Mevcut ve gelecekteki müşterileri için Safram, Pepper Günü'nü Turanovac tesisinin yanında bulunan 3,5 hektarlık kendi plantasyonunda düzenledi.
Hırvatistan'ın önde gelen acı biber üreticisi Saffron geleneksel olarak 30 Ağustos 2019 Cuma günü Pepper Günü'nü tüm mevcut ve ilgilenen gelecekteki müşteriler için düzenledi.
Konuklar, şirket direktörü Ariana Shafranko Salikhchehayich ve üretim direktörü Zeljko Vlašić'in uzman rehberliğinde 11: 00'dan başlayarak biber tarlalarını ziyaret edebildiler.
Ziyaretçiler kültürle ilgili tüm soruların cevaplarını aldı. İlgili taraflar, bir çiftliğin tarlalarında biberlerin nasıl göründüğünü, nasıl yetiştirdiklerini, koridorların neler olduğunu ve çalı ve meyvenin yapısının ne olduğunu görme fırsatı buldular.
İşletme 3.5 hektardır. çoğunlukla deneysel siteler olarak kullandığı mülkiyeti. Bu yıl, şirketin çiftçileri tarafından yaklaşık 220 bin fide dikildi. Aynı zamanda, yarısı melezdi ve diğer yarısı çeşit tohumlarından geliyordu. Çiftlik, dikim ve bakım koşulları aynı olduğundan, her iki çeşidin veriminin sonuçlarını büyük bir ilgi ile beklemektedir.
Acı biber gelişiminde iklimin etkisi büyük rol oynamaktadır. “Bu yıl biber ekmeye başlamak çok zor. Ve biber hakkında her şeyi bildiğinizi düşündüğünüzde, her yıl yeni bir sürpriz getiriyor. Bu yıl ekim yağmuru geciktirdi, bu yüzden biberlerin zaten büyük olması gereken 15 Haziran'da ekime başladık ”dedi.
“Son 3 yılda, özellikle kalıcı kırmızı rengi nedeniyle mükemmel olduğu kanıtlanmış Palotaš hibrit çeşidini diktik. Hastalığa dayanıklıdır. Ancak dezavantajı yüksek maliyetidir ”dedi.