Rusya'nın sütteki kendi kendine yeterliliğinin devletin yardımıyla artması bekleniyor. Bu Tarım Bakanı Yardımcısı tarafından açıklandı.

2022'de 2019'da ton süt, bu rakamı geçen yıla göre% 2 artırdı.

Bu süt üretimi seviyesi, bugün Rusya'da yaklaşık 8 milyon kafaya sahip olan inek sayısıyla sağlanmalıdır.

Milknews analitik merkezine göre, Rus inekler Ocak-Eylül 2019 arasında 24.2 milyon ton süt üretti. Bu, geçen yılın aynı dönemine göre% 1.7 daha fazlaydı. Piyasa gözlemcilerine göre, zayıf tüketici talebi ve Rus ithalatının genişlemesi ile daha fazla büyüme yavaşlayabilir.

Rusya'da yaklaşık 250 inek türü vardır. Bunların en popülerleri siyah ve beyazdır.

Süt ürünleri ithalatı, bu yılın ilk üç çeyreğinde geçen yılın aynı dönemine göre% 16 artarak 5,0 milyon tona, değeri% 22 artarak 2,04 milyon ABD dolarına yükseldi. Başlıca ithal süt ürünleri, toplam hacminin% 40'ını ve% 23'ünü tereyağını oluşturan peynir ve süzme peynirdi.

Süzme peynir dahil ithal peynirlerin% 84'ü Belarus'tan,% 4'ü Sırbistan'dan,% 3'ü Arjantin'den ve% 9'u diğer ülkelerden geldi. Rusya'dan süt ürünleri ihracatı da raporlama döneminde% 4 artarak 477,8 bin tona yükseldi.

• Daha önce, Almanya'da bir inek bahçesinin oluşturulması planlandığını bildirmiştik.
• Atipik bir deli inek hastalığı vakasından sonra, Brezilya Çin'e sığır eti ihracatını durdurdu.
• İneklerin süt üretimini artırmak için temel genetik özellikleri belirlenmiştir.
• Hollandalı ineklerin Stavropol çiftçilerine iş sağlayacağını da yazdık.
• AB'de daha az inek olacak, ancak daha fazla süt olacak.