Son yıllarda, benzersiz melez demet salatalık çeşitleri, bahçıvanlar tarafından özellikle popüler olmuştur, bu da küçük bir arsadan oldukça etkileyici bir ürün toplanmasını mümkün kılmaktadır. Bu çeşitler arasında uzmanlar, salatalıkları orijinal adı Sibirya çelenk F1 ile ayırıyor. Bu sebzelerin özellikleri nelerdir, onları yetkin bir şekilde nasıl yetiştirir ve onlara nasıl bakılır, bir bakalım.

Tanım ve genel açıklama

Sibirya çelenk F1 çeşidinin salatalıkları, nispeten yakın zamanda Chelyabinsk seçim istasyonu çalışanları tarafından yetiştirilen bir melezdir. Çeşitlilik, alışılmadık görünümü nedeniyle orijinal adını aldı: uzun sürgünlerde çok sayıda meyve oluşan, çok sayıda ışıklı bir Noel çelenkine benziyor.

Önemli! Zamansız hasatla bile, bu tür salatalıklar büyümez ve mükemmel tadı ve görünümü korumaz.

Bitkinin bir özelliği ve diğer kültürlerden ana ayırt edici özelliği, bir düğümde birkaç yumurtalık oluşabilmesidir, bunların sayısı bazı durumlarda 10-15 birimdir. Çeşitlilik, bir çalıdan elde edilen verim yaklaşık 20 kg'a, yani 400-500 salatalığa ulaşan buket tipi kendi kendine tozlaşan türlere aittir. Sibirya çelenk, ilk ekimin tohum ekiminden 45 gün sonra hasat edilebileceği erken olgunlaşma ile karakterizedir. Bitki, orta boy yeşil renk yapraklarının büyüdüğü güçlü, uzun saplarla ayırt edilir.Buket çiçek salkımına şeklinde sebze çiçekleri. Bir çiçek yerine 3-5 yumurtalık oluşur. Meyveleri küçük, nadiren 8 cm'yi aşan salatalığın yüzeyi küçük sivri küçük tüberküller ile kaplıdır ve sık sık tüylenme vardır. Tabanda, meyvenin koyu yeşil bir rengi vardır, kalan kısımlarında daha açıktır. Salatalık, hafif tatlılık ve acılık eksikliği ile hoş bir tat ile karakterizedir. Hamur sulu, gevrek, boşluk oluşturmaz.

Avantajları ve dezavantajları

• Sibirya çelenkinin salatalık çeşitliliği, bahçıvanların not ettiği bir dizi avantaja sahiptir:
• erken olgunlaşma;
• kendi kendine tozlaşma (bir bitkinin yapay olarak tozlaşmasına gerek yoktur);
• düşük sıcaklık göstergelerine direnç;
• birçok rahatsızlığa ve parazite karşı yüksek direnç;
• mükemmel ürün göstergeleri;
• yüksek verim;
• iyi tat;
• uygulamada evrensellik: taze, koruma ve tuzlama için;
• farklı iklim koşullarına sahip bölgelerde ekime uygundur.

• Çeşitlilik yapay olarak yetiştirildiğinden, pratikte kusurlardan yoksundur. Yetiştiriciliği yapan kişiler aşağıdaki dezavantajları not eder:
• ekim malzemesinin yüksek maliyeti;
• istikrarlı, yüksek verim elde etmek için tarım teknolojisinin temel kurallarına uyma ihtiyacı;
• zamansız hasat sırasında yeni yumurtalıkların gelişiminin inhibisyonu.

Optimal iniş süreleri

Bir sebze dikmek için iki yöntem kullanılır: fideler ve tohumlar doğrudan toprağa. Yöntemden bağımsız olarak, ekimden önce kapsamlı bir hazırlık yapılmalıdır: tohumları dezenfekte etmek, gerekli toprağı vb. Seçmek için. Fideleri elde etmek için, tohumlar Mart sonunda veya Nisan başında toprağa ekilir.Fideler büyüdüğünde ve güçlendiklerinde, ortam sıcaklığı dengelendiğinde ve gece donma riski ortadan kalktığında (yaklaşık Mayıs ayının ikinci yarısında) açık toprağa ekerler. İkinci yöntemi kullanırken, Mayıs ayının son günlerinde tohum, + 14 ° C'den düşük olmayan, her 7 cm'de bir sıcaklığı 5 cm derinliğe kadar iyi ısıtılmış toprağa ekilirken, sıralar arasındaki mesafe yaklaşık 20 cm olmalıdır.

