Kışın soğan dikmek daha erken ürünler sağlar, soğan sineğinden daha az etkilenir ve çok zaman kazandırır, bu nedenle birçok toprak sahibi ilkbahar-yaz tüketimi için bir mahsul almak için kışın dikim malzemesinin bir kısmını diker. Kış dikimi için hangi tür soğanların kullanılabileceğini, ekimden önce ne tedavi yapılacağını, düzgün bir şekilde nasıl dikileceğini ve büyüyeceğini öğreniyoruz.
Dikim için en iyi kış soğan çeşitleri
Kış soğan dikimleri için, daha kısa gün ışığı saatleriyle oluşturulabilen, iyi donma direncine sahip olan ve ateş etmeyen belirli çeşitler alınmalıdır.
Kış dikimine uygun soğan çeşitlerini düşünün:
- Shakespeare. Bu, birçok hastalığa dirençli yarı akut tadı olan erken büyüyen bir çeşittir. Yuvarlak bir şekle, beyaz ete ve kahverengimsi kabuğa sahiptir.
- Centurion. Beyaz eti ve altın ve kahverengi tonları kabuğu ile yuvarlak uzatılmış soğan ile hasat hibrit. Hastalığa dayanıklıdır. İyi depolanabilir.
- Radar. İyi tutma kalitesine sahip iddiasız orta olgunlaşma çeşididir. Sarı yoğun ölçeklere sahiptir, büyük boyutlara ulaşabilir.
- Senshi. Mükemmel verim ile erken çeşitlilik, iddiasız. Külleme dayanıklıdır. Yoğun ölçekler ile yuvarlak düz şekilli ampuller oluşturur. Altı aya kadar saklanabilir.
- Allan. Erken hasat yapar, ancak tutma kalitesi düşüktür. Yuvarlak bir şekle ve açık saman rengine sahiptir.
- Kip Şey. İyi depolanmış, zararlılara ve hastalıklara karşı dayanıklıdır. Uzun şekillerin ampullerini oluşturur.
- Struton. Çeşitli orta olgunlaşma, hastalıklara ve zararlılara dayanıklı. Altın kahverengi bir kabuğu ve parlak bir tadı olan büyük oval ampuller oluşturur. Kalitelerini 8 aya kadar koruyabilir.
- Danilov. Mükemmel tat, iyi verim ve kaliteyi koruyan mevsim ortası yarımada soğanları. Yuvarlak düz bir şekle ve kırmızı renk pulları giymiş sulu mor tonlara sahiptir.
- Arzamas. Eski sezon ortası çeşitliliği, zaman testli, keskin bir tada sahiptir. Yuvarlak ampuller ve koyu sarı bir kabuğa sahiptir.
Kış için en uygun ekim tarihleri
Kışlık soğan setleri genellikle Ekim-Kasım aylarında ekilir. Ekim tarihleri büyük ölçüde büyüyen bölgeye ve iklimsel özelliklerine bağlıdır. Genellikle, bahçıvanlar hava tahminini, çözülme olasılığını dikkate alarak ampirik olarak alırlar. Sonuçta, ampulleri erken ekerseniz, dondan önce yükselmek ve ölmek için zamanları olacaktır. Ve çok geç ekilirse, ampulün kök salması için zamanınız olmayacak ve hasat erken olmayacaktır. Genel olarak, ekim tarihlerini çok erken ekmekten biraz sıkmak daha iyidir, çünkü ikinci durumda bir mahsul olmadan bırakılabilir. Yani acele etme.
Tahmini dikim tarihleri - sabit donun başlamasından bir ay önce. Tohum ekimi için optimum sıcaklığın, küçük gece donları için (-4 ° C'ye kadar) gündüz sıcaklığı 0 ... + 5 ° C olduğu düşünülmektedir. Bu zamanda toprağın sıcaklığı genellikle + 2 ... + 4 ° C'dir.Biliyor musun Kış bitkileri için en uygun yulaf ezmesi (1 cm'ye kadar) ve soğan seti 1 kategorisi (1–1.5 cm). Kalan sevka kategorileri erken yeşillik elde etmek için ekilir (tüy başına).
Sonbaharda ekimden önce kış soğanlarını ıslatmam gerekir mi?
Kışlık ürünlerde soğan hastalıklarına karşı dezenfeksiyon yapılmalıdır. Sonuçta, ampuller bazı nem doygunluk dönemleri yaşayabilir ve mantar hastalıklarından korunmaları önerilir. Aynı zamanda, çok uzun süre bekletmek, şişmiş ampulleri don başlangıcı sırasında donma ile tehdit edebilir, bu nedenle, ekim malzemesinin çözeltiye kısa bir şekilde daldırılması ve daha sonra ekimden önce kurutulması ile dezenfeksiyon için etkili preparatlar seçilir.
Bu durumda, köklenme için yeterli zaman olmadığında geç inişler hariç genellikle uyarıcılar kullanılmaz.
Önemli! İşlemeden önce, tohumların ayrıştırılması ve hastalıklı örneklerin atılması zorunludur.
