Yunanistan Ekonomi Bakanlığı, popüler bir Yunan hazır ürünü olan souvlaki'nin perakende fiyatında yüzde 10-15 civarında bir artış olacağına dair raporlara tepki gösterdi.

Ahşap şişlerde küçük kebapların yanı sıra pide ekmeğine sarılmış ızgara domuz etinden oluşur, şu anda domuz eti fiyatlarındaki artışın yüzde 1-2'yi aşmadığını, ancak yine de perakende fiyatının et eksikliği nedeniyle artabileceğini belirtiyor. Çin.

Geçtiğimiz hafta pazar profesyonelleri, pide ekmeğinde geleneksel domuz eti veya döner kebap teklifinin 3 avroya çıkacağını, ancak Ekonomi Bakanlığı'nın “uluslararası ölçekte yükseliş eğilimi olup olmadığı konusunda nihai sonuçlar çıkarmanın çok erken olduğunu söyledi. Domuz eti fiyatları tüketici fiyatlarını etkileyecek, ancak perakende fiyat istatistikleri henüz büyük bir korelasyon göstermiyor. ”

Hollandalı uluslararası bankacılık ve finans şirketi Rabobank International'ın raporuna göre, bu yıl Çin'deki domuz eti ateşi, dünyanın en kalabalık ülkesinde domuz eti üretimini yüzde 30 oranında azaltabilir.

“Dünyanın dört bir yanındaki et üreticileri domuz ateşinden kaynaklanan kayıpları karşılamak için Çin'e daha fazla domuz satıyorlar. Sonuç olarak, ABD ve Avrupa'daki fiyatlar yükseliyor ve bu eğilim, dünyanın en büyük domuz üreticisi ve tüketicisi olan Çin'e hızla yayıldığı için bu eğilimin devam etmesi muhtemel ”dedi.