Tatillerde, Ukrayna'da sera salatalık fiyatları yarı yarıya düştü. Info-Shuvar analistleri, geçen yıla kıyasla salatalığın da önemli ölçüde daha ucuz hale geldiğini belirterek, kendi fiyat izleme verilerine dayanarak söyledi.
Yani, izleme verilerine göre, Batı Ukrayna ORU "Shuvar" turşusu toptan pazarında en büyük 10-15 UAH / g (€ 0.34-0.54 / kg) bir fiyata satılmaktadır. Geçen yıl, salatalık toptancı pazarlarında tamamen farklı fiyatlara sahipti. Mayıs 2018 başında fiyatlar 19-22 UAH / kg (0,6-0,7 € / kg) aralığındaydı.
Ukrayna'da salatalık fiyatları Nisan ayının son haftasında çok hızlı bir şekilde düşmeye başladı. Yatırımcılar, tatil öncesi yutturmaca sırasında bile fiyatların düşmesini engelleyemedi. Nisan boyunca salatalık maliyetinin geçen yıldan daha yüksek olduğu göz önüne alındığında, bu sezon fiyatlardaki düşüş çok dramatik görünüyor: Nisan ayının son haftasında salatalık 4 kattan fazla düştü.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/13072/image_uTCJm98dpf27u.jpg)
Bu sezon Ukrayna, salatalıkların dış dengesini kötüleştirdi. Bu yılın Ocak-Mart aylarında, ülke ihraç ettiğinden 11 kat daha az salatalık ithal etti. Geçen yıla göre ihracat 3,5 kat artarak 530 tona, ithalat ise% 20 artarak 5808 tona yükseldi.
İthal sebze ihtiyacı Nisan ayı başında kaldı, ancak ikinci yarısında yerli salatalık ülke pazarında giderek daha fazla sunulmaya başladı. Bugün, Ukrayna'daki toptan pazarlar çoğunlukla yerel olarak yetiştirilen salatalık satmaktadır.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/13072/image_z4fitqr0rfcC7XDmni.jpg)