Birçok bahçıvan patlıcanı sever, ancak herkes kendi sitesinde bir sebze yetiştirmeye karar vermez. Bu bitkinin oldukça tuhaf olduğuna inanılıyor, bu yüzden ona dikkat etmek sadece belirli bilgileri değil, aynı zamanda becerileri de gerektirecek. Bu tür gereksinimlerden biri zamanında oluşmasıdır, onsuz çalı büyük meyveler oluşturamaz ve her türlü yararlı madde ile besleyemez. Bu makalede, ana ürün kırpma yöntemlerinin yanı sıra ana özelliklerinin ayrıntılı bir açıklaması tartışılmaktadır.
Patlıcan Bakımı Genel
Patlıcan Solanaceae familyasından yıllık otsu bir bitkidir. Bu tür, meyve bitkilerinin en çok aranan temsilcilerinden biri olarak kabul edilir; bu nedenle, her yerde yetiştirilir. Güney bölgesinde, bu bitki açık toprakta yetiştirilir, ılıman bir iklimde ise bir serada yetiştirilir.
Bu genellikle çalıların artan termofilikliği ile ilişkilidir, büyümesi için optimum sıcaklık +25 ... + 30 ° C aralığındadır, bu da ılıman bir iklim bölgesinde sadece yapay koşullar altında elde edilir. Bush ayrıca sulama için talep ediyor, patlıcan en iyi ılımlı sulama ile gelişir. Bu durumda, toprak nemi sabit olmalı, düzenli olarak su, küçük porsiyonlarda eklenmelidir. Aynı zamanda, ürün için topraktaki ani nem değişiklikleri oldukça felakettir.
Bitkilerin yüksek verimini elde etmek için, fideleri ektikten sonra, haftada en az 1 kez, toprağı yabancı otlara 5–7 cm derinliğe kadar gevşetmek ve oksijen eksikliğine karşı korumak için çok dikkat etmeleri gerekir. Ayrıca, toprağın zamanında gübre ihtiyacı vardır. En az 3 kez geçirin: tohum çimlenmesinden 2 hafta sonra, fideleri açık toprağa nakledildikten 14-20 gün sonra ve aktif çiçeklenme sırasında.
Bitki bakımı sırasında, budamaya özel dikkat gösterilmelidir. Birçok bahçıvan tarafından prosedürün ihmal edilmesine rağmen, sadece zamanında budama, her bitkinin biyolojik potansiyelini en üst düzeye çıkarmaya yardımcı olur. Bu, çalının fazla parçalarının çıkarılmasının geri kalanın gelişimini optimize ettiği, bu durumda infertil dalların budamasının mahsulün gelişimi üzerinde olumlu bir etkiye sahip olması ile açıklanmaktadır. Bu nedenle, oluşumu fidelerin toprağa nakledilmesinden kısa bir süre sonra ve daha da büyüme mevsimi boyunca gerçekleştirirler.
Biliyor musun Besin değerine rağmen, patlıcan oldukça tehlikeli bir sebze olarak kabul edilir. Meyvede zararlı toksin solanin bulunur, bu nedenle gıdalarda sadece teknik olgunluk aşamasında kullanılmasına izin verilir (hamur ve kabuk yoğun, sulu ve elastiktir).
Patlıcan serası hazırlama
Patlıcan ekimden çok önce seranın dikkatli bir şekilde hazırlanmasını gerektirir. Bitki özel bir mikro iklime ihtiyaç duyar ve ayrıca sıcaklık ve nemdeki ani değişiklikleri tolere etmez, bu nedenle sera kültürün tüm gereksinimlerini karşılamalıdır. Buna ek olarak, özenli bir yatak hazırlığı, dikimler arasında tehlikeli enfeksiyonlar geliştirme olasılığını neredeyse sıfıra indirebilir.
Tüm yapının incelenmesi ile hazırlıklara başlarlar, bitkilerin geliştirilmesi sırasında herhangi bir inşaat ve bakım işi son derece istenmeyen bir durumdur, bu nedenle dikimden birkaç hafta önce onarımlar yapılır. Sadece yük taşıyıcı elemanlar denetime tabi değildir, aynı zamanda duvar ve tavan panelleri de hava geçirmez olmalıdır. Bu nedenle, tüm hatalı parçalar değiştirilir ve çatlaklar her türlü sızdırmazlık maddesi ile doldurulur.
