Deneyimli bir çiftçi, erken ve iyi bir salatalık mahsulünün sadece sera koşullarında elde edilebileceğini bilir. Ancak korunaklı toprak her zaman bitki sağlığının garantisi değildir. İnceleme, bu tür salatalıklarda neden beyaz plağın bazen ortaya çıktığını, bu sorunla nasıl başa çıkılacağını ve daha da iyisi - ortaya çıkmasını önlemek için tartışacaktır.
Salatalık büyümesi için seradaki koşullar
Bir serada salatalık yetiştirmenin avantajları açıktır: koruyucu bir film altında, özellikle gelişimin erken aşamalarında, ısı seven ve çok hassas bir bitki, değişken bahar havasının karakteristik özelliği olan sıcaklık ve ani soğutmadaki ani değişikliklerden korkmaz.
Bununla birlikte, tüm bahçıvanlar, bir serada büyüyen salatalık bakımı teknolojisinin, bu mahsulün açık zeminde yetiştirilmesine kıyasla özelliklere sahip olduğunu bilmemektedir. Bu özellikler aşağıdaki kurallara indirgenmiştir:
- Aydınlatma. Fidelerin erken ekilmesiyle, salatalık yatağı ek olarak aydınlatılmalıdır, çünkü bu dönemde doğal ışık, çalıların gelişimi ve seraların döşenmesi için yeterli değildir. Her 10 m² aydınlatma için bir 600 W lamba takılmalıdır. Sera alanı 7 m²'den azsa, 400 W'lık bir lamba yeterlidir. Serada yeterli ışık yoksa, sıcaklığı düşme yönünde ayarlamak gerekir. Bu durumda, salatalıklar daha yavaş gelişir, ancak bir bütün olarak bağışıklıkları etkilenmeyecektir.
- Sıcaklık durumu. Doğrudan kültürün vejetatif gelişim aşamasına bağlıdır. Bu nedenle, tohumları serme aşamasında, toprak en az + 24 ° C'ye kadar ısıtılmalı, hava yaklaşık üç derece daha fazla olmalı ve gündüz ve gece sıcaklıkları arasında fark olmamalıdır. Ortaya çıktıktan sonra, havanın ve toprağın sıcaklığı + 24 ° C'de yaklaşık olarak aynı olmalı, daha sonra 5-6 gün sonra bu gösterge birkaç derece azalmalıdır. Sabit bir yere iniş yaptıktan sonra, hava ve toprağın sıcaklığı (günlük dalgalanmalar dikkate alınarak) + 19 ... + 21 ° С olmalıdır.
- Sulama. Kışın, prosedür sabahları en parlak günlerde gerçekleştirilir. Daha sıcak aylarda, sulama sıklığı ışık yoğunluğuna bağlı olarak 2-4 günde bir olur. Su daima sıcak olmalıdır.
- Toprak bakımı. Kök sisteminin mantar hastalıklarının gelişmesini önlemek için, bahçe yatağındaki toprak her sulamadan sonra (salatalıkların yüzey köklerine zarar vermemeye çalışarak) dikkatlice gevşetilmeli veya malçlama teknolojisi kullanılmalıdır.
- Nem. Fidelerin ortaya çıkması aşamasında, bu gösterge% 90-95 olmalıdır, ancak ilk gerçek yaprağın oluşumundan sonra nem azalır, ancak% 10'dan fazla olmamalıdır, aksi takdirde yapraklar deforme olur ve kurur.
- Havalandırma. Açık zeminde büyürken, bahçede havanın durgunluğu ile ilgili sorunlar ortaya çıkmaz, ancak salatalıkları filmle kaplarken, deneyimsiz çiftçiler genellikle bitkileri hasta yapan serayı düzenli olarak havalandırması gerektiğini unuturlar.
- En iyi giyinme. Sera salatalıkları için önerilen gübre uygulaması, organik mineraller (tavuk dışkıları veya mullein) ve aynı zamanda karmaşık mineral gübreler kullanılarak mevsim boyunca bu prosedürün beş katlı bir uygulamasını içerir.
