İyi et elde etmek için yetiştirilen tüm artiodaktiller arasında Pietrain domuzları öne çıkıyor. Hayvanlar, özellikle sulu domuz pastırması üretimi ile karakterize edilir. Bu tür batıda popülerdir, ancak aynı zamanda yerli tarımda da popülerlik kazanmaktadır. Boşanma, beslenme, bakım ve diğer konuların özellikleri bu makalede ele alınacaktır.
Cins nasıl ortaya çıktı
Bu cins Belçika'da büyük beyaz, Yorkshire ve Berkshire ırklarını geçerek ortaya çıktı. Bu isim domuzlara seçimin yapıldığı alan nedeniyle verildi. Domuzlar iyi genetik malzemedir; büyük etli diğer melezler onlardan elde edilebilir.
özellik
Fizyolojik yapıda görünüm oldukça ilginçtir; bakım, beslenme, üreme, büyüme açısından çok talepkar. Bu hayvanların özelliği yağ biriktirmemeleridir (sırasıyla, ağırlıktaki her artış ette bir artışı gösterir). İçeriğin olumlu ve olumsuz özelliklerinde domuzun fiziğini anlamaya değer.
Harici parametreler
Bu hayvanlar çok ilginç görünüyor. Büyük, kısa büyük bir gövdeye sahipler. Gelişmiş kasları etkileyicidir, özellikle fileto bölgesinde fark edilir. Büyük jambonlar ve geniş sakrum hayvanı özel kılar.
boyutlar | 200–250 kg |
renk | Siyah lekeli beyaz |
kafa | küçük |
boyun | kalın |
Kulaklar | küçük |
gövde | Geniş genişlikte silindir şekli |
meme | Geniş ve derin |
göbek | volumetrik |
geri | kaslı |
ayaklar | geliştirilen |
Kıl Uzunluğu (cm) | 3 ila 10 cm |
Üretken nitelikler
Domuz, kendine özgü biçimleriyle diğer bireyler arasında lider konumdadır. Mükemmel et verimi nedeniyle talep yüksektir: etin yaklaşık% 60-70'i ve sadece% 10-30 yağ bir domuzdan elde edilir.Ancak domuz yağı için yetiştirilmezler, ancak yağ içermeyen her bir diyet etinden almak için hassas ve tatlı bir tat verir. Dünyadaki foodies tarafından değerlenir.
Dişiler küçük yavrular getirir ve biraz süt verir. Tüm çocukların yeterli bir gücü yoktur ve ölürler. Sağlıklı olanlar düzenli olarak kilo alır; bir günde yarım kilogram ağırlaşabilirler. 8 ay içinde 90 kg kazanacaklar. Yem maliyeti günde sadece 2-3 kg'dır.
Avantajları ve dezavantajları
Bu tür domuzların çiftçiler tarafından satın alınmasının nedenleri verimlilikleri olabilir. Bu hayvanların bu konuda karamsar olmaları tüm dünyada bilinmektedir. Bu nedenle, bu cinsin avantajlarının neler olduğunu anlamak ve olası dezavantajlarını vurgulamak önemlidir.
- Avantajları:
- toplam karkas kütlesinin% 70'ine ulaşan büyük et verimi;
- circovirüs hastalığına ve diğer virüslere karşı direnç;
- obezite eğilimi eksikliği;
- büyük iştah;
- doğru beslenme ile hızlı kilo alımı.
Önemli! Circovirüs, havadaki damlacıklar tarafından bulaşan viral bir hastalıktır. Tedavi edilemez ve çok sayıda artiodaktili öldürme yeteneğine sahiptir.
- dezavantajları:
- iklim değişikliğine düşük uyum;
- sıcaklık farklılıklarına karşı zor tolerans;
- stresli durumlara karşı hoşgörüsüzlük;
- hızlı bir şekilde nemi kaybeden ve oksitleyen düşük kaliteli et;
- gıdalarda titizlik;
- küçük günlük kazançlar.
Çok sayıda eksikliğe rağmen, pietrain çiftçilikte sıklıkla bulunabilir. Popülerliklerinin ana nedeni, olağanüstü görünümleri ve kasap tarafında adil bir meraktır.
