Tavuk kümesinde gerekli mikro iklimin olmaması da dahil olmak üzere uygunsuz gözaltı koşulları nedeniyle, genç hayvanlarda önemli kayıplar meydana gelir. Bu sorun özellikle piliç yetiştirilirken, hızlı kilo alımı için kuşlar sınırlı hareketlilik koşullarında tutulduğu ve bu nedenle diğer tavuk türlerinden daha zayıf bağışıklığa sahip olduğu zaman geçerlidir. Yerli broyler tavuklarının üretken ıslahı için hangi sıcaklığın gerekli olduğu hakkında bu derlemede tartışılacaktır.
Tavuk kümesindeki sıcaklığı neden kontrol etmelisiniz?
Piliçler altı aydan 9 haftaya kadar et tavukları, 8 haftaya kadar ördek yavruları, 3 aya kadar kaz ve gine civcivleri ve 19 haftadan büyük olmayan hindi tavukları olarak kabul edilir. Bir piliç tavuğunun ortalama ağırlığı 1,5–2 kg'dır.
Büyüyen piliç tavukları, diğer kümes hayvanlarının içeriğinden temel bir farka sahiptir. Çiftçinin uzun vadede “önümüzdeki birkaç yıl boyunca” gençlerin sağlığına ve bağışıklığına dikkat etmeleri gerekmiyor, ancak sadece civcivlerin hayatlarının ilk birkaç haftasında hızla kilo alması gerekiyor.
Böyle bir görev kendi koşullarını belirler ve asıl görev kuşun donacağı bir durumu önlemektir. Tavukların hızla kilo almasını sağlayan yoğun ısıdır ve piliçler için bu sıcaklık, kendi ısıtmasında enerji harcamayı öğrenmesi gereken genç yumurtalara göre biraz daha yüksek olmalıdır.
Bununla birlikte, evde aşırı ısıtılmış hava tavukların gelişmesini önler. Sıcaktan boğulan kuşlar zayıflar, vücutları susuz hale gelir, çünkü genç büyümesi inaktiftir, hareketsiz kalır ve yiyecekleri reddeder. Sonuç hipotermi ile aynıdır: kilo alımı, bodur büyüme, hastalık ve ölüm tehdidi.
Biliyor musun 2016 yılında Argumenty i Fakty gazetesi bir deneyin sonuçlarını yayınladı. Modern piliçlerin 1970'lerde yetiştirilen aynı ırklardan iki kat daha hızlı kilo aldığı ve “altmışlar” ve “Pentikostaller” ile karşılaştırıldığında bu farkın üç kat ve dört kat olduğu ortaya çıkıyor.
Piliç yetiştirirken sıcaklık rejiminin çok önemli olmasının bir başka nedeni, bu tür tavukların genellikle inkübatörlerde tutulması, yani bir kuluçka tavuğunun katılımı olmadan, civcivleri kendi vücutlarının ısısıyla ısıtmasıdır. Bu nedenle, yapay koşullar altında, genç hayvanların gelişimi ve hayatta kalması tamamen çiftçinin evdeki tavuklar için uygun bir sıcaklık rejimi oluşturup oluşturamayacağına bağlıdır.
Kuş yetiştirme için en uygun koşullar
Sıcaklık rejimine ek olarak, özellikle hava nemi, ışık yoğunluğu, havalandırma modu gibi diğer göstergeleri de dikkate almak gerekir. Özel kaynaklarda, farklı yaştaki civcivler için boyanmış bu verileri tam anlamıyla güne bulabilirsiniz. Acemi bir çiftçinin, doğum anından beklenen katliam tarihine kadar genç hayvanların ihtiyaçları gibi bu tavsiyelere uyması önemlidir.
Genç büyüme
Yaşamın ilk günlerinde, broyler civcivlerin özellikle sıcaklığa ihtiyacı vardır.
Doğumdan hemen sonra farklı çiftlik kuşları için odadaki optimum sıcaklık tabloda verilmiştir:
Kuş görünümü | İçerik sıcaklığı |
tavuklar | +26 ... + 28 ° С |
Ördek ve kuşlar | + 31 ... + 32 ° С |
Gine tavuğu ve hindi kümes hayvanları | + 24 ... + 26 ° С |
Bununla birlikte, yaşamın altıncı gününden itibaren, genç hayvanların vücudundaki termoregülasyon süreçleri başlatılır ve civcivlerin harici ısıtmaya bağımlılığı azalır.
Önemli! Bu tür göstergeleri elde etmek için, havanın ısıtma yastığının yakınındaki evin tüm alanı boyunca 4-7 derece daha yüksek olması gerekir.
