Gelecek yıl, Moskova Bölgesi topraklarında yeni bir tarım tesisinin büyük ölçekli bir inşaatı başlayacak. Süt hammaddelerinin işlenmesine ve yüksek kaliteli peynirlerin üretimine odaklanacak bir işletmeden bahsediyoruz.

Şirketin kurucusunun "ROTA-AGRO" şirketlerinin tarım grubu olduğu bilinmektedir. Başlatıcılar, yeni işletmenin üretim kapasitesinin, günde altı ton kullanıma hazır ürün üretmeyi ve altmış tondan fazla süt hammaddesini işlemeyi mümkün kılacağını belirtti.

Moskova bölgesindeki kendi işletmelerinden sütün tesise getirileceği bilinmektedir.

Yeni işleme kompleksinin birkaç aşamada devreye alınacağını belirtmek gereksiz olmayacaktır. Her şeyden önce, süt hammaddelerinin birincil işlenmesi için bir atölye yapılacaktır.

Aynı zamanda, yumuşak peynir üretimi için otomatik bir sistemin yanı sıra bitmiş ürünler için bir depo ve peynirin olgunlaşması için bir oda kurulacaktır. İkinci aşama, sert ve yarı sert peynirlerin üretiminin başlatılmasını içerir. Aynı zamanda, ürünün yaşlanması ve depolanması için tesisler genişletilecektir.

Tesisin açılmasıyla birlikte bölge doksan iş alacak. Projenin tüm aşamalarının uygulanması, yatırımcıların altı yüz milyon ruble miktarında yatırım yapmalarını gerektirecek.