Herhangi bir ilk yemeğe, salataya, ete ve balığa piliç ekleyebilen bu baharatlı sebzenin her mutfakta olacağından emin olabilirsiniz, bu nedenle en az bir bahçe yatağı her bahçede, hatta küçük bir bahçede her zaman vardır. Çok sayıda gözyaşı sebzesi var ve Red Baron en önemli temsilcilerden biri.
Sınıf açıklaması
Mor bir renk tonu, yuvarlak ve hafifçe düzleştirilmiş kırmızı ampuller vardır. Kabuğun üst tabakası oldukça yoğundur. Hamuru, kırmızı-mor daireler ile etli, sulu, beyaz-pembe renktedir. Ampulün standart ağırlığı yaklaşık 150 g, büyük olanlar da bulunur - 200 g'a kadar Red Baron, diğer çeşitlerden daha az sert olan ve biraz tatlı bir tada sahip hoş bir aroma ile öne çıkar. Tüy parlak yeşildir.
- Diğer birçok çeşidin yanı sıra, çeşitli avantajlar için metres ve bahçıvanlar tarafından sevilir:
- keskin acı olmadan hoş bir tat;
- hastalık ve kuraklığa direnç;
- erken donları tolere eder;
- rengi pişirme sırasında diğer ürünlere geçmez;
- bahara kadar iyi muhafaza;
- pişirme çok yönlülüğü.
Kusurları bulmak zor.Biliyor musun Tutankamon'un mezarında, arkeologlar bir yay görüntüsü buldular ve bu MÖ 1352. e.
- Bunlar:
- oldukça yüksek tohum ve meyve maliyeti;
- her zaman satın almak mümkün değildir;
- Aşırı nemi tolere etmez.
Soğan karakterizasyonu
Bu çeşitlilik çoğunlukla banliyö alanlarında, endüstriyel ölçekte daha az sıklıkla yetiştirilir. Olgunlaşma dönemine göre, çeşitlilik erken-erken. Ekimden 3 ay sonra hasat yapabilirsiniz. Çeşitlilik yüksek verimlidir. Uygun bakım ile yüzde birinden 300 kg'a kadar alabilirsiniz. Ayrıca, bu gösterge özellikle hava koşullarından etkilenmez. Kökler yere derinlemesine gidebilir, bu yüzden kuraklıktan korkmaz.
Büyüme koşulları
Bu çeşitlilik için uygun toprak besleyici ve hafif asidiktir. Red Baron ekimi için en uygun zaman Nisan sonudur. Kural olarak, bu zamana kadar hava stabilize olur ve gece donma riski minimumdur. Tohum ekimi için uygun sıcaklık + 15 ° C'dir. Dikim için açık ve sıcak bir gün seçin. Soğanın tamamen olgunlaşması için dikim süresi geciktirilmemelidir. Ağustos ayında gece soğuduğunda ve yağış miktarı arttığında çürüyebilir.
Evde fideler için tohumlardan büyüyen
Soğan yetiştirmenin yollarından biri fidelerdir ve evde pencere kenarında yetiştirebilirsiniz.
Tohum hazırlama
2 yaşından büyük tohumlar filizlenmeyebilir, bu nedenle kullanılmazlar. Daha iyi tohum çimlenmesi ve bitkileri hastalıktan korumak için, tohumları pembe bir manganez çözeltisi ile tedavi etmeniz gerekir. Daha sonra kurutulur ve bir büyüme stimülatörüne batırılır. Kuruduktan sonra yere gönderilebilirler.
Biliyor musun Soğan, armut veya elmadan daha yüksek olan% 6'lık bir doğal şeker içeriğine sahiptir, bu nedenle kızartırken, uçucular buharlaştıktan sonra soğan tatlı olur.
Büyümenin en iyi yolu nedir
Evde fide yönteminde soğan yetiştirirken, uzun ahşap kutular veya satın alınan kaset kapları kullanmak daha iyidir. Gereksiz ayakkabı kutularını alıp plastik sargı ile kaplayabilir veya plastik çekmeceler satın alabilirsiniz. Kapaklı tek kullanımlık plastik gıda tepsileri de iyidir. Sebze fideleri için tasarlanmış toprağa uygun alım.
