Büyüyen çilek, bunu büyük ölçekte yapmak isteyenler için kazançlı bir iş olabilir. Ancak her yıl en sevdikleri çeşitliliğin tadını çıkarmak isteyen amatör bahçıvanlar için de uygundur. Bugüne kadarki en yüksek puan alan çeşitlerden biri Kara Kuğu'dur. Bununla ilgili daha fazla bilgi edinin.
Sınıf açıklaması
Bazı kaynaklara göre - Black Swan İtalya'da, diğerlerine göre - Hollanda'da yetiştirildi, ancak Hollanda çeşidi olarak kabul edilir. Olgunluk olarak, oldukça uzun bir meyve verme periyodu ile orta-geç anlamına gelir. Çalılar yaz mevsiminde meyve verebilir. Çeşitliliğin bir başka önemli özelliği, ortak bir meyvenin kural olarak 6 yıla kadar süren bir meyve dönemi varsa, Kara Kuğu 7 yıla kadar uygun bakımla meyve verebilir. Yüksek verim not edilir.
Siyah kuğu, birçok ülkeye ve bölgeye ihraç etmenize ve büyütmenize izin veren soğuğa dayanıklı ve taşınabilir. Gösterişsizdir ve -20 ° C'ye kadar sıcaklıklara dayanabilir. Ilıman ülkeler bu bitki yetiştirmek için idealdir. Bu çeşitlilik evrensel kabul edilir - hem çiğ hem de her türlü reçel ve tatlıyı pişirmek için kullanılabilir.
Çilek ve çalı özellikleri
Meyveler 70 g'a ulaşabilir (ortalama 30-40 g). Çok yakın bir çeşitlilikle karşılaştırıldığında küçük sayılırlar - Kara Prens (40-50 g). Meyveler kiraz gibi tadabilir, ancak herkes onlardan son derece lezzetli olarak konuşuyor. Meyveler elastik, yuvarlak konik, güçlü bir parlaklığa, koyu kırmızıya sahiptir (bazen çeşitliliğin ismini doğuran siyah görünebilir), çok güzel. Kağıt hamuru koyu, sulu ve yoğundur. Aroma biraz çilek verir.
Biliyor musun Aronia meyveleri gerçekten siyah değil, koyu kırmızı renktedir. Böyle koyu bir gölge, olgunlaşmış meyvelerde olur.
Bazen meyveler çok ağırdır ve sayıları o kadar büyüktür ki çalı ağırlığı altında bükülür. Çalılar ince ve uzun, 60 cm'ye kadar büyür ve çok kompakttır; mavimsi çiçekli birçok pedinküller var. Yapraklar kenarları boyunca düzensiz dişleri ile koyu yeşil, dikdörtgen-oval. Kök sistemi iyi kabarık toprağın derinliklerinde bulunur ve 50 cm'ye ulaşır, birkaç bıyık verir.
Temel Avantajlar
- Hollandalı yetiştiriciler sayesinde, yetiştirilen çeşitliliğin bir dizi ayırt edici özelliği vardır:
- mantar hastalıklarına direnç;
- dona karşı direnç;
- yüksek verimlilik;
- uzun meyve dönemi;
- çeşitlilik çok yönlülüğü;
- taşınabilirlik.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1698/image_rN6FoXre46Gj2ebX14nu.jpg)
Çiçeklenme dönemi, olgunlaşma süresi, verim
Kara Kuğu'da, diğer orta ve geç olgunlaşan çeşitlerde olduğu gibi, ilk peduncles Mayıs ayında ortaya çıkar ve bitki Haziran - Temmuz aylarında meyve vermeye başlar. Hasat Eylül ayına kadar hasat edilebilir. Bu, diğer tüm çeşitler zaten çiçek açtığında, bahçıvanın bahçeden taze meyvelerin tadını çıkarabileceği anlamına gelir.
