Erken patates çeşitleri her zaman talep görecektir. Erken patates, yaz başlarında ve yaz ortasında her zaman hoş bir yemektir. Juvel patateslerinin ultra erken çeşitliliğinin özellikleri ve yetiştiriciliğinin tarımsal teknolojisi ile tanışalım.
Menşe Tarihi
Juvel patates çeşidi Alman kökenlidir. Bavyera-Saat GbR'den elde edildi ve sadece özel hanehalkları için değil, aynı zamanda endüstriyel üretim için de uygundur. Çeşitlilik Rusya'nın devlet kayıtlarında kayıtlı değildir, ancak zaten popüler olmuştur.
Biliyor musun Haşlanmış patates (patates püresi değil), özellikle genç olanlar, şeker hastaları için iyidir. Erken patatesler, insan vücudu tarafından yavaşça emilen ve özellikle kandaki glikoz seviyesini artırmayan karbonhidratlar açısından zengindir.
Özellik Açıklama
Juvel patates çeşidinin ana özellikleri aşağıdaki gibidir:
- üstleri yeşil ve orta yapraklıdır, çoğunlukla diktir;
- büyük (patates gibi) boyutları açık mor çiçekler ile çiçek;
- ultra erken olgunlaşma - yumrular 50 gün sonra kazılabilir;
- tarımsal uygulamalara tabi olarak ve 65 günden daha erken olmayan kazma verimleri 750 kg / ha ve daha erken bir hasatta (45. günde) 400 kg / ha;
- altın nematod direnci, patates kanseri, Y virüsü, çürüme, yaprak kıvırma virüsü, geç yanıklığa orta direnç;
- her çalı 80 ila 150 g ağırlığında yaklaşık 20 oval kök mahsulü oluşturur;
- kabuk pürüzsüz, açık sarı renkte, yüzeysel az görünür gözlerle;
- et sarımsı, koyulaştırmaz, orta kaynatılmış, basit tadı;
- nişasta içeriği% 12-13'tür;
- yumrular kızartma için en uygun olanıdır, ancak diğer yemekleri (salatalar, çorbalar, cipsler, haşlanmış) hazırlamak için de kullanılabilir.
Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları
- Çeşitliliğin şüphesiz avantajları aşağıdakileri içerir:
- çok erken hasat;
- yüksek verimlilik;
- birçok patates hastalığına direnç;
- iyi tutma kalitesi;
- kullanımın evrenselliği;
- yılda iki ürün alma fırsatı;
- mekanik temizlik için uygunluk;
- patateslerin sunumu;
- iyi taşınabilirlik.
- Dezavantajları şunları içerir:
- vasat tat;
- nemden titizlik.
Patates dikimi
Patatesleri doğru bir şekilde dikmek ve bunun için en iyi dönemi seçmek önemlidir.
Optimal iniş süreleri
Erken patates ekilirken, toprak sıcaklığının + 8 ° C'den düşük olmaması, + 10 ° C'den yüksek olması durumunda daha iyi olması gerektiği dikkate alınmalıdır. Toprağa yumru dikmek için önerilen sıcaklık + 15 ... + 18 ° C. Genellikle dikim işleri zamanı Mayıs ayının ilk on gününde düşer. Yeniden iniş Temmuz ayında yapılabilir.
Önemli! Isıtılmamış toprakta patatesleri çok erken acele etmeyin ve dikmeyin, çünkü bu durum fideleri zayıflatır ve çeşitli hastalıkları kışkırtır.
Toprak Gereksinimleri
Erken patates ekim alanı güneş tarafından iyi aydınlatılmalıdır. Bir yer seçerken, ürün rotasyonu gözlenmelidir. İyi öncüler salatalık, kabak, kış ekmekleri ve baklagillerdir. Ancak nighthade bitkileri (biber, domates, patlıcan) aynı hastalıklara karşı hassas oldukları için kötü öncülerdir. Patatesler sadece 3 yıl sonra aynı yere tekrar ekilebilir.
İniş alanı sonbaharda hazırlanmalıdır. Donmadan önce, seçilen alan kazılmalı ve döllenmelidir. Mullein (10 m² başına 4 kova) ve süperfosfat (10 m² başına 1 bardak) bu amaç için mükemmeldir.
