Kibray en iyi 20 dereotu çeşididir. Bu otsu bitkinin çalı çeşidinin atası olarak kabul edilir. Bu kültürün diğer özellikleri ve onu açık alanda nasıl yetiştireceğiniz, malzemeden öğreneceksiniz.
Sınıf açıklaması
Kibray çeşidi Rus Enstitüsü VNIISSOK'un uzmanları tarafından geliştirilmiştir. Özbekistan'da aynı adı taşıyan köyden isim aldı. Yeşil dereotu Kibray ortada olgunlaşır. Fidelerin ortaya çıkmasından yeşilliklerin toplanmasına kadar, 40-45 gün, baharatlarda toplamaya - 60-70 gün.
Bitki, 30-40 cm yüksekliğe ulaşan büyük, yarı yükseltilmiş rozetler ve hafif sarılık ve sulu saplı büyük yeşil yapraklar oluşturur. Yeşilliklerin tadı yüksektir. İhale, sulu, orta derecede baharatlı. Bir bitkiden 30 g yeşillik toplayabilirsiniz.
Biliyor musun Eski günlerde dereotu sadece dekoratif ve tıbbi amaçlar için kullanıldı ve kokusu güllerin aromasıyla aynı şekilde değerlendirildi. Ev bir bitki ile dekore edilmiş, sevdikler için buketler yapılmıştır. Ve kelimenin eski ustaları ayetlerde çim seslendirdi.
Artıları ve eksileri
- Kibray çeşidinin çeşitli avantajları vardır:
- yüksek verimlilikte farklılık gösterir;
- çok sayıda yaprağı vardır;
- yüksek ticari ve tat ile karakterize;
- yeşillikler evrensel amaçlar için kullanılabilir;
- açık ve korumalı zeminde yetiştirme için uygun;
- çok sayıda yararlı öğe içerir.
Kibray'ın bir eksikliği yok.
Açık toprağa tohum Ekim
Dereotu düzgün bir şekilde dikmek için, ekimi için uygun bir alan seçmek ve toprağı hazırlamak gerekir. Doğru büyüme, gelişme ve başarılı bir hasat, önerilen zamanlama ve ekim teknolojisine bağlı kalmaya bağlı olacaktır.
Zamanlama
Dereotu soğuğa dayanıklı bir bitki olduğundan, tohumların ekimi, dünyanın sadece + 3 ° C'ye kadar ısındığı ve hava sıcaklığının + 8 ... + 10 ° C'ye ayarlandığı bir zamanda yapılabilir. Farklı bölgelerde, bu tür parametreler farklı zamanlarda gözlenecektir. Genellikle Mayıs sonunda - kar eridikten sonra Nisan başında bir bitki ekilir.
Site seçimi
Bitki yetiştirmek için güneş tarafından iyi aydınlatılmış bir yer seçmelisiniz. Daha önce toprağa dolomit unu veya kireç uygulanmış yerlerden kaçının. Böyle bir ülkede dereotu büyümeyi reddeder. Ayrıca, toprakta yüksek asitlik seviyesine sahip meyve vermez.
Dereotu hemen hemen tüm mahsullerden sonra başarılı bir şekilde büyüyebilir. Bunun için en iyi öncüler lahana, salatalık, domates, baklagillerdir. Ayrıca, bu yeşillikler dinlenme gerektiren bir sitede yetiştirilebilir. Şemsiye ailesinden bitkilerden sonra, dikim dereotu istenmeyen bir durumdur.
Çim ayrı yataklara ekilebilir veya diğer mahsullerin bulunduğu alanlarda koridorlara ekilerek karışık dikimler kullanılabilir. En iyi bitki lahana, salatalık, patates ile birlikte olur. Meyvenin tadını iyileştirir ve tırtıl ve yaprak biti dikmeyi engeller.
Yatak hazırlığı
Saha hazırlığı sonbaharda yapılmalıdır. Bitki kalıntılarından iyice temizlenir, kürek süngeri ve gübre üzerinde iyi kazılır: amonyum nitratın (15 g) süperfosfat (10 g) ve potasyum tuzu (10 g) ile bir karışımı. 1 m² arsa için 3 kg karışıma ihtiyacınız olacak.
Mineral gübreler yerine organik madde ekleyebilirsiniz. Toprağı humus (5 l / 1 m²), tavuk dışkısı veya mullein ile beslemek için mükemmel bir seçenek. İlkbaharda ekimden hemen önce, toprak gevşetilir ve iyi nemlendirilir.
Tohum hazırlama
Tohumların daha hızlı ve daha iyi filizlenmesi için, ekime hazırlanmaları gerekir. Hazırlık ılık suya daldırmadan oluşur. Tohumlar tülbent içine yerleştirilir ve birkaç dakika boyunca + 60 ° C'ye ısıtılan sıcak suya daldırılır. Daha sonra 2 gün boyunca oda sıcaklığında suya yerleştirilir. Her 8 saatte bir, suyun değiştirilmesi gerekir ve tohumlar yıkanır. Islatma işleminden sonra tohumlar karanlık bir yerde kurutulur.
Önemli! Islatma ile tohumların ıslatılması sadece ilkbahar ekimi sırasında gerçekleştirilir. Sonbahar ve kış aylarında ekim yaparken, bu prosedür gerçekleştirilmez.
