Soğan en popüler ve aynı zamanda sağlıklı sebzelerden biridir. Bugün piyasada çeşitli amaçlar için yetiştirilen birçok çeşit ve melez var. Bazen yaz sakinleri ve bahçıvanlar herhangi birinin lehine bir seçim yapmak kolay değildir. Makale kış çeşitliliği Radar'a odaklanacak. Avantaj ve dezavantajlarının ne olduğunu, ne zaman ve nasıl doğru ekileceğini ve düzenli olarak hangi bakım önlemlerinin alınması gerektiğini öğrenebileceksiniz.
Kış çeşitlerinin tanımı ve özellikleri
Soğan Radarı Hollandalı yetiştiricileri getirdi. Bu kış melezi, orta geç dönemlerde olgunlaşır ve yüksek bir verimlilik seviyesi ile karakterizedir. Kışın soğan ekerseniz, ilkbaharda taze otlar ve olgun soğanları Mayıs - Haziran aylarında alabilirsiniz.
Sebze bitkisi, hafif mumsu bir kaplamaya sahip koyu yeşil renkte tüyler oluşturur. Ampulleri açık sarı, yuvarlak, hafifçe düzleştirilmiş, yoğun iç ve dış ölçeklerle. Bir parçanın kütlesi 150-300 gr'a ulaşabilir, meyveler lezzetli, narin ve suludur. Kış çeşitleri için olağandışı olan uzun süre saklanabilirler. Ampuller çeşitli amaçlar için kullanılabilir: taze veya işlenmiş kullanım, dikim için kullanın.
Biliyor musun Yale Üniversitesi'nde (ABD), ilk 3 yemek kitabı tablet şeklinde saklanır. Eski Mezopotamya sakinlerinin farklı türde soğan kullanma geleneğinin bir kaydını içerirler.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
- Melez, aşağıdaki avantajlardan dolayı yaz sakinleri ve bahçıvanlar tarafından takdir edilmektedir:
- yüksek verimlilik;
- ayrılmakta iddiasızlık;
- hastalık ve haşere saldırılarına karşı direnç;
- artan soğuk direnci;
- uzun süre depolanabilirlik;
- büyük meyveler;
- atış direnci;
- mükemmel meyve tadı;
- yüksek çimlenme sevka;
- evrensel amaç;
- meyvelerin iyi ticari kalitesi;
- çeşitli hava koşullarına iyi uyum;
- elle ve mekanik olarak hasat etme yeteneği.
Dezavantajlar arasında, bahar ekimlerine kıyasla daha düşük verimlilikten bahsedilmelidir.
Kışın evde radar soğan büyüyen
Tarif edilen hibrid, fide ve fide yöntemlerinde büyütülebilir. Soğan doğrudan yatağa dikildiğinde, ikinci seçenek ile daha az sorun. Çekirdeksiz yöntem en çok ilkbahar ekimi için kullanılır.
Optimum tohumlama süresi
En iyi ekim zamanı yaz sonu - sonbaharın başlangıcı, ilk dondan bir ay önce. Tam olarak ekmeniz gerektiğinde yetiştirme bölgesine bağlıdır. Soğuk iklime sahip bölgelerde, soğan Eylül ayının başına, sıcak bölgelerde - Ekim ortasına kadar ekilir.
Olası ekim tohumları veya ekim tohumları. Ekim ekerken, daha iyi depolanan daha büyük ampuller büyür. Tohumları ekersen, ilk yıl sadece ekim deforme olur.
Büyüme koşulları
Soğanlar fotofilli olduğu için iyi aydınlatılmış bir site seçmelisiniz. Rüzgarlardan güvenilir bir şekilde korunmalı ve bir tepede olmalıdır - bitki nemin durgunluğunu ve yeraltı suyunun yakın oluşumunu tolere etmez.
Kültür, şiddetli donları tolere edebilir - kar örtüsü altında –23 ° C'ye kadar ve onsuz –15 ° С'ye kadar.
Toprak ve gübre
Soğan Radarı herhangi bir toprakta iyi yetişir, ne bileşim ne de asitlik önemli değildir. Ancak ekimden önce toprağın hazırlanması gerekir - bitki kalıntılarını çıkarın, kazın, bir potasyum permanganat çözeltisi ile dezenfekte edin ve gübreler yapın: humus, süperfosfat, odun külü, potasyum tuzu. Ampulleri toprağa dikmeden önce iyice gevşetilmelidir.
Önemli! Taze gübre verilmesine gerek yoktur, çünkü bu tür üst pansuman yeşil kütlenin artmasına ve uzun süreli depolama için uygun olmayan gevşek ampullerin oluşumuna yol açacaktır.
Dikim materyali hazırlama
Dikim yapılırsa, dikkatli bir şekilde gözden geçirilmeli ve atılmalıdır. Sadece 1 cm çapa kadar, hasarsız, çürüme belirtisi olmayan örnekler, leke veya çizikler bırakılmalıdır.
