Arıcılık birçok ülkede kârlı bir tarım sektörüdür. Antarktika hariç tüm kıtalarda uygulanır. Amerika, Kanada ve Avustralya'daki en büyük gelişmeye ulaştı. Arıcılık ürünlerine olan iyi talep nedeniyle, bu aktivite Ukrayna ve Rusya'da kârlıdır. Endüstriyel arıcılığın özellikleri bu malzemeye adanmıştır.
Endüstriyel arıcılığın özellikleri
Arıcılık, faaliyetlerinin çeşitli ürünlerini elde etmek ve satmak ve aynı zamanda bitki mahsullerinin tozlaşmasında yer alan arı ailelerini kiralamak amacıyla arıların yetiştirilmesiyle uğraşan bir tarım dalıdır. Amatör (özel) ve endüstriyel olarak ayrılmıştır.
Biliyor musun İnsanlar 5-6 bin yıl önce yerli arıları tutuyorlardı. Onlar için çubuklardan ve tahtalardan arı kovanları inşa ettiler veya toprak bir kaba yerleşmiş arı kolonileri kurdular.
Endüstriyel - ölçek ve yüksek standardizasyon ile karakterizedir. Otomasyon kullanımıyla daha düşük insan kaynakları ve diğer kaynaklarla çok sayıda yüksek kaliteli ürünün alınmasını mümkün kılmaktadır. Örneğin, endüstriyel arıcılıkta 500–1000 arı ailesi, her biri sezonda 5–15 ton bal alabilen sadece 2 kişiye hizmet verebilir.
Bugün, bal işi Ukrayna ve Rusya'da yürütmek için umut verici ve karlı. Gelişimine elverişli koşullar vardır - elverişli bir iklim, çok sayıda bal bitkisinin varlığı, arı kovanlarını organize etmek için kullanılabilecek boş bölgeler.
Endüstriyel arıcılık teknolojisinin gelişimi
Bugün, başarılı bir arı işine nasıl başlayabileceğiniz ve yapabileceğiniz konusunda birçok gelişme ve öneri var.
Endüstriyel ölçekte arıcılık birkaç yönde gerçekleştirilebilir:
- Bal. Bal ve diğer böcek atık ürünlerini elde etmek için.
- Tozlaşma tatlım. Arıcılık ürünleri elde etmek ve bitkilerin tozlaşması için böcekleri kullanmak.
- Tozlaşma. Arılar sadece seralarda, bahçelerde ve sebze bahçelerinde sebze mahsullerinin tozlaştırılması için kullanılır.
- Razvedencheskoe. Satılık arı kolonileri yetiştirmek amacıyla gerçekleştirilir.
- Kompleks. Kompleks içindeki tüm yönler kullanılır.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1437/image_iRor0IZws6.jpg)
Uygulama Metodolojisi
Etkinliği gerçekleştirmek için, tesislere (merkezi mülk, arıcılık çiftlikleri, hücre depoları ve diğer binalar altında), gerekli ekipmana ve mekanizasyon araçlarına sahip olmak gerekir. Sadece sürekli beslenen güçlü aileleri seçmek de önemlidir. Tüm süreç modernleştirilmeli ve standartlaştırılmalıdır.
Önemli! Merkezi mülk, ana bal bitkilerinin yakınında bulunmalıdır.
Ekipman
Endüstriyel ölçekte arıcılık için aşağıdaki kovan türlerinin kullanılması önerilir:
- 435 × 230 mm boyutlarında çerçevelere sahip çeşitli katmanlardan;
- 435 × 300 mm yuva çerçeveli bir kasadan, 435 × 145 mm çerçeveli iki uzantı ile donatılmıştır;
- şezlong.
Endüstriyel arıcılık için arı kovanları için çeşitli gereksinimler vardır:
- Ayrıntıları birbiriyle değiştirilmelidir.
- Onlarla çalışmak uygun olmalıdır.
- Kolayca taşınabilirler.
- Gerekirse aileleri tedavi etmek mümkündür.
Ayrıca, farklı kovan türlerinin özellikleri hakkında okumak isteyeceksiniz, yani:
İş basitleştirme
İnsan kaynaklarını olabildiğince kurtarmak için, net bir işbölümü yapmak ve çoğu süreci otomatikleştirmek gerekir. Bu nedenle, örneğin, arı kovanı taşıyan bir işçinin görevleri, rahim çıkması veya balın pompalanması gibi süreçleri içermemelidir.
Önemli! 3-4 bin ailenin arı kovanında 4'ten fazla daimi işçi bulunmaması zorunludur. Bu, doğru işgücü organizasyonu ve iyi malzeme ve teknik destek yardımı ile gerçekleştirilebilir.
Üretimin her aşamasında, işi olabildiğince basitleştirmek için otomatik olarak çalışan çeşitli cihazlar kullanmak gerekir. Makineler, yükleme ve boşaltma (vinçler), balın pompalanması, arıların şeker şurubunun hazırlanması ve beslenmesi ve balmumunun (mum rafinerisi, presler, santrifüjler) işlenmesi için kullanılır. Arı kolonilerini taşımak için en az bir araba veya traktöre sahip olduğunuzdan emin olun.
