Kendini kanıtlamış Şeker frenk üzümü çeşidi, cömert çilek temini sağlayabilir. Ondan çok sayıda kavanoz reçel, dondurma, kaynatın suyu, tedavi için kullanmak mümkün olacaktır.
Frenk üzümü çeşitliliği Şeker açıklaması
Frenk üzümü çalı Sıradan Mucize olarak da bilinir. Bush, sürgünler, güzel yeşil yapraklar ve parlak, lezzetli tatlı meyvelerin ağır demetlerinin saçılması nedeniyle dekoratif etkisi ile çekicidir. Sibirya üzümü kültürü Sadece hasat için değil, aynı zamanda peyzaj tasarım dekorunun bir unsuru olarak sıradan bir mucize ekilir.
Biliyor musun Frenk üzümü yaprakları Rusya'da çay ve votka üretiminde lezzet verici katkı maddeleri olarak kullanılır.
Seçim geçmişi
Çeşitlilik, XX yüzyılın sonunda Sibirya'nın zorlu koşullarında yetiştirilmek üzere yetiştirildi. Novosibirsk içinde. Daha sonra, bahçıvanların donmaya karşı dayanıklı, büyük meyveli bir çeşitlilik olarak mükemmel tadı olan açıklamasına göre kendini Rusya'ya ve diğer ülkelere başarıyla yaydı.
Görünüm, meyvelerin özellikleri, olgunlaşma süresi, verim
Çeşitli orta olgunlaşma. Şeker çalıları destek gerektirmeyen oldukça yüksek dik sürgünlere (2 m'ye kadar) sahiptir. Sulu yeşilliklerde, belirgin damarlar izlenir. Çiçek açarken, çiçeğin yumuşak sarı bir tonunun küçük bir boyutu gözlenir.
Meyve fırçalarındaki meyveler yaklaşık 10 adettir., Hepsi orta ila büyük. Çilek kütlesi 5 g'a kadar, cilt yoğun, parlak ve üstte sabit bir fincan.
Sulu meyvelerin tadı yüksek seviyede: 10 üzerinden 9.5. Verimlilik bir çalıdan 12 kg'a kadar meyvedir. Çeşitlilik, sıcaklıkları -45 ° C'ye düşürmekten korkmaz. Sık sulama gerektirmez. Zararlılar çok nadiren saldırır. Hastalıklara karşı yüksek direnç.
Taze frenk üzümü yerken, bir kişi B vitaminleri alır: B5, B6, B1, büyük miktarda A ve C vitamini. Ayrıca, frenk üzümü meyveleri fosfor (P), sodyum (Na), magnezyum (Mg) dahil mineraller açısından zengindir. ayrıca kalsiyum (Ca) ve potasyum (K). Frenk üzümü kültürü, aynı zamanda sağlıklı bitkisel besinler ve antioksidanlar olan fosforik asit ve tanenler içerir. 100 g taze meyvelerdeki C vitamini o kadar fazladır ki, bu vitaminin önerilen günlük alımının% 300'ünden fazlasını sağlayabilir.
Biliyor musun Frenk üzümü tohumlarından elde edilen yağ kozmetik endüstrisinde kullanılır. En sık cilt bakım ürünlerinin imalatında kullanılır.
Frenk üzümü avantajları ve dezavantajları
- Yorumlar bahçıvanlar bu kültürün birçok olumlu niteliğinden bahsediyor. Bunlardan:
- yüksek don direnci;
- büyük meyveli;
- kuraklığa direnç;
- 15 yıla kadar meyve verme süresi;
- hastalıklara karşı yüksek direnç;
- mükemmel meyve lezzetleri;
- düşük bakım
- dekoratif çalılar;
- hastalıklara ve parazitlere karşı yüksek direnç;
- taşınabilirlik.
- Şeker çeşidinin çok az dezavantajı vardır. Bazıları, bakımdaki özellikler yerine dezavantajlar olarak adlandırılamaz. Bunlar:
- çalıların zorunlu gençleştirilmesi;
- geç toplama durumunda meyvelerin çatlaması;
- çapraz tozlaşma ihtiyacı.
Tarım teknolojisi
Tarımsal faaliyetler herhangi bir ürünün yetiştirilmesi için önemlidir. Büyümek için mükemmel bir yer seçmeniz, zamanlama ve dikim algoritmasına uymanız gerekir. Bitkiyi zamanında sulamak, toprağı malçlamak, yaşlanma karşıtı budama yapmak önemlidir.
Önemli! Frenk üzümü çalı büyümeyi reddederse, bitki organik madde içermez. Bunları eklediğinizde, bu sorun kendiliğinden çözülecektir.
Koltuk seçimi ve iniş
Bitki için bir yer seçerken, bitkiye zarar verebilecek "ilkbahar" donlarına eğilimli "cepler" ve boşluklardan kaçınmanız gerekir.