Biliyor musun Salatalıkların büyümesi için doğal bölge Himalayalardır. Orada, dağların eteklerinde, vahşi doğada meyveler hala kendi başlarına büyür.

Dikim ve büyüyen çeşitleri

Yukarıda belirtildiği gibi, fide yöntemi salatalık dikmek için kullanılır veya tohumlar doğrudan toprağa ekilir. Her yöntemin özelliklerine ve faydalarına bakalım.

Doğrudan toprağa tohum

Salatalık dikmek için, özel mağazalarda yüksek kaliteli tohum materyali satın almanız önerilir.

Dikimden önce dikkatlice hazırlanmalıdır:

1. Tohumları zayıf bir tuz çözeltisine batırın: 1 litre su başına 40-50 g tuz gerekecektir. Tankın dibine batmış tohumlar ekim için kullanılmalı, geri kalanı atılmalıdır.
2. Bir sonraki adım tohum malzemesinin dezenfekte edilmesidir. Bunun için tahıllar 1 litre su, 1 çay kaşığı bir çözelti içinde 12 saat bekletilmelidir. kül ve 1 kısım nitrophoska.

Bitkinin gelişimini ve meyvesini olumsuz yönde etkileyen keskin rüzgar, taslaklar ve doğrudan güneş ışığının olmadığı sıcak, yarı gölgeli alanlar Sibirya çelenk için mükemmeldir. Salatalık için ideal öncüler domates, mısır, baklagiller, patates, soğandır. Sibirya çelenk, sonbaharda hazırlanması tavsiye edilen gevşek, verimli, iyi nemlendirilmiş toprakları tercih eder.

Bunu yapmak için, sonbahar hasadını hasat ettikten sonra, arazi gübre ilavesiyle kazılır - 1 m² başına 1 kova gübre gerekecektir. İlkbaharda benzer bir işlem gerçekleştirin. Sonbaharda toprağı hazırlamak mümkün değilse, bu tohumların ekilmesinden birkaç gün önce yapılabilir. Toprak iyice kazılmalıdır, 10 cm'lik bir tabaka ile üstüne humus veya kompost dökün, biraz odun külü ekleyin, toprağı 10 gün boyunca bir filmle örtün.

Önemli! Uzmanlar, daha önce balkabağının büyüdüğü bölgelere salatalık ekilmesini tavsiye etmiyor.

Daha sonra, tohum ekimi aşağıdaki şemaya göre yapılır:

1. 5 cm'ye kadar delikler kazın.
2. Her delikte birbirinden 5-7 cm mesafede, tohumlar ekilir.
3. Girintiler bir toprak tabakası ile kaplıdır.
4. Yataklar bolca nemlendirir.

Tohumlar, aralarında mesafe en az 20 cm olması gereken sıralar halinde ekilir ve tohumların sera tarımı yapılmasını organize etmek için ekinlerin bir film ile kaplanması önerilir. İlk sürgünlerin oluşumundan sonra, sığınak kaldırılmalıdır.

Biliyor musun BAE'den yetiştiriciler ve genetik, meyveleri kare bir şekle sahip benzersiz bir salatalık çeşidi geliştirdi. Bilim adamlarının temel amacı depolama için en uygun sebzeleri yaratmaktı.

