastalıklara, zararlılara ve diğerlerine karşı direnç. Patates Gala, bu göstergelerin neredeyse tamamı için mükemmel özelliklere sahiptir. Bu çeşitlilik nedir, avantajları ve büyümenin ana özellikleri bu derlemede ele alınacaktır.
Biliyor musun Bugün, NASA uzayda sebze yetiştirme deneylerinde çok aktif, ancak birkaç kişi ilk denemenin neredeyse çeyrek yüzyıl önce yapıldığını biliyor ve astronotların agronomik çabalarına konu olan patates oldu.
Çeşitliliğin tanımı ve özellikleri
Gala, görünüşünü birçok değerli patates çeşidi üretmeyi başaran Alman yetiştiricilerinin çalışmalarına borçludur. Almanya'da Gala, bu yüzyılın “sıfır” yıllarından beri biliniyor, ancak Rusya ve eski BDT'nin diğer ülkelerinde bu çeşitlilik sadece 2008'de ortaya çıktı. Aynı zamanda, hem çiftçiler hem de özel ev arazilerinin sahipleri yeniliği çok çabuk takdir ettiler.İyi donma direnci nedeniyle, çeşitlilik hem orta şeridin orta ve kuzey bölgelerinde, hem de Urallarda, Uzak Doğu'da ve Sibirya'da yetiştirme için mükemmeldir. Ancak, Rusya hakkında konuşursak, en popüler Gala Leningrad, Kaliningrad, Volgograd, Pskov ve Yaroslavl bölgelerinin sakinleri arasındadır.
Artıları ve eksileri
- Gala'yu diğer patates çeşitlerinden ayıran özellikleri arasında genellikle denir:
- kısa olgunlaşma;
- yay soğutmaya direnç;
- geniş bölgeselleşme bölgesi (farklı iklim koşullarında yetiştirilebilir);
- toprak bileşimi için düşük gereksinimler;
- yumru köklerin doğru şekli ve özdeş boyutları;
- yüksek ticari patates kalitesi (pazarlanabilir yumruların yüzdesi% 97'ye ulaşır);
- mekanik hasara karşı direnç;
- iyi taşınabilirlik ve dayanıklılık göstergeleri;
- çok yüksek ve dostça verimlilik;
- mükemmel tat;
- düşük nişasta içeriği (% 11-13);
- gevrekliğin sindirim eğilimi eksikliği ile kombinasyonu;
- bazı mantar ve viral hastalıkların yanı sıra zararlılara karşı direnç (esas olarak nematodlar).
- Gala'nun bazı eksiklikleri var. Bunlar özellikle şunları içerir:
- kuraklığa tolerans eksikliği;
- rizoktoniye karşı düşük direnç;
- yaprakların bükülmesine ve geç yanıklığa karşı direnç eksikliği.
Verimlilik ve olgunlaşma tarihleri
Gala, yüksek verimle orta erkenci çeşitleri ifade eder. Kök bitkileri, toprağa yumurtlayan dikim yumurtlama anından itibaren 70-80 gün içinde olgunlaşır. Verim göstergeleri, tohum malzemesinin kalitesi, toprak durumu, iklim koşulları, tarımsal yetiştirme teknikleri dahil olmak üzere birçok faktöre bağlıdır, ancak ortalama olarak sıradan bir bahçıvan sonbaharda her delikten iki ila iki buçuk düzine patates kazmayı bekleyebilir.
Önemli! 2013 yılında Gala, Rusya Federasyonu genelinde en çok satan ilk on çeşide güvenle girdi.
Bu çeşitlilikteki yumruların ortalama boyutunun 70 ila 140 g arasında olduğu göz önüne alındığında, çok etkileyici bir sonuç elde ediyoruz - çalı başına 1.5-3.5 kg. Gala tarımını modern tarım tekniklerini kullanarak geniş alanlarda yetiştirirken, çiftçi tam teknik olgunluğa ulaşmış genç patateslerden veya kök mahsullerden bahsedip konuşmamamıza bağlı olarak bu tür mahsulleri almayı bekleyebilir:
Hasat dönemi | 100 metrekareden maksimum verim. ekim alanı, kg |
Dikimden 40 gün sonra (yeni patates) | 170 |
Ekimden 70-80 gün sonra | 700 |
Ortalama notlar | 400 |
Lezzet Kaliteleri
Gala, masa patates çeşitlerini ifade eder. Yumru köklerin düşük nişasta içeriği, kaynama için kızartmadan daha uygun oldukları anlamına gelir. Kaynarken, patates bütünlüğünü korur, ihale ve ufalanırken patates püresi yapmak ve çorbalar veya salatalar için eşit derecede iyidir. Buna ek olarak, Galu başarıyla pişirilebilir. Uzmanlar, açık sarı renk tonunun hassas hamuruna sahip yumruların tat özelliklerini çok yüksek olarak tanımlamaktadır: çeşitli kaynaklara göre, on puanlık bir ölçekte kök bitkilerinin tadım değerlendirmesi 8 ila 9 arasındadır.