Çalıların çok güneşe ihtiyacı vardır (genç ağaçlardan bir gölge mümkündür). Bir frenk üzümü çalı daha az umut verici koşullarda ortaya çıkarsa, yine de iyi hasat sonuçları verecektir. Ana şey, bitkinin sabah güneşi ve gün ışığı gölgesini almasıdır.
Çeşitlilik sert kışlar ve zor değiştirilebilir hava koşulları için yetiştirildiğinden, herhangi bir toprak uygundur. Tabii ki, toprak verimli ise, sadece yetiştirildiğinde olumlu bir sonuç getirecektir. Sulak alanlar ve yeraltı suyuna yakınlığı bitki için uygun değildir. Çok çabuk kurudukları için kumlu topraklardan kaçınılması önerilir. Bitki alkalin veya tuzlu toprağa iyi tepki vermez. Asitlik 6 ila 6.5 arasında tercih edilir. Asidik toprağın kalitesini arttırmak, 1 m² başına 0.3-0.5 kg kireç ekimi için çukurun hazırlanmasına yardımcı olacaktır.
Sonbaharın başlarında (Eylül - Ekim) açık bir kök sistemi ile frenk üzümü dikmek daha iyidir, toprak çok ıslak değilse, yılın herhangi bir zamanında kaplardaki bitkiler ekilebilir. Birkaç çalı (tercihen farklı çeşitlerde) birbirinden 1.5-1.8 m mesafede ekilir.
Dikimden önce, siyah şeker üzümü fidanları birkaç saat boyunca bir kova suya batırılır.Önemli! Şeker tozlama çeşidi, çapraz tozlaşma gerektirdiği için daha iyi verim için diğer çeşitlerin yanına ekilir.
dikim:
- Sitedeki çok yıllık yabani otları çıkarın.
- Dikimden birkaç hafta önce 50 × 50 cm'lik bir delik kazın Çoğu zaman iki yaşındaki fideler ekilir. Daha eski örnekler için, delikler 60 × 60 veya 70 × 70 cm kazılır, deliğin derinliği ve genişliği için ana referans noktası büyümüş kök sisteminin parametreleridir. Bitki ekerken, köklerin iyi yayılması gerekir. Bir kaptaki bitkiler, tencerenin çevresinden 2 kat daha büyük bir deliğe ekilir. Kapta büyüdüğünden biraz daha derinleştirin.
- Bir drenaj tabakası gerekli olmalıdır. Çakıl taşları, kırılmış taş, kum, yontma tuğla veya kiremit ile karıştırın.
- Çürümüş gübre, gübre olarak kompost ekleyin (1 m² başına toplam 10 kg), 2 yemek kaşığı. l. granüler çift süperfosfat. Eklenen tüm gübreler, mahsul verimliliğini artıracak, toprağı besinlerle zenginleştirecektir. Organikler az ise, fosfor, azot ve potasyum (klorsuz) ile 2 avuç mineral kompleks gübresi ekleyebilirsiniz.
- Çukura 1 kova su dökün. 2-3 hafta içinde. ekimden önce, toprağın sarkması için zamanı olacaktır.
- Fide 45 ° açıyla ayarlayın. Tüm boşlukları doldurmak için yavaş yavaş kurcalayarak toprağa serpin.
- Tüm sürgünleri keskin bir secateurs ile kesin, böylece 2-3 tomurcuk toprağın yüzeyinin üzerine yükselir.
- Bitkiyi 1 kova su ile sulayın.
- Frenk üzümü için toprağı malçlamak, yabani otların ortaya çıkmasını önleyecek ve toprağı nemli tutacak zorunlu bir özelliktir. Malç olarak siyah lutrasil kullanabilirsiniz. Bitki büyümesi için ortada bir delik bulunan gelecekteki taç çevresinin etrafında kesilir. Mandallarla güçlendirin. Ayrıca, malçlama malzemesi olarak, bahçıvanlar sıklıkla kullanır: talaş, talaş, turba karışımı, kuru ot ve yeşillik, doğranmış ağaç kabuğu. Malç tabakası 5-8 cm olmalıdır.
Önemli! Bir dirgen veya çapa ile ayıklama yapılamaz. Köklere zarar verebilirler.
Bakım
Dikimden sonra herhangi bir bitki bakım gerektirir. Köklenmek için bitkinin neme ihtiyacı vardır. Siyah frenk üzümü çalı İlk 2 hafta içinde şeker 2 p / hafta sulama gerektirir. Sonra bu aralık azalır, böylece kökler çürümez. Burcun yakınındaki yer, bitkinin ömrü boyunca tamamen temiz tutulmalı ve yabani otların ortaya çıkmasını önlemelidir.
