Essex'te çığır açan yeni meyve yetiştirme sistemi sayesinde, iki hafta önce rafları depolamak için çilek göndermek mümkün oldu.
Suffolk'daki üreticiler, erken olgunlaşma raporlarına rağmen mahsullerinin olgunluk ve verim açısından ortalama göründüğünü söylüyor. Geçen yıl, “Doğu'dan Canavar” ın soğuk dalgasından sonraki ılık bahar havası sayesinde mahsul oldukça erken olgunlaştı.
Tiptree County'den Wilkin & Sons, yaklaşık üç yıl önce tanıtılan yetiştirme yöntemlerinde kapasitesinin iki katına çıkmasına izin veren değişiklikler nedeniyle çilek mevsimlerini altı aydan fazla uzatmayı başardı.“Yenilikçi Tiptree yetiştirme sistemimiz sayesinde, Nisan ayının sonundan beri mağazalarda taze çilekler var. Bu, İspanyol tünelleri altında tezgahlarda yetiştirilen meyvelerden iki hafta önce. Yeni teknolojiler, başlangıçta yaz yüksekliğinde altı hafta ile sınırlı olan çilek yetiştirme mevsimini altı aydan daha fazla uzatmamızı sağladı. Çileklerimiz taze meyve pazarı için yetiştiriliyor ”dedi.
Endüstri kuruluşu British Summer Fruits'e (BSF) göre, çilekler İngiltere'de yetiştirilen tüm meyveler arasında en büyük pazar payına sahiptir ve% 24,5'tir ve bu da berry endüstrisinin maliyetini 1,4 milyar liradan fazla arttırmaktadır.Taze çilekler şu anda alışveriş sepetlerinde en popüler meyve ve olmazsa olmazlardır.