Ekim deseni ve derinliği
Tohum ekimi için, 5 cm genişliğinde ve 2-3 cm derinliğinde oluklar oluşturmak gerekir, oluklar arasında 25 cm mesafe gözlenmelidir, tohumlar oluklara yerleştirildikten sonra toprağa serpilir. 1 m² başına yaklaşık 15 g tohum tüketilir. Dikimden sonra sulama yapılmaz, çünkü su tohumları toprak yüzeyinde yıkayabilir.
2 hafta sonra birkaç sıra vurgulamanız ve üzerlerine yeşillik ekmeniz önerilir. Böylece kendinize uzun süre taze otlar hasat edebilirsiniz. İlk sürgünler ekimden 12-14 gün sonra beklenmelidir. Tohumlar daha önce ıslatılmamışsa, 1-1.5 hafta sonra filizlenir.
+ 5 ° C hava sıcaklığında dereotu ektikten sonra, 14-21 gün sonra filizler beklenebilir. + 15 ° C ila + 20 ° C sıcaklık koşullarında ekim yaparken, fidelerin ortaya çıkma süresi önemli ölçüde azalır ve 10-12 güne kadar sürer.
Fidelerin kitlesel olarak ortaya çıkmasından sonra, 5 cm'lik bitkiler arasında bir boşluk bırakarak inceltilmeleri gerekir.Önce, genç bitkilere onarılamaz zarar verebilecek kavurucu güneş ışığından gölgelenmelidir.
Önemli! Dereotu sıcaklıktaki ani değişikliklere iyi yanıt vermediğinden, ekimden sonra alanın sahibi hava tahminini dikkatlice izlemelidir. Donma şansı varsa, ürünler bir filmle kaplanmalıdır.
Bakım İpuçları
Dereotu bakımı kolaydır. Bir acemi bile bu görevi üstlenebilir. Bol miktarda yeşillik elde etmek için nemlendirme, gübreleme, yetiştirme ve ayıklama gibi faaliyetlerin yürütülmesi gerekir.
Sulama
Yeşillerin erken sarıya dönmemesi ve kurumaması için düzenli olarak sulanması gerekir. Önerilen sulama sıklığı 2-3 günde birdir. Nemlendirme akşamları yapılır. Ilık su kullanılması tavsiye edilir. Kökün altına dökülür.
En iyi giyinme
Sonbaharda toprak döllenmişse, büyüme mevsimi boyunca ek beslenme için dereotu gerekli değildir. Gübreleme sadece istisnai durumlarda yapılmalıdır: sararma yaprakları, erken çiçeklenme. Bu tür işaretler bitkiye azot eksikliğini gösterir. Onları gözlemlerken, üre (1 çay kaşığı. / 10 l su) eklemek gerekir.
Önemli! Dereotu odun külü ile beslemek yasaktır. Bu tür üst pansuman, yaprakların kızarıklığını ve bodur büyümeyi kışkırtır.
Toprak bakımı
Zamanında toprak bakımı yapmak, yani gevşetmek ve ayıklamak önemlidir. Hava ve nem iletkenliğini artırmak ve yüzeyde sert bir kabuk oluşmasını önlemek için toprağı gevşetin. Gevşemeyen toprak, besinleri zayıf bir şekilde kök sistemine iletir, bu da bitkinin yeterince yemediği anlamına gelir.
Gevşetme, sulama ve yağıştan sonra 2-3 hafta aralıklarla gerçekleştirilir. Zorunlu prosedür yabancı otların çıkarılmasıdır. Sürgünler ortaya çıkar çıkmaz başlatmak gerekir. Aksi takdirde, otlar dereotu gölgede bırakır ve besinleri ondan alır, bu da baharatlı kültürün zayıf büyüyeceği ve yanlış gelişeceği anlamına gelir.
Hasat
Yeşillikler üzerindeki dereotu hasat dikimden 1,5 ay sonra, bitki 15-20 cm yüksekliğe ulaştığında başlar, yeşil yapraklar elle kesilir. Hasattan önce dereotu püskürtmek tavsiye edilir.
Baharat hazırlamak için, çiçeğin çiçeklenmesinden 2-2.5 aylıkken hasat edilir. Şu anda bitki 1 metreye kadar büyür, tohumlar şemsiye hasat edildikten sonra sonbaharda hasat edilir. Kibray dereotu yeşillikleri, uzun süreli koruma için taze, kurutulmuş ve dondurulmuş olarak tüketilebilir.
Kurutma ve dondurma sırasında bitki en az değerli maddeleri kaybeder. Taze dereotu buzdolabında bir ay boyunca, dondurulmuş olarak - bir sonraki hasata kadar kuru olarak - 2 yıl boyunca saklanabilir. Taze hazırlanmış yemekler enfes tat ve aroma ile doyurmak için dereotu ile baharatlanır. Muhafazaya eklenir, marinatlara konur.
Bu nedenle, dereotu Kibray'ın en iyi çeşitlerinden birini yetiştirmek için fazla çaba sarf etmeyecektir. Sadece toprağı düzenli olarak nemlendirmek ve gevşetmek, periyodik olarak gübre uygulamak yeterlidir ve bitki, sahibine lezzetli, kokulu yeşilliklerin bolca hasatını verecektir.Biliyor musun Romalılar dereotu, en iyi bilginleri veren çelenkler yapmak için kullandılar.