Kişisel arsalarına dikim için kuş üzümü seçerken, bahçıvanlar harika bir tatlı tadı ve yüksek bir verimi birleştirmesini ister. Uzun süreli meyve verme melezlerin karakteristiğidir. Onlara dikkat etmeye değer. Modern seçimin en başarılı çeşidi, beyan edilen özellikleri kanıtlamış olan Dachnitsa'dır - yüksek donma direnci, birçok hastalığa dayanma yeteneği, vb.
Frenk üzümü çeşidi Summer resident açıklaması
Bahçıvanlar, bu çeşitliliğin çalılarının dik dallarla düzenli yuvarlak bir şekle sahip olduğunu not eder. Burç bodur, orta yayılmış. Meyveler, diğer çeşitlerin büyüklükteki meyvelerini önemli ölçüde aşar. Mükemmel tat özellikleri kuş üzümü pişirmede kullanım için mükemmel bir hammaddedir.
Önemli! Çeşit Yaz sakini - kendinden doğurgan. Ancak verimliliği arttırmak ve tat özelliklerini iyileştirmek için, sahaya birkaç çeşit kuş üzümü ekilmesi tavsiye edilir.
Meyveler sırasında çalılara özellikle dikkat edilmelidir, çünkü bol miktarda hasatla dallar toprağa bükülebilir. Ancak olgunlaştığında meyveler bile parçalanabilir.
Meyvelerin kimyasal bileşimindeki yararlı bileşenlerin oranı, en talepkar tüketicilerin bile ihtiyaçlarını karşılayacaktır.. Kendi bölgelerinde yaz mevsiminde ikamet edenlerin, büyük tadı ve önemli miktarda meyveleri birleştirdiği için bunun frenk üzümü melezlerinden en başarılısı olduğunu belirtiyor.
Bu kuş üzümü, dalların düzenli ve zamanında inceltilmesini gerektirir.
Seçim geçmişi
Bradthorpe ve Fide Güvercinleri çapraz çeşitleri sonucu elde edilen bitki 2004 yılında Devlet Siciline dahil edilmiştir. Tüm Rusya Meyve Mahsulleri Araştırma Enstitüsü ve Sibirya Bahçe Bitkileri Araştırma Enstitüsü'nde yeni bir çeşitlilik elde etmek için çalışmalar yapıldı. Lisavenko M.A. Birkaç bilim adamı bölümleme işlemi üzerinde aynı anda çalıştı - Z. Zotova, L. Bayanova, T. Ogoltsova, S. Knyazev.
Çeşitliliğe eklenen açıklamaya göre, ılıman bir iklimde yetiştirilmesi tavsiye edilir. Bitki -30 ° C'ye sıcaklıkta bir düşüşü tolere eder. Bilim adamları, tarif edilen çalıların güney ikliminde yetiştirilmesini tavsiye etmemektedir, çünkü ısıya ve nem eksikliğine tolerans göstermez.
Biliyor musun Frenk üzümü meyveleri, kompozisyonlarında limonlardan daha fazla C vitamini içerir. Günlük bir avuç meyve yiyerek, vücudun bu vitamin için günlük ihtiyacı karşılanır.
Görünüm, meyvelerin özellikleri, olgunlaşma süresi, verim
Diğer frenk üzümü çeşitleri ile karşılaştırıldığında, bu çalı küçük boyutlu olarak kabul edilir. Yükseklikte 1,2 m'ye ulaşabilir, çalı yoğunluğu ortadır. Ancak bu, inceltmenin ve kırpmanın unutulabileceği anlamına gelmez. Sürgünler esas olarak yukarı ve düz büyür. Genç yaşta yeşiller ve zamanla dallar sertleşir ve kahverengi bir renk alır.
Kök sistemi oldukça iyi gelişmiştir. Merkezi kök zemine 1 m kadar derinleştirilebilir ve kök sisteminin ana hacmi 35-40 cm derinliktedir.. Yapraklar - beş loblu ve oluklu. Bıçaklarda bordo girintilerini görebilirsiniz. Bitkinin çiçekleri 12 parçadan oluşan bir demet halinde toplanır. Hemen hemen hepsi yumurtalık verir. Çiçeklenme sırasında bir renk değişikliğini gözlemleyebilirsiniz. Başlangıçta, çiçekler beyaz veya soluk sarı renktedir, daha sonra yeşil-sarıya dönüşür ve daha sonra kırmızı-menekşe olur.
