Tavşan eti diyet tipi bir ettir. Vücut tarafından mükemmel bir şekilde emilir, az yağ içerir ve vücuda değeri örneğin sığır eti veya domuz etinden çok daha yüksektir. Bu nedenle, et elde etmeyi amaçlayan tavşan yetiştiriciliği çok umut verici bir tarım yönü olarak kabul edilir. Bu makale, et için tavşan yetiştirmenin ne kadar karlı olduğunu, hayvanların nasıl düzgün bir şekilde sürdürüleceğini ve besleneceğini tartışacak, böylece üremelerinden elde edilen kar açık olacaktır.
Tavşanların en iyi et ırkları
Tavşanların et için hedeflenen ıslahı, yerel bölgeye mükemmel şekilde uyarlanmış özel bir ırkın seçilmesiyle başlar. Et ırkının içeriği faydalıdır çünkü:
- hayvanlar hızla büyüyebilir ve kilo alabilir;
- kesimden sonra saf etin iyi bir göstergesi elde edilir;
- özel cins yüksek et tadı ile ayırt edilir.
Biliyor musun Resmi olarak dünya çapında 200'den fazla tavşan türü kaydetti, ancak bu rakam her yıl artıyor.
Evde ve çiftlikte üreme için, bu ırkları et için kullanmanız önerilir:
- Yeni Zelanda Erkenci doğurmak. Genç büyüme, yaşamın ilk aylarında 1 kg veya daha fazla kilo alabilir. Ergenlik 4 ayda ortaya çıkar; 7-10 tavşandan bir tavşan. Canlı ağırlık 4-5 kg, vücut uzunluğu 50 cm'ye kadar, et verimi yaklaşık% 78 - tüm et ırkları arasında en yüksek.
- Kaliforniya. Mükemmel bağışıklık ve uyarlanabilirliğe sahip erken büyümüş cins. Ergenlik 4 ayda, 12 tavşana kadar ortaya çıkar. Canlı ağırlık 4-5 kg, et verimi yaklaşık% 75. Ek bir artı kaliteli bir cilttir.
- Beyaz dev. Canlı ağırlık 4.5-7 kg, vücut uzunluğu 60 cm'ye kadar, et verimi% 58. 3. ayda 2.6 kg. Okrol 10-15 tavşan, dişi tarafından 9 haftaya kadar beslenir.
- Gri dev. Canlı ağırlık 6-7 kg, vücut uzunluğu 60 cm'ye kadar, et verimi% 57. 3. ayda 2.5-3 kg. Ergenlik 5-6 ayda (geç) ortaya çıkar, 10 tavşana kadar bir okrol vardır, dişi tarafından 6-8 hafta beslenir.
- Sovyet chinchilla. Canlı ağırlık 5.5-6 kg, vücut uzunluğu 60 cm'ye kadar, et verimi% 60. 3 ayda 3–3,5 kg kazanır. Ergenlik 4 ayda meydana gelir, 8-10 tavşan tavşan, tavşan mükemmel süt verimine sahiptir. İyi kürk, bakımda iddiasız.
- Flanders veya Belçika devi. Canlı ağırlık 9–11 kg, et verimi% 55. 3 ayda, yaklaşık 3 kg kazanır. Ergenlik 6 ayda (geç) ortaya çıkar; Cins 150 yaşındadır, üreme için aktif olarak kullanılmaktadır.
Etler için tavşanlar nasıl yağlanır?
Tavşan besleme teknolojileri ve yöntemleri fizyolojilerine dayanır. Hayvanlar doğum anından itibaren ilk 120 günde yoğun bir büyüme gösterirler. Tavşanların iyi bir iştahı vardır ve bir tavşan yetiştirmek için doğru seçilmiş, sadece 6 haftada 2-3 kg'a kadar süt pahasına kendi yavrularını besleyebilir. Genç tavşanların yetiştirilmesi aşamasında, tavşanın emzirme döneminde diyetinin yaklaşık% 50'si olması gereken konsantre yemle korunması önerilir. Kışın, bu doz% 60'a kadar artırılabilir.