Toprak sonbaharda döllenmediyse, yumrular dikildiğinde çukurlara üst pansuman yapılır. Organik madde kullanılıyorsa, sadece çürümüştür.
Dikim materyali hazırlama
Patates yetiştiriciliğinde önemli bir nokta, tohum malzemesinin hazırlanmasıdır. Dikim için sağlıklı ve sağlam yumruları seçin. Ahşap veya plastik kutulara yerleştirilir ve çimlenme için güneş tarafından iyi aydınlatılmış bir yere aktarılırlar. Bunu yapmak için, odadaki sıcaklığı ilk 8-10 gün boyunca + 19 ° C'ye ayarlayın. Daha sonra filizlerin gerilmemesi ve güçlü olması için +12 ... + 15 ° C'ye düşürülür.
Patateslerin çimlenmesi sırasında, hastalıkların ve zararlıların ortaya çıkmasını önleyecek toksik elementler salınır. Patateslerin çeşitli hastalıklardan ek korunması için, “Prestij”, “Matador” preparatları ile tedavi yapılması tavsiye edilir. Dikimden önce, bazı bahçıvanlar patatesleri küllere daldırır veya ekim deliklerine kül dökürler.
İniş teknolojisi
Bitkilerin birbirini gizlemesini önlemek için sıra aralığı yaklaşık 0.6-0.7 m, sıradaki bitkiler arasındaki mesafe yaklaşık 30 cm'dir, çukurların yumrularının filizlendiği belirlenmiş alanda çukurlar ve daha sonra 10 yıl boyunca toprakla kaplanırlar. cm'dir.
Biliyor musun Patates, az miktarda nitrat biriktiren sebzeleri ifade eder. 1 kg genç patateslerde 10-80 mg'dan fazla nitrat yoktur ve karpuz ve kavunlarda miktarları 1 kg başına 5000 mg'a çıkar.
Yakın bir yeraltı suyu oluşumu ile, sırtlara patates dikmenizi öneririm.
Bakım Özellikleri
İyi bir ürün elde etmek için, sulama, gübreleme, yetiştirme, öğütme, ot çimi çıkarma ve zararlıları ve hastalıkları kontrol etme içeren ürün için uygun bakımın sağlanması gerekir.
Gübre
Yüksek verimin anahtarı gübre uygulamasıdır.
Profesyonel bahçıvanlar gübreleme için aşağıdaki önerileri sunar:
- İlk besleme filizler ortaya çıktığında gerçekleştirilir. Böyle bir çözüm bunun için çok uygundur - 10 litrelik bir kovada 1 yemek kaşığı. bir kaşık üre ve 0,5 l çürük tavuk pisliği (veya gübre).
- İkinci gübre uygulaması tomurcukların oluşumu sırasında üretilir. Bir çözelti hazırlayın - 10 litre su 1 bardak odun külü, 1 yemek kaşığı alın. bir kaşık potasyum sülfat.
- Üçüncü besleme aktif çiçeklenme döneminde yapılır. Böyle bir çözüm bu amaç için uygundur - 1 bardak tavuk gübresi veya kuru gübre, 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı süperfosfat.
Bir bitkinin kökü altında, besleme için yukarıdaki çözeltilerin yaklaşık 0.5 l'si bulunur.
Çiçeklenme sırasında yaprak üst pansuman yapmak iyidir. Bu amaçla, çalıların borik asit ile püskürtülmesi, 1 litre su başına 1 g oranında gerçekleştirilir.
Yabancı ot temizliği
Patates ekimine özen gösterirken, topraktan yararlı elementler ve nem çeken yabancı otların düzenli olarak çıkarılması gerekir. Nemi korumak ve toprağın kurumasını önlemek için bir malçlama işlemi gerçekleştirilebilir. Talaş, saman, humus, kompost malç olarak uygundur. Malçlama, bahçede sabit sulama sağlayamayan bahçıvanlar için çok önemlidir.