Meyvelerin olgunlaşması erken döneme atfedilir. Meyveleri her biri yaklaşık 2.2 g olan büyük meyveli çeşitliliktir, ancak kütlesi 5 g'a ulaşan örnekler de vardır.
Meyvenin şekli yuvarlak ovaldir. Çilek narin, ince bir cilt, koyu mavi ile kaplıdır. Tam olgunlaşma sırasında, renk siyaha benzer şekilde derinleşir. Diğer çeşitlerden farkı asitlik eksikliğidir. Meyveleri çok tatlı. 100 g çilek% 9.3 şeker, 193 mg askorbik asit içerir. Meyve olgunlaşma dönemi Haziran ayında başlar ve hava koşullarına bağlıdır. Hasat yavaş yavaş olgunlaştı ve daha sonraki çeşitlerin meyvelerini beklemek için fırsat verdi. Bir çalıdan 2 kg'a kadar meyve toplayabilirsiniz.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
Yetiştiriciler ne kadar sıkı çalışırsa çalışsın, herhangi bir bitkinin kesinlikle mükemmel bir çeşitliliğini geliştirmek imkansızdır. Olumlu niteliklerin yanı sıra olumsuz özellikler de vardır. Bu çeşitliliği satın almaya ve büyümeye başlamadan önce, özelliklerini tanımanız gerekir.
- Bu kuş üzümü çeşidinin ana avantajları şunlardır:
- erken olgunlaşma;
- büyük meyveli;
- samoplodnye;
- kışa;
- külleme ve böbrek akarlarına karşı direnç;
- meyvelerin yüksek lezzetlidir.
- Eksiklikler arasında:
- kısa boy;
- eski şubelerin sürekli "güncellenmesi" ihtiyacı;
- olgunlaştığında, meyveler patlayabilir ve parçalanabilir;
- yüksek tarımsal altyapı ihtiyacı.
Tarım teknolojisi
Mahsul beklentilerini karşılamak için, çalı yetiştirme ve bakım kurallarına uymalısınız. İncelemelere göre, bektaşi üzümü veya diğer frenk üzümü çeşitlerinin daha önce büyüdüğü yere çalılar dikmemelisiniz. Toprak uzun süre tükenir ve içinde toksinler birikir.
En iyi çalı hafif gölgelemede gelişir.. Doğrudan güneş ışığı olgunlaşma sürecini olumsuz etkileyebilir. Toprağın gevşemesi ve gübre uygulaması olumlu bir etkiye sahiptir, çünkü oksijen ve besin maddelerinin doğrudan köklere erişimi gelişir.
Video: Kuş üzümü dikimi ve bakımı
Koltuk seçimi ve iniş
Ekim tarihlerine gelince, bitkinin optimal gelişimi ve köklenmesi için Eylül sonu en iyisi. İlkbaharda ekim yapmak mümkündür, ancak kötü köklenme olasılığının yüksek olması nedeniyle meyve oluşmayabilir.
Önemli! Frenk üzümü çalıları, ekimden sonra sadece üçüncü yılda meyve vermeye başlar.
Çalı dikmek için en iyi yer gevşek, hafif asidik ve verimli topraklar olarak kabul edilir. Toprağın asitliği 6.0-6.5 pH'ı geçmemelidir. Genellikle, kuş üzümü fakir topraklarda kök salır.
Büyüme yeri için aşağıdaki gereksinimleri de göz önünde bulundurmak gerekir:
- sahanın güney tarafında açık alan;
- düz arazi;
- suyun durgunluğunu ortadan kaldırmak için drenaj varlığı;
- inişlerin soğuk rüzgarlardan ve taslaklardan korunması.
Dikim kurallarına uyum, bitkinin hızlı büyümesini ve iyi köklenmesini sağlar. Burçlar arasındaki mesafe, gelecekte gölgelemeyi önleyecek 1,5 m olmalıdır. İniş çukurunun genişliği ve uzunluğu yaklaşık 50 cm, derinliği 60 cm olmalıdır, delik 2/3 oranında toprak ve gübre karışımı ile doldurulmalıdır.
Biliyor musun? Bilim adamları her yaş için olması gerektiğine inanıyor «kendi» Frenk üzümü. Çocuklar için - siyah, yetişkinler için - kırmızı ve yaşlı insanlar için - beyaz. Bu, her çilek tipinin, vücudun fizyolojik süreçlerini doğrudan etkileyen kimyasal bileşimde farklılıklara sahip olmasıyla açıklanmaktadır.