Büyüyen fideler

Fideler temel kurallara uygun olarak yetiştirilirse yüksek kaliteli fideler alabilirsiniz:

1. Ekim için, 1: 1: 2 oranında karıştırılmış talaş, humus ve turbadan oluşan besleyici, verimli, iyi döllenmiş toprak hazırlayın.
2. Hazırlanan substratı kaba dökün ve tohumları 2 cm derinliğe kadar bitki.
3. Tohum malzemesini küçük bir toprak tabakası ile dökün, yüzeyi bir püskürtme tabancasıyla nemlendirin.
4. Kapları gelecekteki fidelerle plastik sargı ile örtün, sıcak bir odaya koyun, + 25 ° C sıcaklık endeksi ile.
5. Tohumları bir sprey şişesiyle her 3-4 günde bir nemlendirin.
6. İlk sürgünler göründüğünde, oda sıcaklığını + 20 ° C'ye düşürün.
7. Filmi birkaç dakika boyunca günlük olarak temizleyin, zaman aralığını yavaş yavaş artırın.
8. Filizi üzerinde birkaç tam yaprak oluştuğunda, filmi çıkarın.
9. Filizler güçlendiğinde, bunları ayrı kaplara, örneğin tek kullanımlık plastik kaplara daldırın.

Fideleri açık toprağa nakledmeden 8-10 gün önce, sertleştirmek gerekir. Bunun için bitkiler her gün 2-3 saat açık havaya yerleştirilir. Dikim arifesinde, fidelerin sokakta geçirdiği süre bir güne çıkarılır. Fide dikimi, toprak kütlesi + 15 ° C sıcaklığa kadar tamamen ısıtıldığı Mayıs ayının ikinci yarısında önerilir. Dikim için, yaklaşık 10-15 cm derinlikte delikler kazın, her birine bir avuç odun külü dökün, fideleri düzenleyin ve küçük bir tabaka alt tabaka serpin.

Filizlerin toprağa alt tabakalara kadar derinleştirilmesi gerekir. İşlemin bitiminden sonra, fideler bitki başına 0.5 l yerleşik ılık su kullanılarak bol miktarda sulanmalıdır. Salatalık nasıl yetiştirilir - tohumlar veya fideler - bölgenin hava koşullarına ve iklimine ve bahçıvanların tercihlerine bağlı olacaktır. İkinci yöntem daha basit ve etkili olarak kabul edilir.

Biliyor musun Botanik sınıflandırmasına göre, bir salatalık bir meyve veya sahte bir meyve olarak kabul edilir. Mutfak sınıflandırmasına göre — Bitkisel.

Dikimden sonra salatalık bakımı

Eşsiz derecede yüksek verime rağmen, Sibirya çelenk F1 kiriş salatalıklarının bakımı çok tuhaf değildir. Ana şey temel kurallara uymaktır: nemlendirme, üst giysi, toprağı gevşetme ve hastalıkların önleyici tedavisi.

Sulama ve gübreleme

Salatalık neredeyse% 98 su olduğundan, onları yetiştirirken sık ve bol sulama yapmak gerekir, bu da iklim koşullarına göre belirlenecektir. Sebze sulama önlemleri sabah erken veya akşam geç yapılmalıdır. Öğle yemeğinde sulama, üzerine su girdiğinde yaprak yanıklarına neden olabilir. Çiçeklenmeden önce, bitki her 3-4 günde bir nemlendirilmelidir. Salatalıklarda ilk yumurtalıkların oluştuğu dönemde sulamanın her 2 günde bir azaltılması önerilir.Yatakları nemlendirmek için, toprağın bir sulama kabı ile sulandığı sulama sulama kullanın veya hendeklere sulama yöntemi kullanılır. Bunun için, içine su döküldüğü sıralar arasında küçük hendekler kazılır. Aynı zamanda, su oldukça sıcak olmalıdır - +23 ... + 25 ° C, yaklaşık bir gün boyunca yerleşti. Kalın meyveler bitkiyi hızla tüketir, bu nedenle iyi, yüksek kaliteli beslenme gerektirir. Sezon başına gübreleme yaklaşık dört kez önerilir.

İlk besleme, fideleri açık toprağa diktikten iki hafta sonra veya ilk tam yaprakların ortaya çıkmasından sonra gerçekleştirilir. Kural olarak, ilk kez gübre uygularken, çalıların büyümesini ve gelişmesini etkinleştirmek için azot kompleksleri kullanılır. Süperfosfatlar, humus, kuş dışkısı kullanımına da izin verilir.

