Herson bölgesinden deneysel hayvan çiftliği "Askaniye" de, sıcak zaman: burada yaz için hazırlanıyor, yaklaşık üç bin ince filizlenmiş koyun makaslanır.
Böyle bir koyun miktarını kesmek için çiftlik, hizmetleri için hayvan başına 45 UAH talep eden üç profesyonel makası davet ediyor.
Bir koyundan 6,7 kg'a kadar yün alınır. Bu yıl koyun iyi, temiz bir paltoya sahip, geçen yıl kuraktı ve yapağıda çok fazla yabani ot ve diken yoktu. Böyle bir yapağı altın olarak adlandırılabilir. Bu satmak kolay değil kolay.
Ukrayna topraklarında, sadece iki işletme koyun yünü satın alır - Chernihiv ve Kharkov'da. Düşük talep nedeniyle, mallar için satın alma fiyatları küçük ve 25 UAH / kg başlar.
Askaniye çiftlik, yurtdışında satış için 50 UAH / kg bir fiyata satılmasını sağlayan, 12 ton ağırlığında yün büyük bir parti satmaya hazırlanıyor. Ancak böyle bir fiyat bile yün maliyetine ulaşmaz. Polar fiyatı en az 4-5 kat daha yüksek olmalıdır. Aynı durum kuzu ile oldu: 1 kilo için canlı ağırlık 34 UAH fazla vermezler, ancak maliyeti 68 UAH başlar, diyor GP “Askaniye” direktörü Viktor Naidyonov.
Aynı zamanda, dünya pazarında 1 kg yıkanmamış koyun yünü için, partinin kalitesine ve hacmine bağlı olarak 2.5 ila 12 dolar ödüyorlar. Yeni Zelanda'dan koyun yünü en iyisi olarak kabul edilir.
Ukrayna'nın güney bölgelerinde koyun yetiştiriciliği neredeyse gelişmemiştir. En iyi durumda, sürüler birkaç düzine hayvandan oluşur. Sadece deney çiftliğinde "Askaniye" üç bin başlı bir koyun hayvanı yetiştirilmektedir.