Dikim Ampulleri
Dikim birbirinden 10 cm mesafe ile yapılmalıdır. Gömme derinliği 2-3 cm, sıralar arasında 25 cm mesafe bırakılmalıdır.
Dikilen ampuller, gelecekte humus, kuru yapraklar, üst kısımlar, ladin dalları, saman ile malçlanacak toprak ile serpilmelidir. Yatakların sulanması gerekli değildir.
Çeşitli Bakım Özellikleri
Hibrit Bakım Radarı kolay ve basittir. Daha önce bahçe bitkileri dikme deneyimi olmayan bir kişi bile onu yetiştirebilir. Standart prosedürler gerekecektir - düzenli sulama ve üst pansuman, toprak bakımı, zararlılara karşı önleyici tedaviler.
Sulama ve besleme
Bitki su ılımlı ve seyrek olmalıdır. Önerilen hidrasyon sıklığı haftada 1-2 kezdir. Sulama sadece Mayıs ortasından başlamalıdır. Sulama için oda sıcaklığına ısıtılmış su kullanın.
Soğanlar zararlı maddeler biriktirme eğilimi gösterdiğinden, mineral gübrelerle beslenmesi önerilmez. Üst pansuman gerekiyorsa, organik kullanmanız gerekir. Çoğu zaman, besleme 1 ila 10 oranında su ile karıştırılmış mullein veya 1 ila 15 oranında kuş dışkısı ile gerçekleştirilir. Odun külü, 1 çorba kaşığı karıştırılarak sulu bir çözelti olarak hazırlanabilir. 10 l su ile ve kuru formda tozlar halinde yapın.
Üst pansuman iki kez yapılır: ilk kez - barınak çıkarıldıktan sonra, ikinci - ilk 4 yaprakın ortaya çıkmasından sonra.Toprak gevşemesi
İlk gevşeme, sığınak kaldırılır kaldırılmaz yapılmalıdır. Köklere zarar vermemek için dikkatlice taşıyın, sığ. Daha sonra, bu prosedür yağış veya sulamadan bir gün sonra gerçekleştirilir. Toprağın nem ve hava iletkenliğini artırmanıza izin verir ve yüzeyinde sert bir kabuk oluşmasını önler. Sonuç olarak, besinler daha hızlı ve bitkinin köklerine tam olarak verilir.
Gevşetme sayısını azaltmak malçlamayı sağlar. Bu prosedür yabani otların büyümesini sınırlar ve zemindeki nemi tutar.
Ot mücadelesi
Gevşeme, ayıklama ile birleştirilebilir. Yabancı otların, güneş ışığını ve besinleri soğandan çıkarmamaları için gerektiği şekilde çıkarılması önemlidir.
Kışa hazırlanıyor
Bitkinin kışlamayı iyi tolere edebilmesi için, yatakları ektikten sonra, özel bir agrofiber, düşen yapraklar veya saman ile örtmeniz gerekir. Bir polietilen film bu amaç için uygun değildir.
Toprak ilkbaharda çözülür çözülmez sığınak ve malçın kaldırılması gerekecektir.
Zararlı ve Hastalık Kontrolü
Uygun ve kaliteli tarım teknolojisi ile Radar soğanları hastalıklardan ve zararlılardan etkilenmez. Bununla birlikte, sitenin sahibi bakımda hata yaparsa, bitkinin bağışıklığı arızalanabilir ve bunun sonucunda incinir. Hastalıklardan soğan en çok etkilenir peronosporoz veya tüylü küf. Bu mantar hastalığı yüksek nemde gelişir. Yapraklarda gri lekelerin ortaya çıkması ile karakterizedir.
Peronosporozu “HOM” veya bir bakır sülfat çözeltisi ile 10 günlük aralıklarla 2-3 kez spreyleme ile tedavi ederler. Profilaksi için, fideler ekimden önce + 40 ... + 45 ° C sıcaklıkta 10 saat ısıtılır, 10 cm yüksekliğinde yapraklar% 1 Bordo sıvı ile püskürtülür, odun külü yatakları ile tozlanır.Biliyor musun Muhtemelen, soğan 5-6 bin yıl önce Çin ve Hindistan'da yetiştirildi. Ve bugün bu 2 ülke büyüyen sebze bitkilerinde liderler - dünya üretiminin% 45'ini oluşturuyorlar.
Bir sebze bitkisi için zararlılardan en büyük tehlike soğan sineği. Görünüşte, sıradan bir gri sineğe benziyor. Uzunluğu 0.6-0.7 cm, bu böceğin larvaları soğanları besliyor. Zararlıların yayılmasını önlemek için, bir sebze bitkisine 2-3 kez salin (1 yemek kaşığı / 10 l su) püskürtülür, düzenli olarak odun külü, tütün tozu, havuç ekilir. Ciddi hasar durumunda böcek öldürücüler “Aktara”, “Sinek yiyen”, “Alatar”, “Karate Zeon” ile tedavi edilir.
Soğanların toplanması ve saklanması
Hasat, tüylerin% 60-70'inin öldüğü ve ampulün altın sarısı bir renk aldığı bir süre için planlanmalıdır.
