Patatesler haklı olarak ikinci ekmek olarak adlandırılır, çünkü 2-3 hafta önce, masalarımızda nispeten yakın zamanda ortaya çıkan sebze, eşsiz bir popülerlik kazanmıştır. Bahçıvanlar ve büyük çiftlikler bunu ciddiye alır, çünkü ürün tüketimi hacmi küçük seralarda yetiştirilmesine izin vermez, bu nedenle ürün doğanın kaprislerinden bağışık değildir. Bu durumda, bir tanesi bitki dikimi olan tarım teknikleri kurtarılacaktır.
Dikimden önce neden patatesleri filizleyin
Patateslerin çimlenmesini önceden dikmenin amacı çimlenme kapasitesini arttırmaktır. Yumrular çimlenir, böylece gözlerini “uyandırırsınız” ve gelecekte dikim için en güçlü malzemeyi seçebileceksiniz. Bu prosedür sayesinde verimlilik ortalama üçte bir oranında artmaktadır.
Önemli! Baharın başlangıcına kadar bu zamana kadar korunan patateslerin üzerinde, büyük olasılıkla, pembemsi bir renk tonunun soluk sürgünleri filizlenir. Bu oluşumlara etiolated sürgünler denir. Bu işlemlerin uçları siyah renkte ise - bu geç yanıklığın bir işaretidir, bu tür yumrular derhal atılmalıdır.
Ek olarak, genellikle bir mahsul üretemeyen "ölü" yumruların yataklarına düşme olasılığını dışlar. Doğru bir şekilde gerçekleştirilen çimlenme prosedürünün sonucu, ortaya çıkan yeşil renk sürgünleri ve 35-50 mm uzunluğunda yoğun bir yapıdır.
Patatesleri dikime hazırlama
Dikim materyalinin hazırlanması herhangi bir zorluğu temsil etmez ve aşağıdaki eylemlerden oluşur:
- Toprakta tahmini ekim süresinden 3-4 hafta önce (bölgeye bağlı olarak, bu yaklaşık Şubat-Mart ortasıdır), tohum malzemesi mahzenden (bodrum) çıkarılır, sıralanır, atılır, şımartılır ve kalibre edilir.
- Reddetme sürecini geçmiş ve ekime uygun yumrular toprak kalıntılarından temizlenmeli ve akan suda yıkanmalıdır.
- Bir sonraki aşama yumruların bakterisidal tedavisidir. Bunun için% 1'lik bir borik asit çözeltisi kullanılır.
- Daha sonra, ekim malzemesi kurutulur. Bunu gölgeli bir yerde yapmak daha tavsiye edilir.
- Kurutulmuş patatesler oda sıcaklığında 4-6 gün ısıtılır.
- Seçilen çimlenme yöntemine bağlı olarak, büyük yumrular bu aşamada veya ilk sürgünlerin çıkmasından sonra parçalar halinde kesilebilir. Bundan sonra, çimlenme süreci doğrudan başlar.
Evde patates nasıl filizlenir
Patatesleri toprağa dikmeden önce çimlenmenin birkaç yolu vardır. Bazı noktalarda farklılık gösterirler, kendi özelliklerine sahiptirler. Bununla birlikte, her durumda, çevrenin en önemli özellikleri sıcaklık, hava nemi ve ışığa maruz kalma göstergeleridir.
En popüler ve uygun fiyatlı yöntemler ve doğru prosedür için ilgili koşullar hakkında daha fazla ayrıntı aşağıda açıklanacaktır.
Işıkta
Bu en popüler yöntemdir. Başarılı bir uygulama için ana koşul yeterli miktarda güneş ışığıdır. Yumrular, daha zayıf olmalarına rağmen, diğer koşullar altında (sıcaklık ve nem) ve güneş olmadan filizlenir.Bu amaçlar için güçlü güneş ışığı da oldukça uygun değildir, ılımlı olmalıdır. Yine de, seçtiğiniz yerde, güneş çok yoğun bir şekilde parlarsa, ekim malzemesini kağıtla örtün. Bir ışık kaynağı olarak yapay aydınlatma kullanılabilir.
Bu yöntem aşağıdaki aşamalardan oluşur:
- Çimlenme prosedürüne başlamadan önce, dikim malzemesine büyüme uyarıcıları ve antiseptik (% 1 potasyum permanganat çözeltisi) uygulayın.
- Yumruları iyi aydınlatılmış bir odaya yerleştirin (yapay ışık yapacaktır). Odadaki sıcaklık +19 ... + 21 ° С arasında olmalıdır.
