Vitamin havuçları (6), Rusya'nın hem güneyinde hem de kuzey bölgelerinde eşit derecede büyüyen bu mahsulün en popüler çeşitlerinden biridir. Kök mahsulün birçok olumlu özelliği vardır, ancak kendilerini tam olarak gösterebilmeleri için, kişinin bakım konusuna dikkat etmesi gerekir. Bu tür havuçlar hakkında dikkat çekici olan nedir ve yetiştiriciliğinin hangi yönlerine özellikle dikkat edilmesi gerekir - bu makalede okuyun.

Çeşitliliğin yaratılış tarihi

Havuç çeşidi Vitamin, Sebze Yönetimi Araştırma Enstitüsü yetiştiricileri tarafından yetiştirildi ve Nantes ve Amsterdam çeşitleri yeni çeşidin ana formlarıydı. Bu, 1969'da oldu, bundan sonra son yıllarda Vitamin havuçları sadece Rusya'da değil, yurtdışında da başarıyla yetiştirildi. Bugün, çeşitlilik Kuzey Kafkasya bölgesi dışında, Litvanya, Letonya, Belarus, Ukrayna, Kazakistan ve Rusya Federasyonu'nun tüm bölgelerinde yetiştirilmesi için tavsiye edilmektedir.

Biliyor musun Küçük bir fincan güçlü kahve, vücudu klasik bir siyah içeceğe göre daha kötü bir şekilde canlandıran ve canlandıran bir bardak taze sıkılmış havuç taze ile değiştirilebilir.

Tanım ve karakteristik

Dışa doğru, Vitamin Havuçlarının kök sebzeleri, bu sebzenin diğer çeşitlerinin meyvelerine çok benzer, ancak kompozisyonunu daha yakından incelersek ve dış özelliklere yakından bakarsak, bu havuçun bazı spesifik özelliklerini not edebiliriz.

Çeşitlilik erken sapmaya karşı dayanıklıdır.

Kök mahsulü görünümü ve verimi

Bitkinin hava kısmı, tırtıklı yaprakların yarı kalıcı yeşil bir rozetiyle temsil edilir. Kök bitkilerin kendileri silindirik, geniş, yaklaşık 15 cm uzunluğunda ve 4.9 cm çapındadır, et ve çekirdek turuncu renktedir, ancak orta kısım biraz daha hafif görünür. Kök mahsulünün ağırlığı, büyüme koşullarına ve havuç bakımına bağlı olarak 61-164 g'dır. Tadı, büyük ölçüde yüksek tatlılık nedeniyle, tatlar tarafından her zaman takdir edilmektedir.

Ortalama havuç çeşitleri de şunları içerir:

Vitamin çeşitliliği, orta olgunluk çeşitlerine aittir, bu nedenle ekim anından yataklardan toplamaya kadar 93 ila 120 gün arasındadır. Ortalama verim, 1 m² başına 4-10 kg'dır.

Vitamin 6, arazileri zor iklim koşullarına sahip bölgelerde bulunan bahçıvanlar için uygundur.

Havuç ve tat bileşimi

Açıklanan çeşidin meyvelerinin tatlılığı, doğrudan oranı içinde% 7-11 olan pulpa içindeki fruktoz miktarına bağlıdır (karşılaştırma için, diğer çeşitler bu maddenin içeriğinin sadece% 5'ine sahiptir). Ek olarak, sebze daha az yararlı beta-karoten içermez: her 100 g ürün için 17–22 mg (diğer çeşitlerde 9 mg'dan fazla değildir).

Hastalıklara Derece Bağışıklığı

Ne yazık ki, Vitamin havuçları hastalıklara ve zararlılara karşı yüksek direnç ile karakterize değildirBu nedenle, büyürken, meyve çürümesinin önlenmesine ve havuç sineklerinin istilasına dikkat etmeniz gerekecektir. Aşırı bir durumda, sorunu önlemek mümkün değilse, zamanında onunla başa çıkmak, bahçede kütle dağılımını önlemek önemlidir.