Ne ve nasıl doğru ıslanır
Ön hazırlık tedavisi için, soğanları ılık (+ 45 ° C) salin çözeltisine - 1 çorba kaşığı batırmanız önerilir. l. 1 litre su üzerinde. Böyle tuzlu suda saklayın uzun olmamalıdır - sadece 5 dakika. Tuz biraz dezenfekte eder ve yayın oklara girmemesi için ısıtmaya ihtiyaç vardır.
Soğan, batarya ile ısıtılabilir veya sıcak (+ 60 ° C) suda birkaç dakika süreyle azaltılabilir. Bu suda, 10 litre sıvı başına 1 saat - soda ekleyebilirsiniz.
Daha sonra ekim dezenfekte edilmelidir.
Dezenfeksiyon için aşağıdaki ilaçlardan birini kullanmak en iyisidir:
- Mavi vitriol. Sıcak bir çözelti, 2 litre ısıtılmış suda 1 saat mavi toz oranında yapılır.
- Potasyum permanganat. Güçlü bir potasyum permanganat çözeltisi yapılır - 1 litre ılık suda 10-20 g çözülür.
Şimdi tohum hazırlanmış yataklara ekilebilir.
Saha ve toprağın hazırlanmasının özellikleri
Her şeyden önce, iniş için doğru siteyi seçmeniz gerekir. Güneş ışığı ile iyi aydınlatılmalı ve ayrıca rüzgar rüzgarlarından korunmalıdır.
Bu sebzeyi salatalık, lahana, baklagiller, havuç ve soğanların daha önce yetiştirildiği bir yere dikmemelisiniz. İyi öncüler tahıllar (yulaf hariç), patates, pancar, domates, tecavüz, maydanoz, kerevizdir.
Alan, yabani ot ve bitki kalıntılarından temizlenmeli ve toprağa soğan setleri ekilmeden 30 gün önce kazılmalıdır. Toprağı kazarken iyi bir hasat elde etmek için, üst pansuman olarak kompost (1 m² başına 6 kg) veya çürümüş gübre ve potasyum fosforlu gübreler (1 m² başına 30 g) eklemeniz gerekir. Daha sonra site bir tırmıkla dengelenmelidir. Soğan, nötr bir reaksiyonla gevşek, iyi geçirgen toprağı sever. Toprak asidik ise, o zaman tebeşir veya kireç ile üretilmelidir, çünkü bu tür topraklarda soğan zayıf büyür ve zayıf bir hasat verir.Önemli! Alan ilkbaharda su ile dolu olmamalıdır - bu ampullerin çürümesine yol açacaktır.
İniş teknolojisi
İniş bölgesi tamamen hazır olduğunda, soğan setleri dikmeye başlayabilirsiniz. Genellikle dikim, mesafeleri 20-40 cm'den az olmayan sıralar halinde yapılır, ampuller çeşidine bağlı olarak 5-6 cm aralıkla 5-6 cm derinliğe yerleştirilir. İlk önce oluklar hazırlanır, daha sonra toprakla kaplı ekim malzemesi yerleştirilir. Dikilen ampullerin üstünde, toprak yaklaşık 3 cm olmalıdır.
1 hektarda yaklaşık 4 kg ekim malzemesi vardır. Dikim sulanamaz, ancak donmaya karşı korumak için malçla örtülmesi tavsiye edilir. Malç olarak, bitki örtüsü kalıntıları, talaş, iğneler, ladin ve çam dalları kullanabilirsiniz. Toprağı dondan, özel bir agrofiber ile koruyabilirsiniz.
Yukarıdan her şeyi dallarla kapatmak arzu edilir, böylece rüzgar gusts malçları yıkmaz. Dikim barınağına acele etmeniz ve bunu sadece soğuk hava biraz donma ile soğuduğunda, ampullerin ısınma sırasında çürümemesi tavsiye edilmez. Kışın, kar yağdığında, bölgeye daha fazla kar atmanız önerilir. Bu, soğan setlerini donmaya karşı koruyacaktır.
Biliyor musun Yay, bir kişinin değişen saat dilimlerine uyum sağlamasına yardımcı olur ve gezginler, uçuş ekibi üyeleri için yararlıdır. Diğer kıtalara tatillerde seyahat eden turistler bunu düşünmeli ve bu sebzeyle yeni bir yerde yemek yemelidir.
Soğan ekiminden sonra bakım
Dikimden sonra soğan bakımı aşağıdaki gibidir:
- Sıcaklık 0 ° C'nin üzerine çıktığında ve donma tehdidi geçtiğinde, yataklar dallardan ve malçtan temizlenir. Bu, toprağın güneşin altında ısınmasına izin verecektir.
- Erken ilkbaharda, soğuğa karşı korumak ve mahsulün olgunlaşmasını hızlandırmak için ekimi geceleri tarımsal malzeme ile kaplayabilirsiniz.
- Dikilen bölgedeki toprak gevşetilmeli ve daha sonra yağmur ve sulamadan sonra ekim işlemi yapılmalıdır. Gevşemeyle birlikte, besinleri ve nemi çeken yabancı ot çıkarma işlemi yapılmalıdır.
