İskoç sütçü emisyonlarını incelemek için yeni et sektörü iklim grubu Yeni bir çiftçi liderliğindeki grup, İskoç sütçü sürüsünde sera gazı emisyonlarının nasıl azaltılacağını inceleyecek.
Eski NFU İskoçya Başkanı Jim Walker'ın başkanlığındaki grup, sektörü çevresel etkisini azaltmak ve emisyonlarını azaltabileceği pratik yolları belirlemek için sektöre destek vermek için alternatif yollar önerilerini değerlendirecek.
Grubu ilan ederken, Tarım Bakanı Fergus Ewing şunları söyledi:
“İklim değişikliği ve biyolojik çeşitlilik konusundaki iddialı hedeflerimize ulaşmak istiyorsak, et sektörümüz değişmeli ve uyum sağlamalıdır.” Walker, son 25 yılda endüstrinin birçok zorlukla karşı karşıya olduğunu ve bu zorluklara dayanabilme ve uyum sağlama yeteneğinin dikkat çekici olduğunu ekledi.
Elektrik üretimi, yıllık sera gazı emisyonlarının sadece% 25'ini oluşturmaktadır.
İlerici sığır çiftçilerine, işlerini daha verimli ve verimli hale getirecek araçlar ve iklim değişikliğiyle mücadeleye yardımcı olmak için çiftlik emisyonlarını iyileştirmeye yönelik önlemler sağlamak, bu hikayenin bir başka bölümüdür ve oyunu potansiyel olarak değiştirir.
Doğal olarak yetiştirilen organik İskoç süt sığır eti, tüketicilere net bir seçim sunmak için ithalat ve süt sığır eti arasında ayrılmalıdır. Bu girişim, bu çiftçilere işlerini daha sürdürülebilir hale getirmek için gerçek bir şans verecektir.
Holyrood, tarımın çevreyi koruma ve iklim değişikliği ile mücadeledeki rolünü tartıştı. Maurice Golden tarafından Batı İskoçya için sera gazı emisyonlarını azaltmak amacıyla kurulan hareket, yeni bir Tarımsal Modernizasyon Fonu oluşturulmasını desteklemektedir. İskoç çiftçileri 1990'dan bu yana sadece% 30'a övüyor.
- Çiftçi dergisi, Polonya sığır eti pazarı baskı altında: AB pazarı dolu ve üçüncü ülkelere ihracat düşük olduğundan fiyatlar sürekli düşüyor.
- Uluslararası Muhasebeciler Federasyonu (IFAC) tarafından yayınlanan bir rapora göre, İrlandalı sığır üreticilerinin üçte birinden fazlası beş yıl içinde tarımla ilgilenip ilgilenmeyeceklerinden emin değil.
- İlk aşamadaki geliştirme projesi, günde tahmini 2 bin kafa kapasiteli modern bir sığır eti işleme tesisinin inşasına yol açabilir.
