Salatalık, erkenci ve üretken bir kültür olmakla birlikte, verimlilikleri çeşitliliğe, büyüme yerine ve bakım kalitesine bağlı olarak büyük ölçüde değişir. Sera ve açık zemin için en iyi salatalık çeşitleri ve bakımı makalede tartışılacaktır.

1 m² başına ortalama kaç salatalık toplanabilir

1 m² başına salatalık kültürünün verimi hakkında objektif olarak konuşmak için, hemen büyüme yerini belirlemelisiniz. Bu, seralarda salatalık veriminin açık zeminden ortalama 4 kat daha yüksek olmasından kaynaklanmaktadır.

Biliyor musun Salatalık, az beslenen gıdalar arasında liderdir. Ürünün bir kilogramında bulunan 150 kcal ile, sadece yüksek ve orijinal tadı ve besinleri nedeniyle insan diyetine dahil edilir.

Ek olarak, seralarda salatalık verimi, sırasıyla, aşağıdaki gibi birçok faktörden etkilenir:

• salatalık çeşitlerinin doğru seçimi;
• yetkili toprak hazırlığı;
• kullanılan tohumun kalitesi;
• kalınlaşma olmadan optimum iniş;
• doğru sulama;
• aydınlatma yeterliliği;
• doğru sıcaklık seçimi;
• gübreleme gübrelerinin zamanında ve yeterliliği;
• hastalık önleme ve haşere istilası;
• zamanında hasat.

Bu listede ilk doğru salatalık seçimi. Belirli bir mahsulün verimini keskin bir şekilde etkileyen çeşitlilik özellikleridir. Bu nedenle, seralardaki ortalama göstergeleri 1 m² ile 25 ila 50 kg arasında dalgalanmaktadır. Açık alanda, bu sayılar 1 m² ile 8 ila 12 kg arasında değişir.

En iyi ekin çeşitleri

Şu anda yetiştiriciler, salatalığın verimi, büyüklüğü ve şekli, olgunlaşma hızı, tadı, çiçeklerin tozlaşma şekli, çalı şekli ve diğer birçok faktöre göre çok sayıda salatalık çeşidi yetiştirmiştir. Bazıları seracılık için özel olarak yetiştirilirken, diğerleri açık zemin için tasarlanmıştır.

Bu nedenle, kışın ayda 1 metrekareden, 1 hektardan, 1 yüz kısımdan, bir çalıdan kaç kilogram meyve çıkarılabileceğinden bahsetmek, salatalık kültürünün büyüme yerini belirtmek gerekir, çünkü daha önce de belirtildiği gibi m² açık zemin bir serada m² ile verimde rekabet edemez.

Biliyor musun Salatalık, yaklaşık 6 bin yıl - insan tüketimi süresi boyunca diğer kültürler arasında liderdir.

Sera için

Seralarda, verimlilik açısından, salatalık çeşitleri en iyisini sundu:

• Aşk tanrısı F1, 1 m² başına 50 kg'a kadar üretebilen çok verimli bir çeşittir ve çok erken olgunlaşma süresi ve 1 m² başına 3 çalı büyümesine izin veren zayıf dallanmalara sahiptir;
• Bir parmak çocuk, ayrıca 38. günde meyve vermeye başlayan, ağırlığı 60 g'ı geçmeyen çok sayıda küçük meyve veren ve hastalığa yüksek direnç ile karakterize olgunlaşma çeşidi;
• Bektaşi üzümü F1, yüksek meyve verimine katkıda bulunan böcekler ve farklı ışın çiçekleriyle tozlaşma gerektirmez - 1 m²'den 28 kg'a kadar - evrensel yön;
• F1 Avantajı, aynı zamanda kendi kendine tozlaşan bir çeşittir, tohum ekildikten sonraki 45. günde meyve vermeye başlar ve 1 m² acısız meyvelerden 25 kg'a kadar verir;
• Toomey evrensel yönde lezzetli salatalık çalılarından 11 kg'a kadar verebilme;
• matris, en popüler sera çeşitlerinden birine ait, 1 m² kısa meyvelerle 30 kg'a kadar veren ve çoğu salatalık hastalığına karşı çok iyi direnç gösteren.

Açık alanda

Açık havada, en popüler salatalık çeşitleri:

Salatalık nasıl yetiştirilir

Başarılı bir şekilde seçilen salatalık çeşidinde bile, nihai sonuç hala büyük ölçüde mahsulün yetkin ekimine bağlıdır.

Kök sisteminin güçlendirilmesi

Salatalık bitkileri, toprak gevşediğinde kolayca zarar görebilen oldukça zayıf bir kök sistemine sahiptir ve toprak sıcaklığı + 13 ° C'ye düştüğünde bile ölebilir. Salatalık kök sistemini arttırmanın ve güçlendirmenin birkaç yolu vardır.

İlk yöntemde şunları yapmanız gerekir:

1. Salatalık tohumlarının ekildiği kapların yarısını doldurun.
2. Kapları cam veya film ile örtün ve sıcak bir yere koyun.
3. Fideler yaklaşık 4 gün sonra gagalandığında, kaplardan kaplama çıkarılır ve kendileri pencere pervazına yerleştirilir.
4. Fideler büyüdükçe, bir substrat kabın içine tamamen dolana kadar dökülür.

Bu işlem sırasında, filizin sapında gözlemlenen tüberküller, kök uykuya daldığında kök alır, bunun sonucunda bitkinin kök sistemi, sapın bir kısmı uykuya daldıktan yaklaşık 2 kez sonra büyür.

Önemli! Bitkilerin altındaki toprağın nem durumunun en iyi göstergesi salatalık yapraklarıdır. Toprakta nem eksikliği varsa, koyu bir gölge alırlar ve kırılgan hale gelirler ve aşırı nem olduğunda soluk yeşil olurlar.