Salatalıklarda beyaz plağın ortaya çıkma nedenleri
Salatalıklarda beyaz kaplama, çeşitli hastalıkların bir belirtisi olabilir, ancak belirli bir hastalığın kültür hasarının en olası nedenlerini sistematize etmeye çalışırsanız, çoğu durumda bu nedenler aşağıdakilerle ilişkilidir:
- Güneş yanığı yaprakları. Sorun, bitkinin parlak güneş tarafından aydınlatıldığı süre boyunca uygun olmayan sulama, yani yaprak plakasına su damlaması nedeniyle ortaya çıkar.
- Sıcaklık rejiminin ihlali. + 15 ° C'nin altındaki hava sıcaklıklarında, salatalık gelişimi yavaşlar, + 10 ° C'de durur. Hava + 30 ° C'nin üzerine ısınırsa, tüm çalı enerjisi aşırı ısınmaya karşı yönlendirilir. Hem çok soğuk hem de çok sıcak hava, kültür için stresli koşullar yaratır, bunun sonucunda da herhangi bir doğadaki (viral, bakteriyel, mantar) zararlılara ve hastalıklara karşı daha az korunur.
- Aşırı veya yetersiz nem. Çok kuru hava, tüm gücünü olumsuz koşullarda hayatta kalmak için harcamak zorunda kalan çalıların koruyucu özelliklerini zayıflatır, ancak patojen olan çoğu patojenik mantarın gelişimini uyardığı için artan nem de istenmeyen ve tehlikelidir.
- Toprakta aşırı nem veya eksiklik. Salatalık kökleri gelişim için gerekli besinleri çıkaramaz, ancak su köklerde durgunlaştığında, oksijen açlığı oluşur ve sonuç olarak bitki bağışıklığında bir azalma olur.
- Yanlış üst giysi. Özellikle, topraktaki azotun fazlalığı salatalıkları enfeksiyonlar için kolay bir "yakalama" haline getirir ve bu elementin eksikliği burcun zayıflamasına neden olur, bu da yine enfeksiyon olasılığını artırır.
- Bitkinin genetik özellikleri. Farklı salatalık çeşitleri ve melezleri çeşitli hastalıklara eşit derecede duyarlı değildir ve bu nedenle aynı yatakta farklı hissedebilirler. Çeşitliliğe ek olarak, tohum malzemesinin kalitesi de bitki bağışıklık durumunu etkiler. Bu nedenle, yapraklar veya meyveler üzerinde beyaz plaklara neden olanlar da dahil olmak üzere birçok salatalık hastalığı patojeni, tohumlarda uzun süre canlılığı koruma yeteneğine sahiptir. Bu tohumlar çimlendikten sonra hastalık aktive edilir.
Biliyor musun Dünyadaki en uzun salatalık 2008 yılında Alf Cobb adlı bir İngiliz tarafından yetiştirildi - sebzenin uzunluğu 91.7 cm idi.
Beyaz plak hastalıklarının tanı ve tedavisi
Sera salatalıklarındaki beyaz kaplama genellikle mantar hastalıklarına neden olur:
- külleme;
- beyaz çürük;
- tüylü küf.
Toz halinde küf
Enfeksiyonun etken maddesi, sadece salatalıklarda değil, aynı zamanda balkabağının tüm temsilcileri arasında da yaygındır, keseli mantar Oidium erysiphoides Fr. Güney bölgelerinde, diğer iki mantar bazen salatalıklarda aynı semptomlara neden olur - Sphaerotheca fuliginea Poll f. cucurbitae Jacz. ve Erysiphe polygoni D.C.
Külleme, açık zeminde büyüyen salatalıkları daha sık etkiler, ancak hastalık seralarda da ortaya çıkabilir ve daha sıklıkla enfeksiyon, seranın kapılarına veya pencerelerine daha yakın olan bitkilerden başlar.Bir enfeksiyon geliştirme olasılığı, bu tür faktörlerin bir kombinasyonu ile artar:
- yüksek nem + nispeten soğuk hava (+ 16 ° С ila + 20 ° С);
- düşük nem + aşırı ışık.
