Etli salatalar, lezzetli ve doyurucu bir yemek sevenler için mükemmel bir seçenektir, ancak aynı zamanda diyettedir. Et salatalarının birçok varyasyonu vardır. En ilginç olanı, kokulu otlar ile süslenmiş mantar, peynir ve yumurtalı tavuk salatasıdır.
Malzemelerin seçimi ve hazırlanması
Bir diyet yemeği için en iyi et seçimi tavuk olacaktır. Çok fazla proteine sahiptir ve iyi emilir. Tavuğun en çok tercih edilen kısmı meme olacaktır. Ham fileto kısık ateşte 25-30 dakika pişirilmelidir. Ayrıca bazı tavuk yumurtalarını önceden kaynatmanız gerekir.
Biliyor musun Le Manoir aux Quat Saisons'u ziyaret ederek Oxford'daki dünyanın en pahalı salatası deneyebilirsiniz. Bir porsiyon 800 avroya mal olacak. Beyaz beluga havyarı, Cornwall yengeç, ıstakoz, dikenli ıstakoz, yer mantarı, patates ve kuşkonmaz içerir.
Tavuk, Mantar, Yumurta, Soğan ve Peynir Salatası Tarifi
900 g10 dk.
konserve mantarlar
250 g
100 g başına besin değeri:
- İlk olarak, tüm malzemeleri kesin. Tavuk filetosu ve peynir küçük küpler halinde kesilir. Mantarlar dilimler halinde kesilir.
- Yumurtalar rastgele sıralanır ve mantarların üzerine serilir.
- Tüm malzemeler bir kaseye yerleştirilmelidir.
- Daha sonra yeşil soğan ince doğranır ve bir kaseye gönderilir. İstenirse, salatalığı taze veya tuzlu biçimde kesebilirsiniz - bu tadı çeşitlendirir ve tabağı sıkacağı yapar.
- Tuz ve karabiber, mayonezin yanı sıra tadı için kaseye eklenir.
- Son adım, salatadaki tüm bileşenleri iyice karıştırmaktır.
Video tarifi
Tavuk, Mantar, Yumurta, Soğan ve Çiğ Salata Tarifi
Bu yemek beğeninize eklenebilir ve değiştirilebilir. Örneğin, petroller porçini mantarlarıyla değiştirilebilir ve tavuk yerine hindi kullanın. Ve salatalık ve domates eklenmesi yemeği daha ilginç hale getirecek.
Önemli! Alışveriş mayonezini diyet ürünlerine atfetmek zordur, bu nedenle figürünüzü önemsiyorsanız, kendiniz pişirmek veya şekersiz yoğurtu 1-2 diş sarımsak (isteğe bağlı) ilavesiyle değiştirmek daha iyidir.
Sadece 1-2 malzemeyi değiştirerek, yemek daha fazla diyet yapılabilir ve tersine daha fazla besin değeri katılabilir. Tarif çok basit ve yemek kısa sürede hazırlanıyor ve hem tatilde hem de normal yemek masasında harika görünecek.