- 6-8 gün sonra sıcaklık +14 ... + 16 ° C'ye düşürülmelidir. Bunu yapmak için kapıları ve pencereleri açabilirsiniz.
- Yumruları toprağa dikmeden üç gün önce sertleştirilmelidir. Bu amaçla, ekim malzemesi hava sıcaklığı +9 ... + 11 ° С olan tamamen karanlık bir odaya aktarılır. Bu olayın yumruların çimlenmesi üzerinde olumlu bir etkisi vardır.
- Dikimden hemen önce, yumruları bol miktarda kül serpin.
Biliyor musun Sovyet sonrası bölgedeki en popüler patates çeşidi Sineglazka'dır. Çeşit için başka bir isim Hannibal. Çeşitlilik için böyle sıra dışı bir isim, büyük Rus şair A.S.'nin büyük büyükbabasından kaynaklanmaktadır. Puşkin — bu kültürün ilk Rus yetiştiricisi Abram Hannibal.
Karanlıkta
Bu yöntem belki de minimal insan müdahalesini gerektirir. Karanlık bir odada sürgünler yavaş büyür ve incelir. İşlem yaklaşık 3 hafta sürer ve normal seyri için, odadaki belirli bir hava nemini (% 85-95), periyodik olarak yumrular püskürtmek gerekir.Sürgünlerin zaten yeterince uzun olması ve yumru köklerin ekim zamanı henüz gelmediyse, sadece hava sıcaklığını azaltmanız gerekir.
Islak çimlenme
En verimli ve en kolay yöntem. Özü, yumru köklerin bir veya iki kat halinde nemli bir alt tabakaya (saman, talaş, turba yastığı) yerleştirilmesidir. Besleyici ortamdaki nem derecesini sürekli izlemek gerekir. Alt tabakanın nemi kaybetmesi durumunda, büyük olasılıkla, ortaya çıkan sürgünlerin kuruduğu görülmektedir.
İşlem iyi giderse, sürgünler üçüncü haftanın sonuna kadar istenen boyuta ulaşır. Çimlenme kapları serbest oksijen erişimine sahip olmalıdır, oda sıcaklığı + 13 ° C'nin altına düşmemelidir. Substratı nemlendirmek için sulanmaz, ancak potasyum tuzu veya süperfosfat çözeltileri ile püskürtülür.Tüm süreç aşağıdaki eylem dizisinden oluşur:
- Çimlenmeden önce patatesler bir büyüme uyarıcısı veya kül ile muamele edilir.
- Dikim malzemesi çimlenme için kaplara yerleştirilir.
- Alt tabaka (talaş, saman, turba) su ile dökülür ve hafifçe bastırarak fazla nemi giderir, daha sonra nemlendirilmiş alt tabakayı bir kutu içinde yumrular ile kaplar.
- Çimlenmiş malzemeli kutular diğerinin üzerine yerleştirilebilir, asıl mesele oksijene normal bir erişim olması ve substratın sürekli nemlendirilmesidir.
Kutu yerleştirmek için uygun bir alan olmaması durumunda, bu yöntemi bahçeye uygulayabilirsiniz. Bunun için yumrular 0.3-0.4 m kalınlığında bir gübre tabanına yerleştirilir, işlemin geri kalanı kutulardaki çimlenmeye benzer.
Kombine yöntem
Bu yöntem erken bir mahsul almak için mükemmel bir çözümdür.
Biliyor musun Belarus'ta patateslerin popülaritesinin stereotipinin tamamen rasyonel bir açıklaması var: Kardeş cumhuriyet, bu kültürü yerken dünyada gerçekten ilk sırada yer alıyor. Ortalama olarak, devletin her vatandaşı yılda 180 kg'dan fazla patates yiyor, ardından Almanlar - 170 kg'dan az, Belçika'nın ortalama vatandaşı - 130 kg'dan biraz fazla, Polonya - 120 kg'dan biraz fazla. Ancak Ruslar yılda yaklaşık 90 kg - Belaruslulardan 2 kat daha az patates yiyorlar.
Prosedür aşağıdaki gibidir:
- Dikim malzemesi 1-2 kat halinde kutulara yerleştirilir, kutular da 2-3 hafta boyunca güneş ışığına iyi erişime sahip serin (+12 ... + 14 ° C) bir odaya yerleştirilir.
- Bundan sonra, yumrular aynı 1-2 tabakada nemlendirilmiş talaş (saman, humus) olan kutulara aktarılır ve 7-10 gün boyunca daha sıcak bir odaya (+21 ... + 23 ° C) aktarılır.