Çeşitlilik verimli topraklarda iyi meyve verir; kuru topraklarda verim ve meyve büyüklüğü azalır. Uygun koşullar ve tarımsal teknolojinin uygun kullanımı altında, bir çalıdan elde edilen verim iki kilograma kadar olabilir, bu da çilekler için çok iyi bir gösterge olarak kabul edilir.
Hastalıklara ve zararlılara karşı direnç
Siyah kuğu aşağıdakilere dayanıklıdır:
Hastalıklara karşı bağışıklık, yerel koşullara uyarlanmış yüksek kaliteli çeşitlerin, yabancı seçimin verimli formları, bağışıklık veya hastalıklara ve zararlılara karşı oldukça dirençli geçilmesiyle elde edilir. Bu, kimyasal korumayı hastalıklardan ve zararlılardan korumanızı veya önemli ölçüde sınırlandırmanızı sağlar;
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
- Çeşitliliğin avantajlarından not edilmelidir:
- Siyah kuğu, toplanması ve nadiren çökmesi kolay yoğun elastik meyvelere sahiptir.
- Çeşitlilik ani donlardan korkmaz, bu da onu Rusya ve Ukrayna bölgelerinde yetiştirme için iyi bir aday yapar.
- Siyah kuğu iddiasız bir çeşittir ve üremesi büyük zorluklar göstermez.
- Bu çeşitliliğin meyveleri en güzellerden biri olarak kabul edilir, parlak yüzeyleri ve koyu tonları onları sadece raflarda değil, aynı zamanda ev masasında da çekici kılar.
- Bununla birlikte, bir takım dezavantajlar vardır:
- Geç meyve verme bahçıvan için hem bir avantaj hem de dezavantaj olabilir. Bu nedenle, dikim ve toplama zamanlamasını önceden hesaplayarak, çeşit seçimine dikkatle yaklaşılmalıdır. İlk olgunlaşma genellikle Temmuz ayında başlar.
- Kurak hava mahsulü önemli ölçüde bozabilir.
- Kara Kuğu'nun sadece iki yıllık büyümeden sonra bıyık verdiğini belirtmek gerekir. Onların sayısı yavaş yavaş azalacaktır. Bu, çilekleri bıyıklı yaymayı tercih eden bahçıvanlar için bir dezavantaj olabilir.
İniş ve bakım
Çileklerin uygun ekimi ve uygun bakımı, zengin bir hasatın anahtarıdır. Daha sonra, Black Swan çeşidinin ekimi ve bakımı için temel kurallar dikkate alınacaktır. Bu talimatlarla, yeni başlayan bir bahçıvan bile bu bitkiyi yetiştirebilecektir.
İniş alanının seçimi ve hazırlanması
Sahada çok fazla güneş ışığı olması ve taslaklara karşı koruma olması önemlidir. Toprak gelince, çoğu bahçıvan seçimi hafif tın veya kumlu tın, chernozem düşer. Kil toprağı, kalkerler ve tuz bataklıkları uygun değildir.Önceden soğan, sarımsak, çeşitli tahıllar veya kadife çiçeği yetiştirilen uygun yerler. Bir bölgede 3-4 yıldan fazla çilek dikilmesi önerilmez. Bir sonraki inişten önce 2-3 yıl ara vermeniz gerekiyor. Toprağı asitlik açısından kontrol etmek gerekir: 5.5-6.5 pH seviyesi ideal olacaktır.
Toprağı kıştan önce bile önceden hazırlamak gerekir: her 1 m² toprak için bir kazma yapın:
- 1 kg humus veya 5 kg gübre;
- 100 g süperfosfat;
- 50 g potasyum tuzu.
Önemli! Yeraltı suyu seviyesi toprak yüzeyinden bir metre işaretini geçmemelidir.
Malzeme
Önemli noktalardan biri, iyi bir ekim malzemesinin seçilmesidir. Fidenin yaklaşık 8 cm'lik işlemlere sahip lifli kökleri olması daha iyidir, kök boynu yaklaşık 6 mm çapında olmalıdır. Bu çoğunlukla kışı mahzende geçiren satın alınan malzemeler için geçerlidir. Fidelerin en az 5 yaprağına sahip olması iyidir.