Hastalığın doğrudan nedeni, toprakta patojenin fiziksel varlığı olabilir, bu da birkaç yıl boyunca tek bir yerde salatalık yetiştirmek veya ayıklamayı görmezden gelmek (örneğin, çok yıllık yabani otlarda külleme patojen kışları).
Önemli! Enfeksiyonun zirvesi, patojen mantarların yaşam döngüsünün özellikleri ile ilişkili olan yaz ortasında ortaya çıkar.
Toz halinde küf, aşağıdaki belirtilerle diğer mantar enfeksiyonlarından ayırt edilebilir:
- yaprak plakası, gövde ve yaprak sapının iç tarafında karakteristik beyaz kaplama;
- tabakanın dış tarafında tek olarak ortaya çıkan, ancak çok hızlı bir şekilde tek bir bütün halinde birleşen hafif lekeler;
- yaprak deformasyonu (plakanın yüzeyi dalgalı hale gelir, sonra bükülür ve kurur);
- çalı susuz görünüyor;
- meyveler zayıf gelişmiştir ve acı bir tada ve yumuşak, halsiz bir yapıya sahiptir.
Tedavi edilmezse, çalı yavaş yavaş kurur ve ölür.Patojenle erken bir aşamada mücadele etmek için biyolojik preparatlar yüksek verimlilik göstermiştir:
- "Psevdobakterin-2";
- "Bactofit";
- "Gamair";
- "Planriz".
Bitkinin mantarla mücadele için kendi rezervlerini teşvik etmek için, bazı çiftçiler Novosil veya Immunocytophyte gibi toksik olmayan genel güçlendirme ajanları kullanır. Bu tür önlemler bir sonuç vermezse, sistemik fungisitlerin kullanımına başvurmanız gerekir.
Biliyor musun ABD Çevre Koruma Dairesi'ne göre, pestisitler malign tümörlerin gelişimini tetikliyor. Böcek öldürücüler ve herbisitler arasında, bu tehlike sırasıyla% 30 ve% 60 ve fungisitler arasında -% 90'dan az olmamak üzere!
Beyaz çürük
Hastalık, yüksek nem ve soğuk hava kombinasyonu ile uyanan Sclerotinia sclerotiorum mantarına neden olur. Genellikle kışın gelişme için ek bir teşvik aldığı ısıtmalı seralarda büyüyen salatalıkları etkiler.Enfeksiyonun yayılması da kalınlaşmış dikim ve enfeksiyona duyarlı diğer mahsullerin yakınlığı ile kolaylaştırılır. Mantar toprakta kalır, ancak lezyon, örneğin adımların yanlış çıkarılması sürecinde ortaya çıkan mekanik hasar ile ortaya çıkar.
Gelecekte, enfeksiyon çok hızlı yayılır ve bu süreci durdurmanın tek yolu bitkinin etkilenen kısımlarını derhal kaldırmaktır.
Beyaz çürük belirtileri:
- çalının hava kısımlarında görünen ve hızla büyük noktalara dönüşen, pullara benzer beyaz bir kaplama;
- etkilenen bölgelerin yumuşaması ve çürümesi (enfekte meyveler küflü görünüyor);
- su metabolizmasının ihlali nedeniyle bireysel kirpiklerin solması;
- hastalık geliştikçe, enfeksiyon odakları koyulaşır ve yoğunlaşır.
Hastalığın tedavisi için Sumumlex veya Rovral preparatları kullanılır. Bulamacın kıvamına kadar suyla karıştırılmalı ve bu araçla etkilenen bitkilerin gövdelerine muamele edilmelidir. Daha sonraki aşamalarda, yataklar bakır içeren fungisitler ile tedavi edilir - “Ordan”, “KhOM”, “Abiga-Peak”, “Proton-Extra”.