Besleme kompleksi şunlardan oluşur:
- 120-140 g süperfosfat;
- 2 kg'a kadar odun külü;
- 15 kg kompost veya humus;
- 65-75 g potasyum klorür.
Fideyi bir deliğe yerleştirin ve kökleri farklı yönlere yayın. Toprakla doldurun ve sıkıştırın. Bir çalının altına yaklaşık 2-2,5 kova su dökmeniz gerekir. Fideyi yerden 3 tomurcuka kısaltın.
Bakım
Düzenli sulama ve mineral gübrelerin uygulanması, ayrıca hastalıkların ve zararlıların bitki hasarının önlenmesi, mahsulün sağlıklı gelişme şansını arttırır. Gerektiği gibi sulama yapılması arzu edilir.
Bu durumda, toprağın nemle doymadığından emin olmanız gerekir. Bu kuş üzümü periyodik sulama gerektirir. Üst toprak kurudukça genç çalılar nemlenir. Yaşlı bitkiler artık böyle sık sıvı alımı gerektirmez.
Kuş üzümü gelişiminde, nem eksikliğinin bitkinin oluşumunu olumsuz etkileyebileceği belirli dönemler vardır. Bu aşamalar şunları içerir:
- çiçeklenme;
- meyve oluşumu.
Bir çalının altında 1.5-2 kova su yapın. Hava sıcaklığı yükselirse, su miktarı arttırılabilir.
Besleme kuş üzümü büyümesini ve gelişmesini hızlandırır ve aynı zamanda çalı verimini arttırır. Bu tür manipülasyonlar yılda birkaç kez yapılır:
- İlkbaharda. Organik veya amonyum nitrat olabilir. İlacın 50 gramını bir kova suda çözün ve bir çalının altına dökün.
- sonbaharda. Bu süre zarfında aşağıdaki karışımı kullanmak daha iyidir: Amofos ve odun külü. 2 yemek kaşığı dökün. l. (30-40 g) bir kapta mineral gübre ekleyin ve bir kova sıcak su dökün. Granüller tamamen eriyene kadar karıştırın. Sonra 100 gr odun külü ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın. Burcun altına 1-2 litre dökün ve bitki eski ise - 5 litre çözelti.
Sulama ve üst pansumanın “altın” kuralı, her şeydeki ölçüyü bilmeniz gerektiğidir, çünkü yayılma oranını aşmak tam tersi sonuç verebilir.
Önemli! «hayatta kalmak» çalılar bu dönemde dumanla fumigasyona uğradıysa, bitkilere çiçeklenme sırasında dönüş donlarının başlaması daha kolay olacaktır. Bu tür bir manipülasyon, çiçeklerin donmasını önleyecektir.
Zararlı ve Hastalık Kontrolü
Külleme ve böbrek akarlarına dayanıklı melez yaz sakini. Bush'un önleyici muayenesi, hastalığın ve zararlıların ortaya çıkmasını önlemek için zamanında yardımcı olacaktır. Yenilginin erken bir aşamasında mücadelenin başlaması sorunu ortadan kaldıracaktır.
Kuş üzümü ana zararlıları şunlardır:
- böbrek akarı;
- cam böcek;
- yaprakbitleri.
Antraknoz, septoria ve havlu oluşumunu önlemeye yardımcı olan önleyici yöntemler şunlardır:
- iniş için doğru yeri seçmek;
- hasarlı alanların sünnet edilmesi;
- çiçeklenmeden önce tütün tentürünün işlenmesi;
- toprağı çözdükten sonra - sıcak su ile sulama.
İlkbaharda, çalıya bir Bordeaux karışımı çözeltisi uygulayın. Bitmiş ürün bir donanım mağazasından satın alınabilir. İlacı seyreltin: kova su başına 250 ml. Hastalığın sağlıklı bir bitkiye geçiş olasılığını önlemek için tüm bitkileri püskürtün.
Biliyor musun? Daha önce kuş üzümü "manastır meyvesi" olarak adlandırılıyordu. Bu başlangıçta sadece manastırlarda yetiştirildiğinden kaynaklanmaktadır. Rahipler sadece yemek için değil, aynı zamanda birçok rahatsızlığın tedavisi için de kullandılar.