İniş kuralları
Bir Kara Kuğu'nun inişinde bazı kurallar vardır:
- Seçilen yatak önce kazılmalıdır.
- Sığ delikler kazın. Çalılar arasındaki mesafe 30 cm ve sıralar arasında - 40-70 cm olmalıdır.
- Humus henüz eklenmediyse, 20 g bu gübrenin çukurlara dökülmesi, fidelerin köklerini yakmamak için toprağa karıştırılması gerekir.
- Burcu deliğe koyun. Köklerin bükülmemesi önemlidir, aksi takdirde çalı meyve vermez.
- Deliği dökün, nemle doyurulmalıdır. 1 çalı için, toprak kuru ise yaklaşık yarım litre su - 1 litre.
- Su emildiğinde, çalının çıkışını (apikal böbrek) örtmeden deliği toprakla doldurun. Toprak ile aynı hizada olmalıdır, aksi takdirde çürür. Yüksekse, soğukta donar.
- Zemini burcun etrafına sıkıştırın.
- Varsa, bıyığı ve hasarlı yaprakları kesin. Endişelenme, genç bitki yenilerini bırakacak.
- İniş sıralardaysa, aralarında su ve içlerinde daha fazla oluklar yapın. Bush'un etrafındaki kabuklanmayı önlemek için bitkilere su dökülmemelidir. Bitkinin nefes almasına izin vermeyecek.
- Sulamadan sonra karık otlarını turba, saman veya saman ile malçlayın (örtün). Aksi takdirde, nemin daha uzun süre devam etmesi için oluklar düzenli olarak sürülmelidir.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1698/image_tphPyPY6vCxDR6Wakj6iFok.jpg)
Sulama ve besleme
Fidelerin sürekli hidrasyona ihtiyacı vardır. Oran, 1 m² başına 10-12 litredir. Oda sıcaklığında su alın. Ilıman havalarda sulama sıklığı - 10-12 günde bir; yaz boğucu ise, miktarı haftada 3-4 kez artırın. Sonbaharda, hava kuruduğunda, haftada iki kez yeterli nem. Sulama sabahları daha iyidir. İlk çiçek sapları görünene kadar, sulama yöntemini - yağmurlama ve bundan sonra - damla sulama kullanmak daha iyidir.
Önemli! Topraktaki aşırı nem, bitkide gri veya kök çürümesine yol açabilir.
Bununla birlikte, damlacıklar bitkiye düşmemelidir. Hem Kara Kuğu hem de diğer çilek çeşitlerini beslemek için ana unsurlar fosfor, potasyum ve azottur. Fosfor köklerin büyümesini ve güçlendirilmesini sağlar, tam meyvelerin olgunlaşmasını ve sayılarını etkiler. Yeşil kütle kazanmak için potasyum ve azot gereklidir, ancak aşırıya kaçamazsınız, aksi takdirde bitki meyve vermeyebilir.
Gübrelerin kendileri üç tipe ayrılabilir:
- Organik, hayvansal kökenli tüm ürünlerdir (gübre, kuş dışkısı, kül ve her türlü kompost).
- Mineral - azot, fosfor, potasyum.
- Mikro gübreler - püskürtme için kullanılır (magnezyum, bakır, bor, iyot).
Başvuru İşlemleri:
- İlk üst pansuman +8 ... + 10 ° C'den düşük olmayan bir toprak sıcaklığında gerçekleştirilebilir, aksi takdirde kök sistemi gübreleri emmez ve emmez. Yeni yaprakların ortaya çıktığı zaman, bir bitkinin çok fazla azota ihtiyacı vardır.
- Bir dahaki sefere çilek tomurcukları göründüğünde döllemeniz gerekir.
- Üçüncü üst pansuman, çilek çiçeği ve meyve verdiğinde gerçekleştirilir. Bu dönemde potasyum ve fosfor ile gübreleyin, böylece meyveler kütle birikir ve daha lezzetli olur.
