Çok yakında, bu yılın Ağustos ayında, Istra şehir bölgesinde (Moskova bölgesi) tüm Rus peynir üreticileri için önemli bir etkinlik düzenlenecek.
9 Ağustos - 11 Ağustos 2019 arasındaki dönemde Rusya Federasyonu'nun her yerinden üç yüzden fazla peynir üreticisini bir araya getirecek Peynir Festivali'nden bahsediyoruz. Bu bilgiler Moskova yakınlarındaki Tarım ve Gıda Bakanlığı basın merkezi tarafından kamuoyu ile paylaşıldı.
Bölüm başkanı Andrei Razin, Rusya'da hiç kimse büyük ölçekli peynir festivalleri düzenlemediğini belirtiyor. Geleneksel olarak, her yıl ülkenin kırk bölgesinden önde gelen ve yetenekli peynir üreticileri, başarılarını halka sunmak için Moskova bölgesinde toplanıyor - eski ve orijinal tariflere göre yapılan yüksek kaliteli peynirler.
Festival sırasında çeşitli peynirleri tatmaya ve satın almaya ek olarak, yerli üreticilerden peynir fabrikaları için eşsiz ekipmanlarla tanışmanın ve gerekli ekipmanı uygun bir fiyata satın almanın mümkün olacağı dikkat çekicidir.
Festival mekanının, Istrian üreticisi Oleg Sirota'nın peynir fabrikasına dayanan Dubrovskoye köyünde olacağı biliniyor.
Festivaldeki olağanüstü peynir çeşitlerine ek olarak, Rus üreticilerinden sosis, fırın ve şekerleme ürünlerinin yanı sıra bal, elma şarabı, çay, meyve içecekleri, kvas ve diğer yüksek kaliteli ürünleri uygun bir fiyata tatmak ve satın almak mümkün olacak.