Bu nedenle, evdeki sıcaklık yavaş yavaş azaltılmaya başlanmalı ve başlamalıdır - haftada yaklaşık bir derece.
Yani, tavuklar için bu ayar şuna benzer:
Günlerde tavuklar | Optimum sıcaklık |
6–10 | + 24 ... + 26 ° С |
13–20 | +21 ... + 23 ° С |
21–30 | +20 ... + 22 ° С |
Sonbahar-kış döneminde, tavukların tutulduğu odada bu tür sıcaklık koşulları oluşturmak için bir ısıtıcı çalışması gerekir.
Hava nemine gelince, civcivlerin ömrünün ilk altı gününde, bu gösterge% 40-60 aralığında olmalıdır (alt gösterge kış için tercih edilir, üst kısım daha sıcak aylar içindir), o zaman daha nemli hava kademeli olarak kuru havayı değiştirmelidir, 70'e kadar %.
Odadaki nem, her zaman kuru kalması gereken altlığın durumu ile karıştırılmamalıdır. Mevcut standartlara göre, izin verilen maksimum nem oranı% 25'i geçemez.
Etlik piliç yetiştirirken önemli bir koşul da uygun aydınlatmadır. Tavukların yaşamının ilk 10-14 günü, günde 24 saat ışık altında olmalıdır, ancak lambalar çok parlak olmamalıdır (evi yeşil veya kırmızı ışıkla aydınlatmak en uygunudur). Daha sonra gün ışığı saatleri yavaş yavaş azaltılır ve bu gösterge günde 16 saate çıkarılır.
Kuş, bulunduğu odanın günde 20-23 saat yandığı durumlarda hızlı kilo artışı gösterir, bu nedenle 16 saatlik gün ışığı saatleri, üretkenlikte bir miktar kayıp maliyetiyle üretim maliyetlerini düşürme arzusunun neden olduğu kabul edilebilir minimum koşuldur.
Önemli! İstisnasız, tüm lambalar, hatta en modern olanlar bile ışığa ek olarak ısı üretir. Odaya aşırı ısınmayı önlemek için evde aydınlatma kurarken bu dikkate alınmalıdır.
Buna ek olarak, tavukların vizyonu mavi ve menekşe spektrumunda ışığı algılayamaz, bu nedenle lambanın bu renklendirmesi tavuk kümesi için uygun değildir: tavuklar karanlıkta hissedecek ve çiftçi elektrik için ödeme yapmanın gereksiz maliyetlerini taşıyacaktır.
Aynısı, ısıtma için kullanılabilen, ancak kuşlar tarafından bir ışık kaynağı olarak algılanmayan kızılötesi aydınlatma için de geçerlidir. Evde floresan lamba kullanmayın: tavuk gözleri, çalışmalarını kuşun zihinsel durumu için kötü olan ve kilo alımına müdahale eden bir titreşim modunda algılar.
Yetişkin kuşlar
Civcivlerin yaşamının ikinci ayından başlayıp teknik olgunluk yaşına gelene kadar, gençlerin tutulduğu odadaki sıcaklık + 11 ... + 19 ° C'ye düşürülebilir, bu da bu süre zarfında evin özel ısınmasına artık gerek kalmadığı anlamına gelir.
Hava nemi ve aydınlatma modu gereksinimleri aynı kalır.
Yukarıdaki koşullara ek olarak, piliçlerin gelişimi için, tavukların ömrü boyunca değişmeyen evdeki havalandırma modunu gözlemlemek önemlidir. Tavuk kümesindeki hava durgun olmamalıdır, bu patojenik mikrofloranın gelişimi ile doludur, ancak aynı zamanda tüm popülasyonun kaybına kadar büyük kayıplara neden olabilecek odada taslakları önlemek imkansızdır.
Tavuk kümesi için ısıtma nasıl yapılır?
Etlik piliçler açık havada değil, içeride tutulursa, çiftçinin nasıl ısıtılacağını önceden düşünmesi gerekir. Isı transfer maliyetlerini azaltmak için ev yalıtılmalıdır.
Bunu aşağıdaki şekillerde gerçekleştirebilirsiniz:- Tavuk kümesi için doğru yeri seçin. Evin güçlü soğuk rüzgarlardan korunması iyi olur (örneğin, kuzey tarafındaki diğer hizmet odalarına bir uzantı olarak yerleştirilebilir), ancak aynı zamanda güneş ışığına açık kalır.
- Isı yalıtımı iyi yapı malzemelerinde kullanılır.
- İç mekanlarda sabit bir sıcaklık sağlamak için yuvaları dikkatlice kapatın.