Bu dönemde beslenmek için saman, en yüksek besin değeri ve vitamin değerine sahip olduğundan baklagiller filizlerinden kullanılır. Tavşanlar yavaş yavaş besi için hazırlanmaya başlar ve birkaç aşamada "yetişkin" yemine alıştırır. Başlangıçta, küçük dozlarda hafif yem verilir: sağlıklı gelişim için vitamin bakımından zengin olanları seçerler. Bileşik yem önceden ezilir ve ezilmiş haşlanmış patates ile karıştırılır. Kemik unu mutlaka gıda ile karıştırılır ve tuz dengesi izlenir, böylece iskelet doğru bir şekilde oluşur ve genç hayvanlarda gelişir.Et için besi tavşanları, hayvanlara mümkün olduğunca fazla yiyecek verilmesi gerektiği anlamına gelmez. Sadece miktar değil, aynı zamanda ne beslenmesi ve ne zaman beslenmesi de önemlidir. Geliştirilmiş besi tavşanlar için amaçlanan kesimden 3-4 hafta önce koyun. Tavşan yetiştiriciliğinde, besi dönemi 3 ardışık aşamaya ayrılır, bu sırada hayvanlar için farklı bir diyet belirlenir.
Besi aşamalarına göre süresi:
- 10x10x10 gün - genç hayvanlar için;
- 5x8-10x18 gün - yetişkinler için.
Video: Bir tavşanı hızlı bir şekilde nasıl beslerim
İlk aşama hazırlıktır
Besi hazırlığı aşaması, maksimum kalori içeriği olan yemlere dayanmaktadır. Amaç yavaş yavaş normal diyete eklenerek elde edilir ve etli yemler yem dozunun 1.5 katına çıkar. Hazırlık aşaması kışın başlarsa, saman ve dal yemi hacmi azalır. Bu döneme en uygun ürünler:
- konsantreler - arpa, yulaf, mısır, kepek, yağlı kek;
- sulu - pancar, yem lahanası, havuç;
- yeşillikler - baklagil ve diğer bitki ailesinin bitkileri, yonca;
- kaba yem - yüksek kaliteli saman.
Önemli! Tavşanı ıslak ot ve taze beyaz lahana yaprakları ile beslemek kesinlikle yasaktır. Bu yiyecekler hayvanların diyetindedir, ancak çimenler kurutulmalı ve lahana yaprağı hafifçe yoğrulur.
İkinci aşama ana
Besi işleminin ikinci aşaması ana olarak adlandırılabilir, çünkü bu sefer diyet yoğun yağ biriktirmeyi amaçlamaktadır. Periyot, tavşanın doymuş günlük menüsünün hayvanların gastrointestinal sistemi için aşırı olabileceği gerçeğiyle karmaşıklaşır. Yiyecekler daha fazla kilo almak için yeterli olmalı, ancak günlük yağ dozuna uyulmalıdır. Saman ve dal yemi en aza indirilir.Sebze kök sebzeleri diyetten çıkarılır, sadece kepek, yağlı kek, karışık yem ile karışımlarda demetler için kullanılan haşlanmış patates bırakılır. Tahıllar, bezelye, arpa, yulaf ve mısır ürün yelpazesinde yer almaya devam ediyor. Keten tohumu ve kenevir tohumları, tam yağlı süt ilavesiyle hazırlanan tahıl gevrekleri, yemin yeni bileşenleri haline gelebilir. Keten tohumu, meyve ağaçlarının dalları, çalışması bozulursa mide hareketliliğini geri kazanmaya yardımcı olabilir.
Üçüncü aşama final
Beslenmenin son aşaması, tavşanlarda mükemmel iştahın desteklenmesine ve hayvanların günlük diyetin tamamını yediğinden emin olmaya dayanır. Yemin bileşimi değişir: saman ve yeşillikler en aza indirilir veya tamamen ortadan kaldırılır. En iyi menü, karışık yem veya kepek ile karıştırılmış haşlanmış patatesleri, tahılların bir karışımını ve yaz dallarını küçük dozlarda hasat etmeyi içermelidir. Tavşan yetiştiricileri ayrıca bu yağlama aşamasında vücut yağındaki artışı etkileyen ürünleri kullanmanızı önerir: lahana, İsveçli, şalgam, soya, yer fıstığı.
Önemli! Kesimden önce tavşan beslemenin son aşamasında yeşil yiyecek vermeye devam ederseniz, et zor olacaktır.
Baharatlar (maydanoz, kimyon, dereotu, hindiba) hayvanların iştahını artırabilir, yem karışımına, tost tohumlarına ve meşe palamutlarına veya biraz tuzlu su içmek için az miktarda eklenir (1 litre suda küçük bir tutam sofra tuzu seyreltilir). Tavşanlar iştahın tüm uyarılmasıyla yemeyi reddederse, bu, et için besi işleminin tüm aşamalarını başarıyla tamamladığınız anlamına gelir.
