İsviçre merkezli Dikilen şirketin önde gelen uzmanları, dünyaya yeni başarılarını sundu - yapay "et", tavuktan neredeyse hiç farklı olmayan ve dokudan tavuk filetosuna daha düşük olmayan yapay.
Geliştiriciler, ürünlerinin bir nedenden ötürü hayvansal ürünleri diyetlerinden çıkarmaya karar veren tüketiciler için mükemmel bir çıkış yolu olduğunu iddia ediyorlar.
Buna ek olarak, gezegenin kaderine kayıtsız olmayan ve evcilleştirilmiş kuşların muazzam miktarlarda yetiştirilmesinden kaynaklanan çevresel zararın derecesi hakkında endişe duyanlar, Dikilen tavukların yüksek kaliteli vekilini takdir edebileceklerdir.
İsviçreli geliştiricilerin "etlerinin" formülasyonu üzerinde bir buçuk yıl çalıştıkları dikkat çekicidir. Sonuç olarak, protein ve bezelye liflerinin yanı sıra bitkisel yağ ve suyun özellikle ayırt edilebildiği mükemmel içerik dengesini bulmayı başardılar.
Bu ürünler, diğer katkı maddeleri ile birleştirildiğinde, bugün zaten belli yemekleri hazırlamak için önde gelen İsviçre restoranlarının aşçıları tarafından aktif olarak kullanılan yapay bir "tavuk" yaratmayı mümkün kıldı.
Planted'e ek olarak, pazara vegan tavuk nugget'ları sağlayan Tyson şirketinin ve profili yapay olarak burger pirzola üretimi olan İmkansız Gıdalar şirketinin de yapay et yarattığını belirtmek gereksiz olmayacaktır. sığır eti yarattı.