Patlıcan yemekleri genellikle yurttaşlarımızın yaz masasında görülür, bu nedenle bahçıvanlar genellikle ev arazilerinde patlıcan yetiştirir. Bu yazıda, bu nem gerektiren ürün için nasıl ve ne miktarda sulanması gerektiğini ele alacağız.
Sulama için su seçimi
Patlıcan tropikal bir bitkidir, bu nedenle güneş suyunda ısıtılan ılık, sulamanız gerekir. Patlıcan sert, kalkerli suyu sevmez; En kabul edilebilir seçenek yumuşak yağmur suyu veya bir gün boyunca yerleşmiş sudur. Yağmur suyunu toplamak için, bahçıvanlar tahliye metal ve plastik 200 litrelik varil monte edin.
Patlıcan soğuk suyla sulanmamalı, sadece ılık olmalıdır. Sulama suyu büyük metal fıçılara dökülebilir ve güneş altında bir günde ısıtılabilir. Sulamadan önce suyun sıcaklığı bir termometre kullanılarak kontrol edilebilir, patlıcan için en uygun sıcaklık +25 ... + 27 ° C aralığında olacaktır.
Sulama için su ile aynı zamanda, patlıcanlar iyi büyümezse gübre ekleyebilirsiniz: soluk yaprakları, az gelişmiş kökleri, kırılgan ve kırılgan bir sapları vardır. Bahçıvanlar arasında suda popüler bir üst pansuman sıradan amonyaktır.Su ile 10 litrelik bir sulama tankında, 3 yemek kaşığı amonyak ekleyin, karıştırın ve patlıcanın kök bölgesine dökün.
Önemli! Boğucu öğle saatlerinde yapraklardaki nem damlaları büyüteç lensleri gibi çalışır - güneş ışınlarını damla altına yoğunlaştırarak yanıklara neden olurlar. Hasarlı bitki dokusu patojenik bakteri ve mantarlara açıktır.
Patlıcan ne kadar ve ne sıklıkta sulanır
Patlıcan çok nem seven bir bitkidir ve bu nedenle iyi sulama gerektirir. Sulama çalışmaları her iki ila üç günde bir yapılır. Sıcak havalarda bol sulanır, böylece su toprağı 10 cm derinliğe kadar emer.
Az miktarda su ile sık sık sulama, toprağın yüzeyine yakın nem çekmeye alışmış bitkilerde yüzey köklerinin oluşumuna yol açar. Buna ek olarak, yetersiz sulama ile, suyun çoğu bitkilerin yüzeyine yerleşir ve buharlaşır, bu nem kolayca kaybolur.
Sulama Yöntemleri
Bitkilerin altındaki toprağı çeşitli şekillerde nemlendirebilirsiniz: manuel olarak, bir bahçe hortumu veya damla sulama bantları kullanarak.
Manuel
Bu yöntem küçük yataklar için kabul edilebilir, bitkiler bir kova ve kova veya manuel bir bahçe sulama kabı ile sulanır. Genellikle, bahçıvanın istenen bahçe yatağına kolayca atfedebileceği kadar, her su tankına 10 l'den fazla yerleştirilmez.1 m²'lik yatakları nemlendirmek için 10 litre kapasite yeterlidir. Patlıcanın altındaki toprağı nemlendirmenin manuel yöntemi, gerekirse üst pansuman ile birleştirilebilmesi açısından uygundur. Bunu yapmak için, istenen kıvama seyreltilmiş suya kümes hayvanı gübresi, mullein veya amonyak konsantre beslemesi ekleyin.
Manuel hidrasyon yönteminin dezavantajları, işlemin karmaşıklığı ve süresidir.
Önemli! Küçük alanlarda sebze yetiştirirken, açık toprak olmaması için sıralar arasındaki boşluğun kapatılması tavsiye edilir. Böyle bir tarım tekniğine malçlama denir; bu amaçla, ezilmiş ağaç kabuğu, odun talaşı veya agrofiber (eğrilerek bağlanmış) kullanılabilir.
