Birçoğu için çocukluk tatlı, sulu yeşil bezelye ile ilişkilidir. Bu kültürü evde büyütmek zor olmayacak, ancak bahçesini bu bitki ile zenginleştirmeye karar veren her çiftçinin bilmesi gereken belirli özellikler var. Baklagillerin ayrıntıları bu derlemede tartışılacaktır.
Dikim için bezelye çeşitleri
Bezelye (lat. Pisum) çok değerli bir üründür, çünkü insan vücudu için çok gerekli olan çok sayıda vitamin ve mineral içerir. Bu bitkinin evde yetiştirilmesinin kendine özgü özellikleri vardır ve her çeşit bu amaç için uygun değildir. Ülkede bezelye yetiştirmeye karar veren herkesin hangi çeşitlerin bunun için en uygun olduğunu bilmesi gerekir.
Biliyor musun İngilizler yeşil fasulye sebzesini seviyor ve sadece yemek için kullanmıyor. 1969'dan bu yana, yıllık bezelye atış yarışmaları Wicham, İngiltere'de düzenlenmektedir.
Bombardıman
Bombardıman çeşitlerinin meyveleri nişasta bakımından çok zengindir. Harika yemekler yaparlar, şekillerini korurlar (püresi haline gelmezler). Kuru, haşlanmış formda ve donma için uygundur. Yetiştirildiklerinde, özel koşullara ihtiyaç duymazlar, bakımda nispeten iddiasızdırlar.
Beyin
Bu tip şeker sınıflarına aittir. Soyma bezelye daha az nişasta içerir. Kağıt hamuru çok hassastır, bu nedenle pişirme sırasında ısıl işlem süresini kesinlikle gözlemlemek gerekir. Bu bezelye çok fazla şeker ve vitamin içerir. Çeşitlilik hem yemek pişirmek hem de çiğ yemek için uygundur.
Şeker
Şeker çeşidinin adını aldığı hiçbir şey değildi: bu bezelye şeker ve birçok yararlı mikro element içeriyor. Tatmak için her bezelye çok yumuşak, yumuşak ve tatlıdır. Tanelerin şeklini kaybetmemesi için, pişirilmemiş olgunlaşmamış kümeler kullanılır. Çeşitlilik çok etli, sulu, ham formda tüketime ve donmaya uygundur.
Temel iniş kuralları
Bezelye, bahçenize ekilirken dikkate alınması gereken kendi büyüme özelliklerine sahiptir. Temel kurallar aşağıdaki gibidir:
- Nisan sonunda bir ürün ekebilirsiniz ve bazı çeşitler yaz aylarında bile çimlenir;
- pisum çok güneş ışığı gerektirir;
- bezelye kökü sistemi iyi dallanmış, bu nedenle toprakta derin yeraltı suyunun varlığı arzu edilir;
- bitki büyümesini teşvik etmek için sürgünleri mümkün olduğunca erken sopa;
- organik gübreler ile sürekli üst pansuman gerektirir;
- ağır kümeler dalları yere çekip kırdıkça bitki bağlanır;
- böcek zararlılarına (yaprak bitleri, bitler, güveler) ve hastalıklara (peronosporoz, pas) karşı önleyici eylem gereklidir.
Evde açık toprağa bezelye nasıl ekilir
Her şey doğru yapılırsa, bezelye yetiştirmek zor olmayacaktır. Bezelye ekerken, mahsulün miktarını ve kalitesini önemli ölçüde etkileyebilecek bazı özelliklere dikkat etmek gerekir.
Uygun sezon
Dikim için en uygun zaman, dünyanın kış donlarından uzaklaştığı Nisan sonu olarak kabul edilir. Bununla birlikte, yaz aylarında bazı çeşitler dikmek, daha sonra mevsim sonuna kadar hasadı beklemek kabul edilebilir. Yılda birkaç kez bir ürün dikmek gelenekseldir: on gün aralığını gözlemlerken Nisan'dan Temmuz'a kadar Birçok yaz sakinleri kışın bezelye ekmenin mümkün olup olmadığıyla ilgileniyor mu? Ve cevap hoş bir sürpriz, çünkü bu kültür soğuk havalarda yerde harika hissediyor ve ilkbaharda topraktan maksimum nem alıyor ve aktif olarak büyümeye başlıyor.
Koltuk seçimi
Bu bitki fotophilous olduğundan, bezelye dikim yeri bahçenin en parlak kısmında olmalıdır. Hasat miktarı doğrudan güneş ışığı miktarını kıskandıracaktır, bu yüzden bu ihtiyacı ihmal etmeyin. Ayrıca "komşular" ve bezelye öncülleri de büyük önem taşımaktadır:
- Patates, baharat, lahana ve salata mükemmel bezelye.
- Soğan, fasulye, sarımsak ve domates, verimi önemli ölçüde azaltabilir.
Çok miktarda organik maddenin (zararlı mikroorganizmalar içinde yaşama eğiliminde) geride kalan bitkilerin yetiştiği bir mahsulün ekilmesi istenmez.
Önemli! Odun külü ilavesi gereksiz olmayacaktır. Bu aşırı toprak asiditesinden kurtulmaya yardımcı olacaktır.
İklim koşulları
Pisum zaten + 5- + 7 ° C sıcaklıkta çimlenmeye başlar, + 10 ° C en uygun kabul edilir.Nem sürgünlerin şişmesini ve büyüme oranını etkileyecektir, bu nedenle dünya sürekli nemlendirilmelidir (ancak hiçbir durumda su ile su basmamalıdır). bezelye ne kadar hafif olursa, ilk sürgünler o kadar hızlı yükselir.