Daha sonra, sera bitki döküntüsü ve döküntüsünden arındırılır, daha sonra ayıklama 20-30 cm yapılır, temizlenmiş ve sürülmüş toprak sterilize edilir, bu önlem zorunludur. Serada ürün rotasyonu genellikle imkansızdır, bu nedenle zamanla toprak çeşitli enfeksiyonların patojenleri ile doyurulur, böyle bir substratta fide dikmek onun için ölümü tehdit eder, bu nedenle toprak dekontamine edilmelidir.Toprağı birçok şekilde sterilize edin, ancak çoğu zaman bu, bol sulama veya dezenfektanlarla sprey sulama ile yapılır.
Çoğu zaman bunun için kullanılır:
- potasyum permanganat çözeltisi (% 1);
- Karışım "Fitosporin" (5 g / 10 l);
- kaynar su.
Bundan sonra, toprak 1-2 hafta boyunca yalnız bırakılır, bu süre zarfında iç ve dış duvarların yanı sıra çatı temizlenir. Dış yüzey su veya zayıf bir çamaşır sabunu (5 g / l) ile temizlenir. Geçen sezon serada mantar ve bakteriyel hastalık salgınları gözlenirse, sıvıya karmaşık antimikrobiyaller (Fitosporin, Trichodermin, vb.) Eklenir. Yapının iç yüzeyi,% 3'lük bir bakır sülfat çözeltisi,% 10'luk çamaşır suyu veya seçtiğiniz kaynar su ile temizlenir. Temizlik tamamlandıktan sonra, tüm yüzeyler temiz su ile yıkanır ve kurulanır.
Önemli! Serada her 2-3 yılda bir, üst toprağın (25-30 cm) tamamen yenisiyle değiştirilmesi gerekir, aksi takdirde bitki verimi düşük olacaktır.
Patlıcan çalısı oluşturma yöntemleri
Patlıcan kronlarının oluşumu için çeşitli yöntemler bilinmektedir, bunlar bir, iki, üç sap veya daha fazlasında kırpma teknikleri olarak adlandırılır. Bu yaklaşım, her bir bireysel çeşitliliğin fizyolojik özelliklerine bağlı olarak zarif bir taç oluşturulmasını ve mahsulün hızlı olgunlaşmasını sağlamayı mümkün kılar. Bu durumda, prosedüre dikkatle yaklaşılmalıdır, zayıf bitkiler için radikal budama her zaman ölümlerine yol açtığından, dikimlerin durumunu değerlendirmek gerekir.
Bir sapta
Bir çalıyı tek bir sapa budamak, patlıcan oluşumunun en radikal yolu olarak kabul edilir, ancak genellikle bu gerekli bir önlemdir.
Çoğu durumda, aşağıdaki nedenler buna yol açar:
- zayıf köklenme nedeniyle zayıflamış bitkiler veya olumsuz gözaltı koşulları. Bu durumda, tüm kuvvetleri budama olmadan sıklıkla meydana gelmeyen meyve oluşumuna yönlendirmek mümkündür;
- inişlerin kalınlaşması - bir sap, sahada uzun boylu çeşitler için özellikle önemli olan boş alan sıkıntısının önlenmesine yardımcı olur;
- aydınlatma eksikliği - bu durumda, budama, meyvelerin aktif bitki örtüsü sırasında niteliksel olarak olgunlaşmasına ve her zaman her ikisinin de büyümesinin inhibisyonu ile dolu olan komşu bitkilerin gölgelenmesini önlemeye yardımcı olur.
Çalı üzerinde tek bir sap oluşumu, patlıcan fidelerinin kalıcı bir yere nakledilmesinden iki hafta sonra başlar. Bitki zayıflarsa, ilk budama işleminin 1 haftaya kadar bir gecikmeyle gerçekleştirilmesine izin verilir. İlk formasyon anından bağımsız olarak, prosedür daha sonra meyvenin teknik olgunluğuna kadar 2-3 hafta arayla tekrarlanır.
Bir sapa patlıcan çalısı oluşumu aşağıdaki önlemleri sağlar:
- Kökün kök bölgesinde, 5'e kadar yaprak tüm lateral sürgünleri ve yumurtalıkları çıkarır.
