Patates Ukraynalıların masalarında "ikinci ekmek" statüsünü kaybeder. Bu veriler Ukrayna Patates Üreticileri Birliği Oksana Ruzhenkova Direktörü tarafından paylaşıldı.

Oksana Ruzhenkova, patates pazarındaki durum hakkında yorum yaptı. Patates için yüksek fiyatlar (17-20 UAH / kg.), Düşük mahsul verimleri ve profesyonel patates yetiştiriciliğinin kısalması 2019 sezonunun ana eğilimleridir.

“Ukrayna'nın tüm bölgelerinde görülen sürekli sıcaklık değişiklikleri patates hastalıklarının yayılmasına katkıda bulundu. Bu yıl bazı bölgelerde kuraklık ve diğerlerinde sel ile birlikte düşük mahsul verimi tahmin edilmektedir. Bu nedenle, patates fiyatı 2018'den iki kat daha yüksektir. Toptan satış fiyatı 10-12 UAH / kg seviyesindedir ve perakende satış fiyatı 20 UAH / kg'a ulaşır.

Avrupa'da patates mahsulü başarısızlıkları da fiyat artışını etkilemektedir. Anormal ısı ve düşük üretkenlik nedeniyle, Batı komşuları Moldova ve Ukrayna'da patates satın almak zorunda kalıyorlar. ”

Tahminlere gelince, Ukrayna pazarlarında patates kıtlığı hakkında konuşmak için çok erken. Bu nedenle, ikinci ekmeğin yaklaşık% 90'ı nüfus tarafından evsel arazilerde yetiştirilir. Ancak endüstriyel patates yetiştiriciliğinde olumsuz eğilimler var.

Böylece, son 3 yılda, patateslerin endüstriyel tarlaları altındaki alan 70-80'den 20-26 bin ha'a düştü. Oksana Ruzhenkova ayrıca çiftçilerin sofralık patates yetiştirmeyi reddettiğini ve işleme için büyüyen çeşitlere geçildiğini belirtti.