Olumlu nitelikler ve olası dezavantajlar

Vitamin havuçları ve diğer çeşitler arasındaki temel fark daha zengin vitamin ve mineral bileşimi ve zengin renk, ancak bu, bu bitkinin tüm olumlu özellikleri listesinde sadece başlangıçtır.

• Sebzenin diğer avantajları şunlardır:
• yüksek verim;
• Rusya Federasyonu'nun farklı bölgelerinde (kuzey bölgelerinde bile) büyüme olasılığı;
• ayrılmada karşılaştırmalı iddiasızlık;
• yüksek lezzetlilik ve aynı sululık göstergeleri;
• pazarlanabilirlik ve tat kaybı olmadan uzun süreli saklama imkanı.

• Eksikliklere gelince, kök bitkileri yetiştirilirken en belirgin olanları şunlardır:
• hastalıklara ve zararlılara karşı düşük direnç;
• olgunlaşmış havuçları çatlama eğilimi.

Önleme ve zamanında hasat bu sorunların çözülmesine yardımcı olacaktır, böylece havuç ekimi son derece olumlu bir deneyim getirebilir.

Açık alan yetiştiriciliği ve bakım özellikleri

Vitamin Havuç Tohumları hemen açık toprağa ekilebilirhangi ile uzun büyüme süreci başlar. Bununla birlikte, tohumlar daha hızlı çimlenir ve bitki düzgün gelişir, ekim malzemesini düzgün bir şekilde hazırlamak ve ekim için en uygun zamanı seçmek önemlidir.

Ekim için en uygun şartlar ve koşullar

Ekim Vitamini havuç erken ilkbaharda, kar eridikten hemen sonra yapılabilir. Bununla birlikte, şiddetli kış donlarında, toprağın genellikle Nisan ortasında ortaya çıkan + 7 ... + 8 ° C'ye kadar ısınmasını beklemeniz önerilir.

Bu noktadan birkaç hafta önce, daha önce organik karışımlarla gübrelendikten sonra, alt tabakanın hazırlanması ve uygun yatakların düzenlenmesi önemlidir: örneğin, yarım kova kompost veya 1 m² başına aynı miktarda humus. Ağır tınlı topraklarda, az miktarda odun külü kullanmaya değer.

Önemli! Yatakları gübrelemek için taze gübre uygun değildir, çürümelidir.

Sadece iyi gevşemiş ve hafifçe nemlendirilmiş toprakta tohum Ekimekim malzemesinin kolayca çimlenmesine katkıda bulunacaktır. Tıkanmış ve kuru topraklar iyi bir sonuç vermez ve büyük olasılıkla tohumlar çimlenmez.

Video: Vitamin Havuç Tohumları Ekim

Ekim için tohum hazırlama süreci

Bu çeşit tohumların ekime hazırlanması, diğer havuç çeşitlerinin yetiştirilmesiyle aynı eylemlere dayanır, ve ana adımlar aşağıdaki gibi olacaktır:

1. emmek 1–1.5 gün boyunca ılık suda (tohumları ayrı gazlı bez torbalarına koymak ve nemlerini sürekli olarak izlemek, her 5-7 saatte bir ılık temiz suyla durulamak daha iyidir).
2. çimlenme sıcak bir odada nemli bir bez içinde. İlk küçük filizler serilen tohumlarda göründükten sonra, biraz kurutulmaları ve daha sonra önceden hazırlanmış karıklarda hemen bir yatağa dikilmesi gerekir.
3. Biostimulirovanie tohumların 10-12 saat bekletildiği karmaşık gübrelerin (örneğin sodyum gutamat veya Epin) bir çözeltisini kullanarak tohum büyümesi. Belirtilen süreden sonra, sadece ekim malzemesini kurutmak için kalır (gevşek bir duruma) ve yatağa ekebilirsiniz.
4. dezenfekte etme ıslak tohumlar (gülsüz). Gelecekteki havuçların bir gün bırakıldığı yaklaşık 10-15 dakika tutuldukları zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi veya bir borik asit çözeltisi (5 l su başına 1 g) kullanılarak gerçekleştirilir.
5. sertleştirme dona karşı dirençlerini artırmak için tohumlar. Islatma işleminden sonra, ekim malzemesi serin bir yere ve daha sonra her iki yerde 12 saat tutularak buzdolabının sebze bölmesine taşınır. Sertleşme sadece önceden ıslatılmış ve şişmiş tohumlar için geçerlidir ve filizlendiğinde bu aşama atlamaya değer.
6. dekapaj - bir akvaryum kompresörü gerektirdiği için sunulan tüm hazırlık aşamalarının en zoru. Sıvı ile bir kaba indirilir ve kavanozda aynı homojen hareket sağlayarak düzgün çalışma için izlenir. Ortalama olarak, işlem 18-24 saat sürmeli ve yaklaşık 9-12 saat sonra kullanılan sıvıda bir değişiklik olmalıdır. Böyle bir tedaviden sonra, tohum çimlenmesi ekimden zaten 6-8 gün sonra, yani tedavinin yokluğunda iki kat daha hızlı başlar.

