Çiftçiler, yatırım maliyetlerini düştükten sonra bile büyük kayıplarla bile karsız biber yetiştiriyorlar, bu nedenle birçok aile biber yetiştirmeyi ve bahçe alanını azaltmayı reddediyor.
Şu anda, Qin Giang Eyaletindeki Phu Quoc Adası'ndaki karabiber bitkileri düştü ve çiftçiler kâr etmiyor. Phu Quoc Adası'nın incilerindeki bu geleneksel meslek tehlikede.
Vietnam, küresel karabiber üretiminin% 41'ini ve küresel ihracatın% 58'ini oluşturmaktadır.
Kua Duong'un çiftliğinde Hu Tuong köyünde bulunan Bay Nguyen Van Hieu, 30 yıldan fazla bir süredir biber yetiştiriyor, aile ekonomisi biber sayesinde gelişti.
Bununla birlikte, yaklaşık 3-4 yıl önce, biber fiyatları düşen bir duruma düştü ve bu değerde, biber çiftçileri, üretim yatırımları düşüldükten sonra karlı değildi veya hatta büyük kayıplar yaşadı. Bu nedenle, birçok aile bu mahsulü yetiştirmeyi bıraktı ve diğer karlı işletmelere geçmek için biber bahçelerinin boyutunu azalttı.
Şu anda, Bay Hieu’nun ailesi de yaklaşık 3.500 bitki dikerek bahçelerinin büyüklüğünü azaltmaktadır; 2020'de hasat 4 ton olacaktır.
Benzer şekilde, Kua Duong komünündeki Suoi-cat köyünden Bayan Chan Thi Tao, yılda yaklaşık 3 ton hasat edilen yaklaşık 3.000 çalı biber yetiştirdiğini söyledi, ancak şimdi biber bahçesi, 1 tondan az büyüyen 1.500 çalıya indirildi yılda.
Bayan Tao, şunları söyledi: “Ailenin mahsulü yetiştirmek için alanı azaltmasının nedeni, biber fiyatının birkaç yıldır düşük olması, üretkenliğin azalması, üretimin verimsiz olması ve kayıpların oluşmasıydı.”
- Daha önce karabiber yazmıştık: vücuda faydaları ve zararları, kalori içeriği ve tüketim oranı.
- Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakan Yardımcısı tarafından yönetilen Vietnam misyonu, tarım ürünlerinin tedarikini incelemeye odaklanacak. Daha fazla üretim ve yurtiçi tüketim için ABD'den tarımsal ve teknolojik ürünlerin ithalatına öncelik verilmektedir.
- Organik tarıma ilgi duyan Vietnam Tarım Bakanlığı, 2020 yılına kadar organik gübre payını% 15'e ve evde üretilen organik gübre tüketimini 1 ila 3 milyon tona çıkarma hedefini belirlemiştir.