Çok yıllık bir bitki olan sarımsak, dünyada büyük popülerlik kazandı, bu yüzden birçok bahçıvan onu seralarında yetiştirmek istiyor. Bunu yapmak için, bir çeşitlilik seçmeniz, yetiştiriciliğinin avantajları ve dezavantajları ile tanışmanız, tohumlar ve ekim için bir yer hazırlamanız ve ayrıca ekin yetiştirme ve müteakip bakım, hasat ve depolama nüanslarını incelemeniz gerekir.

Ekimi için çeşitleri

Bir seraya dikim için, bu çeşitler arasından seçim yapmanız önerilir:

1. Komsomol. Yoğun bir yapıya sahip büyük bir soğuğa sahiptir ve sıcaklıktaki bir azalmayı tolere eder.

2. Boguslavsky. Soğuğa karşı direnç ile karakterizedir.

3. Alcor. 3 ay içinde sera koşullarında büyük bir olgunlaşma var.

4. Gafuriysky. Uzun bir raf ömrüne ve 16-18 karanfil içerir.

Seralarda sarımsak yetiştirmenin avantajları ve dezavantajları

Açık toprağa ekilen sarımsakın iyi bir şekilde hasat edilmesi için, hava koşulları, hastalığa duyarlılık dahil olmak üzere birçok faktör dikkate alınmalıdır.

• Alternatif bir yöntem, aşağıdaki avantajlara sahip bir serada sarımsak yetiştirmektir:
• bitki büyümesinin iklim koşullarının kontrolü;
• ok oluşumunu en aza indirir;
• seranın teknik durumuna göre her türlü bitki dikimi.

Eğitim

Dikim için malzeme seçimi, her bahçıvanın bireysel bir kararıdır. Verimi artırmak için belirli bir alan için yetiştirilen çeşitleri kullanmalısınız.

Tohum

Dikim için sarımsak, belirli bir bölgede yetiştirilen yerelleri seçmelidir.Ekimde titiz olmadıkları ve mükemmel donma direncine sahip oldukları için çizgili mor çeşitlere özellikle dikkat edilmelidir.

Önemli! Dikim materyali kafaları olarak kullanmayın, sadece 3–4 diş, büyük olsalar bile. Bu bitkinin dejenerasyonunu gösterir.

İniş kafaları mekanik hasar olmadan büyük olmalıdır. Dişler ideal olarak aynı boyutta olmalıdır.

Fide

Dikimden önce, bitki 10 l su başına 15 g oranında bir bakır sülfat çözeltisi ile dezenfekte edilmelidir. Bahçede sarımsak karanfil arasındaki mesafe 8-10 cm ve sıralar arasında - 25 cm, baharat karanfil üstten 3 cm derinleştirilmelidir.Dikim derinliğinin gelecekteki mahsulün boyutunu etkilediği unutulmamalıdır: sarımsak toprağa ne kadar derin ekilirse, bitkinin genç başları o kadar küçük olacaktır.

İlk fidelerin ortaya çıkmasından sonra, bitki büyümesi için gerekli nemin korunmasına izin verecek olan toprağı gevşetmek gerekir. Oklar sadece oklu çeşitlerde çıkarılır. Bunu yapmak için, zemin seviyesinden 10 cm mesafede sıkıştırın.

Sera hazırlığı

Gelecekte sarımsak ekimi için toprak, besin maddeleri eklenerek bir ay içinde hazırlanır. Bunun için 1 m² başına en az 5 kg humus veya kompost, 20 g süperfosfat ve 200 g odun külü eklemek gerekir. Bu süre zarfında toprak büzüşecektir.

Beklemek için zaman yoksa, yapay olarak bastırılırlar. İnişten önce zemin malçlanmalıdır. Kış için, toprağa bitki üstleri, talaş, saman, humus veya gübre sokulur.