Tabii ki, tüm bu hazırlık önlemlerini uygulamak her zaman mümkün olmaktan uzaktır, ancak ekim malzemesinin dezenfeksiyonu bir ön koşuldur. Sadece bu şekilde, oluşan kök bitkilerinin kütle hasarıyla ilişkili problemlerden kendinizi koruyacaksınız.

Sulama ve gübre uygulamalari

Yetişkin bitkiler gibi, genç vitamin havuç fideleri de bahçedeki substratın düzenli olarak nemlendirilmesi ve gübrelenmesi. Üst toprak tabakası ince bir sprey kullanılarak kurudukça sulama yapılır (tohumları topraktan yıkamak için bir jetle su dökmek son derece istenmeyen bir durumdur). Prosedür tamamlandıktan bir gün sonra, kök sistemi ve dış çevre arasındaki aktif hava değişimine katkıda bulunacak olan sıra aralıklarında toprağı gevşetmek yararlıdır.

Gübrelere gelince, her türlü havuç kalsiyum-potasyum karışımlarının tanıtımı ve Vitamin bir istisna değildir. Yatakları hazırlarken kullanabilirsiniz organik madde: Örneğin, üre içine batırılmış 1 ila 2 m² talaş ve 1 m² başına 5 litre kompost ekleyin. Ortaya çıktıktan sonra, yatağın 2 çorba kaşığı çift süperfosfat, 1 çorba kaşığı potasyum sülfat ve 1 çay kaşığı sodyum nitrat karışımı ile 0.5 l odun külü ile karıştırılması yararlıdır. Potas gübre dozunu arttırmak olgunlaşmış kökün tatlılığını arttırmaya yardımcı olur..

Önemli! Hazırlık aşamasında azot içeren gübreler zaten kullanılmışsa, mevcut sezonda kullanılmamalıdır. Topraktaki aşırı miktarda azot yaprak büyümesini ve bitkinin değerli yeraltı kısmının taşlanmasını hızlandırır.

İnceltme ve yabancı ot kontrolü

Tohumlu bir şerit kullanmazsanız, havuç genellikle kalın bir fırça ile büyüdüğü için ortaya çıkan fideleri inceltmeniz gerekecektir. İlk kez bu prosedür, iki gerçek yaprağın ortaya çıkmasından sonra, bitişik fideler arasında en az 1.5-2 cm boş alan bırakarak gerçekleştirilir.

Ekstra zayıf filizler cımbızla çıkarılabilirtoprağı önceden nemlendirmiş olmak (prosedürü takip ederek tüm filizler dikey olarak yukarı doğru çekilmeli, ek yan köklerin ve kök eğriliğinin oluşumuna neden olmayacak şekilde yanlara doğru eğilmemeye dikkat edilmelidir).

İkinci inceltme Bir öncekinden yaklaşık üç hafta sonra, havuçların üst kısımları 10 cm'ye ulaştığında yapılır.Bu durumda, bitişik kök bitkileri arasında en az 6-7 cm boş alan bırakılmalıdır. Topraktan çıkarılan havuçlar yemek pişirmek için zaten kullanılabilir. Kök alabilme olasılığı düşük olduğundan nakledilmemelidir.

