Kışlık buğday, farklı iklimlerde yetiştiriciliğe uygundur. Ek olarak, yaydan daha yüksek bir büyüklük sırası verir. Ermak kış buğdayı, GNU All-Russian Bilimsel Araştırma Enstitüsü'nün adı verilen çalışanları tarafından kademeli hibridizasyon ve uygun örneklerin seçilmesi yöntemiyle elde edildi. I. G. Kalinenko (Zernograd, Rostov Bölgesi). Makale size bu çeşitliliğin özelliklerini anlatacak.
Botanik Açıklama
Bu kış buğdayı (eritrospermum) kenarları olmayan parlak yaprakları olan ve 90 cm yüksekliğe kadar mumsu bir kaplamaya sahip çalılar şeklinde büyür, samanın içinde bir boşluk vardır. 7-9 cm uzunluğunda orta dikenli spikelet beyazımsı renktedir ve bir iğ ile benzer şekildedir. Kısa beyaz kıllar yanlara doğru ayrılır. Orta uzunlukta ve yumurta şeklindeki spikelet pulları keskin dişler içerir.
Oval yuvarlak şekilli ve orta büyüklükteki tanelerin kırmızımsı bir tonu, hafif tüylenmesi ve küçük boyutlu bir oluğu vardır. Bu bitki mahsulü erken-erken çeşit olarak sınıflandırılır. Gliadinlerin genotipik formülü 317 + 1311 ++ 'dır.
Biliyor musun Yumuşak buğday (tüm arazilerin yaklaşık% 90'ını kaplar) ve sadece bahar çeşitlerinden oluşan katı. İlk seçenek fırın ürünlerini pişirmek için kullanılır ve ikincisi - makarna, spagetti, erişte ve irmik üretimi için kullanılır.
Çeşitlilik Özellikleri
Büyüme mevsimi yaklaşık 277-292 gündür. Bu, yüksek verimli orta erken olgunlaşma çeşitliliğine sahip güçlü bir buğdaydır.
Ermak kışlık buğday taneleri aşağıdaki öğütme ve pişirme özelliklerine sahiptir:
- 1 bin tanenin ağırlığı - 44.4 gram;
- tahıl yapısı - 1 litre başına 798 gram.
Tahıl fırıncılık endüstrisi için değerlidir.
Aşağıdaki göstergeler ile karakterizedir:
- protein -% 14.5;
- gluten -% 30.9;
- IDK - 55-60 A. Ts.;
- W 350-441;
- 100 g undan elde edilen ekmek hacmi - 1.080-1.300 ml;
- kabartma puanı - 9.0 puan.
Bu çeşitlilik, iklimin olumsuz etkilerinin yanı sıra çeşitli hastalıklara karşı oldukça dirençlidir. Donma direnci, kuraklık direnci “övünebilir” ve olumsuz koşulları tolere edebilir.
İlkbaharda kışlamadan sonra tohum çimlenmesi yaklaşık% 85-100'dür. Konaklamaya karşı dayanıklıdır ve böcek ilacı kullanımını gerektirmez. Çeşitlilik, ilkbaharda iyileşme ve yeni sürgünler verme konusunda yüksek bir yeteneğe sahiptir. Yumuşak bir çeşittir.
Biliyor musun Buğday 1602'de Avrupalılar tarafından Amerika'ya getirildi. Quito (Ekvator) şehrinde, hala ilk kez Amerika kıtasında bir buğday çalısının yetiştirildiği basit bir toprak kap saklanmaktadır.
Verimlilik
Mısırda ekilen Ermak buğdayı ortalama 7.7 t / ha verim göstermiştir. Bezelye sonrası mahsul daha yüksek verim verdi - 9.7 t / ha. Maksimum 2017'de toplandı - 10.57 t / ha. Karlı kışlarda en iyi tahıl verimi elde edilebilir. Kar örtüsü olmayan uzun şiddetli donlarla verim düşük olacaktır.
Büyüyen Bölgeler
Ermak kış buğdayı, Rusya'nın Kuzey Kafkasya, Orta Kara Dünya ve Aşağı Volga bölgelerinde iyi yetişir. Ukrayna ve Moldova'da kendini iyi gösterdi. Bu bitki mahsulü yüksek ve orta agrofonu tercih eder. En iyi göstergeler bozkır ve orman bozkır bölgelerinde.