Bir böbrek kene ile başa çalıya bir kolloidal kükürt süspansiyonu ile muamele etmek mümkündür. 10 litre su başına 75 g ana bileşen oranında hazırlayın. Püskürtme erken ilkbaharda yapılmalıdır. Yaprak bitlerinden kurtulmak için, tomurcukları tomurcuklar 20 g Klorofos ve 30 g Karbofos (10 l su başına) karışımı ile şişinceye kadar püskürtmek gerekir. Bir cam kasada, “Aktara” (% 1) ile çiçek açtıktan sonra çalıyı püskürtmek yardımcı olacaktır.
Bir çalı kırpma ve şekillendirme
Bitki budama prosedürünün belirli hedefleri vardır:
- hava ve ışığın meyvelere daha iyi erişimi;
- bitki şekli oluşumu;
- yeni sürgünlerin büyümesini teşvik etmek;
- hasarlı ve hastalıklı dalların çıkarılması;
- artık meyve vermeyen eski dalları inceltmek;
- besin akışını meyve dallarına yönlendirme.
Şekil 1. Frenk üzümü budaması: a - yıllık fide; b - iki yılda bir çalı; c, d - sürgünlerin kısalması. Şekil 2. Yaşlanma karşıtı budamadan önce frenk üzümü çalı (a), ondan sonra (b) ve ihmal edilmiş bir çalının (c) budaması
Budama erken ilkbaharda - meyve sularının hareketinden önce yapılabilir. Bunu sonbaharda yaparsanız, sadece yapraklar düştükten sonra.
Kırpma kurallarına uyarak yapılmalıdır:
- İlk yıl, sürgünler 2-3 tomurcuk ile kısaltılmalıdır. Daha sonra, bu tomurcuklardan, çalının ana iskeleti oluşacaktır.
- İkinci yılda, genç sürgünlerin büyümesi için sadece tomurcukları bırakarak dalları budamak gerekir.
- 3-4 yıl boyunca, sadece 3-6 genç, en güçlü sürgün bırakın. Üst kısımların biraz kısaltılması gerekir.
- 5-6 yıl sonra, çalı tamamen oluşacaktır. Bu süreden sonra sadece sıhhi inceltme yapılır.
Yılda 3-5 yeni şube büyüyor. Geçen yıl 3-4 böbreğe kısaltılmalıdır. Düzenli inceltme sürgünlerin yenilenmesine ve meyvelerin yüksek seviyede tutulmasına yardımcı olur. Düzeltme prosedüründen sonra, kesimin yerlerini bahçe var.
Kışı
Yetiştiriciler, sıcaklık -30 ° C'ye düştüğünde çalının kaplama malzemesiyle koruma olmadan açık zeminde kışlayabildiğini söylüyor. Ancak, bunun zaten iyi köklü olan bitkilerin özelliği olduğunu anlamakta fayda var. Bu henüz gerçekleşmediyse, ek koruma oluşturmak daha iyidir.
Gövde bölgesine yakın öğütme toprağı. Ek bir yalıtım olarak, karton kullanabilirsiniz ve üstte çalıyı selofan ile sarın.
Mahsulün hasat ve nakliyesi, meyvelerin raf ömrü
5 ila 7 yıllık bitki ömrü boyunca çalıdan maksimum çilek sayısı toplanabilir. Hasat yavaş yavaş olgunlaşır. Meyveleri, kuş üzümü yaklaşık 2-3 gün “harcayabileceği” plastik kaplarda bir buzdolabında saklamak en iyisidir.
Meyveler donma sırasında çatlamaz. Dondurucudaki raf ömrü 2 yıldır. Meyveler yumuşak olmasına rağmen taşımayı yeterince iyi tolere ederler. Kuş üzümü genellikle hem taze hem de reçel, konserve ve tıbbi tentür yapmak için kullanılır.
Bu bitkiyi kişisel bir arsada büyütmek, ailenize uzun bir süre vitamin tedariki sağlayacaktır. Ve Dachnitsa meyvelerinin kademeli olgunlaşması, neredeyse tüm yaz meyvelerin tadını çıkarmanızı sağlar.
Ağ kullanıcı incelemeleri
Dachnitsa'yı siyah frenk üzümü en iyi çeşitlerinden biri olarak düşünüyorum. Yıllarca yetiştiriyorum - bu çeşit çok tatlı, büyük meyveli, üretken, hastalığa dayanıklı, kompakt çalılara sahiptir. Tek dezavantajı, pratik olarak odunsu çeliklerden kaynaklanmamasıdır ...