- Sürgünler kırılmaya başlar başlamaz, substrat aşağıdaki bileşim ile sulanmalıdır: amonyum nitrat (15 g), potasyum tuzu (15 g), süperfosfat (30 g), su (5 1). Sulama, substrat kurudukça ortalama her 4 günde bir gerçekleştirilir.
- Bu tedavinin bir sonucu olarak, fidelere ek olarak yumru köklerde kökler ve yapraklar büyür.
Patates filizlenmesi için bilinen yöntemler
Daha önce de belirtildiği gibi, çimlenme yöntemine bakılmaksızın, bu prosedür için en önemli kriterler sıcaklık, nem ve aydınlatma göstergeleridir. Prosedür için gerekli olan ana faktörler değişmeden kalır, sadece "kabuk" değişir, çimlenmenin yapıldığı koşullar.
Güneş, platform ve uygun iklim koşullarıyla iyi aydınlatılmış uygun bir şeyiniz varsa, hiçbir şey düşünemeyeceğinizi, ancak yumruları yerleştirip çimlenene kadar bekleyeceğinizi varsayalım.
Ancak evdeki herkes böyle bir siteye (özellikle bir şehir dairesine gelince) ekim materyali yerleştirme fırsatına sahip değildir ve hava koşulları başarısız olabilir. Bu gibi durumlarda, aşağıdaki yöntemlerden biri kurtarmaya gelecektir, özellikle özel koşullarınız için uygundur.
Plastik torbalarda
Bu, bir dairede patatesleri filizlemenin oldukça basit bir yoludur.Yumruları plastik torbalar kullanarak toprağa ekime hazırlamak için aşağıdakileri yapmanız gerekir:
- Yoğun polietilenden yapılmış güçlü poşetler alın, içlerinde küçük havalandırma delikleri açın. Her torbaya (boyuta bağlı olarak) 9-12 yumru yerleştirin, bağlayın ve güneşli bir pencerenin yanına asın. Güneş güçlü ve doğrudan yumrular üzerinde parlarsa, parlak güneş ışığı ekim malzemesine zarar verebileceğinden, biraz daha uzağa taşınabilirler.
- Patatesli torbaların iki günde bir çevrilmesi gerekir. Bu, büyümeye başladığında sürgünlere zarar vermemek için dikkatli bir şekilde yapılmalıdır. Aynı ambalajlarda, ayrıca çok dikkatli bir şekilde, sürgünlerin zarar görmesini önlemek için, yumrular dikim yerine taşınabilir.
Önemli! Her işlemden sonra büyük yumruları parçalara kesmek için, bıçak bakterisidal bir çözelti (potasyum permanganat, Fitosporin) ile tedavi edilmelidir. Ayrıca, kesilen parçaların kabuklanmasına izin verilmelidir (4–6 gün), ancak bundan sonra çimlenebilirler. Aksi takdirde, yumrular operasyondan hemen sonra nemli bir alt tabakaya yerleştirilirse, küf salmaya başlarlar, bu da küf işlemlerinin gelişmesine neden olabilir.
Plastik şişelerde
Bu yöntem, plastik torbalarda ve ıslak bir substratta çimlenme arasında bir çaprazlamadır. Plastik bir kapta daha fazla çimlenme için, kökleri ve yaprakları zaten kırılmaya başlayan yumruları alın. Şişelerde sürgünlerin daha da geliştirilmesi, ekim malzemesinin canlılığını uyarır, çimlenmesini arttırır ve agresif çevre koşullarına daha dayanıklı hale getirir.Bu yöntemin eylem algoritması şöyle görünür:
- Başlamak için çimlenme için bir kültür ortamı hazırlayın. Bunu yapmak için, substrata (turba, talaş, saman, humus) potasyum tuzu, süperfosfat, nitrat içeren bir gübre çözeltisi püskürtün. Humusu “yastık” olarak kullanırsanız, sadece sade su ile hafifçe nemlendirin.
- 2 litre kapasiteli birkaç PET şişeyi alın (daha büyük kapasiteli kaplar kullanabilirsiniz - 5 ve 6 litre), şişenin üst kısmını boyundan 8-10 cm mesafede kesin. Şişe duvarının alt kısmında (alttan 6-8 cm içinde), ateşte ısıtılmış bir bıçakla birkaç delik açın - bunlar havalandırma kanalları olacaktır.