- 6-8 yapraklı bölgede, yumurtalıkların yarısı kesilir ve tüm basamakları sıkıştırır.
- Yaklaşık 10 yaprak üzerinde yumurtalık ile ilk yapraktan sonra tüm sürgünler çimdik.
- Saptaki 10 yapraktan sonra iki yaprak üzerinde yumurtalık ile sürgünler bırakılırken, üstte en fazla 3 yaprak saklanmasına izin verilir.
İki gövdede
İki gövdenin oluşumu, üstünde meyvelerle bir taç gelişecek olan uzun bir sapın oluşturulmasını içerir. Önceki versiyonda olduğu gibi, bitkilerin durumuna bağlı olarak, bu prosedür fidelerin açık toprağa dikilmesinden 14-21 gün sonra başlar.
Bu tür bir düzeltme aşağıdaki gibi yapılır:Önemli! Çalıların budaması sırasında gölgesine dikkat etmek gerekir, yaprakları, sürgünleri ve gelecekteki yumurtalığı ve komşu bitkileri gölgelememelidir.
- Bitki 35 cm'ye ulaştıktan sonra, üst kısmı sıkıştırın, ek tomurcukları aktive eder ve yanal sürgünlerin büyümesine katkıda bulunur.
- 1-2 hafta sonra, tüm lateral dallar çalı üzerinde kesilir ve sadece en uygun olan 2 kalır. Aynı zamanda, 2 yanalın altında gelişen yanal sürgünler de kaldırılmaya tabidir. Toprağın gövde halkasını gölgeleyen 2-3 alt yaprak bırakılmasına izin verilir, bu da substratı aşırı nem buharlaşmasından koruyacaktır.
- Gelecekte, budama 2-3 haftada bir yapılır, herhangi bir ek yanal süreç budamaya ve ayrıca 2 yanal adımda gelişen ekstra yapraklara, sürgünlere tabidir. Yumurtalık göründüğünde, incelir, sayıları aşağıdan yukarıya doğru kademeli olarak arttırılmalıdır.
Video: İki saplı patlıcan
Üç sap (veya daha fazla)
Üç gövdeye kırpma en popüler olarak kabul edilir. Yoğun bir taç oluşturmayı mümkün kılmaya ek olarak, sadece bu durumda yüksek bir bitki verimi elde edilebilir. Bununla birlikte, her zaman yararlı değildir, sadece patlıcanın serbest ekimi durumunda ve aynı zamanda seranın boş alanını kalınlaştırılmış ekimlerle doldurmak için kullanılır, patlıcanın inhibisyonuna yol açar.
Bu formasyon aşağıdaki birbirini takip eden adımlarla gerçekleşecektir:- Fideler 30-35 cm'ye uzandıktan sonra, üst kısmı sıkıştırın.
- 1-3 hafta sonra, tüm yan sürgünler çalıda çıkarılır ve sadece en uygun olanı kalır.
- 2 hafta sonra, ek sürgünler oluşturmaya başlarlar. Bunu yapmak için, ana yaprakların her birinde 2 yapraktan sonra sıkışan 1 stepson, yumurtalıklar çıkarılmaz. Yumurtalıksız sürgünlerin yanı sıra aşırı yeşillik de çıkarılmaya tabidir.
- Çalılarda beklenen hasat tarihinden yaklaşık 30 gün önce, tüm büyüme noktalarını sıkıştırın, bu daha aktif bir büyümeye ve meyvelerin olgunlaşmasına katkıda bulunur.
Sonraki patlıcan bakımı
Kesilmiş bitkilerin bakımı, oluşum prosedürünün kendisinden daha az önemli değildir. İşlem sonrası stres fazının süresi sadece buna bağlıdır. Ayrıca, özenli ve özenli bakım, gelecekteki çiçeklenme ve etkili meyve oluşumu için patlıcanların hazırlanmasına yardımcı olacaktır.
Sulama
Patlıcanın en uygun toprak koşullarının sağlanması düzenli sulamaya yardımcı olacaktır. Bunun bir sonucu olarak, mahsulün kalitesini ve miktarını arttırmak mümkündür. Yataklar en az 2-3 günde bir sulanır ve yaz kuraklığı sırasında sulama oranı iki katına çıkar. Bunu yapmak için, ortam sıcaklığına veya en az + 20 ° C'ye önceden ısıtılmış su kullanılması önerilir.