- İyi bir hasat için inişler tavuk gübresi infüzyonu ile beslenmelidir. Bunu yapmak için tavuk dışkıları 1:20 oranında suda çözülür. Yeniden besleme, yeşil tüyler göründüğünde gerçekleştirilir. Azot, fosfor ve potasyum içeren mineral gübreler de kullanabilirsiniz. Büyüme mevsiminin ikinci yarısında, azot içeren gübreler tamamen azaltılmalı veya ortadan kaldırılmalıdır.
- Böcek zararlılarını kontrol etmek için önlemler alınmalıdır: örneğin, sıralar arasında tebeşir veya kireçle karıştırılmış tütün tozu serpin.
Biliyor musun Kil tabletler şeklindeki en eski yemek kitaplarından biri Eski Mezopotamya'ya aittir ve farklı soğan türlerine sahip tarifler içerir.
Hasat ve depolama
Zaten yaz ortasında (Temmuz) kış soğan hasat edilebilir. Sebzenin kendisi, ne zaman kazılması gerektiğine işaret edecektir. Tamamen olgunlaştığına dair işaretler, yere düşen sarı yapraklar ve meyvenin üstünde kuru kabukların ortaya çıkmasıdır. Olgunlaşmış ampul topraktan kolayca çıkarılır. Hasattan 2-3 hafta önce, yatakların soğan ile sulanması kesilmelidir.
Kuru güneşli havalarda soğan kazmanız gerekir. Sebzeyi yere aşırı maruz bırakmayın, çünkü kök almaya başlayacak ve zayıf bir şekilde saklanacaktır. Hasat soğan olgunlaştıkça yapılabilir, çünkü tüm ampuller aynı anda olgunlaşmaz.
Saklamadan önce sebzeler iyice kurutulmalıdır.
Bunu yapmak için aşağıdaki faaliyetleri gerçekleştirin:
- kazdıktan sonra, soğanları kurutmak için 1-2 gün bahçede bırakın (sert bir yüzeye dokunarak sebzeleri topraktan soymayın - bu onlara zarar verebilir);
- yağmurlu havalarda, soğan tavan arasında, bir gölgelik altında veya iyi havalandırılmış ve yağmurdan korunan başka bir yerde kurutulur;
- kurutma döneminde, sebze başı ters çevrilmelidir;
- soğanın kuruduğunu, soğan kafasının boynunu söyleyecek - kuru olacak ve kabuk biraz soyulacak;
- Hafif çürümüş veya hasar görmüş örnekler yemek için bir kenara bırakılmalıdır.
Depolama için seçilen kuru ve bütün örnekler aşağıdaki gibi saklanabilir:
- Boynu kesin ve kafaları kaprondan ağlara veya külotlu çoraplara yerleştirin ve kuru, karanlık bir yere asın (bodrum, bodrum, yeraltı).
- Soğanları ahşap veya plastik kutulara koyun. Kutular düzenli bir şekilde çalkalanmalıdır, böylece düzgün bir hava akışı olur.
- Boyunlar kesilemez, ancak örgülerle örülür ve bodrumda asılır. Bu formda saklandığında, filizlenmeye başlayan kafalar hemen görünecektir.
Büyüyen kış soğanları için yararlı ipuçları
Bahçıvanlar büyüyen kış soğanları için aşağıdaki önerileri sunar:
- Kırpma rotasyonuna bağlı kaldığınızdan emin olun.
- Bir sebzeyi kazmadan birkaç gün önce, ampulün kök kısmını bir kürekle dikkatlice kesin ve toprağı bir topakla hafifçe kaldırın, o zaman nem erişimindeki bir azalma mahsulün olgunlaşmasını hızlandıracaktır.
- Kışın, ekim genellikle bahara (sığ) ulaşmaz.
- Dikim yaparken, bitkilerin çok kalın ekilmemesine dikkat etmeniz gerekir - kalınlaşma verimi azaltır ve bazı hastalıkların ortaya çıkmasına neden olabilir. Ampuller arasında, çeşitliliğe bağlı olarak, 5-10 cm olmalıdır.
- Yabancı otun çıkarılması ile gevşetme, hatasız yapılmalıdır, aksi takdirde verimi önemli ölçüde azaltır.
- Aşırı sulama soğan için zararlıdır, çürümeye neden olabilir, ancak toprağı kurutmak da kabul edilemez. Tarlayı dikim ile malçlamak iyi olacaktır - malç toprağı soğuktan mükemmel bir şekilde koruyacak ve sıcak günlerde kurumaya başlayacak ve ot otunun büyümesini de engelleyecektir.
- Odun külü kullanımı sadece bitkiyi iyi beslemez, aynı zamanda birçok zararlıyı korkutur ve ayrıca mantar hastalıklarının mükemmel bir şekilde önlenmesini sağlar.
- Soğan oklarının kesilmesi gerekir, o zaman meyveler daha iyi olacaktır.
- Tüylerde yetişen soğan kimyasallarla muamele edilemez. Yine de kullanılmışlarsa, kalem sadece 9-12 gün sonra yemek için kesilebilir.