Kışlık arpa, tahıl ve yem bitkileri olarak yetiştirilir. Bira endüstrisinde kullanılır, çünkü bileşiminde çok az (% 10) protein içerir. Tahıl yetiştiriciliğinin iyi bir hasat getirmesi için bu ürün hakkında bilmeniz gerekenler - makalenin ilerleyen bölümlerinde.
Kışlık arpanın biyolojik özellikleri
Kışlık arpa yıllık bir bitkidir. Kök sistemi liflidir, gövde uzunluğu beş internod ile bölünmüş içi boş bir samandır (50 cm'ye kadar). Yaprak bıçakları 30 cm uzunluğunda ve yaklaşık 3 cm genişliğinde mızrak şeklinde olan paralel damarlara sahiptir. Yapraklar sapı kaplar ve hem yeraltı hem de toprak düğümlerinden büyür.
Biliyor musun "Pearl arpa" adı "perle" kelimesinden gelir — inci. Krup, kabuğun çıkarıldığı ve öğütüldüğü arpa tanelerinden üretilir.
Yaprak büyüklüğü ve sayısı bitki çeşitliliğine ve büyüme koşullarına bağlıdır. Bu organ fotosentez sürecinde önemli bir rol oynadığı için verimlilik doğrudan yaprak bıçaklarının sayısına ve durumuna bağlıdır. Bitki Haziran - Temmuz aylarında çiçek açar. Kulak 10 cm uzunluğunda dört kenarlı veya altı kenarlıdır.Arpa için kendi kendine tozlaşma karakteristiktir, ancak çapraz tozlaşma da mümkündür. Meyve bir karyopsis. Tohumlar Temmuz-Ağustos aylarında olgunlaşır.
Büyüme Gereksinimleri
Kışlık arpa, tüm kışlık bitkilerin sıcaklık rejimi tahıllarına en duyarlı olanıdır. Bu kültür için -15 ° C'nin altında donlar ve karsız kışlar ile uzun süreler ölümcüldür. İlkbaharın başlamasıyla birlikte bitki hemen büyümeye girer, bu nedenle bu dönemde sıcaklıktaki keskin dalgalanmalar onun için tehlikelidir. Karlar eridikten sonra ilk sıcak güneş ışığı ile filizler ortaya çıkar. Büyüme için optimum sıcaklık +6 ... + 8 ° С'dir.
Bitki pH'ı 6-7.5 birim olan verimli toprağı tercih eder. Çim-gley, kestane, podzolik topraklarda iyi yetişir. Kumlu, kumlu tınlı, tınlı ve kil topraklarda ekilmesi önerilmez.
1 ton kışlık arpa yetiştirmek için yapmanız gereken kg:
- azot - 35 kg
- fosfor - 12 kg
- potasyum - 22 kg.
Ekim sırasında potasyum fosfat gübreleri kapanır. Bu sertleşmeye katkıda bulunur ve donmaya karşı direnci artırır. Erken ilkbaharda azotlu gübrelerle gübreleme verimliliği artırır.
Nemdeki arpa ihtiyacı, diğer tüm mahsullere kıyasla en düşük düzeydedir. 1 kg arpa tanesinin oluşması için 0.31-0.52 ton su gerekir. Bu kültür kış yağışlarını iyi bir şekilde “özümser”, ancak bollukları büyümeyi olumsuz etkileyebilir.
Verimliliği etkileyen önemli bir faktör, küpeden tahılların olgunluğuna kadar geçen sürede nem tedarikidir.
Kırpma döndürme
Ekin verimlerinin uygulanan gübre sistemine göre ekin öncülüne bağlı olduğuna dikkat edilmelidir. Arpa, bezelye, mercimek, yonca, yonca, erken çeşit soya fasulyesinden sonra arpadan sonra% 21 daha fazla verim verir. Baklagiller, gübre maliyetini azaltan 60-180 kg / ha miktarında biyolojik azot birikimine katkıda bulunur.
Kuzey Kafkasya'da kışlık arpa, silajlık mısır, ayçiçeği, patates ve sebze bitkilerinden sonra daha çok ekilir.