- Dördüncü ve son besleme, meyveler zaten hasat edildiğinde, düşüşe daha yakın yapılır. Bu, bitkileri kıştan önce güçlendirmenize izin verir.
Malçlama ve yetiştirme
Fidelerin çeşitli malzemelerle kaplanması malçlama olarak adlandırılır.
Bunun birkaç avantajı vardır:
- topraktaki su daha yavaş buharlaşır, bu da sulama sayısını azaltır;
- çilek çalılarının etrafındaki toprak ısınmaz;
- yabancı ot büyümesi yavaşlar;
- salyangoz ve salyangoz gibi zararlılardan korunma;
- toprak yapısı gelişir;
- meyveler yere değmez - gri çürümeye yakalanma riski daha azdır.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1698/image_7udhqBnUrJu8xxj.jpg)
Önemli! İğneler, tanen içeriği nedeniyle toprağın asitliğini kademeli olarak artıracaktır. Sadece hafif asidik topraklarda kullanılabilir.
Malzemenin bitkinin gövdelerine dayanmaması önemlidir. Siyah kuğu, büyüme mevsiminde en az yedi kez yağmurdan sonra veya yabani otlar ortaya çıktığında sık sık gevşemeye ihtiyaç duyar.
Kış hazırlıkları
Siyah kuğu donmaya karşı dayanıklıdır ve -25 ° C'ye kadar tolere edebilir, ancak yine de bitkiyi kıştan önce korumak için önlemler almanız gerekir. Kış karlı ise, o zaman karın kendisi soğuktan bitkiler için bir koruma olacaktır - altında toprak donmaz. Kar yoksa, yataklar - yapraklar, saman, iğneler - barınak yapabilirsiniz. En büyük tehlike, böyle bir barınak nemi biriktirebilmesidir, çünkü bitki tükürecek ve hatta ölebilir. Kıştan önce fideleri malçlamak ve döllemek önemlidir.
Video: kış için çilek ve çilek hazırlama
Hastalıklar ve Zararlılar
Ana hastalıklara dirençli Black Swan çeşidi bile sıklıkla hastalıklardan ve zararlılardan etkilenir. Sonraki tedavi ve önleme yöntemleri ile en yaygın olarak kabul edilecektir.
Hastalıklar:
Hastalık | kararlılık | tedavi |
Geç yanıklık | Son derece dayanıklı | Kimyasalların kullanımı Nitrafen, Kuprosat, Oksikhom. Isırgan otu infüzyon tedavisi - 10 litre su başına 1.5 kg yaprak. Bir günlük infüzyondan sonra, et suyu çalıları işlemeye hazırdır. |
Mantar hastalıkları (gri, beyaz çürük, antraknoz, fusarium) | Son derece dayanıklı | Etkilenen bitkilerin çıkarılması. Her 10 günde bir% 0.2 vakzol veya% 1 Bordeaux sıvısı ile püskürtme. |
Toz halinde küf | kararsız | Soda külü ile işleme çalıları - 10 litre su başına 50 g. İyot çözeltisi ile püskürtme - 10 l sıvı başına 1 mg. |
Siyah çürük | kararsız | Tedavisi yok. Hastalıktan etkilenen tüm meyveleri toplamak ve yok etmek gerekir. |
Kök çürüğü | kararsız | Tedavi edilmedi. Bitkiler kazar ve yok eder. Toprak dezenfekte edilir. |
Vertisiloz (solgunluk) | Orta dayanıklı | Fungisitler sadece ilk aşamada yardımcı olacaktır. Ayrıca - sadece dikim malzemesinde bir değişiklik. |
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1698/image_gcypZwVb109BmPYmzi2W6v9S.jpg)
parazitler:
tamirci | kararlılık | tedavi |
nematod | Son derece dayanıklı | Nematicidlerle tedavi. Ayrıca bir çalıyı kazabilir, kökleri yerden yıkayabilir ve +47 ... + 55 ° C sıcaklıkta suya yerleştirebilirsiniz. Yüksek sıcaklıklar köklerde kalıcı hasara neden olabilir. İşlem süresi - 5 ila 20 dakika. |
