Uluslararası Şeker Örgütü (ISO), mevcut pazarlama yılında küresel şeker fazlasında önceki 2,17 milyon tonluk tahminden 641 bin tonluk bir düşüş öngörüyor.
Örgüt'teki ürünün fazlalığındaki azalma, Tayland'da “tatlı ürün” üretimine ilişkin tahmindeki artışa rağmen, Brezilya ve Avrupa Birliği ülkeleri için ürün üretimi tahmininde bir düşüşe yönelik revizyon ile açıklanmaktadır.
2018-2019 pazarlama yılında küresel şeker üretiminin 178,68 milyon ton, bir önceki tahminin ise dünyada "tatlı ürün" üretiminin 180,49 milyon ton olduğu tahmin ediliyor.
Ayrıca, cari dönemde ISO tahminleri, son pazarlama yılına göre, küresel şeker tüketiminde% 1,63 artışla 178,04 milyon tona kadar yükseldi.
Genel olarak, Örgüt, dünya stokları önemli kalsa da, şeker arz ve talebi arasındaki dengenin olumlu bir değerlendirmesini yapmaktadır.
Uluslararası Şeker Örgütü (ISO) uluslararası bir sivil toplum kuruluşudur. Görevi, Uluslararası Şeker Anlaşması'nın kontrolünü ve uygulanmasını sağlamaktır.
Örgütün kuruluş yılı 1968'dir. Uluslararası Şeker Konseyi'nin halefidir.