Karadeniz bölgesi her yıl dünya topluluğuna 100 milyon tondan fazla tahıl veya tüm dünya ticaretinin% 28'ini sağlıyor.
Bu yıl Ukrayna, tahıl pazarında uzman olan bu ürünün büyük bir mahsulünü beklemediği için buğday ihracatını azaltmayı planlıyor, dedi Elizaveta Malyshko.
Uzmana göre, bu sezon Ukrayna, Kazakistan ve Rusya toplam 58 milyon ton buğday ihraç ediyor, bu da tüm dünya ticaretinin% 32'si. Elizaveta Malyshko, geçtiğimiz beş yıl boyunca Karadeniz bölgesinde ihracatta yıllık istikrarlı bir büyüme gösterdiği için bu bölgeden buğday ihracatının azalacağı, bu sezonun ayırt edici bir özelliği olacak.Uzmana göre, bu yıl buğday üretiminin 2017 rekor yılı kadar büyük olmaması nedeniyle ihracat hacimlerindeki düşüş gerçekleşecek.
“Bu sezon bölgeden toplam buğday ihracatı azalacak olmasına rağmen, onu azaltan tek ülke Ukrayna. Aksine Kazakistan ve Rusya Federasyonu, buğday arzının hızını geçen sezona göre% 8 artırdı ”dedi.Daha önce, değirmencilik işletmelerinin yurtdışında en iyi ürünlerini satmayı tercih etmeleri nedeniyle Ukrayna'daki ekmek kalitesinin düştüğü bildirildi. Böylece, en iyi kalitede olmayan un, ekmek pişirmeye giden ülke içinde kalır.