Hortum ile
Bir bahçe hortumu, yakındaki bir su sütunu olması ve hortumun istenen yatağa gerecek kadar uzun olması koşuluyla, patlıcanın kök tabakasını nemlendirme işlemini büyük ölçüde kolaylaştırır. Bir hortumdan sulama yaparken:
- artezyen kuyusundan su kullanılması istenmeyen bir durumdur, çünkü çok soğuktur ve mantar hastalıklarının ortaya çıkmasına katkıda bulunabilir;
- çok fazla su basıncı kullanamazsınız, bu patlıcan yapraklarına zarar verebilir;
- hortumun sulama ucuna ince bir sprey difüzörünün konulması önerilir (duşta olduğu gibi);
- çalıların yeşilliklerine değil, koridorda ve bitkilerin kök bölgesinde bir su akışı yönlendirmeniz gerekir.
Deneyimli bahçıvanlar, bahçenin yolları boyunca ağır bir hortumu hareket ettirirken aşırı bitkilere zarar vermemek için, yatakların uçlarına cam şişeleri (boynundan aşağı) kazmanızı önerir.
Bu hortum durakları yaz mevsiminde bahçıvana hizmet edecektir. Sonbaharda toplanır, yıkanır ve bir sonraki bahçe sezonuna kadar saklanmak üzere saklanır.
Damlama
En başarılı sulama seçeneği damla sulamadır. Bahçe için modern mağazalarda, her zaman çeşitli bölümlerin satılık damla sulama bantları vardır. Farklı mahsullerin yetiştirilmesi için damla sulama bantları, su deliğinin enine kesitinde ve sulama delikleri arasındaki mesafede farklılık gösterir.
Örneğin, çilekler için su delikleri birbirinden 20-25 cm mesafede ve patatesler için “damla” bantlarda - 40 veya 50 cm mesafede yer alacaktır.Su deliklerine ek olarak, damla sulama bandı suyu dengelemek için özel bir sistemle donatılmıştır. akar.Onun sayesinde, nem damlaları bitkinin köklerine hem bandın başlangıcında hem de en sonunda aynı frekansta ve aynı miktarda akacaktır.
Bant damla sistemi ucuzdur, ayrıca, dikkatli bir şekilde kullanır ve kış için sistemi çatı altında depolamak için monte ederseniz, sahibine 4 ila 5 mevsim hizmet edecektir. Bandın kendisine ek olarak, sulama sistemini toplamak için bahçıvanın plastikten özel kelepçeler ve musluklar satın alması gerekecektir.
Monte edilen sistem merkezi bir su musluğuna bağlanır.
Biliyor musun Patlıcan yemenin sağlık yararları şunlardır: kemiklerin güçlendirilmesi, osteoporozun önlenmesi, anemi semptomlarının azaltılması, ayrıca kardiyovasküler sistemin işleyişinin iyileştirilmesi ve sindirim sistemi üzerinde faydalı bir etki. Patlıcanlar ayrıca kilo kaybı, stres azaltma ve hatta kanserin başlamasını önlemek için iyidir.
Birçok bahçıvan, yakınlarda su temini yoksa bahçede damla sulama yapıp yapamayacağından emin değildir. Su tankı (metal varil, tank) en az 1 m yüksekliğe yükseltilirse ve buna bir damla sistemi bağlanırsa bu oldukça mümkündür.
Damla sulama bandı yataklara iki sıra bitki arasında olacak şekilde yerleştirilir, su, deliklerden damlar, toprağı kademeli olarak 50 cm çapında, 30 cm derinliğe kadar nemlendirir.
Su tüketmenin en ekonomik yolu budur. Damla sulama kullanılarak, bitkilerin kökü altındaki su ile birlikte sıvı mineral gübreler eklenebilir.
Sulama sırasındaki su miktarı
Her yetişkin patlıcan bitkisi için 1,5 ila 2 litre su veya 1 m² başına 10-12 litre eklemek gerekir.Patlıcanın büyüme evresinden bağımsız olarak, her bitki altına sokulan su miktarını azaltmak gerekli değildir, ancak gerekirse toprağa nem uygulama sıklığı azaltılabilir.