İniş için en uygun zaman
Ne yazık ki, birçok bahçıvanın pratik yaptığı gibi, ekim tarihlerini belirli bir takvim tarihine bağlamak tamamen yanlıştır. Hava kararsız bir fenomendir, yıldan yıla büyük ölçüde değişebilir, bu nedenle geleneksel olarak kabul edilen “Mayıs başlangıcı” dönemi bazı durumlarda çok erken olabilir, bazılarında ise gecikebilir. Ek olarak, farklı iklim bölgelerinin kendi özellikleri vardır. Bu arada, patates dikmek için yanlış zaman, gelecekteki hasatın eksi% 20'sidir.
Önemli! Ulusal takvim, ilk yapraklar huş ağacı üzerinde görünür görünmez patateslerin ekilebileceğini ve kuş kirazının çiçek açtığı zaman süreci bitirmeniz gerektiğini söylüyor.
Odaklanmanız gereken dört kriter vardır:
- Toprak sıcak olmalı ve yüzeyde değil, yumruların yerleştirildiği derinlikte (yaklaşık 10 cm). Dikilen bir kök mahsulü en az + 8 ° C'lik bir sıcaklıkta olmalıdır, aksi takdirde normal olarak gelişemez.
- Hava tahmini dondan etkilenmemelidir, aktif bahar ısınmasından sonra çok sık olur, bu yüzden acele etmemelisiniz.
- Kar erittikten sonra su toprağa emilmeli ve buharlaştırılmalıdır: Dünyadaki aşırı nem ekilen patatesin çürümesine neden olur.
- Kuru toprak ayrıca bitkiye de zararlıdır ve aşırı ıslaktır. Büyüme mevsiminin başlangıcında kuraklık Gala için özellikle tehlikelidir, bu nedenle çamur ve kurumuş toprak yumru arasında en uygun durumu bulmak önemlidir.
Her zamanki takvime odaklanmayı tercih edenler için, iklim bölgesine bağlı olarak patates dikmek için bu gibi yaklaşık tarihlerden devam etmenizi tavsiye edebilirsiniz:
bölge | Erken patates çeşitleri için önerilen ekim tarihleri |
Ukrayna'nın güney bölgeleri, Krasnodar Bölgesi | 20-30 Mart |
Ukrayna'nın orta ve kuzey bölgeleri, Rusya'nın Avrupa kısmının orta kuşak, Belarus | 20-30 Nisan |
Ural, Sibirya, Uzak Doğu | 10-20 Mayıs |
Dikim ve büyüyen patates çeşitleri
Patates dikmek, en uygun zamanlamanın belirlenmesinin bölümlerden sadece biri olduğu karmaşık bir bilimdir. Ek olarak, Alman yetiştiriciler tarafından vaat edilen Gala'nın hasatını almak için bir dizi koşul gözlemlenmelidir.
Kırpma döndürme kuralları
Mahsul rotasyonu, aynı yatakta yıllık olarak yetiştirilen farklı mahsullerin bir alternatifidir ve bu da maksimum verim elde edilmesini sağlar.
Bu sonuç, gelişimsel özelliklerde benzer bitkilerin değişmesinin, toprakta devam eden ve belirli mahsullerde parazit yapan zararlıların popülasyonunu artırmasına izin vermemesi ve bu tür mahsullerin özellikle talep ettiği belirli mineral maddelerini kritik bir şekilde azaltması nedeniyle mümkündür.
Dahası, yaşamları boyunca "konakçıları" için toksik olan ancak diğer ürünler için çok yararlı olan maddeler salgılayan bitkiler vardır. Bu kuralları bilmek, her bitki için iyi ve kötü öncülleri belirlemenizi sağlar.
