2019'da, çoğu verimli sezonu takip eden sezonda ürün satışında ön olumsuz deneyime sahip olmalarına rağmen, havuç üzerine bahis yapıyorlar.2018/2019 sezonu, sebze yetiştiricileri için çok karlı olduğunu gösterdi. EastFruit analistleri, yüksek ürün fiyatlarının artmaya devam ettiğini, üreticilerin kârdan memnun olduklarını söyledi.
Bu durum, sebze ekilen alanlarındaki artışı desteklemiştir. Büyüyen sebzeler, daha önce bu sektörü düşünmeyen girişimcilerle bile ilgileniyor. Bugüne kadar, artan heyecan, yabancı seçim sebze tohumları satın almanın neredeyse imkansız olmasına neden oldu.Havuç yetiştiriciliği için geniş sebze yetiştiricileri tahsis edilmiştir. Onlar havuç 1 kg maliyeti 1-1.5 Grivnası olduğunu söylüyorlar. Ürünler 6-7 UAH bir fiyata satılmaktadır.
Sebze deposunda bulunan havuçlar henüz bir emtia değil, hammaddelerdir. Bir ürüne dönüştürmek için satılabilir bir durumda tüketiciye teslim etmeniz gerekir. Ve bunlar yıkama, temizleme, paketleme ve nakliye için ek maliyetlerdir. Bugün havuçlar ülkedeki perakende satış noktalarında yıkanmamış olarak satılmaktadır. Paket oradaysa, o zaman en iddiasız.
BM (FAO) temsilcisi Andrei Yarmak, Ukraynalı çiftçilerin havuçlarını Avrupa Birliği ve Orta Doğu ülkelerine ihraç edebileceğini, ancak bunun için kalitesini ve sunum üzerinde çalışmanın artırılması gerektiğini söyledi.