Biliyor musun Patlıcanlar iyi bir diyet lifi, B1 ve B6 vitamini, K vitamini, bakır, manganez, niasin, potasyum, folik asit kaynağıdır ve ayrıca nasunin ve klorojenik asit gibi bitkisel besinler içerir.
Vejetasyon aşamalarında sulama programı
Farklı yetiştirme aşamalarında, patlıcanlar farklı sulama sıklığı gerektirir, çünkü yaşa bağlı olarak bitkilerdeki nem değişikliklerine duyulan ihtiyaç. Genç fideler nadiren ve seyrek sulanır; çiçekli ve meyve veren bir çalı genellikle bol miktarda bulunur.
İlk çekimler
İlk sürgünlerden sonra, patlıcan mümkün olduğunca az sulanır. Bu dönem, solanöz hastalık ailesi - siyah bacak için en tehlikeli olanın ortaya çıkması olasılığı ile karmaşıklaşır. Bu hastalığın gelişimi ıslak toprağa katkıda bulunur, siyah bacak bir günde tüm fideleri "biçebilir".
Bu nedenle, ilk filizlerin ortaya çıkmasından fidelerde iki gerçek yaprak gelişimine kadar olan dönemde:
- sulama köklerin altındaki fidelerin sıralarında gerçekleştirilir;
- yapraklar ve saplar kuru kalacak şekilde sulanır;
- sulama ılımlı olmalıdır, hiçbir durumda toprak bir kir durumuna maruz kalmamalıdır;
- sulama arasındaki aralıkta, fide kutusundaki (sera) üst toprak biraz kurur, ancak fideler dehidrasyondan solmaz;
- Sulama ihtiyacını azaltmak için, fide kutusu plastik sargı veya şeffaf cam ile kaplanır ve elde edilen mini sera havalandırma için günde iki kez açılır.
Bir sulama kabı satın almaya ve genç fideleri hafif bir duşla sulamaya değer. Bu çok daha zaman alıcı olacak, ancak bitkiler sağlıklı olacak ve gelecekte bolca çiçek açacaklar.
İnişten sonra
Bir yatağa (sabit bir yerde) yetişkin fideleri ektikten sonra, kök bölgesindeki toprak bitkiler tamamen hayatta kalana kadar nemli kalmalıdır. Bu nedenle, bahçıvanlar toprak kök bölgesinde kurudukça düzenli olarak toprak hidrasyonu gerçekleştirir.
Bu modda sulama, patlıcan tamamen hayatta kalana kadar sürdürülür. Çalıların üzerinde yeni saplar ve yapraklar oluşturarak genç bir bitkinin kök saldığını belirlemek mümkündür.
Önemli! Sulama yapılmayan bir alanda patlıcan yetiştirmek için bir yöntem vardır. Bunu yapmak için, bahçedeki patlıcanların ekimi sırasında, her ekim deliğinde, bitkinin altında en az 1 litre olan bol su yükleme sulama yapılır.
Çiçeklenme sırasında
Kalıcı bir yere dikilen, genç patlıcan çalıları hiçbir durumda yaprak üzerine sulanmaz, ancak sadece bazal bölgesini nemlendirir. Sulama için su biraz sıcak olmalıdır, çünkü soğuk su sıcaklık şokuna ve sonuç olarak yumurtalık ve çiçek duşlarına neden olabilir.
En kabul edilebilir su sıcaklığı, yataktaki toprağın sıcaklığına yakındır.Dikimler çiçek açtığında, bitkilerin yaklaşık üç günde bir sulanması gerekir. Isıda, sulama her çalılık altında yaklaşık 2 litre su dökülerek günlük olarak yapılır.
Oluşum ve büyüme döneminde
Temmuz ayında, sebzelerin altındaki toprak daha önce olduğu gibi haftada yaklaşık iki kez nemlendirilir. Ayın başında bitki oluşumu tamamlanır, çiçekli dalların bir kısmı yumurtalık oluşturmaya başlar.