Biliyor musun Patates kızartması, diğer birçok dünyaca ünlü yemek gibi, şefin yeteneği sayesinde değil, ona rağmen şans eseri icat edildi. 1853 yılında, Amerikan restoranlarından birinin şefi George Crum, çok kalın kesilmiş patates kızartmasından şikayet eden, sebzeyi ince dilimlerle kesen ve kızartma, beklenmedik bir şekilde onu tam bir zevk haline getiren kavgacıya servis eden titiz ziyaretçiye kızgındı.
Patates için (çeşitliliğe bakılmaksızın) aşağıdaki gibidir:
- İyi selefler:
- Yeşil gübre;
- yulaf;
- salatalık;
- kabak;
- kabak;
- lahana;
- soğan;
- pancar;
- havuç;
- sarımsak;
- fasulye;
- bezelye;
- Mercimek.
- Kötü selefler:
- patates;
- domates;
- Tatlı biber;
- Acı biber;
- patlıcan;
- tütün;
- pelerin bektaşi üzümü;
- süpürge darısı;
- Ayçiçeği.
Arazi gereksinimleri
En kötü patates ağır topraklarda, özellikle de chernozem ve alüminada yetişir. Bu tür toprak, diğer şeylerin yanı sıra, plantasyonların bakımını büyük ölçüde karmaşıklaştırır ve hasat sırasında kayıpları önemli ölçüde artırır, bu nedenle Gala'ya hafif ve gevşek topraklarda ekilmesi tavsiye edilir, gerekirse kum, turba, odun külü, talaş eklenebilir.
Ancak kumlu ve tınlı topraklarda Gala mükemmel hissedecek. Patates ayrıca güçlü asitlenmiş veya alkali toprağa zayıf reaksiyon verir. Bu mahsul nötr veya hafif asidik reaksiyona sahip toprağa ihtiyaç duyar (pH seviyesi 5.1-6.0 aralığında).
Dikim materyali hazırlama
Dikim için, dört temel kural tarafından yönlendirilen patatesleri seçmek en iyisidir:
- Ortalama boyut 5–6 cm çapındadır (tavuk yumurtasının büyüklüğü). Çok küçük patatesler aynı mütevazı hasadı üretecek, büyük kök bitkileri ekilebilir, ancak ağırlıkla daha fazla satın alınması gerekecektir ve maliyetler kendilerini haklı çıkarmayacaktır.
- Çatlaklar, kesikler veya hastalığın izleri dahil olmak üzere herhangi bir hasarın olmaması (hasta patateslerin yenemeyeceğini, ancak ekilebileceğini düşünmek büyük bir hatadır).
- Doğru form ve yapı: cilt pürüzsüz ve güçlü olmalı, kırışık olmamalı, ancak kesinlikle kuru olmalıdır.
- Lahanası eksikliği. Dikimden önce patateslerin çimlenmesi arzu edilen bir prosedürdür, ancak bunu kendiniz yapmanız gerekir. Filizli yumrular satın alarak, bahçıvan taşıma sırasında onlara zarar verme riski taşır ve mahsul verimleri ciddi şekilde etkilenir.
Biliyor musun Patatesleri düşük yıllık otsu bir bitki olarak algılamak için kullanılır, ancak tropikal ormanlarda bu mahsulü 15 metre yüksekliğinde gerçek bir ağaç şeklinde ve ortalama bir domates büyüklüğünde meyvelerde bulabilirsiniz.
Patatesleri filizlemenin iki yolu vardır:
- kuru - önceden yapılmış delikleri olan plastik torbalara yerleştirin ve 3-4 hafta boyunca ılık bir yere (optimum sıcaklık + 20 ° C) koyun;
- ıslak - aynı süre nemlendirilmiş kum, turba veya talaş içeren kutulara daldırın, ancak bu durumda hava sıcaklığı daha düşük olmalıdır - yaklaşık + 14 ... + 16 ° С.
Adım adım iniş talimatları
Patatesler manuel olarak ekilirse, aşağıdakileri yapın:
- Gemiye binmeden önce, yaklaşık 20 cm derinliğe ("bir kürek süngüsü üzerinde") bir arsa dikkatlice kazmak gerekir.
- Bir sonraki, çok önemli nokta gelecekteki yatakların işaretlenmesidir. Sıralar arasında en az 60 cm bırakmak gerekir, bu sadece her bir çalının normal gelişimi için değil, aynı zamanda gelecekteki hasadı kolaylaştırmak için de gereklidir (paketleme ve yükleme öncesi patates kazdık ve bir yerde saklanmalıdır ve bu amaçlar için geniş koridorlar gereklidir).