En iyi çeşitler
En iyi modern çeşitler arasında, vurgulamaya değer:
- PIC Meridian - yüksek verimlilik ve tahıl ve samanın düzgün olgunlaşmasına sahip altı sıralı kış arpa temsilcisi. Kültür yüksekliği 99 cm.Çeşitli ramolaryoza ve sarı mozaik virüsüne karşı yüksek dirence sahiptir. Geç ekimle bile normal olarak gelişir. Yüksek kışa dayanıklıdır. Ekim oranları - 300-450 adet / m². Zamanlamaya bağlı olarak, ekim derinliği 3-4 cm'dir.
- Pic fotoğraf - yüksek verim potansiyeli ve zayıf topraklarda büyüme yeteneği olan altı sıralı kışlık arpa. Bitki boyu - 90 cm, külleme, rinosporroz ve sarı mozaik virüsüne karşı oldukça dayanıklıdır. Konaklamaya dayanıklıdır ve geç ekime uyarlanmıştır. Kışa - orta-yüksek.
- Vintmalt - yüksek verimli iki sıralı kış arpa. Yükseklik - 75 cm.Çeşitli rinosporiasis, net leke ve sarı mozaik virüsüne karşı dayanıklıdır. Altı sıralı arpa ile üretkenlik. Sonbahar ve ilkbaharın sonlarında sürgünlerde iyi yetişir. Kışa ortalama. Bira yapımında kullanılır.
- Lura - Çek seçimi altı sıralı kış arpa çeşitli. Bitki 75 cm yüksekliğindedir, orta-geç çeşide aittir, yüksek bir çalılık ve bahar rejeneratif yeteneklerine sahiptir. Kökü güçlendirmek için bir mantar ilacı ile tedavi zorunludur. Bitki hastalığa karşı yüksek bir dirence sahiptir ve yüksek verimlilik ve büyük tahıl ile karakterizedir. Barınma direnci ortalamanın üzerindedir, kuraklığı iyi tolere eder. Verimlilik, ortalama 95 kg / ha.
- Dokuzuncu Şaft - Gelişim türüne göre iki elle ait altı sıralı kış arpa. Bitki boyu - 120 cm, don direnci ve kuraklık direnci yüksektir. Verimlilik - 10,5 t / ha'ya kadar. Barınma direnci yüksektir. Külleme ve çizgili helminthosporoza karşı artan bir bağışıklığa sahiptir. Yaprak bıçakları alçaltılmaz, yeşil bir renge ve balmumu kaplamasına sahiptir. Tahıl büyük. Tohum ekimi ve toprak gübrelemesi, yetiştirme sırasında zorunludur.
Kışlık arpa ne zaman ekilir
Kışlık arpa planlanandan önce ekilirse, kışın büyüyecek ve donacaktır.. Aynı durum ılık sonbaharda da ortaya çıkabilir. Yüksek sıcaklıklardan dolayı, kültür kıştan önce çıkış fazına ulaşırsa, bitkilerin kışa dayanıklılığı önemli ölçüde azalır.
Erken mahsuller daha çok hastalıklardan ve zararlılardan etkilenir. Ekim ile geç kalmak da mahsul verimini olumsuz etkiler. Bitki zayıf gelişmiştir, çünkü büyüme fazları çevrenin gerekli sıcaklık göstergeleriyle çakışmaz. Kışlık arpa için en uygun ekim tarihleri iklim bölgesine bağlıdır ve kışlık buğdayın ekim döneminin sonuna denk gelir.
Biliyor musun Kuzey İtalya'da, pirinçten yapılan klasik risotto ile birlikte, arpa muadili yaygındır — orzotto.
Bölgelere bağlı olarak, kışlık arpa ekimi için aşağıdaki tarihler ayırt edilmelidir:
- Uzak Kuzey (60 ° kuzey enleminin kuzeyinde) - 15-30 Ağustos;
- Çernozem olmayan bölge - 1–20 Eylül;
- Orta Kara Dünya Bölgesi ve Güneydoğu'nun orman bozkır kısmı - 1–10 Eylül;
- Güney bozkır bölgesi. Aşağı Volga - 15 Eylül - 1 Ekim;
- Kuzey Kafkasya'nın etek bölgeleri - 1-20 Ekim.