Sulama yaz sonuna kadar sürdürülmelidir (Temmuz, Ağustos). Ağustos ayında, bahçıvanlar patlıcan sulama sıklığını haftada bir kez kısmen azaltır.
Bitkiler çiçek açıp meyve verdiğinde, onları beslemeye devam ederler, bunun için tavuk gübresi, mullein, amonyak veya ısırgan otu üzerinde üst pansuman kullanırlar. Bu yapılmazsa, aktif olarak taşıyan tesis hızla tükenir ve daha fazla üretkenlik azalır.
Biliyor musun Akdeniz mutfağında patlıcan çok talep görüyor, Yunan Musakka, İtalyan patlıcan Parmigiana veya güveç gibi klasik yemekler hazırlanıyor. Bu sebze genellikle pişirilir, kızartılır veya pişirilir ve daha sonra garnitür veya ana yemek olarak kullanılır.
Sulamanın özellikleri
Açık zeminde ve bir polikarbonat (film) serada büyüyen patlıcanların farklı nem gereksinimleri vardır. Bunun nedeni, bazı sebze plantasyonlarının bir çatısı olması, diğerlerinin olmamasıdır, bu da doğal yağışa açık oldukları anlamına gelir. Ancak farklılıklara ek olarak, sulama tesisleri için genel şartlar vardır. Yetişkin patlıcan nasıl düzgün ve etkili bir şekilde dökülür:
- Gündüz güneşli günlerde, en yüksek buharlaşmanın meydana geldiği ve güneş ışığına sahip bitkilerin yanması riski olan sulamadan kaçınmak gerekir. Sulama için en iyi zaman, sabahın erken saatlerinde, hala çok sıcak olmadığında ve birkaç saat içinde, sulamadan sonra ıslak olan patlıcan yaprakları hızla kurur ve bu da mantar hastalıkları riskini azaltır.
- Sulama sırasında bitkilerin yapraklarını mümkün olduğunca nemlendirmemeniz önerilir. Bu, domates, salatalık, çilek veya ampul çiçek gibi mantar hastalıklarına duyarlı tüm ürünler için geçerlidir. Bu bitkileri yetiştirirken, suyu doğrudan toprağa dağıtan yağmurlama yerine radikal kök sulama veya damla sulama sistemi kullanılır.
Sulama ihtiyacını azaltmak için:
- patlıcan onlar için en uygun yüzeylerde (hafif, kumlu ve gevşek topraklarda) yetiştirilir, bu bitkilere kuraklığa tolerans verir;
- toprağa emilimini artıran ve nemi uzun süre tutan organik bileşenler (kompost ve gübre) eklenir;
- koridorları malçlamak, böylece suyun topraktan buharlaşmasını azaltır.
Dış mekan sulama
Açıkta yetiştirilen patlıcan için sulama sıklığı, yağışa bağlı olarak düzenlenir. Ne kadar sık ve daha bolsa, sebzeleri daha az sulamanız gerekir.
Yağmur yokluğunda, sokak yataklarındaki sulama sıklığı ve bolluğu aynı kalır (haftada iki kez bitki başına 2 litre).
Serada sulama
Bir serada yetiştirmek, patlıcanların sağlığı için tehlikeli olan yüksek nem anlamına gelir. Bu nedenle, seralarda sulama sadece akşamları veya sabahları damla sulama yöntemi kullanılarak gerçekleştirilir. Periyodik olarak, damla sulama azot ve potasyum gübreleri ile gübreleme sera patlıcanları ile birleştirilir.
Serayı nemlendirmek için su sadece ılık kullanılır. Havadaki nemi azaltmak için, yatakların malçlanmasıyla sera sulama sıklığı azalır, bu da nemin buharlaşmasını önler.
Patlıcan - mahsul için cömert, ancak topraktaki nem seviyesinden çok talepkar bir bitki. Sebze yetiştiricisi sadece patlıcanlı yataklar zamanında ve yeterince sulanırsa iyi bir ürün alır.