Bunun için sadece temiz ve bakımlı su kullanın; uygun bir ortamda sebze yetiştirirken, sulama yağmur suyu ile de yapılabilir. Bitkilerin büyüklüğüne bağlı olarak, bir çalının altına 2 ila 5 litre su uygulanır. Sulamadan bir gün sonra toprak, substratta hava eksikliğini önlemeye yardımcı olacak 5-7 cm derinliğe kadar gevşetilmelidir.
En iyi giyinme
Üst pansuman, yüksek verim için ana koşullardan biridir, bu nedenle oldukça sık gerçekleştirilir. İşlem ilk kez fide dikiminden 14-20 gün sonra gerçekleştirilir. Daha erken beslenme sadece etkisiz olmakla kalmaz, aynı zamanda kök sisteminde yanıklara neden olabilir. Daha fazla şarj, sebze yetiştiricisinin takdirine bağlı olarak gerçekleştirilir, ana şey bunları birkaç hafta sıklıkta yapmaktır. Aynı zamanda, 3–5 substrat beslemeleri, yüksek ekim verimi ve meyve kalitesi sağlayacak minimum olarak kabul edilir.
Yumurtalıklar ortaya çıkmadan önce, yataklar fosfor, potasyum ve azot bazlı meyve bitkileri için herhangi bir karmaşık mineral gübre ile gübrelenir. Gübreler, üreticinin önerilerine göre sıvı formda kullanılır. Meyve verme döneminde azot-fosfat çözeltilerinin en uygun olduğu düşünülmektedir. Onları 10 litre suya hazırlamak için 1 çay kaşığı çözün. güherçile ve 1 kısım süperfosfat. Elde edilen karışım toprağın bol sulanması için 1.5-2 m²'lik dikimlerde kullanılır.
Önemli! Patlıcan çiçeklenmeden önce beslenmelidir, bu sadece süreci hızlandırmakla kalmaz, aynı zamanda yumurtalıkların görünümünü de uyarır.
Optimal koşullar
Patlıcanlar yüksek nemi sevmez, bu nedenle yetiştirildikleri için göstergeyi% 60-70'e ayarlamak gerekir. Bunu yapmak için, serada havalandırma yapılırken, bitkilerin taslakları yasaktır. Sıcaklıkta keskin değişiklikler meydana getirir, bu da yumurtalıkların düşmesine ve çalıların hipotermisine neden olur.
Ayrıca, sebze ısı talep ediyor. + 12 ° C'ye kadar sıcaklık düşüşlerine dayanabilmesine rağmen, gösterge + 20 ° С'ye düştüğünde metabolizma patlıcanda inhibe edilir. Aynı zamanda, sadece büyüme değil, aynı zamanda çiçeklenmenin yanı sıra yumurtalık oluşumu da, meyve taşıma yeteneğinin neredeyse tamamen kaybolmasına neden olur. Bu nedenle, kültürü büyütmek için optimum sıcaklık +25 ... + 30 ° С'da optimum olarak kabul edilir.
Genel oluşum hataları
Çalıların oluşumu sırasında sebze yetiştiricilerinin en yaygın hataları:
- formasyonun reddi: Bu, etkisiz sürgünlerin ve fazla yaprakların gelişmesine yol açar, bunun sonucunda çalı tüm gücünü meyve dökmek yerine yeşil kütleyi korumak için harcar. Bu, meyveli patlıcan ve olgunlaşan meyvelerin aktivitesini önemli ölçüde etkiler. Bu nedenle, patlıcan kırpma mutlaka yapılmalıdır, istisna sadece düşük büyüyen erken olgunlaşma çeşitleridir;
- sıkıştırma adımlarının reddi (bu çalıların büyümesini engellediğinden): gerçekten, üvey çocukları kırpmak çalıda strese neden olur, ancak bu olmadan, meyvelerin doldurulması zordur veya hiç durdurulabilir. İlk budamada bile adımlar kaldırılırken, yeni istenmeyen dalların görünümünü düzenli olarak izlemeniz gerekir;
- budama yapraklarının ve yan sürgünlerin ihmal edilmesi 2 veya daha fazla gövde oluştuğunda burcun alt kısmında: bunun sonucunda, nemin yavaş bir şekilde buharlaşmasına neden olan toprağın aşırı gölgelenmesi gözlenir. Genellikle bu, çürütücü enfeksiyonların gelişimi veya kök sisteminin solması için elverişli bir ortam yaratır. Ana yan sürgünlerin altındaki parosle, toprağı kurumayı önleyen 1-2 bazal yaprak hariç olmak üzere mutlaka çıkarılır. Bunu 1-2 oluşum sırasında mümkün olduğunca erken yapın;
Biliyor musun Patlıcan en eski meyve ürünlerinden biri olarak kabul edilir. Bitki ilk olarak 1,5 bin yıl önce modern Orta Doğu, Güney Asya ve Hindistan'da büyümeye başladı.