İlk yıl bitki gübresi gerekmez. Daha sonra, yumurtalıklar görünmeye başladığında, şeker frenk üzümü sıvı gübre ile beslenebilir.
Nişasta ile besleme
Berry kültürü için çiçeklenme sırasında karbonhidrat gübrelemesi (Mayıs - Haziran) yararlıdır. Bahçıvanlar nişasta üst pansumanını olumlu bir şekilde not eder: kalın bir jöle yapmak için 3 litrelik bir tavada 200-300 g nişastayı kaynatın. Elde edilen karışımı 10 litrelik bir kovada seyreltin. Her çalının altına 2-3 litre dökün. Böyle üst pansumanlardan sonra meyveler daha tatlı ve daha büyük olacaktır.
Bu tür gübre yerine bazı yaz sakinleri, her çalının altına patates kabuğu ekler.
Mullein sosları
Mullein'in mevcut kısmını su ile seyreltin, böylece hacim 3 kat artar. 1 m² başına 10 l gübre uygulanır.
Fosfor-potas yara örtüsü
Potasyum fosfat gübresi meyvelerin hasat edilmesinden sonra bitkiye verilir. 30 g gübre ekleyerek 10 litre suda seyreltilir.
Biliyor musun İngiltere'de, 1942'den 1965'e kadar, bağışıklığı arttırmak için 2 yaşın altındaki çocuklara frenk üzümü şurubu verildi. O zamandan beri, meyve kültürü ülke çapında yetiştirilmeye başlandı.
Zararlı ve Hastalık Kontrolü
Şeker frenk üzümü hastalıktan nadiren etkilenir. Bununla birlikte, Fitodoctor ve Fitosporin gibi bazı ilaçlar, çok çeşitli mantar ve bakteriyel enfeksiyonlarla etkili bir şekilde baş eder.
Zararlılardan korunmak için, bitki bir soda külü veya kabartma tozu çözeltisi ile püskürtülür.
Yaprak bitleri veya ateş kuyrukları gibi zararlılar ortaya çıkarsa, çiçek açtıktan sonra kuş üzümü çalıları Iskra veya Aktellik ile tedavi edilir.
Bir çalı kırpma ve şekillendirme
Budama için daha kalın, daha eski sürgünler için budama makası veya ayırıcı kullanın. Yıllık sürgünler en üretken. İki yaşındaki sürgünler çok fazla meyve üretmeyecek ve daha eski sürgünler zamanla verimsiz hale gelecektir, bu nedenle her yıl bazı büyümeler kaldırılmalıdır.
Şekil 1. Frenk üzümü budaması: a - yıllık fide; b - iki yılda bir çalı; c, d - sürgünlerin kısalması. Şekil 2. Kuş üzümü çalı yaşlanma karşıtı budamadan önce (a), ondan sonra (b) ve ihmal edilmiş bir çalının (c) budaması.
Dikimden sonraki ilk sonbaharda, mevcut mevsimin en zayıf büyümeleri toprak seviyesinin biraz üzerinde kesilmelidir. Gelecek sonbaharda, zayıf sürgünler kaldırılır. Bu yeni büyümeyi teşvik edecektir. Üçüncü ve dördüncü sonbaharda, gençlerin ortaya çıkmasına yer açmak için, özellikle çalıların dibinde eski ve kuru sürgünler çıkarılır. Hasattan sonra her yaz, yanal büyümeleri 1/3 oranında kesmeniz gerekir.
Biliyor musun İngilizce "currant" adı sadece 1550'den beri kullanılmaktadır. Eski İngilizce adı "ribes" eski Hint-Avrupa kökenlidir ve diğer dillerde yayılmıştır.
Kışı
Kış için, bitki barınak gerektirmez. Donma direnci çok yüksektir. Toprağın sadece yüksek kaliteli malçlamaya ihtiyacı var.
Mahsulün hasat ve nakliyesi (raf ömrü), meyvelerin raf ömrü
Taze kuş üzümü siyah parlak bir renge sahiptir, eğer meyveler buzdolabında saklanmazsa, parlaklık kaybolur ve meyveler kırışır. Onları daha uzun (7-10 gün) çekici bir şekilde tutmak için serin bir odada veya buzdolabında saklanmalıdır. Yumuşak, shriveled meyveleri zamanla, özellikle sızan meyve suyuyla çıkarmak gerekir. Meyveleri çok yoğun olduğu için şeker Frenk üzümü çeşidi nakliye için mükemmeldir.
Bu çeşit frenk üzümü kültürünü kendi bölgenize ekledikten sonra, bir yıl boyunca sürecek bir vitamin deposu alabilirsiniz. Bunun nedeni, meyvelerin sadece taze tüketilmesi değil, aynı zamanda dondurulmuş, kurutulmuş ve lezzetli yemekler de tüketilmesidir.