Malezya Palmiye Yağı Konseyi, palmiye yağı için bu yıl ton başına 565 $ fiyat istikrarı öngörüyor.

Tahmin, 2019'da dünyadaki üretimdeki olası artışı 3 milyon tonla 72 milyon tona kadar bile hesaba kattı.Ürünün dünya çapında ihracat teslimatları 0,5 milyon ton artarak 15,15 milyon ton seviyesine ulaşabilir. ton Hindistan satın aldı.

Hurma yağının benzersiz özellikleri nedeniyle geniş bir popülerlik kazandığına dikkat edilmelidir.

Daha ucuz. Gübre gerektirmeyen iddiasız bir palmiye ağacı 17-20 yıl boyunca meyve verebilir ve yılda üç kez hasat edilebilir.

Aterosklerozu ve kan pıhtılarının oluşumunu provoke ederek tehlikeli olan insanlara zararlı transizomerler yoktur.

Evrensel olarak uygulanabilir. Pişirmede, hurma yağı, margarin, dondurma, çeşitli şekerleme ürünlerinin üretimi için bir temel bileşen olarak ve aynı zamanda hazır yiyeceklerin üretiminde kullanılır. Mutfak üretimine ek olarak, yağ ev kimyasalları ve kozmetik üretiminde yaygın olarak kullanılmaktadır. Ve son zamanlarda, hammaddeler endüstriyel yağlayıcılar ve biyoyakıtlar olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.

Eser elementler ve vitaminler bakımından zengindir. Hurma yağı,% 50 doymuş,% 40 tekli doymamış ve% 10 çoklu doymamış dengeli bir yağ asitleri bileşimine sahiptir. Üründe bulunan eser elementler antioksidan özellikleri nedeniyle vücut için değerlidir. Ayrıca, palmiye yağında kolesterol yoktur ve insan vücudu tarafından mükemmel bir şekilde emilir.

Hurma yağı içeren ürünlerin raf ömrü üzerinde olumlu etkisi olan diğer bitkisel yağlardan daha uzun raf ömrü.