- üstte yumurtalık sayısını keskin bir şekilde azaltın: Genellikle bu bir zorunluluk olarak kabul edilir, çünkü besinler çalıların üst bölgesine neredeyse hiç ulaşmaz. Bununla birlikte, bu ifade yanlıştır, çünkü en büyük ve en kaliteli meyveler en üstte bulunur. Oluşan çalıların durumunun ve üzerlerindeki yumurtalık sayısının zamanında değerlendirilmesi, bundan kaçınmaya yardımcı olacaktır;
- çalıların zamansız sıkışması: Bu hata bitkinin aşırı gerilmesine yol açar, bu da gövdeyi deformasyonlar ve hasarla tehdit eder. Ek olarak, bu genellikle meyvelerin büyümesinde bozulmaya yol açar. Bundan kaçınmak için, çalı çeşitliliğin ortalama boyutuna ulaştıktan sonra, üst ve tüm büyüme noktalarını sıkıştırın.
Deneyimli bahçıvanlardan ipuçları
Birçok yardımcı yöntemin varlığı nedeniyle, bugün patlıcan yetiştirmek birçok kişi için basit bir görev haline geliyor, ancak gerçekte, pek çoğu kaliteli meyve yetiştirmeyi başaramıyor.
Ekim sırasında olası ölüm risklerini azaltmak ve ekim sırasında verimlerini azaltmak için her zaman aşağıdaki önerilere uymalısınız:
- Fide dikmeden önce, Solanaceae'nin agronomik yetiştiriciliğinin temellerini iyice incelemelisiniz;
- sera hazırlanmalı ve içindeki toprak iyi döllenmeli, mahsul zayıf yüzeylerde zorlukla büyür;
- patlıcanlar kalınlaşmış dikimleri tolere etmez, en az 50-60 cm'lik bir sıra aralığı ile, yaklaşık 50 cm'lik bir sıra halinde aralıklı çalılar ile ekilir;
- ekimden sonra 2 hafta boyunca, bitkiler yatakları azaltmak için en az 4 kez gevşetilmeleri ve ayrıca iyi nemlendirilmeleri gerekir;
- bir ürün yetiştirilirken jartiyer zorunlu bir önlemdir; onsuz, bitkiler ciddi şekilde zarar görür ve meyvenin yeşil olgun aşamasında bile ölür;
- bir bitki üzerinde en fazla 15 meyve gelişmemelidir, kalan yumurtalıklar uzaklaştırılmalıdır;
- Eğer haftada 1 kereden fazla ekim ile ilgilenmezseniz, erken olgunlaşmış zonlu çeşitlere tercih verin, oluşum, sulama ve üst pansuman için daha az talep ederler.
Patlıcan oldukça zorlu bir üründür, başarılı bir şekilde yetiştirilmesi için sadece seradaki optimal mikro iklimin değil, aynı zamanda bakımın da yapılması gerekecektir. Doğru formasyon en önemli rollerden birini oynar, prosedür sadece bitkileri inceltmekle kalmaz, aynı zamanda meyvelerin oluşumu ve doldurulması üzerindeki çalıların tüm kuvvetlerini optimize etmeye yardımcı olur. Patlıcanın kırpılması zor değildir, ancak bitkilerin genel durumunu kötüleştirmemek için her bir çalının özelliklerini dikkate almalısınız.