Yanlış çiğ
Hastalığın bilimsel adı peronosporozdur. Etken maddesi, oomycete sınıfından Pseudoperonospora cubensis Rostowz mantarıdır. Sera salatalıkları için hastalık, açık toprağa yetişen bitkilerden daha az tehlikeli değildir.
Külleme gibi, peronosporoz en aktif olarak yaz ortasında gelişir, ancak ılıman iklime sahip bölgelerde, salgın daha erken başlayabilir.Zayıf bağışıklıkla, bitki ilk semptomların başlamasından 10-15 gün sonra ölür, yani:
- sac plakanın arkasında gri plak;
- tabakanın ön tarafındaki yağlı bir yapının açık veya sarı lekeleri (lekeler bir daire veya çokgen şeklindedir, yavaş yavaş büyür ve birbirleriyle birleşir);
- sac plakanın kararması ve bunun karakteristik bir kırılganlık kazanması o kadar güçlü ki, zamanla levha parçalar halinde rüzgarın etkisi altında parçalara parçalanır.
Peronosporoz, bu hastalıkların semptomlarının benzerliği nedeniyle tüylü küf olarak adlandırılır.
Yapraklardaki lekelerin rengine, şekline ve yapısına yakından bakarsanız onları ayırt edebilirsiniz:
Karakteristik işaretler | Toz halinde küf | peronosporosis |
Sayfanın altındaki plak rengi | beyaz | mor renk tonu ile gri |
Sayfanın üstündeki noktalar | beyaz, küçük, un taneleri benzer | daha büyük, sarı veya açık yeşil, güneş yanığına benzer |
Peronosporozu tedavi etmek için modern biyolojik ve immünostimülanlar kullanılır. Bahsedilen Gamair, Biktofit, Pseudobacterin-2, Planriza, İmmünositofit ve Novosil'e ek olarak, bu liste Fitosporin-M, Trichodermin veya Vitaplan gibi araçlarla desteklenebilir.
Bir alternatif daha "ağır" mantar öldürücü ilaçların kullanılmasıdır.
Beyaz plak ile nasıl başa çıkılır?
Sera salatalıklarının sapları, yaprakları veya meyveleri beyaz kaplama ile kaplanmışsa, modern pestisit preparatları veya daha yumuşak ve genellikle çevre dostu halk ilaçları kullanarak bu sorunla başa çıkmanın iki yolu vardır.
Biliyor musun Harvard Üniversitesi lisansüstü okulu halk sağlığı uzmanları tarafından yürütülen çalışmalar üzücü istatistikler göstermiştir: pestisitlerle ilgili çalışmalar, Parkinson hastalığının yürütücüsünde gelişme riskini% 70 oranında artırmaktadır.
Davranış çizgisinin özel seçimi, çiftçinin kişisel tercihlerine, finansal yeteneklerine, belirli bir hastalığa ve ihmal derecesine bağlıdır.
Mücadele kimyasalları
Yukarıda bahsedilen salatalık hastalıkları doğada mantar olduğundan, etkilenen bitkileri tedavi etmek için mantar ilaçları kullanılır. Bazı ajanlar, fungisidal etkiye ek olarak, insektisidal ve / veya akarisit aktivitesine de (zararlı böceklere ve kenelere karşı etkili) sahiptir, bu nedenle işleme aynı anda birkaç sorunu çözebilir.Modern fungisidal preparatların listesi geniştir. Külleme, beyaz çürüklük ve peronosporoz ile mücadelede en sık kullanılan ilaçlar arasında aşağıdakileri adlandırabiliriz:
- "Azotsen";
- "Acrobat MC";
- "Bayleton";
- "Quadris";
- "Kümülüs";
- "Kuproksat";
- "Privent";
- "Ridomil Altın";
- "Saprolit";
- "Kısa bir süre";
- "Flaş";
- Tiovit Jet;
- "Topaz";
- "Topsin";
- "Fundazit";
- "Fundazol".