Satın Alma İpuçları
Domuz yavrularını almak için bir karar verilir verilmez, başlangıçta koşullarına dikkat etmek gerekir. Bu tür soğuğa, cereyanlara ve aşırı neme tolerans göstermez. Koşullar hazır olduğunda, bir domuz almaya başlayabilirsiniz.
Her şeyden önce, aşağıdakilere dikkat edin:
- yaş. Çok küçük almayın, hala nasıl yeneceğini bilmiyor. Domuz yavrusu sıradan yiyecekler yiyebilmeli ve sadece anne sütünü içmemeli, aksi takdirde bebeğin inek sütü ile beslenmesi gerekecektir (kusmaya başlayabilirler). Hemen satıcıya domuz yavrularını nasıl ve ne besleyeceklerini sorun. Besleme sürecini göstermeyi istemek en iyisidir. Kendileri tüm ağızlarıyla yiyecek almalı ve annelerinin meme ucu gibi emmemelidirler.
- ısırmak. Yiyecekleri çiğneme ve sindirme yeteneği buna bağlıdır. Çene kapanırsa ve aralarında boşluk yoksa, o zaman her şey yolunda demektir. Ancak, aksine, bir boşluk görünürse, hayvan yiyecekleri tamamen çiğnemeyecektir, ancak mideyi olumsuz yönde etkileyecek olan bütün parçalar halinde yutacaktır.
- Sağlıklı bir domuz çevik ve eğlenceli olmalıdır.. Nikeli daima ıslaktır. Kuyruk alanı kuru ve temiz, döküntü olmadan. Hayvanın kuyruğu bükülmüş bir görünüme sahiptir, ucu hafifçe yapışır. Küçük kulaklar dik durur. En küçük domuz yavrusu bile bu türün doğal rengine sahiptir. Bireyler küçük koyu lekeler olan açık ten ile ayırt edilir.
Biliyor musun Landrace ve Estonya domuz pastırması domuzları et ırkları arasında çok popülerdir.
Deneyimli domuz çiftçileri birkaç hayvan satın almayı önerir, çünkü sürü içgüdüsü vardır ve büyümeleri tek tek büyür veya tersine domuz yağla yüzer. Her iki seçeneğe de izin verilmemelidir. İki domuz satın almak adaptasyon sürecini geliştirecek, çok daha hızlı olacak.Hayvanlar yiyecek için savaşacak ve rekabet edecek, bu nedenle kiloları hızla artacaktır.
Yetiştirme ve bakım özellikleri
Domuz satın almadan önce, içeriğini düşünmeniz gerekir. Rahat ve sıcak koşullarda yaşamalıdırlar, çünkü bu cins tamamen ani sıcaklık değişikliklerine uyarlanmamıştır. Bu hayvanlar rahatsızlık hisseder, bu nedenle hafif bir soğutma bile hayvanın davranışını etkiler.
Domuzun vücudu, zayıf gelişmiş lif nedeniyle ısıyı korumaz ve yaz aylarında domuz hızla güneş çarpmasına neden olabilir.
Saklama koşulları
Yaşam için, sıcak ve rahat olacağı bir ahır uygundur. Odadaki sıcaklık + 17– + 30 ° С arasında değişebilir. Eğer soğursa, domuzlar üşütebilir veya biriken yağ vücutlarını ısıtır. Çok sıcaksa - sıcak çarpması beklenir.
Bu nedenle hayvanlar bu dönemde en iyi kulübelerde veya bir gölgelik altında tutulur.
Domuz ahırı zemini tahtadan yapılmalıdır, çünkü bu malzeme ısıyı en iyi şekilde korur.
Hava nemine gelince,% 60-70 norm olacaktır. Bu durumda, + 28 ° C'lik bir odaya yerleştirilen genç hayvanların doğumu sırasında özel bir sıcaklık korunmalı ve sonraki günlerde + 22 ° C'ye düşürülmelidir.
Isıtıcı, 100 watt kapasiteli bir elektrikli lamba olacaktır. Zeminden 60 cm yükseklikte asılı. Odadaki aydınlatma ihtiyaçlara göre düzenlenir, ancak hayatlarının ilk aşamasında ışık sürekli olarak mevcut olmalıdır.Havalandırma varlığı zorunludur, aksi takdirde mantar boşanabilir ve nem kokusu olacaktır. Tüm tutma kurallarına uymazsanız, zayıf ve ağrılı domuzları yükseltebilirsiniz.