Endüstriyel arı kolonileri
Endüstriyel arıcılık için, yüksek üretkenliğe, yerel iklime iyi adaptasyona sahip belirli arı türlerini seçmek ve zamanında (her sonbaharda) zayıf olanları ayıklamak gerekir. Seçimdeki bir hata, gelecekteki karları ve arı kolonilerinin refahını tehlikeye atan bal eksikliğine yol açabilir.
Örneğin, gri Kafkas arılarının Rusya'nın merkezinde iş yapmaya uygun olmadığı kanıtlanmıştır. Endüstriyel arıcılık için Karpat, İtalyan, Orta Rusça, Krainka, bazı İngilizce yetiştirme ırkları satın almak gerekli değildir.
Belirli bir iklim bölgesinde çalışmaya en uygun arıları elde etmek için, kendi seçimlerine ve üremelerine katılmaları önerilir. Böylece arı kolonisinin kalitesinde ve performansında iyileşme sağlamak mümkündür.
Savaş karşıtı teknikler
Arıcılar, sürünme gibi doğal bir fenomenle uğraşmak zorundadır. Bu, arı kolonilerini yaymanın doğal bir yoludur, bu da bal toplamada bir azalmaya yol açar.
Sürü önlemek için ana yöntemler şunlardır:
- bahar tabakalarının oluşumu;
- ailenin genişlemesi;
- yuvanın hacminde artış;
- peteklerin yetkin tasarımı;
- gereksiz dronların aileden çıkarılması;
- kovanda doğru sıcaklığın organizasyonu;
- mevsimsel gezinme.
Video: Arı Sürüsü
Uterusun tamamen değiştirilmesi
Tüm ailenin gücü büyük ölçüde uterusun ne kadar güçlü ve üretken olduğuna bağlıdır. Arıyı sezonun başında her 2 yılda bir değiştirmek gelenekseldir, çünkü bu süreden sonra verimliliği düşer ve dronların ortaya çıktığı daha döllenmemiş yumurtalar bırakır.
Uterusu değiştirirken ailenin çalışma kapasitesini korumak mümkün olacak, anne özel bir anaokuluna yerleştirilerek larvalardan yapay olarak çıkarılacaktır.
Arıların ekonominin diğer sektörlerinde kullanımı
Böcekler, faydalı özellikleri ve ürünleri sadece arıcılıkta değil, aynı zamanda tıpta (romatizma, sırt ağrısı tedavisi için ısırıklar), tarımda (bitkilerin tozlaşması için), gıda endüstrisinde, kozmetikte kullanılır.
Diğer arıcılık ürünleri
Balın yanı sıra, arılar şunları üretir:
- armut ekmeği;
- propolis;
- arı sütü;
- zehirli;
- zabrus;
- mum;
- polen.
Biliyor musun En eski arı kalıntıları Burma'da kazılmıştır. Bilim adamları, 100 milyon yıl öncesine tarih verdiklerini belirlediler. Kazılan böcek, etobur bir yaban arısının tozlaşan bir arıya geçiş formudur.
Perga, arılar tarafından toplanan, bir petek içine konulan ve bal ile kapatılan polendir. Arıların beslenmesi gerekir. İnsanlar yemek için ve geleneksel tıpta kan kompozisyonunu iyileştirmek için hemoglobin seviyelerini arttırmak için kullanırlar.
Propolis böcekler tarafından kovandaki çatlakları kapatmak ve bal peteğini dezenfekte etmek için üretilir. İnsanlar tarafından gastrit, oral mukoza iltihabı, kalp hastalığı, kanser önleme ve daha hızlı yara iyileşmesi tedavisinde kullanılan antimikrobiyal, antioksidan, antienflamatuar, immünomodülatör ve kardiyoprotektif etkileri vardır.
Arı sütü ile arılar genç yavruları ve kraliçe arıyı besler. İnsanlar kozmetik, diyet takviyeleri, geleneksel tıbba eklemek için onu çıkarırlar.
Zehir, özel bezlerden çalışan arılar tarafından salgılanır. İçinde biyolojik olarak aktif maddelerin bulunması nedeniyle, apiterapide kullanılır ve tıbbi ürünlerin üretiminde kullanılır. Hemoglobin artışına ve kan kolesterolü, kan incelmesi, vazodilatasyon, ağrı kesici, tonus ve uykuda azalmaya katkıda bulunur.
Zabrus, böceklerin petekleri mühürlediği kapaklardır. Gastrointestinal problemleri ortadan kaldırmak ve peristalsis'i iyileştirmek için kullanılır.
Balmumu katı bir maddedir ve peteğin inşası için bir malzemedir. Karmaşık bir bileşime sahiptir. Sanayi (mum üretimi için, döküm modelleri, parlatma bileşikleri, koruyucu mastikler, tatar yayı parçaları), gıda (peynir kaplama için) ve tıbbi amaçlar için, balmumu, kozmetik üretimi için kullanılır.
Polene, böcek salgısı ile birlikte granüllere yapıştırılan polen denir. Bir dizi yararlı özelliğe sahiptir ve geleneksel tıpta kullanılır.
Bu nedenle, bal ve diğer ürünlerin endüstriyel üretimi Ukrayna ve Rusya için karlı ve umut vericidir. Bu, arı kovanları tarafından işgal edilebilecek çok sayıda bal bitkisinin ve boş alanın varlığından kaynaklanmaktadır. Gerekli ekipman, doğru iş dağılımı ve döngüsel süreçlerin yardımıyla başarılı bir bal işi organize edebilirsiniz.