- 1 yemek kaşığı bir PET şişeye dökün. besin karışımı (substrat), ortaya çıkan "yastık" üzerinde kırmaya başlayan sürgünler ile birkaç yumrular yatıyordu (filizler yukarı doğru yönlendirilmelidir). Yumruları başka bir bardak alt tabaka ile doldurun ve üstüne - 2 cm kalınlığında temiz bir kum tabakası, sonra kumu su ile dökün.
- Şişeler parlak bir pencerenin yanına yerleştirilmelidir. Substrat kurudukça ortalama 5-7 günde bir su ekleyin. Bu prosedür için optimum hava sıcaklığı +16 ... + 18 ° C'dir, daha yüksek bir sıcaklık sürgünlerin güçlü bir şekilde gerilmesine katkıda bulunur. Toprakta ekim zamanına göre normal uzunlukları yaklaşık 12-17 cm olmalıdır.
Önemli! Bu yöntemle yetiştirilen hasat patatesleri fide malzemesi olarak gelecek yıla kadar bırakılmamalıdır. Gerçek şu ki, bu şekilde hazırlanan yumrular başlıyor «uyanmak» ve buna göre, Şubat ayı sonuna kadar ekime hazır.
Çince yöntemi
Çin'in patates yetiştirme yöntemi, yumruların oluştuğu dünyanın kalınlığında büyüyen sürgünler oluşturmak için bu kültürün özelliklerine dayanmaktadır. Böyle bir kültürün özü, bir tür çok seviyeli yeraltı bahçesi oluşturmaktır.
Yöntemin bir özelliği, bol miktarda mahsul elde etmek için küçük bir alanın gerekli olmasıdır.Bununla birlikte, her şey o kadar basit değildir: bu yöntemi kullanarak önemli bir etki elde etmek için, toprak çok hafif, havadar olsa da, sadece süper verimli patates çeşitleri ve önemli miktarda gübre kullanabilirsiniz.
Çince'de patates yetiştirmenin en önemli aşaması toprağa ekilmeden önce çimlenmesidir.
Size bu agroteknik yöntemin ana noktaları hakkında daha fazla bilgi vereceğiz:
- Orta büyüklükte bir tavuk yumurtasına yakın olan yumrular seçilir. Aynı zamanda, ekim malzemesi ortalama nem seviyesi göstergeleri (% 75-80) ile yaklaşık +13 ... + 15 ° C sıcaklıkta saklanmalıdır.
- Gözlerin aktivitesini bu şekilde uyarın: kış sonlarında ve ilkbaharın başlarında patatesler ilk önce ılık (+17 ... + 20 ° С) ve yeterli güneş ışığına, daha sonra karanlık bir serin odaya (+11 ... + 13) yerleştirilir. ° C). Bu tür termal stres, aynı zamanda malzeme dikiminde ve aynı zamanda tavlamada yaşam süreçlerini mükemmel bir şekilde başlatır.
- Bundan sonra, aşağıdaki prosedür gerçekleştirilir: yumru gövdesinin orta (ekvatoral) kısmı, bir daire içinde kesilir, böylece profildeki geri kalan kısım 8 numaraya veya iki küreden bir kardan adama benzer. Kesim derinliği 8-10 mm arasında olmalıdır. Bu teknik ayrıca gözlerin uyanmasını ve sürgünlerin büyümesini uyarır.
- Daha sonra malzeme cam kavanozlarda bir besin maddesi üzerine serilir, periyodik olarak nemlendirilir ve kavanozlara güneş ışığına eşit erişim için döndürülür. Uygun bir yer ve uygun iklim koşulları varsa, fide malzemesini açıkta koyabilirsiniz.
- Sürgünler 5-7 cm'ye kadar gerildikten sonra, daha önce külle işlenmiş patatesleri toprağa ekebilirsiniz. Bu çimlenme yöntemi hem Çin teknolojisini kullanarak daha fazla yetiştirme hem de bizim için geleneksel yol için uygundur.
Galina Kizima yöntemi
Galina Kizima, (ve bir dereceye kadar bu durumdan dolayı) eğitim yoluyla bir fizikçi olmasına rağmen, bahçenin rasyonel kullanımı ile ilgili çok sayıda çalışmanın yazarı olarak bilinir.
Araziyi tüketmeden, kişisel arsadan mümkün olan maksimum faydayı sağlayabilecek daha fazla uygulama ile onaylanan birçok teori geliştirdi.Patates yumrularının çimlenme yöntemi iyi kurulmuştur.