Önemli! Bu ilaçları kullanın, salatalıkların işlenmesinden sonra ne kadar süre yiyecek olarak kullanılabileceğine dikkat ederek talimatlara kesinlikle uyulmalıdır.
Püskürtme sürecinde, yaprakların alt kısmını dikkatlice işlemek ve ayrıca patojenin çoğunun yoğunlaştığı çalı çevresindeki toprağın yüzeyini unutmamak gerekir.
Halk yolları
Salatalıklarda beyaz plakla savaşmanın popüler yolları arasında aşağıdakiler popülerdir:
- Sabunlu soda çözeltisi. İnce rendelenmiş çamaşır sabunu ve kabartma tozu 1: 1: 20 oranında su ile karıştırılır. Bitmiş preparat, etkilenen çalılar ile püskürtülür. Bir hafta sonra prosedür tekrarlanır.
- Bakır sülfat sabun çözeltisi. Suya 10: 1 oranında sıvı sabun ve 10 l çözelti başına 7 g oranında bakır sülfat eklenir. İyice karıştırın ve yatakları püskürtün.
- Potasyum permanganat çözeltisi (10 l su başına 2 g). Yaprak tedavisi için kullanılır.
- Odun külü, öğütülmüş tebeşir ve bakır sülfat karışımı. Tebeşir ve kül eşit parçalarda karıştırılır, daha sonra elde edilen bileşime 1 çay kaşığı oranında bakır sülfat eklenir. 500 ml çalışma karışımı başına. Bu toz, etkilenen bitkilerin yapraklarına ve gövdelerine serpilir.
- Peynir altı suyu. Sıvı, su ile 3:10 oranında karıştırılır, bitmiş çözeltiye 10 litre başına 1 saat oranında bakır sülfat eklenir ve çalılara hemen püskürtülür.
- At kuyruğu kaynatma. Kuru veya taze ot su ile dökülür (ilk durumda, oran 1: 100, ikinci - 1:10) ve gün ısrar eder. Sonra dökülür, ateşe verilir ve 2 saat boyunca buharlaştırılır. Soğutulan et suyu, kullanımdan önce 1: 5 oranında su ile seyreltilir. Yatakları püskürtmek için kullanılır.
- Kadife çiçeği infüzyonu. İnce doğranmış bitkiler, çiçeklerle birlikte, 1: 1 oranında su ile dökülür. İki gün ısrar eder, dökülür, 20 g rendelenmiş çamaşır sabunu eklenir ve salatalıkları elde edilen ürünle püskürtülür.
- Gübre infüzyonu. Mullein 1: 3 oranında su ile karıştırılır, 3 gün boyunca ısrar edilir, 2 kısım su ile yetiştirilir, süzülür ve bitkilerin hava kısmı işlenir.
- Sarımsak kaynatma. 1 litre suya 75 g doğranmış sarımsak eklenir (karanfil veya sapı kullanabilirsiniz), kaynatın, soğumaya bırakın ve süzün. Çözelti miktarını 10 l'ye getirin ve püskürtme için kullanın.
- İyotlu süt çözeltisi. Az yağlı inek sütü 1: 9 oranında su ile seyreltilir. Elde edilen karışıma bir iyot alkol çözeltisi (kova başına yaklaşık 10 damla) eklenir ve elde edilen bitki preparasyonu ile hemen işlenir.
- Odun külü. 500-600 ml kırılmış kül 3 litre kaynar suya dökülür, soğumaya bırakılır, 7 litre su eklenir ve salatalık püskürtmek için bir araç olarak kullanılır.
Biliyor musun Bugün kare karpuzlu kimseyi şaşırtmayacaksınız, ancak birkaç kişi salatalıkların böyle bir şekle sahip olabileceğini duydu. Bu arada, böyle bir tarım teknolojisi mucizesi Birleşik Arap Emirlikleri'nde popülerlik kazanıyor.