Tavşanlar için hangi koşullar yaratılmalı?
Tavşanların tamamen gelişmesi için sadece doğru beslenmeye değil, aynı zamanda uygun bakım ve rahat koşullara da ihtiyaçları vardır. Tavşan ekipmanı bağımsız kafes yapımı veya satın alımını içerir. Bu durumda, belirli bir cinsin içeriği için gereksinimler mutlaka dikkate alınır. Büyük yetişkin tavşanların geniş kafeslere ihtiyacı vardır. Boyutları sıradan hayvanlardan daha büyüktür, bu nedenle bir tavşan için büyük kuş kafesi en az 1x1 metrelik bir alan olmalıdır. Kuluçkaya sahip bir tavşanın 1,5 kat daha büyük bir alanı tahsis edilir.
Öte yandan, muhafazalar çok geniş olmamalıdır, çünkü tavşanlar oldukça hareketli hayvanlardır ve et üzerinde besi yaparken aşırı aktivite müdahale edebilir. Yerden tasarruf etmek için hücreler 2 kat halinde monte edilir; yükseklikleri en az 60 cm olmalıdır. Tavşan devleri kafesler için artan seks gereksinimlerine sahiptir. Bakımı kolay olan örgü zemin, et ırklarının pençelerinin kürk bakımından zayıf olması nedeniyle onlar için uygun değildir. Büyük ağırlık ve küçük ağ desteği, pododermatit gelişimine yol açabilir (bacaklarda enflamatuar süreç). Hastalığın ortaya çıkmasını önlemek için ağ, kafesli bir zemin ile değiştirilir.
Bununla birlikte, zeminin bir tabakası yeterli değildir, gübrenin düşeceği yapıdaki alt tavayı düşünmelisiniz, böylece hücreler her zaman temiz ve hijyenik tutulur. Aynı anda birkaç büyük kuşhaneden gübre toplamak için bir sığınak organizasyonu sağlamak mümkündür. Şimdi çeşitli hücreler için özelleştirilmiş hazır bir plastik zemin satın alabilirsiniz, kışın temizlerken ve daha sıcakken çok daha pratiktir. Tüm yıl boyunca hayvanları yükseltmek için, tavşanlar aydınlatılır, duvarlar niteliksel olarak yalıtılır veya kışın sıcaklık en az +18 ° C olacak şekilde bir ısıtma sistemi kurulur.Tavşanların saklanacağı oda mutlaka bir havalandırma sistemi ile donatılmıştır. Tavşanlar alacakaranlık hayvanlarıdır, bu yüzden yiyecek alımları gündüzün dışında daha yoğundur. Kısa bir gündüz saatiyle hayvanları düzenlemek için, tavşan pencereleri kararma eğilimindedir. Çiftlik ıslahı ve besi sırasında, yetişkinler için gün ışığı saatleri 8-10 saatten fazla ve genç hayvanlar için - 10-14. Tavşanlar evde yetiştirilirse ve nüfus çok büyük değilse, kafesler temizlenir, su ve yem manuel olarak dağıtılır.
Biliyor musun Tavşanlara ilk etapta bol içki verilir, aksi takdirde susuzluk nedeniyle okrol yiyebilirler.
Et için çiftçilik yaparken, meme başı dağıtım sistemine sahip hazne tipi besleyiciler ve suluklar kurarak besleme işlemlerini mümkün olduğunca otomatikleştirmeye çalışırlar. Aynı zamanda, hayvanların yem sıkıntısı olmadığından endişe etmeye değer ve içme suyunun iştahı teşvik etmek için biraz tuzlu olması gerekir. Tavşan yetiştirirken, beslenme ve bakım normlarına uymak önemlidir, ancak tüm hayvanların sağlıklı olması daha az acil değildir. Bu amaçla, çiftçiler periyodik veteriner muayeneleri ve zorunlu aşılama yaparlar.Aşılama süresi keyfi olamaz. Kesim yapılırsa, son aşılama en az 30 gün önce yapılır. Besleme kurallarına uyarsanız ve çiftlik hayvanlarını izlerseniz, gözaltı koşulları etin tadını olumlu yönde etkileyecektir. Bu, et için tavşan beslemenin küçük özel ve büyük ölçekli çiftlikler için eşit derecede faydalı ve uygun maliyetli olduğu anlamına gelir: bir tavşana uygun bir bakımla yılda 100 kg'a kadar et alabilirsiniz.