Önemli! Yüksek sıcaklıklarda ve yoğun ısıda, kültürün sabah ve akşam saatlerinde günlük ve hatta bazen günde iki kez sulanması gerekir.

İkinci kez, salatalık ilkinden 2 hafta sonra döllenir, bu durumda entegre bir yaklaşım kullanın:

• yapraklara bir süperfosfat çözeltisi püskürtülür;
• çalılar bir süperfosfat, amonyum sülfat ve potasyum bileşimi ile sulanır;
• tebeşir ve odun kömürü toprağa dağılmıştır.

Üçüncü kez gübreler, ilk meyvelerin oluşmasından bir hafta sonra uygulanır. Olgunlaşan salatalıklar, olgunlaşma sürecini hızlandırabilecek potas ürünlerinin çok ihtiyaç duymaktadır. Ancak, aksine, azotlu gübrelerin yüzdesi azaltılmaktadır. Dördüncü besleme, üçüncüsünden 10 gün sonra gerçekleştirilir. Onun için, inek gübresi veya kuş dışkısı gibi organik ürünler kullanılması tavsiye edilir. Gübreler 1: 2 oranında su içinde karıştırılır, biraz ısrar eder. Hafifçe fermente edilmiş infüzyon 10 litre su ile seyreltilir ve bir yatak ile sulanır.

Jartiyer ve çalı oluşumu

Sibirya çelenk çeşitliliği uzun boylu bitkilere aittir ve iyi bir hasat elde etmek için bir sapta ve zorunlu destek varlığında oluşmasını gerektirir. Bir destek olarak, birkaç dikey direk ve aralarına monte edilen yatay raylardan yapılabilen geçici bir kafes mükemmeldir. Formasyon için, sadece meyve yumurtalıklarını bırakarak, çalıların 3-4 dallanma noktasında “çiğ noktasına” giden tüm adımları kaldırmak gerekir.

Salatalık 3-5 yaprak daha büyüdüğünde, tüm yan sürgünleri, çiçekleri çıkarmalısınız. Daha sonra, budama, kök sera veya kafesin tepesine ulaşana kadar benzer bir şekilde gerçekleştirilir. Daha sonra desteğin etrafına 2-3 kez sarılmalı, dikkatlice sabitlenmeli ve kırpılmalıdır. 20-25 cm uzunluğa ulaşan saplar hemen dikey bir desteğin etrafına sarılmalı ve üst kısım serbest bırakılmalıdır.

Sürgünlerin budamasının bitki için minimum yaralanmalarla gerçekleşmesi için, birkaç basit kurala tabi olarak yapılmalıdır:

• sabahları budama aktiviteleri, ideal - güneş doğana kadar;
• hastalıkları önlemek için tüm kesik yerleri ezilmiş kömür veya aktif karbon ile işlenmelidir;
• bir seferde 7 cm'ye kadar sürgünlerin hasat edilmesine izin verilir;
• sapın kafes üzerine yerleştirilmesi sırasında, en doğal pozisyonu korumak gerekir, bükemez veya bükülmeye zorlayamazsınız;
• bir bitkide, kurutulmuş, çürümüş yaprakları, zayıf sapları çıkarmak zorunludur.

Toprak bakımı

Bu çeşidin salatalıkları kategorik olarak yatakta yabancı otların varlığını kabul etmez. Bu nedenle toprağı düzenli olarak yabancılaştırmanız önerilir. Yabancı ot kontrolünde fazladan zaman kaybetmemek için uzmanlar malçlamayı tavsiye ediyor. Bunu yapmak için, toprak yüzeyine talaş, saman, saman, biçilmiş çim vb.İçin uygun bir malç tabakası koyun.

Malçlama prosedürü ayrıca topraktaki nemi korumanıza, oksijen ve besin bileşenleri ile doyurmanıza, böylece meyvelerin gelişme ve olgunlaşma sürecini aktive etmenize izin verecektir. Bir serada değil açık toprağa yetişen çalılar için, toprağın ekimini yapmak özellikle önemlidir. Üst sertleştirilmiş toprak tabakasının kazılması toprağı değerli bileşenlerle zenginleştirecek ve kök sistemine yüksek kaliteli oksijen beslemesi sağlayacaktır.