Ahırda sabit bir sıcaklık sağlamak için, köpük bloklar kullanarak hem dış hem de iç yalıtım yapmak gerekir. Zemin ayrıca sıcak olmalı, saman veya saman döşemesinden yapılmalıdır. Hayvanların yürüyüş için yeri olmalı, çünkü oldukça hareketlidirler ve küçük odalara tahammül edemezler.
Metal bir kafesle çitle çevrili, kazık toynaklı bir yürüyüş için bir kuşhane yapmak gerekir.
Besleme
Bu cinse, et hacminin artacağı, tadı değişeceği için gerekli maddeleri verebilen diyettir. Küçük vücut yağı, Pietrain domuzunun hızlandırılmış bir metabolizmaya sahip olduğunu gösterir, bu nedenle bu hayvanlar yiyecek konusunda çok seçici. Onlar için diyet artiodaktilin yaşına dayanmaktadır.
Biliyor musun En büyük erkek Amerika Birleşik Devletleri'nde büyüdü. Ağırlığı 1153 kg idi. Bu domuz, Çin ve Polonya ırklarının bir meleziydi.
Domuzlar tek odacıklı mideye sahip hayvanlar olduğundan, katı yiyeceklerle baş edemezler, bu nedenle yem ve etli yeşilliklerden elde edilen yiyecekler toplam beslenmenin küçük bir yüzdesini oluşturmalıdır. Bu nedenle, çiftçiler genellikle domuzlarını konsantre yemle beslerler.
Vücut tarafından emilmesi çok daha hızlı ve daha kolaydır ve kilo alımı için iyidir.İki tür besleme vardır:
- geleneksel. Yemek atıkları, sebzeler, çimen içeren püre paspasları kullanma.
- Kuru besleme. Bir kırıcı ile ince doğranmış olması gereken tahıl karışımlarından oluşur. Küspe ve vitamin ekleyebilirsiniz. Domuz yavrusu iyi içmelisin, aksi takdirde kabızlık olur ve kitle kazancı aniden durur.
Domuzları küf ve mantar bulunan yiyeceklerle beslemek kesinlikle yasaktır. Kirlenmiş yem derhal imha edilmelidir. Çok fazla yeşillik vermeyin, çünkü bazı bitkiler zehirlenmeye katkıda bulunabilir.
Bu tür bitkileri hariç tutmak gerekir:
- zehir;
- spurge;
- at dereotu;
- serseri.
Patates filizsiz olmalıdır (eğer varsa - hemen çıkarın). Sebzelerin pişirildiği suyu vermeyin.
Yaz, kış dönemi hakkında söylenmesi imkansız olan diyette zorunlu olan bitkiler açısından zengindir. Ana yemek bir püre olacak. Kural olarak, bu, toz, saman unu eklenmiş gıda atığıdır.
Saman yazdan hasat edilmeli, yumuşak ve sığ olmalıdır. Kışın domuz beslemek doğru ürün seçimini gerektirir.
Yeterli miktarda bir kase temiz su bulundurduğunuzdan emin olun. Su sıcaklığı - + 20– + 25 ° CHayvanın diyeti maksimum miktarda mineral katkı maddesi ile doldurulmalıdır (tebeşir, kül, kuru ısırgan otu uygundur). Yetişkinlerin ve genç hayvanların beslenmesinde bir bölünme olduğunu hatırlamakta fayda var.
Yetişkinler
Yetişkinlere kilo veren yüksek kalorili yiyecekler verilir:
- şeker pancarı;
- mısır;
- fasulye;
- soya fasulyesi;
- bezelye;
- bileşik yem;
- artık yemek masasından.
Menü protein içermelidir: ters, et ve balık atıkları. Ancak ekinler ile taşınmayın, bu kitle kazancında bir bozulmaya yol açacaktır. Pietrain sadece aşırı yemek değil, ancak obezite oluşabilir. Domuzun ne kadar yediğine dikkat edin, fazlalık temizlemeye değer.
Mağazada satın alınan vitaminler ve mineraller diyete eklenir.