Ekim için toprak hazırlığı
Sonbaharda, toprak işlemi neme ve başlangıç durumuna bağlı olarak gerçekleştirilir:
- yeterli neme sahip bölgelerde - disk tırmıkları ile 12 cm derinliğe kadar anız soyma;
- kurak alanlarda - 6 cm derinliğe kadar yüzey işlemi;
- çok kurak bölgelerde, oluk açma tavsiye edilir.
Az miktarda anızla, soyulması 8 cm derinliğe kadar hafif tırmıklar ile gerçekleştirilir.. Tahıl ve silaj mısır için bezelye sonra, kış bitkileri için yüzey işleme, her 2-3 yılda bir - çiftçilik ile değiştirilmelidir. Bu, yabani otlarla mücadelede yardımcı olacak ve verimliliği artıracaktır.
Anız soyulduktan sonra, toprak mineral ve organik gübrelerle döllenir. Kış bitkileri altında sürülme derinliği 20-27 cm. Geçiş ile birlikte üzüntü yürütün. Ağır topraklarda, gerekirse, tohum yerleştirme derinliğine kadar disk tırmıklama ve xiulian uygulama yapın.
Toprak tıkanıklığı az olan sıralı ürünlerden sonra, sürülme yerine diskleme, ardından da tırmıklama ekimi yapılabilir. İşlemden sonra tarla tohum ekilmelidir.
Tohum seçimi ve hazırlanması
Ekim, sertifikalı bir üreticiden satın alınan kaliteli malzeme gerektirir. Bir çeşit seçerken, yetiştirme bölgesine odaklanmanız gerekir (bozkır, orman-bozkır, Polessye bölgeleri, vb.), ekim bölgesinde iklim koşulları ve hasat edilen mahsulün daha sonra kullanımı.
Ayrıca Helios, Stalker, Terbiyeli, Vakula gibi çeşitlere de dikkat etmelisiniz. Tohumlar demlemek için uygun Josephine, Canggu. Doğru tohumu seçmek, iyi bir ürün elde etmenin yolunun yarısıdır.
Ekim tohumları hazırlanmalıdır. Bunun için birinci veya ikinci sınıfın malzemesi seçilir. ayrıca tahıllar salamura edilmelidiryani hastalıkların ve tohumlarla yayılan patojenlerinin tezahür riskini en aza indirmek. Bunu yapmak için şunu kullanın: “Vitavax”, 3 l / t, “Kinto Duo” - 3,5 l / t veya diğerleri… Aynı zamanda, gelişimi teşvik eden ve verimliliği artıran büyüme düzenleyicileri ve eser elementler kullanabilirsiniz. İşlem ekimden 2-4 hafta önce özel makineler kullanılarak gerçekleştirilir.
Son zamanlarda, iki elle kullanılan transgenik arpa çeşitleri yaygın olarak kullanılmaktadır. Daha çok kışlık arpa için sigorta bitkisi olarak kullanılırlar.
- Yukarıdaki tohumların çeşitli avantajları vardır:
- Tahıllar hem sonbaharın sonlarında hem de ilkbaharın başlarında ekilebilir - artı sıcaklıkların oluşturulmasıyla.
- Sürgünler aşırı sıcaklıkları tolere eder.
- Bu çeşitler, kışlık arpanın "klasik" çeşitlerine kıyasla yüksek bir verime sahiptir.
- Tohumlar hem normal ekim hem de fide için uygundur.
- Bitkiler iyi kışa, kuraklığa ve hastalık direncine sahiptir.
Ekim yöntemleri
Kışlık arpanın tohum yerleştirme derinliği toprağın türüne ve iklim koşullarına bağlıdır. Çimlenme çimlenmesi için ısı, nem ve oksijen gerektirir. Nemli toprak önemli bir faktördür, çünkü arpa tohumları bir filmle kaplıdır ve çimlenmesi için çok fazla nem gerektirir.
Dikim materyali ne kadar derine yerleştirilirse, su ihtiyacı o kadar artar, ancak aynı zamanda oksijene erişim azalır.. Bu nedenle, “ekimden fidelere” zaman aralığı gecikebilir. Bu verimde bir azalmaya yol açar. Bu nedenle, ekimden önce, tüm faktörleri dikkate almak ve tohum birikiminin en uygun derinliğini belirlemek gerekir.
