Omsk Devlet Tarım Üniversitesi'nin en deneyimli ve proaktif temsilcileri uzun zamandır eşsiz bir buğday çeşidinin yaratılması üzerinde çalıştı. Sonuç olarak, sıra dışı bir tahıl ürünü ile dünya topluluğunu şaşırtmayı başardılar.
Orijinal adı "baykuş" alan mor gölgelik buğday hakkında. Bu bilgiler Sibirya Tarım Üniversitesi'nin basın servisi tarafından paylaşıldı.
Onlara göre, çok yıllık çeşitler kategorisine ait olan “baykuş”, yirminci yüzyılın sonlarında başlayan uzun ve özenli bir sürecin meyvesidir.Sonuç olarak, birkaç neslin çalışması, bugün buğdayın gerekli tüm testleri geçtiği ve tüm formalitelere uygun olarak kaydedildiği 2019 ilkbaharında başarılı olabilir.
Omsk Üniversitesi yetiştiricilerine göre, bu buğday çeşidi, özellikle sağlıklı ekmek pişirmek için tasarlanmış un yapmak için mükemmeldir. Böyle bir ürün kesinlikle sağlıklı bir diyetin taraftarları tarafından takdir edilecektir.
“Baykuş” un ultraviyole karşı yüksek direnç gösterdiğine dikkat etmek önemlidir. Ayrıca, şiddetli don ve kuraklık "omuz" olabilir. Bu buğdayın kalitesini ve tuzlu topraklarda yetiştiriciliğini etkilemez.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/13471/image_Hw3jit4pr971muJyDlfxMAzh.jpg)
Bir “baykuşu” normal buğdaydan ayıran bir diğer ayırt edici özellik uzun kök sistemidir.