Salatalık yetiştirmede olası zorluklar

Bu salatalık melezi, kahverengi lekelenme, salatalık mozaiği ve külleme gibi hastalıklara karşı mükemmel dirence sahiptir.

Bununla birlikte, özellikle bitkiyi etkileyebilecek bir dizi başka hastalık vardır:

1. Beyaz çürük - Daha sonra katı beyaz bir kaplamaya dönüştürülen küçük beyaz oluşumların meyveleri görünümünde ifade edilir. Yeşillik püskürtülen% 1'lik bir Bordeaux sıvısı çözeltisi, hastalıkla savaşmaya yardımcı olur.
2. Kök çürüğü - Alt yaprakları ve alttaki sapı kahverengi olarak boyayarak fark etmek kolaydır. Bu durumda, bitki soluyor ve soluyor. Burcun tedavisi için, bitkiyi tedavi etmek için kullanılan% 1 bakır sülfat çözeltisi veya bakır kloroksit çözeltisi kullanılır.
3. Gri çürük - sap ve çiçeğin birleştiği yerde gri bir rengin mukus şeklinde kendini gösterir. Bir rahatsızlığa karşı etkili bir ilaç, 1 kısım bakır sülfat, 1 yemek kaşığı içeren bir karışımdır. odun külü ve 1 yemek kaşığı. kireç.
4. antraknoz - lezyonun bir belirtisi yaprak bıçaklarında ve sürgünlerde sarı lekelerin varlığıdır. Bitkilerin önlenmesi ve tedavisi için bir Bordeaux sıvısı çözeltisi kullanılır.

Salatalık bakımı kurallarının ihlali nedeniyle en sık ortaya çıkan rahatsızlıklara ek olarak, çeşitli zararlılar sebzeye saldırabilir.

Aşağıdaki belirtiler parazitlerin varlığına işaret eder:

Düzenli olarak ürün üzerine püskürtülen modern böcek öldürücüler iyi haşere kontrol etkinliğine sahiptir. Toprağı zamanında gevşetip ayıklayarak, hasattan sonra bitki kalıntılarını gidererek ve sonbaharı kazarak salatalıkları parazitlerin olumsuz etkilerinden koruyabilirsiniz.

Hasat, depolama ve kullanım

Sibirya çelenkinin salatalıklarının toplanması, kural olarak, ekimden bir buçuk ay sonra Temmuz sonunda yapılır. Meyveler her gün veya her gün hasat edilir ve hasatlar arasında daha uzun aralıklardan kaçınılır.Bu olayı, salatalıkların maksimum miktarda nem içerdiği sabah veya akşamları yapmak daha iyidir. Meyveler keskin bir bıçakla dikkatlice kesilmeli ve birkaç santimetre küçük bir kuyruk bırakılmalıdır. Bitkiye zarar vermemek için salatalıkları çekemez, çekemez ve bükemezsiniz.

Koparılan meyvelerin ahşap veya plastik kutularda istiflenmesi ve +7 ... + 10 ° С sabit sıcaklık değerlerinde kuru, serin bir yerde saklanması tavsiye edilir. Maksimum raf ömrü 14 gündür. Bitkilerin buzdolabında, açık torbalarda saklanmasına da izin verilir. Bu formda, meyveler 7-10 gün boyunca prezentabl görünümlerini ve tatlarını koruyabilir.Melez taze tüketim veya kış için hazırlıklar hazırlamak için mükemmeldir: dekapaj, turşu, maya. Sibirya çelenk F1, pratikte hiçbir eksiklik olmaksızın, günümüzün en popüler salatalık melezlerinden biridir. Tarım teknolojisinin basit temel kurallarına tabi olarak, acemi bir bahçıvan bile küçük bir alandan büyük bir lezzetli, sulu ve son derece sağlıklı meyve mahsulü alabilecektir.