- Evdeki duvarları, kapıları ve tavanları kalın bir polistiren veya mineral yün tabakası ile örtün.
- Tavuk kümesinde büyük pencereler sağlamak, sadece doğal ışık kaynağı olmayacak, aynı zamanda ek ısıtmayı da sağlayacaktır.
- Döşeme olarak sıcak doğal malzemeler (ideal olarak ahşap) kullanın, örneğin böyle bir kaplama ve beton zemin arasında bir hava boşluğu sağlayın, örneğin ahşap kirişler üzerine döşeme tahtaları.
- Soğuk mevsimde, evde kısmen daha kalın bir talaş, saman, saman veya turba tabakası kullanın. Bu durumda, organik maddede meydana gelen çürüme (kompostlama) süreçleri ek bir ısı kaynağı haline gelecektir.
Broylerlerin yaşamlarının ilk haftalarında tutulması için uygun bir sıcaklık sağlayan ısıtma cihazları arasında uzmanlar şunları söylüyor:
- Kızılötesi lambalar. Havayı ısıtmazlar, ancak odadaki doğrudan bulunan ve maliyetleri önemli ölçüde koruyabilen, odadaki nemin azalmasını önleyen nesneler, aynı zamanda çöpü de kuruturlar. Ek olarak, daha önce de belirtildiği gibi kızılötesi aydınlatma, kuşun görsel organlarını tahriş etmez.
- Kızılötesi ısıtıcılar. Lambalarla aynı avantajlara sahiptirler, ayrıca evde gerekli mikro iklimi oluşturma işlemini otomatikleştiren özel sıcaklık kontrol cihazlarının kullanılmasına izin verirler.
- fırınlar. Küçük ölçekli evlerin ısıtılması sorununa bir çözüm olarak düşünülebilirler, ancak düzenli bir tavuk kümesinde kabul edilebilir, ancak pratik olarak piliç yetiştirmek için uygun olmayan doğru sıcaklık parametrelerine ulaşmanın imkansızlığı ile modern seçeneklerden daha düşüktürler. Ek bir dezavantaj, kuşun sürekli olarak bir açık ateşe yakın bir yerden bir yere hareket ettiği yoğun bir yanıcı madde çöpünün varlığı nedeniyle yüksek bir yangın olasılığıdır.
- Elektrikli ısıtıcılar. Bu seçenek etkilidir, ancak kullanımı pahalıdır ve ayrıca yangın tehlikelidir. Başka bir sorun, tellerin ısırılmasını önlemek için tellerin ek olarak korunması gereğidir.
- Isı fanları. Elektrikli ısıtıcılarla aynı dezavantajlara sahiptirler.
- Buhar kazanları. Bakım maliyetleri elektrikli ısıtıcılardan daha ucuzdur, ancak başlangıç maliyetleri yüksektir, ayrıca ekipmanın kurulumu zordur ve nitelikli bakım gerektirir.
Derin bir çöp üzerinde büyüyen piliçlerin özellikleri
Modern kümes hayvanları yetiştiriciliği, büyüyen piliçler için üç olası seçenek içerir:
- Hücrelerde.
- Derin, sabit bir çöp kullanarak yerde.
- Derin çöp içeren bir örgü zemin üzerinde.
Bu yöntemlerin her birinin avantajları ve dezavantajları olmasına rağmen, ikinci seçenek en yaygın olanıdır.
Önemli! Birçok ülkede, özellikle organik hayvancılığın popülerlik kazandığı ülkelerde hücresel kuş tutma, insanlık dışı olduğu için kabul edilemez.
Yöntemin özelliği, aynı yaştaki kuşların bir odada toplanmasıdır. Uygulama sürelerinin toplam süresi 1.5 aydan biraz daha azdır (44 güne kadar) ve bu süre zarfında çöp asla değişmez. Bu çöp için bir malzeme olarak, talaş veya talaşın yanı sıra ezilmiş kuru saman kullanılır.
Bu sistem için broyler muhafaza koşulları için gereksinimler aşağıdaki gibidir:
- yerel ısıtma - kızılötesi ısıtıcı veya kuluçka makinesi kullanma;
- ısıtma cihazı sayısı - 500-700 hedef başına 1;
- optimum ev boyutları - 18 × 96 m;
- ışık yoğunluğu - 24 saat ila 21 gün yaşam için 25 lümen ve sonraki dönem için 14 saat;
- aydınlatma yolu - flüoresan lambalar veya akkor lambalar;
- 1 kg canlı ağırlık başına havalandırma - saatte en az 0,7 m³;
- besleme türü - kuru;
- oluk - yaşamın ilk günlerinde bir fırın tepsisi, daha sonra bir oluk;
- minimum içme suyu sıcaklığı - + 18 ° C.