Diyetin yapısı aşağıdaki gibidir:
- konsantreler - yaklaşık 2 kg;
- etli yem - 10 kg'a kadar;
- kaba yem - 2 kg.
Genç hayvanlar
Bebekleri beslemek özel bir süreçtir, çünkü domuz yavrusu sadece anneden ayrıldı, fizyolojisi nedeniyle gerekli miktarda süt veremedi. Doğumdan sonraki 2. günde, domuz temiz su ile sulanır ve mineral takviyeleri verilir.
Sadece erken beslenme, domuz yavrularının hayatta kalma oranını artıracaktır. 3. günde inek sütü verin. Bir hafta sonra yulaf lapası ile beslenirler. Sonra biraz saman ver. İki hafta sonra, taze havuç diyete sokulur. 20 güne kadar pancar sadece haşlanmış ve rendelenmiş olarak kullanılır.
Ve sonra sulu ot, haşlanmış patates yiyebilirsiniz. 25. günden itibaren yavaş yavaş tam teşekküllü yetişkin beslenmesine geçin.
Domuz yetiştiriciliği
Genç hayvanları yetiştirmeye başlamadan önce, ekimin hazır olduğundan, sağlıklı olduğundan emin olmalısınız. Çocuklar tarafından evlat edinilmeye hazır olması gereken domuz ahırı için özel dikkat gösterin. Yaban domuzu 8 ayda, 10 yaşında kadınlarda olgunlaşır.
Dava iki yaklaşımla gerçekleştirilir, ancak önce çift birbiriyle buluşur. Dişi döllendiğinde, proteinle dolu mükemmel bir diyetle onun için en iyi koşullar yaratılır. Gelecekte anne ağılta yürüyüşe çıkarılır, aksi takdirde toynakları atrofiye uğrar.
Biliyor musun Pietrain ırkı temsilcileri ilk olarak 1964'te Sovyetler Birliği topraklarına girdi. Bununla birlikte, bu tür geniş bir dağıtım almamıştır, çünkü bu ülkenin hava koşullarına tolerans göstermemiştir.
Hamilelik yaklaşık 118-120 gün sürer. Süre, gözaltı koşullarına, yılın zamanına, önceki doğumların ve doğan bebeklerin sayısına bağlıdır. Bu tür verimli değildir, maksimum yavru sayısı 8 kişidir.Çoğu zaman, emek geceleri başlar, ancak bu her zaman böyle değildir.
Evde çiftçilik hızlıydı, her şey kurallara göre yapılmalıdır:
- Rahim ekmekte kasılmaya başlarsa, o zaman yan tarafında bulunur, bu nedenle çiftçi hayvanın davranışını izlemelidir.
- Doğum süreci, domuz sayısına bağlı olarak yaklaşık 3-7 saat sürer.
- İşlem sırasında çiftçi domuzun yanında olmalı ve yavrularını almalıdır.
- Doğum sırasında bu olmadıysa, fetus zarlardan kurtulmalıdır. Sonra bebek mukustan temiz bir bezle silinir.
- Göbek kordonu karından 3 cm bandajlanır, makasla kesilir ve iyot ile tedavi edilir.
- Domuz yavrusu ılık çöp olan bir kutuya aktarılır ve üzerine bir lamba yerleştirilir, bu da onu ısıtır.
- Aynı hareketler domuzların geri kalanı ile yapılmalıdır.
Her bir fetüsün görünümü arasındaki aralık 30 dakikadır. Bu nedenle, doğmuş olan yavruları dikkatlice işleyebilir ve bir sonrakini bekleyebilirsiniz. Plasenta çıkana kadar beklemek gerekir, o zaman doğumun bittiğini varsayabiliriz.
Yavrular zayıf doğarsa, ayrı bir odaya alınır ve emzirilir, vücudu vitaminlerle zenginleştirir. Sağlıklı bebekler bir ekmekle bırakılır.
Bu işaretler çiftçiye birkaç gün içinde hayvanın avlanmaya başlayacağını söyleyecektir:
- erkekler sürekli homurdanmaya başlar, idrara çıkma yarım saattir;
- hayvanlar çok şiddetli davranıyorlar, yolundaki her şeyi ezmek ve kırmak istiyorlar;
- erkek sıklıkla ahırın duvarlarının yakınında ovalar;
- domuz kadınlara tırmanır ve çiftleşmeyi taklit etmeye başlar;
- kadınlarda cinsel organlar kızarır ve şişer, bir akıntı vardır;
- domuz yemeyi reddeder ve uyumaz;
- Domuzun arka tarafına elinizle bastığınızda, elinizi kaldırana kadar hareketsiz kalır.