Kök sistemini güçlendirmenin ikinci yöntemi ile şunları yapmalısınız:

1. Filizlerde 2 gerçek yaprak göründüğünde, fideleri kaptan topraklı bir yumru ile birlikte alın ve ayrıca yarı substratla doldurulmuş büyük bir kaba nakledin.
2. Fideler büyüdükçe, tanka sürekli olarak toprak ekleyin.
3. Paralel olarak, fide dikmek için bir yer hazırlayın.

Kök sisteminin üçüncü bir şekilde güçlendirilmesi ve geliştirilmesi sırasında aşağıdakilere ihtiyacınız vardır:

1. Fide yakınındaki toprak koma yüksekliğinden yaklaşık 2 kat daha fazla derinlikte hazırlanmış bir yatakta delikler kazın.
2. Toprak bir yumru ile birlikte kaptan fidan alın ve deliğe yerleştirin.
3. Toprak topağını yanlardan toprağın üst kısmıyla aynı hizada olacak şekilde serpin.
4. Daha sonra üstüne 8-10 cm kalınlığında bir saman tabakası koyun ve deliğin üstüne toprakla doldurun ve iyice sulayın.

Sonuç olarak, ek köklerin üçüncü sırası, bitkiyi önemli ölçüde güçlendirecek ve verimliliğini artıracak olan salatalık fidelerinin ana gövdesinde büyüyecektir.

Sulama

Toprağa ekilen fideler, yeni bir yerde iklimlendirmeden sadece birkaç gün sonra sulanmalıdır. Ancak bundan sonra, salatalık çalısı toprakta sürekli nem gerektirir, ancak bu hiçbir şekilde aşırı nemlenmemelidir. Özellikle meyvenin oluşumu sırasında bitkideki nem ihtiyacını arttırır.

Sabah veya akşam bitkileri ılık, oturmuş su ile sulamak en iyisidir. Sulamanın gübreleme gübreleri ile birleştirilmesi tavsiye edilir. Saman, saman, olgunlaşmış talaş yardımıyla malçlamanın toprakta optimum sıcaklık ve nem koşullarının korunmasına yardımcı olur.

En iyi giyinme

Büyüme mevsimi boyunca, salatalık bitkileri organik ve mineral gübrelerle 5'e kadar gübreleme gerektirir:

1. Çiçeklenme sırasında, ilk üst pansuman yapılır. Hazırlamak için, bir kova suya 10 g süperfosfat, potasyum sülfat, üre ve 1 bardak mullein ekleyin.
2. İlk meyvelerin ortaya çıkmasıyla, toprak 1 bardak tavuk dışkısı ve bir kova su içinde çözülmüş 15 g nitrophoska ile zenginleştirilir.
3. Yarım ay sonra, her bir m² toprak için, bir kova suya 10 g potasyum sülfattan hazırlanan 0.6 l çözelti ve 0.6 l mullein eklenir.
4. Yarım ay daha sonra, 15 g nitrophoska, 0.6 l tavuk dışkısı veya mullein bir kova su ve her bir m²'de elde edilen karışımın 9 l suyunda seyreltilmelidir.

Serin yaz aylarında, bitki besinlerin topraktan emilimi ile ilgili problemleri vardır. Ve sonra yaprak üst pansuman kurtarmaya geliyor. Genellikle çiçeklenmenin başlangıcı, meyvenin başlangıcı ve meyve aktivitesinde bir azalma ile gerçekleştirilir. Bitkiler, bir kova su içinde 35 g, 25 g ve 12 g miktarında çözülen ve sırasıyla birinci, ikinci ve üçüncü beslemede kullanılan üre kullanılarak azot ile doyurulur.

Çiçeklenmenin başlangıcında, salatalık çalısının ayrıca, 35 g süperfosfat ve bir kova su karışımının yanı sıra 1 l suda çözülmüş 10 g borik asit ve 15 kristal potasyum permanganat karışımı ile yaprak besleme kullanarak bitkilere verilen potasyum, fosfor ve manganese de ihtiyacı vardır. Yaprak üst pansuman, çalıların yaprak yüzeylerine sprey çözeltileri ile gerçekleştirilir.

Önemli! Yaprak pansumanının tüm kullanışlılığı ile, kökün yerini alamaz ve bu nedenle ana yardımcı gübre olarak değil, sadece yardımcı olarak hizmet eder.

Bahçıvanlar için yararlı ipuçları

Deneyimli sebze yetiştiricileri şunları tavsiye eder:

• aktif meyve verme sırasında, günlük olarak salatalık kirpiklerinden meyve toplayın, böylece bitki meyve vermeyi kesmez;
• ek bir üst pansuman olarak, fermantasyon sırasında bitkiler için çok yararlı olan sera atmosferine karbon dioksit ve azot yayan su ve organiklerle dolu bir varil kullanılarak hava kullanın;
• kısa bir süre için sulamayı bırakın, daha sonra tekrar devam edin, böylece bitki tarafından alınan stresin yardımıyla, boş çiçekler değil, aktif olarak kadın çiçeklerinin üretilmesi teşvik edilir;
• salatalık meyvelerini etilen salgılayan salatalıkların geçersiz kılınmasını hızlandıran diğer sebze ve meyvelerin yanında saklamayın;
• salatalıkları uzun süre ılık bir yerde ve aydınlık bir yerde saklamadan önce saklamayın, çünkü bu meyvenin tüketici durumunu önemli ölçüde kötüleştirir.

Salatalık kültürünün verimi, doğrudan bitki çeşitliliğine ve büyümesinin yerine bağlıdır, sonuçta insan faaliyetine dayanır, bu da sadece mahsul mücadelesine son verebilir.