- Yapılan işaretlere göre hendekler yaklaşık 10 cm derinlikte kazılmalıdır, sıradaki delikler arasındaki minimum mesafe 20 cm'dir.
- Toprak çok zayıfsa, çukurlar daha derin, 15 cm'ye kadar yapılmalıdır ve daha sonra organik ve mineral gübreler aşağıdaki şemaya göre yerleştirilmelidir: organik madde (gübre, kompost, humus) çukurun ortasına yerleştirilir ve mineral gübreler (örneğin, 8 dozajda nitrofosk) Burç başına –10 g) - çevrenin merkezinden 3-4 cm mesafede). Gübrelerin üzerine gevşek bir toprak tabakası eklenmeli, böylece deliğin derinliği gerekli 10 cm'ye getirilmelidir.
- Hazırlanan patatesi deliğin ortasına yerleştirin.
- Deliği toprakla örtün.
Video: patates dikmek
Çok ıslak ve boggy topraklarda, patates dikmek için özel bir yöntem kullanılır - “tarakta”. Yumru köklerin çürümemesi ve nemli ortamda aktif olarak gelişen mantar enfeksiyonlarından muzdarip olmaması için, dikim patatesleri mümkün olduğunca yükseğe yerleştirilmelidir. Bunu yapmak için, yumrular toprak bir tepenin üzerine yerleştirilir, bir delik kazarken yataktan çıkarılır ve patateslerin düşmesi için yakındaki bir bölgeden alınan toprak kullanılır.
Aslında, böyle bir iniş, bireysel deliklerin değil, bunun bir tarafında aynı sırtın oluştuğu sürekli bir çukur kazmayı içerir. Bu şekilde ekim prosedürü daha fazla zaman alır, ancak bu çalışma patatesler için elverişsiz bir alanda nesnel gereklilikten kaynaklanmaktadır.
Dikimden sonra patates bakımı
Gala iddiasız ve dayanıklı bir çeşittir, ancak patates ekimi için iyi bir hasat elde etmek için iyi bakım sağlamak gerekir. Bu durumda, herhangi bir patates yetiştirilirken uyulması gereken standart kurallar geçerlidir, yani, öğütme, sulama, üst pansuman.
Toprağı tepeleyip gevşetmek
Hilling, bitkinin alt kısmının etrafında ek bir gevşek ve verimli toprak tabakası oluşturmayı içeren özel bir agroteknik tekniktir. Bu hile, bitkinin topraktan alabileceği besin miktarının artması nedeniyle çalının kök sisteminin gelişimini uyarır. Ek olarak, güçlü köklere sahip bir çalı daha kararlı ve güçlü bir gövde oluşturur.Bu, maksimum sayıda kök mahsulünün oluşumu için gerekli olan fotosentez işleminin de daha yoğun bir şekilde ilerlediği anlamına gelir. Hilling'in ek bir avantajı, ekim malzemesinin olası bahar soğutmasından korunması ve toprağın oksijenle zenginleştirilmesidir. Son olarak, böyle bir manipülasyon, bahçenin ana zararlılarından kurtulmanızı sağlar - yabani otlar.
Önemli! Doğru şekilde yapılan hilling'in patates verimini% 20-30 oranında artırdığı tahmin edilmektedir.
Büyüme mevsimi boyunca en az iki kez patates sürünmesi tavsiye edilir. İlk kez genç fideler 15-20 cm büyüdüğünde prosedür gerçekleştirilirken, çalılık çevresindeki höyüğün yüksekliği küçük olmalıdır - sadece 2-3 cm.İkinci hilling, ilk kez 2-3 hafta sonra bitki normal boyutuna ulaştığında gerçekleştirilir. Bu kez, toprak tepenin yüksekliğinin artırılması gerekir, böylece sapın 15-17 cm'si yerden yükselir.
Patates yatağı püskürüyorsa, dünyayı ek olarak gevşetmeye gerek yoktur, gerekli tüm eylemler çalı çevresindeki tepelerin inşası sırasında yapılacaktır. Ancak, tüm bahçıvanlar hilling'e başvurmazlar. Yatağı patateslerin altında bile bırakmayı tercih edenler için, her yağmurdan veya sulamadan sonra, bitkinin köklerine zarar vermemeye, her bir çalı etrafındaki toprağı gevşetmeye özen göstererek, çatlamayı önler ve hayat veren nemi korur.
