Soğan-batun, iddiasızlığı, hızlı büyümesi ve şalgam soğanlarından daha yeşilliklerin daha lezzetli bir tadı nedeniyle, bahçıvanlar arasında favori haline gelen yaygın bir sebze mahsulüdür. Bu makale tarımsal teknolojinin yararlı baharatlı bitkilerin tanımı ve nüansları hakkında bilgi içermektedir.

Bitki özellikleri

Soğan-batun veya duodenum, Vali, Tatar - zambak ailesine ait bir bitki. Görünüşte, yataklarda, pratik olarak soğan, "sıradan" soğanlardan farklı değildir. Köken olarak, başlangıçta Sibirya ve Urallarda yaygın olan Japonca, Çin kökenlerini takip edebilirsiniz.

Soğan Özelliği:

1. Ayırt edici bir özellik, içerideki geniş etli içi boş yapraklar, 1 m yüksekliğe ulaşan ve uygun büyüme koşulları altında - daha da fazlasıdır.
2. Ampul geliştirilmemiştir ve küçük bir kalınlaşmadır, bu yüzden yanlış denir ve soğan kültürünün kendisi sadece yeşil tüy için yetiştirilir.
3. Tatar çiçeklenme bir şemsiye topu toplanan çok sayıda küçük çiçek.
4. Bitki bakımda, kuraklığa dayanıklı ve dona dayanıklı olarak iddiasızdır, bu da erken ilkbaharda kar sırtında kaplandığında vitamin sürgünleri almanızı sağlar. Erken ilkbaharda sebze kullanırken önemli olan zengin bir vitamin ve mineral bileşimine sahiptir. Çubuğun saplarındaki askorbik asit içeriği, yeşilliklerden iki kat daha yüksektir.

Biliyor musun Soğanlar vücuttaki lipit metabolizmasını mükemmel bir şekilde düzenler (yağ “yakma” eğilimi gösterir). Bu nedenle, soğan çorbasının ana bileşen olarak kullanıldığı bir diyet vardır.

Soğan Çeşitleri

Botanik sınıflandırmasında çan soğanı uzun ömürlü anlamına gelir. Bununla birlikte, yıllık bir bitki olarak kullanılabilir, yani. ticari olgunluğa ulaştığında, bitki tamamen (kök sistemi ile) topraktan çıkarılır.

Bir yaşında

Tatar'ı hasattan sonra yetiştirmek için bu yöntemle, en çekici görünüme, uzun bir saklama süresine sahiptir, yeşil kütle, yüksek besin içeriğine sahip hassas, lifsiz bir yapıya sahiptir.

Yıllık bir bitki yetiştirirken, açık zeminde ekim zamanı erken ilkbaharda (hasat yaz aylarında görülür) veya yaz aylarında (Temmuz ayında) gerçekleşir. İkinci durumda, sebze sonbaharda veya bir sonraki bahar döneminde hasat edilir.

Önemli! Tohumların “kışın” ekilmesi gerektiğinde, toprak soğuk olmalı, ancak dondurulmamalıdır. Aksi takdirde, çimlenme meydana gelir ve ihale sürgünleri ölür.

Bitkiler yenebilecek psödobulb ile kazılır.

Uzun vadeli

Bahçıvanlar, kural olarak, bu soğan çeşitlerini çok yıllı olarak yetiştirirler, çünkü agronomistler 4 yıldan fazla olmayan bir süre tavsiye etseler de, yedi yıla kadar tek bir yerde büyüyebilirler. Bu yetiştirme yöntemi ile ekim tohumları Mayıs'tan Temmuz'a kadar olmalıdır. Soğanların yaz ekimi, bol peduncles oluşumu ile karakterize edilen baharın aksine, çekimden kaçınmanıza izin verecektir. Bu dezavantaj, ilk ekimin yılda ekim garantisi altında olması gerçeğiyle dengelenmektedir.

Bazen özellikle erken yeşillik elde etmek için kısa vadede ekim hakkında bilgi bulabilirsiniz. Bu ekim tarihlerinde, yetersiz kar örtüsü ile donmayı önlemek için sırtları iğne yapraklı ladin dalları ile kaplamanız önerilir.

Dikim soğan özellikleri

Galce soğanları dikmenin nüansları üzerinde duralım:

1. Çeşitlilik sıcaklık koşullarını talep etmez, bu nedenle kısmi gölgeli yerlerde, ancak toprak bileşimine bağlı olarak "kaprisli" yerlerde bitki yapabilirsiniz. Sulu yeşil kütlenin tam büyümesi ve artması için, toprak verimli olmalı, nötr bir asitlik seviyesi ile sürekli nemlendirilmelidir. Turba ve kumlu topraklarda, soğan hızla ateş eder. Bir çubuk dikmek için tınlı veya kumlu tınlı toprakları seçmek doğru olacaktır. Su durgunluğuna izin verilmemelidir.
2. Soğan ekilmeden önce ekilen bölgeye humus (kompost) ve karmaşık mineral gübre verilir.
3. Potansiyel büyüme alanındaki öncü kültürler baklagiller, domates, lahana ve çeşitli yeşil gübre türleridir. Salatalık, havuç, sarımsak ve diğer soğan çeşitlerinden sonra, yorgan soğanları ekmek istenmez.

