Bir grup genç Perulu, tamamen muz yapraklarından yapılmış tek kullanımlık tabaklar ve kaseler oluşturan “Bio-Plant” adlı bir proje başlattı.

Peru'daki Innóvate Programının mali sponsorluğu sayesinde (yenilikçi sürdürülebilirlik çözümlerinin geliştirilmesini destekleyen Bio Challenge'ın bir parçası olarak), biyobozunur tencere üretimi için özel makineler tasarlayıp üretebildiler.

Yeni ekipmanlarla ayda 50 bin tabak üretebiliyorlar. Sıradan bir ağaçtan yaklaşık 1 bin kağıt tabak elde edilir.

Parlak beyaz kağıt tabaklar yapmak için odun liflerinden elde edilen hamurun ağartılması gerekir. Klor bileşikleri büyük miktarlarda kullanılan en tehlikeli endüstriyel kimyasallar arasındadır; kanserojenler olarak bilinir ve canlı organizmalarda (insanlar dahil) malformasyonlara, üreme fonksiyonuna ve bağışıklık sistemine neden olduğundan şüphelenilir.

Sadece Amerika Birleşik Devletleri'nde yılda 64 milyar kağıt bardak ve tabak atılır. Ancak geri dönüştürülemezler.

Bununla birlikte, Bio Plant'den tabaklar ve kaseler 60 günden kısa sürede tamamen ayrışır. Ağartma için hiçbir kimyasal kullanılmadığından gıdalarda kanserojen kimyasallar yıkanmaz.

Bu plakaların üretimi için, muz kümeleri toplanırken yere düşen yapraklar kullanılır. Geliştiriciler, hiçbir ağaç kesilmemeli veya yapraklar için toplanmamalıdır.

Soto, "Yemeklerimizin tahmini satış fiyatı, tabakanın kalınlığına bağlı olarak 100 tabak başına 29.64-35.56 $ 'dır, ancak zamanla tüm tüketiciler için daha uygun hale gelebilir" dedi.

Grup şu anda doğal restoranlar ve ekolojik şarap imalathaneleri ürünüyle pazara girmeyi planlıyor.