ABD Okul Beslenme Derneği (SNA), beslenme grupları kurala uysa bile Trump yönetiminin okullara süt, kepekli tahıllar ve düşük sodyum konusunda esneklik verme kuralını desteklemeye devam ettiğini söyledi.

“SNA, USDA'nın öğrencilere fayda sağlayan katı standartları koruma çabalarını öderken, sağlıklı okul yemeklerini seçen ve tüketen öğrencilerin uzun süredir devam eden zorluklarını da ele alıyor,” dedi Başkan Gay Anderson Okul beslenme müdürlerini ve okul ürünleri şirketlerini temsil eden SNA.

Daha önce, Kamu Yararı için Bilim Merkezi (CSPI) ve Chesapeake Yerel Sürdürülebilir Gıda ve Tarım Enstitüsü, Healthy School Food Maryland adlı bir işletme, Maryland Eyaleti ABD Bölge Mahkemesinde USDA aleyhine dava açtı.

Bilim Merkezi ve Chesapeake Enstitüsü, bir davada, 2010 Sağlıklı Çocuk Yasası tarafından getirilen okul beslenme kurallarını gevşeterek ABD Tarım Bakanlığı'nın beslenme bilimine dayalı okul beslenme gereksinimlerini tanımlayan açık bir Kongre direktifinden yasadışı bir şekilde ayrıldığını ve bunun yerine, öğrencilerin daha az sağlıklı yiyecekler için tat tercihleri ​​ve bazı okulların operasyonel "esneklik" arzusu gibi yasalar tarafından kabul edilemez faktörlere dayanmaktadır.

Tarım Bakanlığı ayrıca, eylemlerinin temel yasaların yorumlanmasında temel bir değişiklik olduğunu açıklayamadı veya kabul edemedi, bunun sonucunda USDA gıda standartlarını kurallardan aldı ve Bakanlık mevcut standartları değiştirmek için yeterli gerekçeli bir açıklama yapmadı. Kamu Yararı İçin Bilim Merkezi ayrıca New York liderliğindeki bir devlet koalisyonunun 4 Nisan'da New York'un Güney Bölgesi'nde de aynı kurala meydan okuduğunu bildirdi.