Bu yöntem aşağıdaki etkinliklerden oluşur:
- Orta boy yumrular hazırlayın, akan suda iyice durulayın ve uygun bir hacme (havza, büyük tava, oluk) bir kaba katlayın.
- Depoyu +43 ... + 46 ° С'ye ısıtılmış suyla doldurun, ortam sıcaklığına soğumaya bırakın.
- Su orta yoğunlukta pembeleşinceye kadar suya yüksek konsantrasyonda potasyum permanganat çözeltisi (kuru toz dökebilirsiniz) dökün. “Fitosporin” dezenfektan olarak kullanılabilir, bu durumda daha sonra yıkamaya gerek yoktur.
- 20 dakika sonra, potasyum permanganatlı su boşaltılır, patatesler yıkanır ve 15-18 gün boyunca güneş ışığına açık bir yerde kurumaya bırakılır.
- Hava açık havada kurutmak için uygun değilse (yağış, geç kar), yumrular pencere pervazlarına yayılarak kurutulabilir veya içeriklerin düzenli olarak döndürülmesi ile üç litrelik kavanozlara yerleştirilebilir.
- Belirtilen süreden sonra (yaklaşık üç hafta), yumrular zengin bir yeşil renk tonu almalıdır. Bu gerçek, yumruların ekim malzemesini yemesini önleyen bir madde olan yumru köklerde yeterli miktarda solanin oluştuğunu gösterir.
- Yeşil yumrular duvarlarda delikli oluklu karton kutulara yerleştirilir. Yumrular, dokunmamaları için yerleştirilir.
- İlk patates tabakası, bir sonraki dikim malzemesi tabakasının yerleştirildiği gazete ile kaplıdır. Böylece kutu en üste kadar doldurulur.
- İçeriği olan kaplar radyatörün yanına monte edilmiştir. 15-20 gün sonra bir muayene yapılmalıdır: filizler 5–7 cm uzunluğa ulaşırsa, yumrular toprağa ekilebilir.
Biliyor musun Patateslerin küresel tarım ve gıda endüstrisindeki önemi şu gerçeği kanıtlamaktadır: bu, uzayda yetiştirilen ilk üründür. Bu etkinlik 1995 yılında Columbia mekiğinde gerçekleşti.
Çimlenme sırasında patates nasıl işlenir
Çimlenme sırasında besin ortamını işlemek ve nemlendirmek için potasyum, fosfor ve azot içeren gübreler kullanılır.Bu kalitede, bu tür gübrelerin bir çözeltisini suda kullanabilirsiniz:
- amonyum nitrat (% 0.3);
- potasyum tuzu (% 0.3);
- süperfosfat (% 0.2).
Yumruların ön tedavisi için, aynı konsantrasyonda% 0.1 potasyum permanganat çözeltisi veya borik asit kullanılır, Fitosporin çözeltisi de kullanılır. Yumruları fidelerin ortaya çıkması için bir besin ortamına yerleştirmeden hemen önce, kül ile muamele edilebilir.
Çimlenme nasıl hızlandırılır
Patateslerin çimlenme sürecini hızlandırmak için aşağıdaki kurallara uyulmalıdır:
- gerekli sıcaklık rejimini +16 ... + 18 ° С ve hava nemini% 85-95 arasında tutun;
- plastik torbalarda çimlenirken, aşırı nemin kaçmasına ve oksijen erişimi sağlayarak periyodik olarak çözülmeleri ve havalandırılmaları gerekir;
- substratı su ile değil, mineral gübrelerin bir karışımı ile nemlendirmek daha iyidir;
- bir besin substratı kullanın (turba, humus);
- süreci hızlandırmak için, çimlenmeden önce büyüme uyarıcıları, sertleşme ve şok maruziyeti (sıcaklık ve aydınlatmada ani değişiklikler) kullanılması tavsiye edilir;
- yumruları bir besin ortamına yerleştirmeden önce, bileşimi bir önceki bölümde tarif edilen bir gübre çözeltisinde tutarak, 1 ila 1.5 saat boyunca faydalı olacaktır;
- Çin çimlenme yönteminde yapılanlara benzer şekilde çimlenme ve enine kesiler sürecini hızlandırır.
Bu tarım tekniği, ek gübre alımı (gübre alımı olmadıkça) veya özel çabaların uygulanmasını gerektirmez. Aynı zamanda, böyle basit bir prosedür sayesinde, ekim malzemenizin çimlenme kapasitesini, hayatta kalmasını, bağışıklığını ve bu nedenle sonbaharda bol miktarda hasat şansını farkedeceksiniz.