Sulama ve gübreleme
Gala'nın kuraklık toleransı çok yüksek değildir, bu nedenle sulama rejimine uyum, iyi bir hasat elde etmek için önemli bir koşuldur. Patates nem gereksinimleri mevsim ve bitki örtüsü aşamasında değişir. Kök bitkileri çiçeklenmenin başlangıcı ile çalı büyümesinin tamamlanması arasında serilir.Şu anda kuraklık bitki için özellikle tehlikeliydi: ne kadar çok nem eksikliğinden muzdarip olursa, sonbaharda yumrular daha az kazılır.
Biliyor musun Yumrulardaki her bir kilogram kuru madde ortalama yarım ton suya ihtiyaç duyar, her bir patates çalısı mevsim boyunca 70 litreye kadar su buharlaşır!
Bununla birlikte, yukarıda belirtilenlere rağmen, bazı durumlarda, Galu çok az sulama ile başarılı bir şekilde yetiştirilebilir veya hiç yetiştirilemez, hepsi büyük ölçüde gevşetilerek korunan ilk toprak nemine bağlıdır; bu prosedüre genellikle “kuru sulama” denir. Ancak yataklar 5 cm veya daha fazla derinliğe kurudukça sulanmalıdır, bu tür "altın" kurallar tarafından yönlendirilir:
- toprağın nemlendirilmesi eşit olmalıdır (bahçede kuraklık su basmasıyla değişiyorsa, yumrular çirkin ve deforme olur);
- çalı başına ortalama su tüketimi 2 l'dir (tınlı ve peaty topraklarda daha az su gerekir, daha fazla kumlu topraklarda daha fazladır);
- gün boyunca bahçeyi sadece damla sulama sistemini kullanırken sulayabilirsiniz, diğer tüm durumlarda akşamları prosedürü uygulamak daha iyidir (güneşli yapraklara su damlatmak sadece yanmak için değil, aynı zamanda geç yanıklık ile çalıya zarar vermek için doğrudan bir yoldur);
- yaprak üzerindeki patatesleri sulamaya zaman zaman izin verilir, ancak yataklar arasındaki karıkların içine su dökmek en iyisidir.
Bunu yapmak için şunu kullanın:
- organikler, örneğin, sırasıyla 1:10 ve 1: 5'lik bir konsantrasyonda su ile seyreltilmiş tavuk dışkısı veya mulleni;
- mineral gübreler, örneğin, 3 yemek kaşığı. l. odun külü + 1 yemek kaşığı. 10 litre su başına potasyum sülfat.
Önemli! Gübre uygulamadan önce yatak sulanmalıdır.
Patates hastalıkları ve zararlıları
Patatesleri etkileyen en tehlikeli hastalıklardan Gala, çoğunlukla olarak bilinen rizoktoniden muzdariptir. siyah kabuk. Hastalık, saplar ve yapraklar üzerinde koyu bir kaplama görünümü ile karakterizedir, incelir, kurur ve kururlar. Sorunla mücadele etmek için, yumru köklerin dikim öncesi tedavisi gerçekleştirilir ve bu önlem bir sonuç vermezse, yatak bir mantar öldürücü preparatla ("Quadris", "Bactofit", vb.) Tedavi edilmelidir.
Aynı önlemler başka bir mantar hastalığını yenebilir - geç yanıklık. Bununla birlikte, Gala, özellikle erken olgunlaşma döneminden dolayı daha dirençlidir (fitophthora aktivasyonu genellikle Gala hasadının zaten alındığı yaz ortasında gerçekleşir).Bazen Gala çalılarında yaprakların büküldüğünü gözlemleyebilirsiniz. Bir süre sonra, yaprak plakası solur ve kurur ve yumrularda karanlık bir nekrotik ağ gözlemleyebilirsiniz. Bu belirtiler hışırtı mozaik - viral nitelikte ve etkili tedavi yöntemlerine sahip olmayan bir hastalık. Sorunla sadece önleyici tedbirlerle başa çıkabilirsiniz - mahsul rotasyon kurallarına uyun, yabani otlardan kurtulun, etkilenen numuneleri yataklardan çıkarın ve hemen yok edin.
Patates yatağına saldırabilen zararlılar arasında ilk yapılacak şey:
Onlarla savaşmak için böcek öldürücü ilaçlar, örneğin Actellik, Vertimek, Decis, vb. Kullanılır. Modern bilim, patatesin ekolojisini ve besin değerini olumsuz yönde etkileyen kimyasal zehirlere alternatif olarak, en iyi bilinen biyolojik ürünler sunar. Fitosporin, Baciturin, Fitoverm, Lepidocide ve Melobass. Birçok başlangıç bahçıvanı, yataklarındaki patateslerin çiçek açmaması durumunda çok endişeleniyor, yanlışlıkla bunun bir bitki hastalığına işaret ettiğine ve daha sonra hasat eksikliğine yol açacağına inanıyor.
