Aşırı hava koşulları bu yıl yine patates pazarındaki mahsullerin ve fiyatların miktarını belirledi.
Alman Patates Ticaret Birliği (DKHV) başkanı Thomas Herkenrath'a göre, 1 Ekim'de Hamburg'da gerçekleşen 68. Uluslararası Sonbahar Patates Borsası'nda, günlük işlerinde çiftçiler tarafından iklim değişikliği hissedildi.
Uzmanlar, bu yıl 10.4 milyon tonda patates üretiminin 2018'deki tarihsel küçük mahsulden% 16.8 daha yüksek olacağına inanıyor, ancak uzun vadeli ortalama% 1 daha az olacak.
Herkenrath, üreticilerin ortalama yıllık rakamlara kıyasla xiulian alanını% 12.8 oranında artırdığını kaydetti.
Ona göre, 2019'da patates ekimi yine aşırı sıcak ve kuraklıktan muzdaripti. Bununla birlikte, bir önceki yıldaki kadar güçlü olmamasına rağmen, Uzmanlar Komitesi ortalama 37,7 ton / ha'lık bir verim beklemektedir. 2019 yılında, uzun bir süre için ortalamadan 5,8 ton veya% 13 daha az.
DKHV başkanına göre, 2019'da komşu Avrupa ülkelerinde patates altındaki bölge de genişledi. Ortalama verimin 44.7 ton / ha olduğu tahmin edilmektedir. bu nedenle 5 yıllık ortalamanın yaklaşık% 5 altında olacaktır.
Bununla birlikte, genel olarak, işlenmiş malların güvenilir bir şekilde tedarik edilebileceği varsayılmaktadır.