Çilek akarı | Orta dayanıklı | Güney bölgelerde, hasar görmüş çalılara neoseyulius cucumeris salınır. Ayrıca, ilaç "Fufanon", "Kemifos", "Actellik" çilek akarlarından yardımcı olur. |
yaprak biti | kararsız | Yaprak bitleri kuşlar, uğur böceği ve eşekarısı tarafından yenir. Zolon, Karate ve Sharpei çözümleri kendilerini iyi gösterdi. |
Dünyevi kurt | kararsız | Çileklerin% 0.3'lük% 50 malathion emülsiyonu ile püskürtülmesi, 30 gram ilacın 10 litre su ile seyreltilmesi gerekir. |
Çilek Beyaz Sinek | kararsız | Shar Pei, Nurell D ve Karate hazırlıkları kendilerini kanıtladı. |
mayıs böceği | kararsız | "Calypso" - bronzovok yok eden birkaç ilaçtan biri. |
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1698/image_u8XtYaiWtQEvxEynhJLBo8.jpg)
Ayrıca hastalıkların ve zararlıların önlenmesi için genel yöntemler vardır:
- Doğrulanmış yerlerde satın alınan Black Swan'ın sadece güçlü ve sağlıklı fidelerinin yetiştirilmesi.
- Dikim yılı dikkate alınmadan, 2 yıldan fazla olmayan bir yerde xiulian. Berry ne kadar yaşlı olursa, o kadar çok hastalık olur.
- İniş şeridinin genişliği 25-30 cm'yi geçmemelidir, çünkü yapraklar güneşe ve temiz hava akışına ihtiyaç duyar.
- Yabani ot ve otlardan kalıcı ayıklama. Çoğu hastalığı kışkırtırlar.
Biliyor musun Dünyanın en büyük çilek üreticisi, bu meyvelerin yılda 1 milyon tona kadar hasat edildiği ABD'nin Kaliforniya eyaletidir. Ayrıca, tüm dünya çilek pazarı 4,3 milyon tondur.
Hasat ve depolama
Zamanında hasat etmek önemlidir - meyveler çok yumuşak olmamalı, şekil kaybetmemelidir. Eğer taşınacaklarsa, biraz olgunlaşmamış hasat etmek daha iyidir. Meyvelerin bir bardak ve bir sap ile birlikte kesilmesi gerekir, böylece daha uzun süre saklanırlar. Makas kullanmak daha iyidir, yani meyvelerin yırtılması sırasında çökebilir. Ahşap kutularda iki veya üç kat halinde hasat edilmiş hasat - artık alt meyvelerin çökmemesi tavsiye edilmez.Toplama sürecinde meyveleri sıralamak ve sıralamak gerekir, çünkü hasat edilen mahsulün dökülmesi kabul edilemez - meyvelerin çökmesi çok kolaydır. Hasat en iyi çiğin düştüğü sabah yapılır. Böylece çilekler hala yoğun ve kuru olacaktır. Hasat edilen ürünler gecikmeden 0 ° C'ye soğutulmalıdır. Bu sıcaklıkta, en fazla üç, en fazla dört gün buzdolabında uzanabilir. Çilek depolamada olgunlaşma özelliğine sahip değildir ve zamanla daha iyi olmaz, bu yüzden onu kullanmanız veya en kısa zamanda satmanız gerekir.
Önemli! + 20 ° C'de, toplanan çileklerin tazeliği sadece bir gün sürecektir.
Ayrıca, meyveleri ıslak bırakamazsınız. Bu ipuçları sayesinde, Black Swan gibi bir çeşidi kendi başınıza büyütebilir ve tadını çıkarabilirsiniz. Başarılı bir şekilde uygulanabilir, lezzetli ve güzel meyveler pazarda talep edilmektedir. Gösterişsizdir, böylece tarım teknolojisi kurallarına uyan herhangi bir bahçıvan, bu çeşitliliğin ekimi ile başa çıkacaktır.