Kuru erik ve ceviz ile tavuk rulo birçok kişinin favori bir yemeğidir. Yan yemekler ile yenir, sandviçlerde dolgu olarak kullanılır ve ayrı bir atıştırmalık olarak masaya konur. Aşağıda, somun ve kuru erik dolgulu tavuk rulo için kanıtlanmış bir tarif.

Malzemelerin seçimi ve hazırlanması

Yemek pişirmek için çekirdeksiz kuru erik seçin. Ürün katı ise, üzerine 25 dakika ılık su dökün. Cevizleri bir oklava veya bıçakla ezin.

Önemli! Somunları ince bir kırıntıya öğütün, ancak çekirdekleri un içinde öğütmek gerekli değildir.

Rulonun fındık ve kuru erik dolgusu tavuk etinin tadını çıkarır. Yemek iş yerinde iyi bir atıştırmalık olacak ve şenlikli masada konukları şaşırtacak.