Biliyor musun Ne yazık ki, ısıl işlem sırasında sadece acı tat kaybolmaz, aynı zamanda soğanların faydalı özelliklerinin çoğu kaybolur ve bir kişi sadece küçük bir miktar vitamin ve mineral alır.

Sonbaharda

Bir batun ekimi için uygun bir sonbahar dönemi Ekim-Kasım'dır. Hazırlanan sırtta, soğan tohumlarının yoğun bir şekilde düzenlendiği 2-3 cm derinliğinde oluklar yapılır. Sıralar arasındaki mesafe yaklaşık 20 cm'de bırakılmalıdır.Ardından, sırtın kış için turba ile malçlama prosedürü gerçekleştirilir.

Erken ilkbaharda, ekim tohum çimlenmesini hızlandırmak için bir film ile kaplanır, daha sonra fideler inceltilir.

Büyüyen diğer çeşit ve soğan çeşitlerinin özelliklerini kontrol edin:

İlkbaharda

Bahar döneminde, Mart-Nisan aylarında, soğan tohumları da ekilir - bitki yayılmasının ana yöntemi, ancak en güvenilir yöntem, oda koşulları altında yetiştirilen fidelerin Haziran ayı ortalarında açık toprağa aktarıldığı fide yöntemidir. Aynı dönemde, çok yıllık, güçlü bir bitkinin çalıyı bölerek ve ortaya çıkan bitkileri kök sistemini dikkatlice kazıp böltükleri hazır topraklara ekleyerek çoğaltmak mümkündür. Sonraki inişten önce kökler biraz kısaltılır.

Video: Taze soğan ekimi

Bitki bakımı

Soğan-baton ayrılırken iddiasız:

1. Fidelerin etrafındaki toprağı gevşetin, özellikle ekimden sonraki ilk yıl, genellikle yağmur veya ağır sulamadan sonra gereklidir. Yetiştirme prosedürü ile eşzamanlı olarak, toprakta su durgunluğuna neden olan, hastalıklara ve bitkinin yeraltı kısmının bozulmasına neden olan yabani otlar çıkarılır.
2. Düzenli sulamasırtın 20 cm derinliğinde nemlendirildiği, bitkilerin sulu, parlak tüyler yetiştirmesine izin verecektir. Bu nedenle, sıcak kuru bir dönemde, sulama her gün, bitkinin kökü altında, soğuk su ile gerçekleştirilir. Düzenli yağışla, frekans azalır.
3. Besleme dikkatle yapılmalıdır, bitki nitrat bileşikleri biriktirme yeteneğine sahip olduğundan, mullein veya kuş dışkısı yaklaşık 1:15 oranında bir kez katkıda bulunur. Toprak verimli ise, bitkinin altına kül uygulamak yeterlidir, bu da hastalıklara ve zararlılara karşı mükemmel bir profilaktiktir.
4. Makul bir özenle, bu çeşit soğan nadiren hastalığa ve zararlılara maruz kalır.. Bununla birlikte, bir soğan sineği, bir çakmaktaşı ve bir yabani ot tespit edildiğinde, Karbofos ve Fufanon ile tedavi yapılmalıdır, daha sonra belirli bir süre soğan yemek mümkün değildir. Mantar hastalıkları (peronosporoz, tüylü küf), on yılda üç kez gerçekleştirilen bakır sülfat veya “HOM” ile tedavi gerektirir. Toksik olmadıkları için koruma ve profilaksi için halk ilaçları kullanmanızı önerirler. Kalemi işlemek için, alevleri mükemmel bir şekilde püskürten bir hardal tozu çözeltisi kullanılır, sprey sıvısı olarak güçlü bir tuz çözeltisi, soğan sineklerine karşı mücadelede yardımcı olacaktır. Kül, tütün tozu zararlı böceklerle mücadelede de etkilidir.

Önemli! Toprağı turba ile malçladıktan sonra, gevşeme ve ayıklama sıklığı önemli ölçüde azalır.

Hasat ve depolama

Soğan tüyleri, ilkbahardan başlayarak uzunlukları yaklaşık 15 cm olduğunda kesilir. Kararlı donların başlamasından bir buçuk ay önce, yeşillik kesimi durdurulur, böylece kök sistemi kış dönemi için hazırlanır. Kesme, sırtın yüzeyi seviyesinde gerçekleştirilir.

Yeşilleri daha önce kağıt torbalara veya gaz değişimi için özel bir valfe sahip özel gıda plastik torbalarına yerleştirerek buzdolabında saklayabilirsiniz.

Soğanın çok yıllık bir bitki olması, sebze yetiştiricilerinde soğan bitkileri yetiştirmek için onu öncelikli bir konuma getirir. Bakım için basit kuralları göz önünde bulundurarak, erken ilkbahardan sonbaharın sonlarına kadar, daha sonra sürekli olarak vitamin yeşilliklerinin garantili bir hasatının elde edilmesine şüphe yoktur.