Ekim kuralları
Buğday ekerken, tarım teknolojisi kurallarına uymalısınız. Bu çeşitliliğin en iyi öncülleri bezelye ve diğer baklagiller, mısır, bitkilerin çok yıllık karışımları, erken patatesler, yeşil gübre vb. Kışın ekim oldukça geç olabilir. Zamanlama büyük ölçüde iklim bölgesine bağlıdır. Çoğunlukla iniş Eylül - Ekim aylarında gerçekleşir.
Ekim oranları
Tohum ekim normu, hektar başına 4.6-5 milyon tanedir. 1 bin tane kütlenin 44.4 g olduğu unutulmamalıdır, önce tohumların hazırlanması gerektiğini belirtmek gerekir. Çeşitli hastalıkların ve zararlıların ortaya çıkmasını önleyen ilaçlarla ("Vincit Forte", "Ivin", "Oksigumat") tedavi edilmeleri gerekir. Geç ürünlerde, tohum sayısının% 10 artırılması önerilir.
Kış çok sertse, ilkbaharda, fide bulunmayan alanlara bahar buğdayı ekilmelidir.
Toprak hazırlığı
Ekim arifesinde toprak hazırlanıyor. Bu amaçla, bitki örtüsü ve ot otu kalıntıları alandan çıkarılır. Bu durumda, herbisidal preparatlar kullanılabilir, ancak en az 14 gün önceden kullanılmalıdır. Geniş alanlar için, sürme, 20-23 cm derinliğe kadar özel ekipman kullanılarak mekanik olarak gerçekleştirilir.
Daha sonra özel ekipman (gübre, gübre serpme makineleri) kullanılarak mineral gübreler veya gübre de uygulanır. Toprağı besinler ile zenginleştirmek için gübre seçilirse, toprağın toprağa daha iyi karıştırılması için alanın etrafına dağıldıktan sonra çiftçilik yapılır.
Ekim derinliği
Tohum malzemesi toprağa 4-8 cm derinlikte yerleştirilir. Toprak yapısı ağırsa, 3-4 cm'den daha derin değilse, kumlu topraklarda, birleşme derinliği yaklaşık 7.5-8 cm'dir, ekim kendisi çeşitli şekillerde yapılabilir.
Araç
Ekim, sıralar halinde ve çapraz ve dar sıra yöntemi ile gerçekleştirilir. Bu amaçla tarım makineleri - özel ekim makineleri kullanıyorlar. Ekimden sonra, nem seviyesini korumak için toprak yuvarlanır. Sonra kabuk oluşumunu ortadan kaldırmak için bir rezervasyon yapın, böylece iyi bir nem ve oksijen akışı olur.
Bakım Özellikleri
İyi bir kışlık buğday mahsulü elde etmek için uygun bakımı düzenlemelisiniz. Bunun için toprağa besinler eklenmelidir. Böcek zararlılarına karşı mücadeleyi unutmayın ve bitkileri hastalık açısından inceleyin.Geniş alanlarda haşere istilasına karşı işleme tarımsal havacılık yardımı ile gerçekleştirilir.
Gübreler
Bu bitki mahsulünün topraktan gelen besin maddelerine ihtiyacı vardır. Mineral gübrelerin oranı toprağın bileşimine göre belirlenir. Buğday Ph 6.6-7'ye iyi yanıt verir. Organik üst giydirme için uygundur.
1 hektar başına yaklaşık 22-30 ton. Dikim, donmaya karşı direnci ve tohum malzemesinin çimlenmesini arttırmak için gerekli olan potas ve fosforlu gübrelere ihtiyaç duyar. Ekim sırasında kullanılmalıdır.
Önemli! Azot gübresi ile son üst pansuman ne kadar sonra yapılırsa, verimlilik üzerindeki etkisi o kadar az ve tahılların kalitesi üzerinde daha az olur. Gluten içeriğini azaltırlar.
içindeayrıca sezon başına en az 3-4 kez azot içeren yaprak üst pansuman alın:
- Erken ilkbaharda. 1 hektar başına 35 kg katkıda bulunun (% 20-30).