Biliyor musun Patates çiçeği, meyvelerin oluşumunu doğrudan etkilemez, ayrıca, bu mahsulün çeşitleri vardır, örneğin, neredeyse hiç çiçek olmayan Arina, Erken Gül, Priekulsky, vb.
Aslında, bu böyle değil. Görünüşte sağlıklı bir patates burcunun tomurcuklanma neden en çok tomurcuklanmadığı sorusunun cevabı, topraktaki minerallerin doğru oranının düzleminde, özellikle, azot fazlalığı ve fosfor veya potasyum eksikliği olduğunda olur. Ancak, bazı yaz sakinlerinin yaptığı gibi, çalıdan tomurcukları toplamak da yapılmamalıdır: bitkinin gelişimi doğal olarak gerçekleşmelidir, çiçeklenme başlamışsa, rahatsız edilmesine gerek yoktur, bu aslında yumruların oluşumunu olumsuz etkileyebilir.
Bitkilerin hasat ve depolama özellikleri
Gala, erken olgunlaşmış patates çeşitlerine aittir, yumruları dikimden yaklaşık 2.5 ay sonra tamamen olgunlaşır. Bu özellik, sezon boyunca bir ve aynı arsada birkaç ürün almanıza izin verir, ancak yalnızca güney bölgelerinin sakinleri, sıcak havaların en azından Mayıs ayının başından Eylül ayının sonlarına kadar sürdüğü bu sonuca ulaşabilir. Bitki solmaya başlar başlamaz, yani yaz başlarında genç patatesleri kazmaya başlayabilirsiniz. Tamamen olgunlaşmış kök bitkilerine gelince, çalının durumuna odaklanmak gerekir.Patates almak için doğru zamanı seçmek kolay bir iş değildir, ancak mahsulün doğrudan korunması başarılı çözümüne bağlıdır. Bu işler için kuru hava seçmeye çalışmalıyız, aksi takdirde yeryüzünden çıkarılan kök bitkiler hızla çürümeye başlayacaktır. Ayrıca, hasat ilk dondan önce tamamlanmalıdır. Yumruların yerde kalabileceği izin verilen minimum günlük ortalama sıcaklık + 5 ° C'dir. Patatesleri kazmadan 7-10 gün önce, üst kısımların kalıntılarını - yeşil veya kuru alandan tamamen çıkarmak gerekir.
Önemli! Yumruların biyolojik olgunluğu, bitkinin hava kısmının doğal olarak kuruduğu anda ortaya çıkar. Bununla birlikte, uzmanlar patates yeşilliklerini biraz daha erken biçerken, hala yeşilken biçmeyi ve daha sonra mahsulün bir süre toprakta kalmasını sağlamayı, böylece kök bitkilerinin kabuğu daha güçlü hale gelir ve dayanıklılıkları önemli ölçüde iyileştirilir.
Gala genellikle iyi tolere edilir ve uzun süreli saklama için uygundur. Dahası, bu çeşitte güçlü ve oldukça kalın kabuk, doğru şekil ve yaklaşık aynı boyutta yumrular, satıştan önce tekrarlanan paketleme ve yıkama gibi patateslerle manipülasyonlara izin verir (Gala genellikle süpermarketlerde yıkanmış formda daha yüksek bir fiyata satılır. fiyatı).
Mahsulün raf ömrünü uzatmak ve ticari niteliklerini bahara kadar korumak için, patatesleri depoya koymadan önce yumru köklerin antifungal ilaçlarla önleyici tedavisi (ıslatma) uygulanır. Bu amaçlar için, Bactofit veya Maxim gibi ilaçlar genellikle kullanılır.Patates Gala, hem profesyonel çiftçiler hem de kendi tüketimleri için sebze yetiştirenler için mükemmel bir seçimdir. Erken olgunluğu, yüksek üretkenliği, mükemmel tadı ve güçlü bağışıklığı nedeniyle, Alman yetiştiricilerinin kısa tarihi üzerindeki çalışmalarının bu ürünü sadece anavatanında değil, sınırlarının çok ötesinde de büyük bir popülerlik kazanmayı başardı.