Hastalıklar ve önlenmesi
Hasta bir domuz bulmak oldukça basittir. Kural olarak, bir köşeye tıkarlar ve iştahları yoktur, çünkü Beyaz lekeler görünmeden önce cilt soyulmaya başlar. Ancak hemen panik yapmayın; ilk önce hasta bir hayvanın davranışını izleyin.
Pietrinin olası hastalıkları:
- bronşit. Belirlenmesi çok kolay olan en yaygın hastalık: beyaz akıntı yamadan gelir, vücut ısısı yükselir, iştah keskin bir şekilde kaybolur ve yorgunluk görülür. Bu rahatsızlığın nedeni bir taslak veya sıcaklık düşüşüdür. Antibiyotikler, streptosid ve soda ile tedavi edilir. Tedaviye başlamadan önce, hasta hayvan izole edilir, ılık bir yere aktarılır.
- gastroenterit. Çoğu zaman yetişkin beslenmesine aktarılan domuz yavrularında kendini gösterir. Semptomlar şunlardır: kusma, ateş, bozulma, beyaz mukoza zarları. Tedavi, hayvanın koruyucu bir diyete sokulması, laksatifler de dahil olmak üzere dezenfektan ilaçlar vermesiyle başlar. hastalık ciddi bir form aldıysa, hemen antibiyotiklere geçin.
- ülser. Birey kaba yem kullanımı nedeniyle hastalanır. Bir domuzun dışkısında sindirilmemiş yiyecekler gördüyseniz, domuz yavrusu genellikle kusar ve iştahını kaybeder - müshil haplarla en sıkı diyeti kullanmanız gerekir.
Hayvanlar, veba, dizanteri ve ayak ve ağız hastalığı gibi hastalıklardan neredeyse tedavi edilemez.
Hastalıkların Önlenmesi:
- besleme sürecini uygun şekilde yapın ve enfeksiyon riskini azaltacak sağlık kurallarına uyun;
- heksakloran ile temiz domuzlar;
- Çiftçilikten beş gün önce, hayvan insektisitlerle tedavi edilmelidir (bu ilaç enfeksiyon riskini azaltacaktır);
- Enfeksiyonu önlemek için% 1 sprey "Malathion" vermeye değer.
Önemli! Sadece deneyimli çiftçiler domuzları kendi başlarına tedavi edebilirler. Yeni başlayanlar önce hayvanı veterinere göstermeli ve daha sonra tavsiyelerine göre tedaviye devam etmelidir.
Diğer ırklarla melezleme
Bu cins sadece diğer ırklarla melezleme için mükemmel bir genetik kittir.
İyi bir kuluçka aşağıdakilerle kesilerek elde edilebilir:
- Landrace temsilcileri - bu küçük domuzlar hızlı bir şekilde kitle kazancını artıracak. Etleri düşük yağ içeriğine sahiptir;
- duroc - bu türün eti inanılmaz derecede sulu ve yüksek kalitede olur; Mutfak dünyasında çok takdir edilen mermer bir dokuya sahiptir.
Bu tür haçlar sadece lezzetli et üretmek için yapılır. Melezlerin iklimlendirme ile başa çıkması çok daha kolaydır. Her tür kombinasyonunun sadece iyi pastırma oluşturacağını unutmayın.Pietrens ülkemizde yeterince popüler değil, çünkü domuzların zorlukla tolere edebileceği sıcaklık düşüşleri nedeniyle çıkmak zor. Hava, nem, beslenme konusunda çok talep ediyorlar. Bu türün dişileri, bunun için yetersiz süt rezervlerine sahip oldukları için her zaman besleyemedikleri küçük yavrular verir.
Fizyolojisi nedeniyle, hayvan yağ biriktiremez. Et tek bir yağ tabakası olmadan elde edilir. Bu yüzden pietrens, yağ birikimi olmadan büyüme elde etmek için genellikle diğer ırklarla çaprazlanır.