Sulama
Doğru sulama, yumru köklerin boyutu üzerinde büyük bir etkiye sahiptir. Kuraklık küçük meyvelerin oluşumuna yol açar. Ancak aşırı nem mantar hastalıklarına neden olabilir. Bu nedenle, haftada yaklaşık 2 kez sulanmalıdır. Hidrasyon yoğunluğunun büyük ölçüde dış koşullara bağlı olduğuna dikkat edilmelidir. Bu nedenle, yağmurlu havalarda sulama durdurulmalı ve kurakta haftada 3 kata kadar artırılmalıdır.
Önemli! Sulama kök altında yapılmalıdır, çünkü broşürlere düşen su damlaları güneş ışığından yanıklara neden olabilir.
Hasattan 14 gün önce sulama durdurulur.
Gevşetme ve hilling
Dikimleri nemlendirdikten sonra, patates çalılarının etrafındaki toprak gevşetilmelidir. Bu, bitkiye hava, nem ve besin maddelerinin akışını iyileştirecektir. Çalılar 18-20 cm'ye kadar büyüdüğünde, onları spud etmek gerekir. Daha sonra bu işlem iki hafta sonra tekrarlanır.
Hilling, kök sisteminin büyümesini ve güçlendirilmesini teşvik eder, nem ve besin akışını iyileştirir, bitkinin daha iyi büyümesini ve gelişmesini destekler.
Zararlı ve Hastalık Kontrolü
Hastalığa karşı dirence rağmen, tarım teknolojisi ve olumsuz dış koşulların ihlali, çürük, geç yanıklık, lekelenme ve çeşitli böcek zararlılarının ortaya çıkması. Bu sorunları önlemek için, mahsul rotasyonunu gözlemlemek, Fitosporin ile önleyici spreyleme yapmak, kış için toprağı kazmak ve bitkileri bir hastalık veya zararlıların ilk belirtileri açısından incelemek gerekir.
Patatesler en çok etkilenir. geç yanıklık. Hastalığın bir işareti, yapraklar ve saplar üzerinde kahverengi lekelerin ortaya çıkmasıdır. Bu durumda, çalılara bakır sülfat veya Bordeaux sıvısı püskürtülmelidir.
ne zaman tel kurtları, Colorado Patates böceği kimyasal işlemler “Prestij”, “Karate”, “Tabu” kullanılmaktadır. Sahada tespit üzerine küçük ayılar Medvetox preparatının granüllerini kullanın. İnişe delikler serdiler ve sonra tüm arsa. Bir süre sonra, bu zararlı tespit edildiğinde, bu tedavi tekrarlanır.
Yumruların toplanmasından 20 gün önce, herhangi bir kimyasal işlem durdurulmalıdır.
Biliyor musun Genç patatesler pişirmeden önce yarım saat suda tutulursa, bu nitrat içeriğini neredeyse% 25 oranında azaltacaktır.
Hasat yöntemleri ve depolanması
Genç patatesler için ilk kazma, fidelerin ortaya çıkmasından 45 gün sonra yapılabilir, ancak bu tür kök mahsulleri depolanmaz. Hisse senetleri için hasat, toprağa ekim anından, yani zaten yaz ortasından 65-70 gün sonra başlatılabilir. Meyvelerin olgunlaştığı gerçeği, yaprakların sararmaya ve düşmeye başladığı kurutma çalıları ile işaret edilir. Juvel patates çeşidi mekanize hasat için uygundur.
Hasat edilen mahsulün ayrılması, şımarık sebzelerin ayrılması gerekir - uzun süreli depolama için uygun değildir. Hasat arifesinde ağır yağmurlar meydana gelirse, yumrular hava ile kurutulmalıdır. Daha sonra, kolaylık sağlamak için sebzeler kutulara yerleştirilir ve bir depolama odasına aktarılır. Karanlık, serin ve iyi havalandırılmış olmalıdır. Önerilen sıcaklık aralığı + 3 ° C civarındadır.
Patates “Juvel” e sahiptir, iyi tutma kalitesine sahiptir (% 94). Depolama için, ürünü ikinci dikimden göndermek daha iyidir.
Çok erken bir Juvel patates çeşidinden, yılda iki ürünü hasat edebilir ve kış için hasat edebilirsiniz. Son derece üretken, iddiasız ve birçok hastalığa karşı dayanıklıdır.