Tohum ekim işlemi
Ekim çalışmaları Şubat ayı sonunda - Mart başında başlar. Dünyanın karık bile yapabilmesi için hafifçe nemlendirilmesi gerekir. Hazır tohumlar, aralarında 5 cm ve tohumlar arasında 3 cm olan sıralar halinde serilir, 0.5 cm'lik bir toprak tabakası üzerine yavaşça serpilir, kaplar film veya cam ile kaplanır, bir sprey şişesi ile nemlendirilir ve ısı kaynağına daha yakın yerleştirilir. Odadaki hava sıcaklığı +20 ... + 24 ° С olmalıdır. Ekim bir kasette yapılırsa, her hücreye 3-4 tohum yerleştirilir. İlk sürgünler 14-20 gün içinde ortaya çıkar. Ardından sıcaklığı + 16 ° C'ye düşürmeniz gerekir.
Ekim için bir "salyangoz" kullanmak uygundur - tuvalet kağıdından istenen uzunlukta bantlar yaparlar, tohumları nemlendirir ve üzerlerine yayarlar. Daha sonra bu bantlar bir kaba yerleştirilir ve toprağa serpilir.
Soğanı sadece ilkbaharda değil, kışın da ekebilirsiniz. Kış soğanlarının soğan sineğinden etkilenme olasılığının düşük olduğuna inanılmaktadır. Her bahçıvan, bu ürünü ekmenin daha uygun olduğu zaman kendisi için karar verir.
Fideleri toprağa nakletmek
Fideler Mayıs ortasına ekilir, 15 cm uzunluğa ulaşır ve 3-4 tüy ortaya çıkar. Önceden huyludur. Yay balkona veya sokağa konur. 2 dakikaya kadar kademeli bir artışla 30 dakika ile başlayın. İlk günlerde “genç” gölgeli olur, böylece yanmaz. Bir hafta sonra, fideleri güneşe alışmaya başlarlar - bulutlu havalarda, tüm gün boyunca açık kaplar ve güneşli - güneş batmaya başladığında. Bu bir hafta boyunca yapılır.
Önemli! Ampuller derin bir şekilde derinleştirilirse, oluşumları bir gecikmeyle ortaya çıkar ve hasat periyodu ile olgunlaşmak için zamanları olmaz, bu nedenle ekim derinliği 1 cm'yi geçmemelidir.
İniş için bulutlu bir gün seçin. Fideler dikkatlice kaptan çıkarılır ve bölünür. Her sap, ayrı bir deliğe ekilir ve yanındaki toprağı tokurur. Sıralar arasında 30 cm, ampuller arasında 5 cm boşluk bırakılmıştır.
Dikimden sonra bahçe sulanır ve turba ile malçlanır.
Açık alanda tohum yetiştiriciliği ve bakımı
Yüksek bir soğan mahsulü elde etmenin başarısının bileşenlerinden biri, sitenin doğru seçimi ve hazırlanmasıdır.
Yer seçimi ve toprak hazırlığı
Soğan bölgesi kuru ve güneşli olmalıdır. Kızıl Baron, daha önce solan, fasulye ve salatalık yetiştirildiğinde daha iyi büyür. Kürekler sonbaharda dünyaya kazılır ve gevşetilir. Daha sonra çürümüş gübre (1 m² başına 0,5 kova), 2 kova turba, 1 yemek kaşığı uygulanarak döllenir. l. süperfosfat. Odun külü ekleyebilirsiniz - 1 bardak.
İlkbaharda, kar eridiğinde, alan, paketteki talimatlara göre amonyum nitrat ile serpilir.
Önemli! Yeraltı suyunun yakınlığı soğan için istenmeyen olduğundan, bir tepe üzerinde seçim yapmak daha iyidir.
Toprağa tohum ekme işlemi
Hazırlanan yatakta, aralarında soğan yetiştirme amacına bağlı olan delikler planlanır:
- çukurlar arasında yeşil almak için 10 cm mesafe yapın;
- yeraltı kısmının iyi bir hasadı için 15 cm'lik bir mesafe gözlenir.
Taze yeşillik almanız gerekiyorsa, tohumların üst kısımları keskin makasla kesilir. Dikimden önce, yatak + 50 ° C'ye ısıtılmış su ile sulanır. Sevocs oldukça kalın ekilir - bu daha iyi çimlenme sağlar. Yatak tamamen ekildiğinde, toprak ince bir turba tabakası eklenerek hafifçe sıkıştırılır.
Sulama
Soğan Red Baron'un düzenli sulama ihtiyacı vardır - ilk ayda fideler haftada 1-2 kez çok küçük delikli bir sulama kutusundan sulanır. Su güneşte + 30 ° C'ye ısıtılır. Temmuz ortasında sulamayı bırakın. Şu anda, ampuller olgunlaşır ve aşırı nem çürümeye neden olabilir.
Toprak işleme ve ayıklaması
Her sulama prosedüründen sonra, köklere oksijen erişimi sağlamak için toprak 3 cm derinliğe kadar gevşetilir. Soğan yüzeysel bir kök sistemine sahip olduğundan bunu çok dikkatli yapın. Otlar, yabani otlar büyüdükçe gerçekleştirilir.