Hasat elle yapılabilir - ampulleri yerden tüylerden ellerinizle çekerek veya kürek, çatal veya ekipman kullanarak - soğan hasat kompleksi ile kazabilirsiniz.
Hasattan sonra, ekim amaçlı soğan sınıflandırılmalı ve sınıflandırılmalıdır. Bütün, hasarsız ve yanmamış örnekler seçilmelidir. Ayrıca kışın inişe devam edecek çok küçük meyveler (çapı 1 cm'den az) yulaf ezmesi seçmeniz gerekir.
Daha sonra ampuller çürümeyecek şekilde iyi kurutulmalıdır.
Bunu yapmanın birkaç yolu vardır:
- Açık havada tek bir tabaka halinde yayılır, düzenli kurutma için kafaları periyodik olarak döndürür.
- Ampulleri iyi havalandırılan bir yere yerleştirin. Onları ağlara koyabilir veya tavandan asabilirsiniz.
- Demetleri, örgüleri örün ve bir gölgelik altına asın.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4709/image_kkSk4fnt383.jpg)
Sevoc sıcak ve soğuk bir şekilde saklanabilir. Birincisi, güneş ışığı, sıcaklık + 17 ... + 24 ° С ve nem% 65-72 nem olmadan ampullerin oda koşullarına yerleştirilmesini içerir. Soğuk koşullarda (mahzende, bodrum katında, sırlı ancak ısıtılmamış balkonda) saklandığında, sıcaklık 0 ° C ila + 3 ° C, nem% 85'e kadar olmalıdır. İnsan tüketimine yönelik bir sebze aynı koşullar altında saklanır.
Depolama için ahşap kasalar, kafesli kaplar, kumaş torbalar, ağlar uygundur. Ampuller ayrıca 15-20 cm'lik bir tabaka ile toplu olarak saklanabilir. Soğanların uzun süreli korunması için zorunlu koşullar iyi havalandırma ve düşük kaliteli ampullerin zamanında alınması ile periyodik muayenedir. Yulaf ezmesi, sonbahara kadar karanlık ve kuru bir yerde saklanır.
Yemek için tasarlanmış soğan, + 22 ° C'ye kadar sıcaklıklarda ve% 50-70 nemde oda koşullarında saklanabilir. Evde, kafalar ahşap, karton, hasır sepetler, kumaş torba kutularında saklanabilir. Güneşte durmamalıdırlar. Karanlık bir yere konmaları gerekiyor.
Önemli! Yemek için soğan, kurutmaya ek olarak, kökleri ve tüyleri gerektirir.
Bahçıvanlardan faydalı öneriler
Her yıl kaliteli bir ürün alabilmek için aşağıdaki önerilere uymalısınız:
- Daha önce baklagiller, domates, lahana ve patateslerin yetiştirildiği alana soğan dikilmelidir. Bunun en kötü öncülleri her türlü soğan, sarımsak, havuç, salatalıktır.
- Bir sıraya sadece 2 yıl boyunca aynı yere bir sebze bitkisi dikmek mümkündür. Gelecekte, 5 yıl sonra aynı bahçeye iade edilebilir.
- Dikim için yüksek sıcak yataklar pişirmek daha iyidir.
- Boş yataklarda kış soğanları hasat ettikten sonra, erken olgunlaşma mevsimi olan diğer sebzeler ekilebilir, bu da sonbahardan önce olgunlaşabilir.
- Bitki ve bir yay kazmak azalan ayda olmalıdır.
Böylece, büyüyen soğan radarı kolaydır. Ekim sırasında ana şey, ekim tarihlerini gözlemlemek, toprağı düzgün bir şekilde hazırlamak, kaliteli bir yol izlemek ve hastalıklara ve zararlılara karşı korumaktır.
Ağ kullanıcı incelemeleri
AVANTAJLARI: İyi verim, haşere direnci, kışa dayanıklılık
Dezavantajları: İki mevsim tespit edilmedi
On yıl ya da daha fazla önce, soğanın kıştan önce sarımsak gibi ekilmesi gerektiği fikrimi geçemezdi. Sakin olarak soğan kümelerini ilkbaharda ekmişler ve hava koşullarına, iyi bir soğan ürününe bağlı olarak daha az aldılar, Ukrayna'nın kuzeyinde yaşıyoruz. Ama sonra soğan sineği larvaları, asmadaki mahsulü yok etmeye başladı, kelimenin tam anlamıyla soğanın dibini yiyordu. Her yıl daha fazla ürün kaybettiler, kimyayı tanımıyorum, sadece güçlü tuzlu su ile sulandılar. İki yıl önce, kış için soğan dikmeye çalıştılar ve neredeyse tüm mahsulü hasat ettiler ve bahar dikimi tekrar larvaları, yaklaşık% 50'yi yok etti. Bu sezon aynı: kış soğanları hasat edildi ve bahar eksi% 80. Şimdi her şey: Sadece kış için, özellikle bu çeşitte soğan ekeceğiz ve diğer kış çeşitlerini de deneyeceğiz.