Biliyor musun En büyük sarımsak 1985 yılında Kaliforniya'da yaşayan Robert Kirkpatrick tarafından yetiştirildi. Ağırlığı 1.19 kg idi.

Yeşillik dikimi için arazi:

• hava alabilir;
• bereketli;
• orta derecede hidratlı;
• bitki büyümesi için gerekli mineraller bakımından zengindir.

Toprağı kış sarımsak için hazırlamanın en iyi yolu yeşil gübre ekmek.

Yetiştirme ve bakım

Ana bitki bakımı toprağı ve yabani ot kontrolünü gevşetmeye gelir. Bitki aydınlatmaya kaprislidir, parlak ışık hızlı büyümeye ve büyük ampullerin oluşumuna yol açar.

Olgunlaşma tarihleri ​​çeşitliliğe bağlıdır:

1. Komsomolets - 120 gün.
2. Alcor - 87-98 gün.
3. Gafuri - 83-122 gün.

En iyi giyinme

Bahçıvanlar ilkbahar ve kış sarımsak için aşağıdaki besleme şemalarını kullanabilir:

1. Kış sarımsak altında - toprağa tohum ekildikten 10 gün sonra, bahar altında - 2-3 yaprak oluşumundan sonra. Bunun için 1 yemek kaşığı. l. üre bir kova suda çözülür.
2. İlkinden 12 gün sonra, 2 yemek kaşığı oranında nitroammophoska yapılarak yapılır. bir kova su.
3. Haziran ayının son on yılında gerçekleştirilir. Bunun için, zemine 1 m² başına 2 yemek kaşığı oranında bir süperfosfat çözeltisi eklenir. bir kova su.

Sulama

Sarımsak, nem seven bir ürün olarak kabul edilir. Bitkileri toprağa ektikten sonraki ilk iki haftada ve ilk fidelerin ortaya çıkmasından sonra, yeşillikler 4-6 günde bir sulanır. Yaz sıcak ve kuru ise bu tavsiyeye uyulmalıdır, aksi durumda ek sulama gerekli değildir.Toprak nemi en az% 75-80 olmalıdır. Kuru havalarda, suyun toprağa uygulama oranı m² başına 10-12 litredir. Ürünü hasattan 20 gün önce durdurun.

Gübreler

Kış sarımsak, 1 ila 10 oranında su içinde seyreltilmiş önceden hazırlanmış humus infüzyonu ile döllenir. Bitki hafif yapraklara sahipse, potasyumla besleyebilirsiniz.

Biliyor musun Birleşik Krallık'ta, 1996 yılında Cheshire Ticaret Konseyi'nde 45.7 m uzunluğunda bir sarımsak örüldü.

Bunu yapmak için toprağı odun külü serpin. Haziran ayının son on yılında büyük başlıklar oluşturmak için bitki mineral gübrelerle döllenir. Bunu yapmak için, 10 g üre ve potasyum klorürü bir kova suda çözün. Bu çözelti ana sulamadan önce toprağı sular.

Havalandırma

Küf ve diğer hastalıkların ortaya çıkmasını önlemek için, serayı düzenli olarak havalandırmanız önerilir, bu nedenle otomatik havalandırma kurarak odanın önceden buna göre donatılması gerekir.

Hastalıklar ve Zararlılar

Bitkiyi zararlılardan ve hastalıklardan korumak için düzenli önleyici tedbirler uygulamak gerekir, yani:

• bitkiyi sürekli kontrol eder;
• toprağa sadece sağlıklı tohumlar ekin;
• sarımsak dönüşünü gözlemleyin;
• Odayı dezenfekte ettiğinizden emin olun.

Sarımsak bulaşıcı hastalıkları, patojen tipine bağlı olarak üç gruba ayrılabilir: mantar, bakteriyel ve viral.

Sarımsak bu tür hastalıklardan etkilenebilir:

• mantar: fusarium, beyaz çürük, pembe çürük, siyah ve mavi küf, tüylü küf;
• viral: sarı cüce virüsü, gizli sıradan virüs;
• bakteriyel: yumuşak çürük.