Nemli topraklarda, ekim derinliği 3 cm'ye kadar, ağır kil ve tınlı topraklarda - 3-4 cm, kumlu - 8 cm'ye kadar.
Kışlık arpa ekilebilir:
- 15 cm sıra aralığı ile sürekli, sıradan bir şekilde, tohumların eşit olarak yerleştirildiği en yaygın yöntem budur, bu da ana avantajıdır.
- Çapraz - 15 cm koridorlarla.
- Dar sıra - 7-8 cm koridorlarla.
1 ha başına ekim oranları
İyi bir ürün elde etmek için, toprağın ve tohumun özelliklerini dikkate alarak doğru tohum oranını seçmelisiniz. Yoğun dikimler bitkilerin yerleşmesine, tane büyüklüğünde ve hastalıklarda bir azalmaya yol açar. Kışlık arpa için ortalama olarak norm 120-160 kg / ha'dır.
İyi nemli verimli topraklarda, ekim oranı 300 adet / m²'dir. Bu düşük oranlar, bitkinin çalılıklarını artıran çeşitli aktiviteler sağlar: yüksek verimli çeşitlerin seçimi, toprak gübresi, büyüme düzenleyicilerinin kullanımı. Optimum ekim oranı 350 adet / m²'ye karşılık gelir. Olumsuz koşullar altında veya gecikmeli ekimde, miktar 400 adet / m²'ye çıkarılır. Düşük verimliliğe sahip alanlarda norm 450-500 adet / m²'ye karşılık gelir.
Uygun bakım
Ürün bakımı bitki besinleri, bitkileri barınaklardan, zararlılardan, hastalıklardan ve yabani otlardan korumak için önlemler sağlar. Verimliliği artırmak için bir dizi tarımsal yöntem kullanılmaktadır: ekim sonrası haddeleme, ilkbahar tırmığı. Daha iyi kışlama sağlar ve tahıl kalitesini artırır.
Yuvarlanma ve tırmıklama
Bir rulo ile toprak haddelemeden sonra, yüzeyin sıkıştırılmasına ve seviyelendirilmesine yol açar. Kuru havalarda, bu işlem tohumların toprakla temasını geliştirir, topraktaki nemi tutar ve çimlenmeyi hızlandırır. Yuvarlama düzgün ve kabartmalı bir silindirle yapılabilir. Kabartma pateni pisti ile oluşturulan bitkiler gelişme ve büyüme bakımından birbirinden farklı bitkiler oluşturur. Topraktaki çukurlarda daha fazla kar birikir, bu nedenle buz kabuğu gevşer ve havanın geçmesine izin verir. Bu kış bitkilerinin kışlamasını iyileştirir.
Önemli! Yamaçlarda bulunan alanlarda yamaç boyunca tırmıklama yapılır. Bu, tortuların toprak yüzeyini aşındırmasını önleyecektir.
Tırmık küçük toprak işleme içerir. İlkbaharda kışlık tahıl ürünlerinde, durumlarını iyileştirmek ve toprak kabuğunu gevşetmek için kullanılır. Bu süreç oksijen, beslenme ve nemin köklere nüfuzunu hızlandırır. Bu, bitkilerin olumsuz faktörlere karşı direncini arttırır ve ilkbaharda bitkilerin gelişimi için elverişli koşullar yaratır. Bu verimlilikte% 12-20 artışa neden olur.
Tırmık tipi mahsulün durumuna, toprağın tipine ve kuru yaprak sayısına göre seçilmelidir.
Kış bitkileri tarlalarında, birçok kurutulmuş yaprakları, leş bitkileri olan bitkilerin yanı sıra ağır, kil topraklarında yetişen orta derecede gelişmiş bitkiler üzerinde damızlık yapılır. Kültür, karıncalanma başlangıcında ise ve aynı zamanda hafif kumlu tınlı topraklarda yetişirse, bu tırmalama çok dikkatli bir şekilde gerçekleştirilir.
Önemli! Az gelişmiş, donmuş ürünlerin, özellikle de hafif topraklarda yetişenlerin, zarar görmesi yasaktır. Bu bitkilerin ölümüne yol açabilir.
