Beyaz lahana fiyatı, süpermarket zinciri ve yeni bir anti-kayıt olarak kabul edilebilir bölgeye bağlı olarak 19-25 UAH / kg seviyesine ulaştı, uzmanlar söylüyor.
Başka bir anti-kayıt, kullanılmayan sebzelerin ihracatı için fırsat sayısı olarak düşünülebilir. Sistematik çalışma eksikliği ve bir fiyat artışı kurulması, iç pazarda lahana maliyetinin Avrupa'dan çok daha yüksek olduğu ve Avrupalı ithalatçıların ödeyebileceği fiyattan daha yüksek olmasına neden oldu.
Lahana fiyatlarındaki aynı artışın 5 yıl önce gözlendiğini, ancak ürünler kendiliğinden ve piyasayı ustaca yönetecek az sayıda sistemik üretici olduğu için bundan bir sonuç çıkarılmadığını gösteriyor.Hafta sonunda, lahana ortalama fiyatı 21 UAH / kg oldu. Fiyatların bazen 25 UAH / kg'a ulaştığı Kiev bölgesi, sebze maliyetindeki büyüme açısından lider konuma geldi.
Daha önce, Ukrayna'da beyaz lahana fiyatının üç katına çıktığı bildirildi. Sebze fiyatlarındaki artışın ana nedenleri, uzmanların piyasadaki kaliteli bir ürünün küçük bir teklifini ve yüksek talebini dikkate almasıdır. Piyasalardaki nispeten az miktarda satılabilir lahana da ürün başarısızlığından ve düşük kalitesinden kaynaklanan fiyatları yükseltir.