Toprak hazırlığı
Bezelye yetiştirmek için ideal bir toprak, ılımlı bir nem endeksi (maksimum% 10) olan verimli hafif topraktır.Hazırlık önlemleri olarak gereklidir:
- toprağı iyice kazın;
- metrekare başına 25-30 g ekleyin. potasyum tuzu 55-60 g süperfosfat.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5294/image_yYe0hlwwQwvsPdb.jpg)
Tohum tedavisi
Bezelye fazla hazırlık yapmadan filizlenebilir, ancak basit manipülasyonlar yaparsanız, sürgünler daha hızlı filizlenir ve bitkinin gelişimi çok daha kolay olacaktır.Yani, bir hazırlık olarak ihtiyacınız olan:
- tohumları ılık su ve borik asit karışımına batırın (10 l su başına 20 g bor);
- kuru ekim malzemesi.
Bu kadar basit manipülasyonlardan sonra, bezelye nem ve şişer, aynı zamanda tüm zararlı mikroorganizmalar ölür.
Ekim teknolojisi
Önceden hazırlanan, 4-6 cm derinliğinde bezelye ekilir Tohumlar arasındaki mesafe en az 10 cm olmalıdır, bu nedenle 1 m başına yaklaşık 10 bitki yerleştirilebilir. İnişten sonra, bezelye toprağı karıştırmamaya dikkat ederek delikleri toprakla doldurmak gerekir.
Bakım Özellikleri
Bu kültüre bakmak zor olmayacak, ancak yine de bazı özellikler var. Jartiyer çalıları, sulama ve üst pansuman, mahsulün olgunlaşması için büyük önem taşımaktadır.
Jartiyer
Bezelye mutlaka bir jartiyer gerektirir, çünkü meyve oldukça ağırdır ve dalları aşağı doğru çeker, kırar. . Her bir burcu ayrı olarak sabitlemek için özel tel yapıları (bireysel) da kullanabilirsiniz.
Sulama ve besleme
Baklagil ailesinin parlak ışığı sevmesine rağmen, bitki kategorik olarak aşırı sıcağa tahammül etmez. Bu yüzden çalılar sadece büyük miktarda neme ihtiyaç duyarlar.Kültürü günlük olarak sulayın (her 5 çalı için 8-10 litre su). Buna ek olarak, sulama ile gübrelerin eklenmesi tavsiye edilir (aynı miktarda suya 1-1.5 yemek kaşığı nitroammophoska eklenmelidir). Sulamadan sonra toprağı (iğneler, saman) malçlamak tavsiye edilir.
Dünyayı gevşetmek ve ayıklamak
Toprağın gevşemesi ve ayıklanması da önemlidir, çünkü kuru toprak bitkiler için kabul edilemez. Her sulamadan sonra toprak iyice gevşetilmeli ve tüm yabancı ot ayıklanmalıdır. Ot, verimli herhangi bir ürün için kötü bir komşudur. İlk aşamada gövdeyi güçlendirmek için, tüm çalıları dikmek tavsiye edilir.
Kuş koruması
Kuşlar, genç bezelye için en tehlikeli haşeredir, çünkü kuşlar yumuşak, tatlı fasulye posası yemeyi sever.Titkileri korumak için (özellikle büyümenin ilk aşamasında), yatakları bir film (hava sirkülasyonu için delikli) veya düzenli bir ağ (örneğin balık tutma) ile örtmek gerekir.
Zararlılar ve hastalıklar
Baklagiller için en yaygın zararlılar leafwort (bezelye güveleri), yaprak bitleri ve külleme.Güve ve yaprak biti ile mücadele için etkili yollar geliştirilmiştir:
- Domates üstlerinin infüzyonu. Yemek pişirmek için, 3 litre suya 1 kg üst kısım almanız ve birkaç gün ısrar etmeniz gerekir. Hem profilaksi hem de tedavi için bitkileri düzenli olarak püskürtün.
- Sarımsak kabuğu ve sarımsak infüzyonu. Yemek pişirmek için, bir kıyma makinesinden (sarımsak için ezilmiş) kabuğu ile 20-30 g sarımsak geçirmeniz ve 8-10 litre su dökmeniz gerekir. En az 24 saat ısrar edin. Bu çözelti ile bezelye önleme ve tedavi için tedavi edilir.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5294/image_289B0vlLb6hOkkr2ilPgn.jpg)
Yararlı Büyüme ve Bakım İpuçları
Bol miktarda hasat almak için kuralları izleyin:
- bezelye tohumlarını organik bir dezenfektanla bir çözeltiye batırın;
- toprak minimal asidik olmalı ve yüksek asitlik durumunda külle söndürülmelidir;
- fasulye sadece ısıtılmış toprağa ekilir (ortalama hava sıcaklığı + 10- + 15 ° C olmalıdır);
- kuşlardan korunma zorunlu bir prosedürdür, aksi takdirde ürün olmadan bırakılma olasılığı yüksektir;
- hastalığın önlenmesi sonraki tedaviden çok daha basittir (organik, halk ilaçları kullanmak daha iyidir);
- bitki çok fazla nem gerektirir.
Böylece, tüm önerileri takip ederseniz ve yeşil bezelye çalılarına yetkin bir şekilde bakarsanız, bol miktarda hasat sağlanır. Bezelye, çeşitli yemeklerin anında pişirilmesi ve kış için dondurulması için mükemmeldir. Çalı nispeten iddiasızdır, ancak bitkinin sağlığını dikkatlice izlemeniz ve aç kuşlardan korumanız gerekir.