En iyi giyinme
Toprağa uygulanacak gübre miktarı şunlara bağlıdır:
- bölge;
- toprak özellikleri;
- öncekilerden;
- topraktaki besinlerin varlığı.
Gübre miktarını hesaplamak için, 200 kg'a kadar azot, 60-70 kg fosfor, 80-100 kg potasyumun küçük bir verimi (60 kg / ha'a kadar) ile toprağın “yıkanmış” olduğunu dikkate almak gerekir. Bu nedenle, bu kimyasal elementlerin yenilenmesi gerekir.
Kış bitkileri yetiştirilirken, ekim öncesi toprak işleme sırasında fosfat ve potasyum gübreleri uygulanır.. Bunun için karmaşık besleme kullanılır: diamophos, nitroamophos, vb., 300 kg / ha'ya kadar. Azotlu gübrelere büyük önem verilmelidir. Bitkilerin verimliliği ve direnci bunlara bağlıdır. İlkbaharda, bitkilerin azot açlığını ortadan kaldırmak için donmuş toprağa 70-100 kg / ha amonyum nitrat uygulanır. Filizlenme tamamlandıktan sonra aşağıdaki üst pansuman yapılır Bitki büyümesini kontrol etmek için “Kloromeroksit-klorür 750” büyüme düzenleyicisi kullanılmalıdır.
Biliyor musun Arpa kabuğu çıkarılmış tane, mide ve bağırsakların çalışması için çok yararlıdır. A, B vitaminleri ve eser elementler içerir - kalsiyum, fosfor, iyot, bakır ve silisik asit.
Yabancı Ot, Hastalık ve Zararlılarla Mücadele
Yabancı ot kontrol teknolojisi, ihtiyaca bağlı olarak, farklı büyüme dönemlerinde herbisitler tarafından gerçekleştirilir:
- Faz 1-3 sayfalarında - Granstar Gold, 20-25 g / ha.
- 2-4 yaprak aşamasında - Lintur, 150 g / ha.
- 3-5 yaprak aşamasında "Legato plus 600 COP", 1l / ha.
- Kardeşlenme ve dışarı çıkış aşamaları arasında - “Agritox” (1–1,5 l / ha), “Dialen Super” (700g / ha), “Amin tuzu 2,4 D” - 2 l / ha.
Mantar ilaçları hastalıkları. Tohumun işlenmesine ek olarak, bitkileri kendileri de püskürtürler. Talimatlara göre "Fundazol", "Ultrafit", "Başlık", "Carbesim" ilaçlarını kullanın.
Arpa zararlıları yaprak bitleri, thrips, tahtakuruları olabilir. Böceklerin sayısı bitkiler için tehdit ediyorsa, talimatlara göre bir böcek ilacı (Fas, Bi 58, Fosorkan Duo, Decis, vb.) Kullanmalısınız.
Hasat
Kışlık arpanın hasadı diğer kışlık ekinlerden daha erken başlar. Olgunlaşmış başak solup kırılganlaştığından doğru anı kaçırmamak önemlidir. Bu mahsul kayıplarına yol açar. Hasat, doğrudan birleştirme veya ayrı bir yöntemle gerçekleştirilebilir.
Hasat için hazır arpa karakterize eden bir dizi gösterge vurgulanmalıdır:
- Tanenin nem içeriği% 18'den fazla değildir.
- Boyut ve renkte belirli bir çeşide karşılık gelmeli ve hafifçe buruşmalıdır.
- Isırıldığında tahıl çatlaması.
- Tohum kulağa iyi oturur, ancak tamamen çıkarılabilir.
- Saman rengi sarıdan kirli griye dönüşür.
- Sapların düğümleri kahverengi renktedir.
- Saman sapın üstünde kolayca kırılır.
Video: Kışlık arpa hasadı
Büyüyen kış arpa, birçok incelik ile uzun, zaman alıcı bir süreçtir. Tarımsal kültür teknolojisine uyum nihai sonucu doğrudan etkiler. Yeni çeşitler, hastalıklara, yabani otlara, zararlılara ve en son teknik araçlara karşı modern bitki koruma yöntemleri, hava koşullarının tüm zorluklarıyla ve hatta hava şartlarıyla başa çıkarak verimliliği önemli ölçüde artıracaktır.