Saskatchewan eyaletinin (Kanada) tarımsal sanayi kompleksindeki önde gelen analistlere göre, şu anda Kanada domuz eti fiyatları dünya pazarına önemli ölçüde düştüğünde geleneksel bir sezon belirlendi.
Durum, Amerika Birleşik Devletleri'nin açık alanlarında çiftlik hayvanlarının kesim oranlarının artmasıyla bağlantılıdır.
Dahası, Kuzey Amerikalı tüketiciler arasında domuz eti talebi üreticilerin istediği kadar yüksek değil. Sonuç olarak, domuz endüstrisinin geliri azalıyor. Ancak, yakında, sadece birkaç ay içinde, Kanada domuzunun maliyeti tekrar yükselmeye başlayacak.
Bugün dünya pazarında domuz eti talebinin azalmakta olduğuna dikkat etmek gereksiz olmayacaktır. Ve domuz eti alıcılar arasında popülerlik göstergesi belli bir noktaya düştüğünde, Kanada domuz eti yeni güçlerle ve daha yüksek bir fiyatla ortaya çıkacak.
Çin Halk Cumhuriyeti'nin hala kendi rezerv domuz rezervlerinde yaşadığı dikkat çekicidir. Analistler, 2019 sonbaharında dünyadaki domuz eksikliğini tahmin ediyorlar.