Pansuman ekleme
Bu çeşitlilik ek beslenmeye ihtiyaç duyar. İnişte üç tüy göründüğünde, onu mullein - 15 kova su başına 1 kova mullein ile beslemeniz gerekir. Tavuk kumu da uygundur, ancak daha doygundur ve norm 2 kat daha az olacaktır. Süperfosfat - 1 çorba kaşığı. bir kova gübre kaşık.
Daha sonraki besleme 2-3 haftadan daha geç olmamak kaydıyla - potasyum sülfat ve süperfosfat ile yapılır. Herhangi bir gübre uygulamadan önce yatağı suyla nemlendirdiğinizden emin olun. Besleme sulama ile durdurulur - Temmuz ortasında.
Bitki zararlıları ve hastalıkları
Herkes böyle bir zararlıyı soğan sineği olarak bilir. Küçük olmasına rağmen, tüm mahsulü mahvedebilir.
Onu kurtarmak için:
- Zamanla, toprağı dezenfekte edin - kül veya kum ve naftalin karışımı ile - 20 ila 1.
- Zamanında ot yatak.
- Bitkileri insektisitlerle tedavi edin (“Aktara”, “Sinek yiyen” vb.). Bu durumda kalem kullanılamaz.
Kabarık grimsi plak, tüylü küf ile yenilgiyi gösterir. Bu, ampullerin yumuşamasına, yaprakların ölümüne yol açar.
Bu hastalığı önlemek için ihtiyacınız olan:
- Ekimden önce, yataklara% 1 borik asit bileşimi ile muamele edin.
- 4 tüyün ortaya çıkmasından sonra soğanı “Rodomil” ile püskürtün.
Sulama dikkatlice yapılmalıdır, kötüye kullanmayın. Aşırı nem, kök sisteminin ve şalgamın kendisinin bozulmasına yol açar.
Hasat ve depolama
Kuş tüyü “yattığında” yayı kazmanın zamanı geldi. Bu genellikle Ağustos. Mahsülü tüyle yerden çıkarırlar, kuruturlar, kökleri keserler. Bitkileri örgülerde saklamak uygundur - çelenklere örülür ve iyi kurutulur. Bunu tavan arasında, bahçedeki bir gölgelik altında yapabilirsiniz - en önemlisi, güneşte değil. Dökme olarak depolamayı planlıyorsanız, ampuller sıralanır - en büyüğü depoya bırakılır ve küçük olanlar hemen yiyecek ve konserve için kullanılır.Saçılma yoğun plastik torbalara veya kutulara yerleştirilir ve kuru bir mahzende gizlenir. Ana kural nem eksikliğidir.
Video: Kırmızı baron çeşidi soğan
Bu kırmızı soğanı büyütmek hiç de zor değil. Sadece lezzetli ve sağlıklı olmakla kalmaz, aynı zamanda iddiasızdır, bu yüzden fazla sorun gerektirmez. Bu özel nitelikler kesinlikle Red Baron'u ev kültürleriniz arasında gerçek bir favori haline getirecektir.
Ağ kullanıcı incelemeleri
AVANTAJLARI: Yüksek enlemlerde, boyutlarda, tatlarda büyüme yeteneği.
DEZAVANTAJLARI: Her zaman satışta değildir.
Uzun bir süre, Kuzey Kutbu koşullarında zor bir görev olan soğan yetiştirmeye çalıştık. Farklı sarı soğan çeşitlerini bölgeselleştirmeye çalıştılar, ancak oku en küçük donmada bıraktılar ve normal bir soğan vermediler.2 yıl önce Novgorod'da yanlışlıkla Kırmızı Baron soğan setleri aldım. İnternette onu okudular ve büyümesi için bir umut vardı. Haziran başında, 10-15 cm sonra, sıralar arasında - 15 cm dikildi Düzenli bir soğan gibi emzirilir ve döllenir: organik ve mineral gübrelerin uygulanması, koridor gevşetilir. Her zamanki yaz donlarına rağmen, soğan oka gitmedi, bütün yaz taze yeşil yoğun tüylerden memnun kaldık.Ampullar yoğun, soğanın dayanıklılığı tatmin edicidir. Keskinlik diğer çeşitlerden biraz daha düşüktür, ancak soğanlarda kırmızı soğan çekici görünür.Bu yüzden Uzak Kuzey koşullarında iyi bir ürün yetiştirebilirsiniz. Sadece doğru çeşitlilik, arzu ve elbette gayret gereklidir.
İyi şanslar ve harika hasat!