Beyaz plağın önlenmesi
Salatalıkların yapraklarında ve meyvelerinde beyaz bir kaplamaya neden olan hastalıklar, değişen derecelerde zorluklarla tedavi edilir: eğer bazı problemlerden kurtulmak kolaysa, diğerleri bitki için ölümcüldür ve bazen site boyunca uzun bir karantina verilmesini gerektirir. Ancak, her iki durumda da, bahçede bitki enfeksiyonu riskini en aza indiren önlemler önceden alınırsa çiftçinin kayıpları çok daha az olacaktır. Bunu yapmak için aşağıdaki standart kurallara uymalısınız:
- Salatalık çeşitlerinin seçimine sorumlu bir şekilde yaklaşın. Birçok modern melez, en tehlikeli hastalıklara karşı genetik bağışıklığa sahiptir, onları dikim için seçer, bitkilerin önlenmesi ve tedavisi maliyetlerinden önemli ölçüde tasarruf edebilirsiniz.
- Sadece kaliteli tohum kullanın. - Zayıf veya hastalıklı bitkilerden elde edilen tohumlardan fide yetiştirmeye çalışmayın. Her durumda, önde gelen Avrupa markalarından pahalı tohumların satın alınması haricinde (böyle bir ürünün üreticisi tam ekim öncesi işlemlerini gerçekleştirir), ekimden önce bir dizi takviye ve dezenfeksiyon önlemleri uygulayın.
- Yerleşik ürün döndürme kurallarına uyun. Aynı veya ilgili bitkileri üst üste birkaç yıl boyunca bir yere dikerken, karakteristik hastalıkları ve zararlıları nedeniyle bitki hasarı olasılığı birçok kez artar. Ek olarak, bu tür yataklardaki toprak tam olarak belirli bir kültür için gerekli olan besinleri kaybeder.
- İnişin kalınlaşmasından kaçının. Yeterli alan bulunması, çalıların gelişimi için ön koşuldur ve toprağa güneş ışığına ve besin maddelerine ve gerekli havalandırmaya tam erişim sağlar.
- Herhangi bir bahçe işine başlamadan önce çalışma aletini iyice dezenfekte edin.
- Ot yatakları düzenli olarak. Yabani otlar, böcekler ve kuşlar ile birlikte, bahçe bitkilerinin en tehlikeli bulaşıcı hastalıklarına neden olan patojenik mikrofloranın ana "tedarikçileri" dir. Bu nedenle, bu tür bitkilerin sadece seranın kendisinden değil, aynı zamanda komşu topraklardan da çıkarılması önerilir.
- Sera bitkilerinin zararlılardan planlanmış önleyici işlemlerini gerçekleştirin. Bu durumda biyolojik insektisitlerin ve akarisitlerin kullanılması tavsiye edilir - insanlar için tehlikeli değildir ve çevreye zarar vermezler.
- Havanın aşırı ısınmasını ve su basmasını önleyerek serada sabit bir mikro iklim sağlayın. Sera içinde otomatik bir havalandırma sistemi düzenlemek de önemlidir ve bu mümkün değilse düzenli olarak havalandırın.
- Serada toprak kaybını önleyin, salatalık yetiştirmek için önerilen şemaya göre zamanında organik ve mineral gübreler yapın.
- Su kökleri sadece kökte (özellikle gün içinde), daima yumuşak ve ılık su kullanın.
- Yatakta enfeksiyon odakları tespit edilirse, sorunlu parçaları hemen çıkarın (yapraklar, meyveler) ve tedavi edilemeyen enfeksiyonlar durumunda (örneğin, tütün mozaik virüsü) - tüm bitkiyi çıkarın.
- Tam hasattan sonra yatakta herhangi bir bitki kalıntısı bırakmayınmümkünse, boş alana yeşil gübre ekimi. Sonbaharda, mantar ve bakteriyel enfeksiyonların önlenmesi için ve ayrıca toprakta kışlayan zararlılara karşı gelecekteki biyo preparatlara yer işareti koyulması önerilir.