- Sürgünler ortaya çıktığında. Doz 50 kg / 1 ha'a (% 50-60) arttırılır.
- Bir kulak oluşumunun ve dökme tanelerinin ilk aşamasında. Gerisi normal.
Hastalıklara ve zararlılara karşı korunma
Ermak çeşidi kahverengi ve sarı paslara, külleme ve lekeye karşı dayanıklıdır. Ancak buğday hala kök çürümesi ve bakteriyozdan etkilenebilir. Kendilerini kültürün büyümesinde bir yavaşlama, renginde bir değişiklik, spikeletlerde tanelerin yokluğu, küçük boyutları ve kök sisteminin çürümesi olarak ortaya koyarlar.
Çoğu durumda, kış çeşitleri bu hastalıklardan uzaklaşır, ancak önemli lezyonlar bulunursa, Bayleton veya Fundazol gibi preparatların kullanılması gerekebilir.
En yaygın bitki zararlıları:
- ekmek böceği;
- tahıl sineği;
- kırmızı göğüslü ayyaş;
- zemin böceği.
Oluşmalarını önlemek için, larvalarını yok etmek için ilaçların sokulmasıyla arazinin iyi kazılması gerekir. Aynı derecede önemli olan, tahılın kaliteli işlenmesidir. Doğru ürün rotasyonu da gözlenmelidir.
Hasat ve depolama
Ermak buğdayı, mumu olgunlaştığında ve nem oranı% 28'den yüksek olmadığında hasat edilir. Optimal olarak,% 14-17 seviyesinde ise. Hasat, aynı anda biçildiği ve harmanlandığı için doğrudan birleştirerek en avantajlıdır.
Önemli! Mahsülü kaybetmemek için buğday kulakları kurumadan ve parçalanmaya başlamadan önce hasat edilir.
Kulaklar düzensiz olgunlaşırsa, temizlik ayrı bir şekilde gerçekleştirilir. Bununla birlikte, buğday az kesilmiş rulolarda orak makineleri tarafından biçilir. Daha sonra biçme işlemlerinin 2-3 gün kurumasına izin verilir. Bundan sonra, biçerdöver yardımı ile alınır ve harmanlanır. Daha sonra asansörlere kurutma ve arıtma ekipmanında daha fazla işlendikleri buğday tahılları teslim edilir.
Aşağıdaki eylemler gerçekleşir:
- yabani ot ve böceklerden filtrasyon;
- kalibrasyon;
- % 14'lük bir nem içeriğine kurutma;
- Soğutma.
Sonra tahıl dezenfekte edilir. Bu eylemlerle hazırlanan buğday, iyi havalandırma, nem oranı% 65-70 ve + 5 ... + 8 ° C sıcaklık rejimine sahip kuru bir odada saklanır. Tahıl ısınmaması ve dökülmemesi için periyodik olarak karıştırılır.
Çeşitli artılar ve eksiler
Ermak çeşidi zaten iyi test edilmiştir.
- Güçlü buğdaylara aittir ve avantajları aşağıdaki özelliklerdir:
- İyi kışlar ve donları tolere eder.
- Yüksek verim.
- Kuraklığa karşı yüksek tolerans.
- Birçok hastalığa karşı direnç. Bu, böcek ilaçları ve geciktiricilerden tasarruf etmenizi sağlar.
- Konaklamaya son derece dayanıklıdır.
- Kötü iklim koşullarında iyi iyileşme ve kümelenme yeteneği.
- Tahıl kullanımında kaliteli ve çok yönlülük. Ekmek üretimi için mükemmel özelliklere sahiptir.
Biliyor musun İsviçre Müzesi, MÖ 6 bin yaşına kadar eski bir ekmek parçası şeklinde sergi malzemesine sahiptir. Yirminci yüzyılın 50'lerinde Zürih Gölü'nde taşlaşmış bir eyalette bulundu.
Ermak'ın orta erkenci çeşitliliği Ermak, olumsuz iklim koşullarına ve hastalıklara karşı oldukça dayanıklıdır. Ekmek pişirmek için un için yüksek verim verir.