Sarımsak ayrıca kök kene, kök nematod, soğan güvesi ve soğan öğütme taşı tarafından saldırıya karşı hassastır.

Tehlike ve zararlılık açısından ilk yer, bitkinin ölümüne yol açabilecek kök nematodu tarafından alınır. Zararlı çok inatçıdır: kuru toprakta 5 yıla kadar ve yemeksiz 1 yıl yaşayabilir. Nematod ile mücadelede en önemli kural, toprakta sağlıklı tohumlar ekmektir.

Önemli! Siteye bir nematod bulaşmışsa, toprak on yıl boyunca sebze bitkileri yetiştirmek için uygun olmaz.

Yüksek kaliteli dikim materyali elde etmek için tohumlar + 45 ° C sıcaklıkta 10 saat ısıtılmalıdır.

Kök kene, odanın kükürt dioksit veya kloropikrin ile fümigasyonu, odanın dezenfekte edilmesine yardımcı olacaktır. Ayrıca tohumların ekim yerinin yıllık olarak değiştirilmesi ve ekim malzemesinin dikkatlice incelenmesi gereklidir.

Hasat ve depolama

Bitkinin alt yaprakları sarımsı bir renk tonu almaya başladığında ve ok düzleştiğinde hasat zamanı. Bu anı özlerseniz, sarımsak karanfil haline gelir.

Yeşillerde sarımsak yetiştirirseniz, ekildikten sonra 20-30 gün içinde kesmek mümkün olacaktır. Yaprakların sararması gerekli değildir.Depolama için hazırlık sırasında, köklerin ve üstlerin kırpılması tavsiye edilir. Bununla birlikte, bazı bahçıvanlar, yapraklardan hareketleri nedeniyle bu dönemde bitki başının besinlerle doygunluğunu sağlamak için bu tür önlemlere başvurmazlar.

Önemli! Oda sıcaklığında (+ 20 ° 'den yüksek olmayan), sarımsak 4 ay boyunca saklanabilir. Buzdolabında - 8 ay.

Hasattan sonra, kafaları 7 gün boyunca havaya koyarak kurutmanız önerilir. Aynı zamanda yağmurdan da korunmalıdırlar.

Depolama için uygun odayı hazırlamak gerekir:

• koyu;
• kuru;
• soğuk (+ 2 ... + 5 ° C).

Böyle bir oda bodrum, kiler, balkon, buzdolabı olabilir.

Aşağıdaki kapları kullanabilirsiniz:

• ahşap kutu;
• plastik kap;
• sepeti;
• bir çanta;
• bir cam kavanoz.

Depolama Yöntemleri:

1. Meyvelerinden bir örgü veya çelenk örterek gövdelerle dokunup duvara asarak saklayabilirsiniz. Bu şekilde kışa kadar saklanabilir.
2. Sterilize edilmiş bir cam kaba (örneğin bir kavanoza) soyulmuş sarımsak dişlerini koyabilirsiniz, bitkisel yağ ile dökün ve kapağı kapatın. Ardından buzdolabında veya serin bir yerde saklayın.
3. Bir kavanoza soymadan koyabilir ve büyük tuz kristalleriyle doldurabilirsiniz. Daha sonra bir kapakla kaplandıktan sonra depoya gönderin.
4. Sarımsakları doğrayıp saklayabilir, kuru bir baharat haline getirebilirsiniz.

Biliyor musun 1720'de Fransa sakinleri, sirke ve sarımsak karışımı yiyerek vebadan kaçtı.

Birçok bahçıvan yılın herhangi bir zamanında iyi bir sarımsak hasadı almak ister. Böylece, bir serada büyümek, dikmek ve xiulian kurallarına uymak için tasarlanmış bir çeşitliliği seçmek, istenen sonucu elde edebilirsiniz.