Her durumda, inceltme sadece sabah, havuç sinek yazından önce yapılmalıdır. Bir sebzenin kokusunu koklamak, haşere hemen bahçede olacak, bu yüzden fazla bitkileri çabucak çıkarmaya çalışın, hemen bir kompost yığınına katlayın ve bir ahşap talaş tabakasıyla kaplayın (giden havuç kokusunu iyi boğdular).

Zararlı Önleme ve Çeşit Hastalıkların Tedavisi

Büyüyen Vitamin Havuçlarının ana önleyici tedbirleri, ürün rotasyonu gereksinimlerine uygunluğa dayanır. Tüm bu bitkiler benzer hastalıklara ve zararlılara sahip olduğundan, tahıllar, baklagiller, lahana, domates, salatalık ve soğanlardan sonra bir ürün dikmeyin. Ayrıca, yatakları düzenlemek için bir yer seçerken, geçen yıl maydanoz, maydanoz, kimyon tohumu, dereotu ve havuçun yetiştiği yerlerden kaçınmalısınız. Havuç yataklarının yıllık transferi için kuralları göz ardı etmek, bir sinek, yaprak biti, alternariosis ve diğer havuç problemlerinin ortaya çıkması ile plantasyonların enfeksiyonu ile doludur..

Bu yıl havuç yatakları düzenlerken, bu bitkilerin ekim alanlarından mümkün olduğunca bitkileri ekmeye çalışın ve onları sitenin farklı taraflarına yerleştirin. Kök bitkilerin bakımı bitkilerin kalınlaşmasından ve aşırı ıslanmasından kaçının, mantar rahatsızlıklarının ve çeşitli kökenlerin çürümesinin gelişimi için en uygun olacak koşullar tam olarak budur.

Biliyor musun Bizim için her zamanki turuncu havuç her zaman böyle değildi. Bulunan ilk kök sebzelerin mor bir tonu vardı, daha sonra sarı ve kırmızı çeşitleri ortaya çıktı, ancak kök sebzeler sadece 17. yüzyılda turuncu oldu.

Bitkilerin hasat ve depolama özellikleri

Vitamin çeşitliliğinin havuçlarının hasat edilmesi tam olgunlaşmasından hemen sonra, yani tohumları ekildikten yaklaşık 3.5-4 ay sonra başlar. Kök bitkilerinin olgunluğunu, tercihen bahçenin farklı kısımlarından birkaç kopya kazıp onları kırarak kontrol edebilirsiniz. Havuç hasat etmek için sadece kuru ve güneşli bir gün seçinböylece, aşırı nem nedeniyle, dünyadan çıkarılan kök bitkileri çatlamaz ve kış boyunca iyi yalan söylemez.

Topraktan çıkarıldıktan sonra, havuç toprağı havalandırmak ve tamamen kurutmak için bırakılmalıdır, böylece sebzenin yüzeyini soymak daha kolaydır

Gelecekte, sadece üstleri dikkatlice kesin (meyvenin bitişik yüzeyine zarar vermemeniz önerilir) ve havuçları kutulara yerleştirin ve her bir katmanı kağıtla kaplayın. Bir alternatif kuru kum kaplarda sebze depolamaDoğru, yeterli miktarda temizlenmiş ve buğulanmış kum hazırlamak her zaman mümkün değildir.

Kazılmış havuçların tüm depolama koşullarına uygun şekilde toplanması ve uygunluğu ile, meyveler bütün kış güvenle uzanabilirçatlamadan ve tatlarını ve faydalı özelliklerini kaybetmeden.

Vitamin çeşitliliği, Rusya Federasyonu'nun çeşitli bölgelerinde büyümek için gerçekten değerli bir seçenektir ve havuçların büyüme koşullarına kıyasla iddiasızlığını hesaba katarsak, iyi bir vitamin ürünü elde etmenin en kolay ve en karlı yolu olarak düşünülebilir.

Ağ kullanıcı incelemeleri