Biliyor musun Tavuklar için yoğun beslenme sağlıksızdır. Bu nedenle, bilim adamları ortalama 13 yıllık yaşam beklentisiyle, 30 günlük tek bir açlığın bu dönemi 18 yıla, yani neredeyse% 40'a çıkarabileceğini kanıtladılar.
Kombine bir zemin kullanıldığında (ızgarada derin çöp), 1.6 × 1.6 cm hücre frekansına ve 0.3-0.4 mm çubuk kalınlığına sahip ağlar kullanılır. Daha yüksek hijyen nedeniyle bu yöntem (dışkının bir kısmı çöpte kalmaz ve özel bir palete düşer), odadaki kuşların yoğunluğunu 1 m² veya daha fazla başına 25 hayvana kadar artırmanıza izin verir.
Bu koşullar altında, evin tüm alanı üzerinde sabit bir sıcaklık düzenlemek önemlidir, çünkü büyük miktarda tavuk birikimi, ısı kaynağının yakınına yerleştirilmesine izin vermez. Mesh ve monolitik zeminler üzerindeki toplam süresi de dahil olmak üzere, büyüyen parametrelerin geri kalanı aynıdır.
Kuluçkayı temiz havada tutma kuralları
Zayıf bağışıklık ve mikro iklim için yüksek gereksinimlerin temiz havada sürekli piliç yetiştiriciliğini engellemesine rağmen, bu tür tavuklara yürümek yararlıdır. Tüm çiftçiler bu gereksinime uymaz, ancak onları ihmal etmeyenler genç hayvanlardan en iyi et kazancını alırlar.
Yürüyen etlik piliçlerin organizasyonu için genel şartlar:
İlk yürüyüş yaşı | Yılın zamanına bağlı olarak doğumdan 5-7 gün |
İlk yürüyüşün maksimum süresi | 1 saat |
Sonraki yürüyüşlerin süresi | Önceki yürüyüş süresi 15-20 dakika arttı |
Sıfırın altındaki sıcaklıkta maksimum yürüme süresi | 1 saat |
Yürüme sırasında ek hava ısıtma | Isıtma pedleri veya kızılötesi ısıtıcılar için gereklidir |
İstenilen yürüyüş veranda | Çimenli arazi (kuş sağlığı için faydalıdır ve ısıtma gereksinimlerini düşürür) |
Yürüyüşlerin uygun şekilde organize edilmesi ve tavukların 6-7 haftaya ulaştıklarında kademeli olarak temiz havaya alışmalarıyla, açık muhafazalarda tutulmaya aktarılabilir. Bu, çiftçinin tüylü sürüyü besleme maliyetini azaltmasına izin verecektir, çünkü kuşların kendileri için alabileceği yiyeceklerin önemli bir kısmı.
Bu görevi daha da kolaylaştırmak için, birçok uzman mobil muhafazaların donatılmasını önermektedir, çünkü kısa bir süre içinde tavuklar, yürüyüş yerini tek bir böcek değil, tek bir çim bıçağının olmadığı “kavrulmuş toprak” topraklarına dönüştürebilir.
Kuşun temiz havada tutulmasının ek bir avantajı, bu koşullar altında sadece sağlığını değil, aynı zamanda iştahını da olumlu yönde etkileyen daha fazla güneş ışığı ve oksijen alması ve piliçler için son argümanın kritik derecede önemli olmasıdır. Sadece yürüyüş yerlerinin enkazdan temizlenmesini ve tehlikeli enfeksiyonların seyyar satıcılarından (kemirgenler, yırtıcılar, güvercinler ve diğer yabani kuşlar) korunmasını sağlamak gerekir.
Biliyor musun Klasik bir İngiliz çimi için bir site hazırlamanın orijinal ve ucuz bir yolu, üzerine tavuk yürümek için bir yer yerleştirmektir. Bundan sonraki yıl, kurtarılmış topraklarda pahalı otları güvenle ekebilirsiniz, artık hiçbir yabani ot bundan korkmuyor.
Etlik piliç yetiştiriciliği haklı olarak kümes hayvancılığında ayrı bir endüstri olarak adlandırılabilir. Erken olgunlaşan et tavukları, ancak kuşların kısa ömürleri boyunca, hızlı bir şekilde kilo almalarını sağlayan koşullar yaratıldığında elde edilebilir. En önemli parametrelerden biri, göstergeleri doğrudan tavukların yaşına bağlı olan ve aynı zamanda net ve kusursuz bir şekilde gözlemlenmesi gereken doğru hava sıcaklığıdır.